Постный грибной пирог с грибами
Собралась в лес? Не забудь набрать грибов, ведь этот рецепт стоит того. Ароматный, вкусный и сытный постный пирог. Грибы запеченные в нежном соусе и с тонкой похрустывающей корочкой - очень вкусно!
Содержание
Постный грибной пирог с грибами - ингредиенты для приготовления
Постный грибной пирог с грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Постный грибной пирог с грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Маргарин - 60 гр
- Оливковое масло - 15 мл
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Вода - 3 чайн.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 гр
- Винный уксус белый - 0.5 чайн.л.
- Тимьян, чабрец - 0.2 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 250 мл
- Мука - 120 гр
- Мука - 15 гр
Количество порций: 12
Постный грибной пирог с грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для теста: Мука - 120 гр, маргарин - 60 гр, вода - 3 чайные ложки, винный уксус - 0,5 чайн. ложки. Для начинки: Шампиньоны - 300 гр, Перец черный - по вкусу, Тимьян, чабрец - 0,2 чайн. ложки, чеснок - 1 зубчик, Лук репчатый - 1 от. Для соуса: Мукм - 15 гр., Вода - 250 мл., Оливковое масло - 15 гр., Мускатный орех, соль - по вкусу.
Шаг 2
Первым пунктом в очереди на готовку стоит тесто. Подготовливаем основу, начиная с маргарина. Маргарин измельчаем на кусочки.
Шаг 3
Измельченный маргарин смешиваем с мукой.
Шаг 4
Добавляем воду с уксусом. Объем воды надо подобрать самостоятельно..
Шаг 5
Получился вот такой колобок. Тесто не должно липнуть к рукам. Готовое тесто оставляем на 30 минут.
Шаг 6
Берем шампиньоны. Грибы моем, чистим и даем высохнуть.
Шаг 7
Режем грибы на тонкие ломтики.
Шаг 8
Режем лук и чеснок.
Шаг 9
Шампиньоны жарим с использованием оливкового масла.
👁 134 просмотров
Похожие рецепты
Рагу из баклажан, болгарского перца, томатов и кабачков
Простое овощное блюдо для гарнира или постного меню! Овощное рагу – легкое и быстрое в приготовлении блюдо из сезонных молодых овощей, которое получается ярким, сочным и легким. Дополнение набора овощей любимыми специями и приправой сделают блюдо особенно вкусным и ароматным.
Грибная подлива с курицей
Универсальная ароматная подлива для любых гарниров. Подлива замечательно сочетается как с картофелем, так и с макаронами и другими кашами. Меняя гарнир и добавляя грибную подливу каждый раз получаем новое и вкусное блюдо.
Бесподобные мини-пиццы на батоне в духовке
Горячие бутерброды с сочной начинкой на скорую руку. Мини пицца на батоне в духовке, так же ее называют «ленивой», замечательное решение для сытного завтрака или быстрого перекуса. Хрустящие бутербродики, их любят и дети и взрослые.
Мясо по французски с картошкой и грибами на второе
Насыщенный бесподобный вкус на праздник и на каждый день! Мясо по французски с картошкой и грибами - наивкуснейшее блюдо из простых продуктов, которым можно накормить всю семью! Понравится и взрослым, и детям. Красиво и аппетитно будет смотреться на любом столе.
Омлет с помидорами на сковороде
Нежное, тающее во рту, базовое блюдо на завтрак! Воздушный, невесомый омлет на молоке с тушёными помидорами сделает ваш день! Это блюдо, думаю, уже можно считать классикой. Справиться с ним не составит никакого труда: буквально 10-12 минут, и идеальный спутник для утреннего кофе готов!
Шпротный паштет в домашних условиях
Невероятно вкусный паштет из доступных продуктов. Делала разные паштеты, но из шпрот, пожалуй, самый вкусный. Его можно раскладывать в тарталетки или просто намазывать на хлеб или гренки. Отменная закуска и на праздники, и в будни.
Бисквитный торт кокосово-шоколадный
Пальчики оближешь! Вкусно, аппетитно, оригинально и просто! Красивый и вкусный торт Баунти.
Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски
Рулет из лаваша - яркая закуска на праздничный стол. Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски — отличная закуска для любого праздничного стола. Это яркое, очень вкусное блюдо обязательно понравится вам и вашим гостям. Такой рулет из лаваша можно взять с собой и на природу. Попробуйте!
Плов в утятнице с курицей на второе
Необыкновенно вкусный, очень простой, из обычных продуктов! Плов в утятнице с курицей получается невероятно насыщенным, ароматным, нежным. По этому рецепту можно готовить его абсолютно с любым мясом. Результат ничуть не хуже, чем в казане! Простая готовка и отличный вкус!
Крабовые рулетики с рисом
Обалденная по вкусу и простоте закуска! . Вкусное блюдо, в начинку можно добавлять все что угодно, и рыбные консервы и слабосоленую рыбку
Автор: Маслова Татьяна
