Постный грибной пирог с грибами
Собралась в лес? Не забудь набрать грибов, ведь этот рецепт стоит того. Ароматный, вкусный и сытный постный пирог. Грибы запеченные в нежном соусе и с тонкой похрустывающей корочкой - очень вкусно!
Содержание
Постный грибной пирог с грибами - ингредиенты для приготовления
Постный грибной пирог с грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Постный грибной пирог с грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Маргарин - 60 гр
- Оливковое масло - 15 мл
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Мускатный орех - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Вода - 3 чайн.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 гр
- Винный уксус белый - 0.5 чайн.л.
- Тимьян, чабрец - 0.2 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 250 мл
- Мука - 120 гр
- Мука - 15 гр
Количество порций: 12
Постный грибной пирог с грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для теста: Мука - 120 гр, маргарин - 60 гр, вода - 3 чайные ложки, винный уксус - 0,5 чайн. ложки. Для начинки: Шампиньоны - 300 гр, Перец черный - по вкусу, Тимьян, чабрец - 0,2 чайн. ложки, чеснок - 1 зубчик, Лук репчатый - 1 от. Для соуса: Мукм - 15 гр., Вода - 250 мл., Оливковое масло - 15 гр., Мускатный орех, соль - по вкусу.
Шаг 2
Первым пунктом в очереди на готовку стоит тесто. Подготовливаем основу, начиная с маргарина. Маргарин измельчаем на кусочки.
Шаг 3
Измельченный маргарин смешиваем с мукой.
Шаг 4
Добавляем воду с уксусом. Объем воды надо подобрать самостоятельно..
Шаг 5
Получился вот такой колобок. Тесто не должно липнуть к рукам. Готовое тесто оставляем на 30 минут.
Шаг 6
Берем шампиньоны. Грибы моем, чистим и даем высохнуть.
Шаг 7
Режем грибы на тонкие ломтики.
Шаг 8
Режем лук и чеснок.
Шаг 9
Шампиньоны жарим с использованием оливкового масла.
👁 370 просмотров
Похожие рецепты
Чай с молоком и солью
Шокируй домочадцев! Приготовь чай с солью! Напиток понравится деткам! Многим людям конечно же такой чай может не понравится из - за наличия в нем соли и сливочного масла. Однако чай с солью не так плох на вкус, как может показатся. Некоторые люди даже находят его вкусным.
Свинина в сливочном соусе на сковороде на второе
Нежное, вкусное мясо в сливках, быстро недорого и просто. Свинина в сливочном соусе на сковороде, для быстрого и сытного обеда или ужина для всей семьи. К такому пропитанному сливками мясу и сливочному соусу подойдет любой гарнир. А чтобы придать ему пикантность можно добавить любые специи по вашему вкусу.
Печенье галеты в домашних условиях
Отличное домашнее галетное печенье! Похрустим? Печенье получается со сладковатым ванильным вкусом. Если же хочется его сделать соленым, то стоит полностью исключить сахар, добавить немного больше соли и по желанию поэкспериментировать, добавив в тесто семечки, кунжут или семена льна.
Кекс творожный классический
Очень вкусный и нежный творожный кекс с ароматом ванили и легкими нотками лимона! Сложно отказаться от кусочка классического творожного кекса, даже если ты на диете, потому что выпечка с творогом всегда вкусна. Готовится творожный кекс очень просто, достаточно смешать все ингредиенты миксером, вылить форму и выпекать нужное время. При этом если кекс украсить шоколадом и свежими ягодами, то он вполне может выступить в виде праздничной выпечки, как по внешним данным, так и по вкусу. Привкус малины, горького шоколада, аромат ванили и лимона и нежное творожное тесто никого не оставят равнодушным!
Салат из кольраби, моркови, свеклы
Оригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем! Быстрый салат, идеально для похудения или спортивного питания.
Пасхальный венок кекс
Красивый и вкусный рецепт выпечки на пасху порадует семью и гостей! Очень красивый и вкусный Пасхальный цветок. Или пасхальный венок, кому как нравится)
Курица с грибами в мультиварке
Сытное и вкусное повседневное блюдо для всей семьи! Курица с грибами в мультиварке по этому рецепту получается очень аппетитная и нежная. Приправа карри, добавленная в блюдо, делает вкус ярким, слегка острым, с приятными азиатскими нотками.
Оладьи с луком и морковью
Овощные оладьи с приятным луково-морковным вкусом! Такие оладушки обязательно придутся по вкусу любителям овощей, в частности морковки и репчатого лука. Оказывается, эти овощи можно употреблять в пищу даже в качестве выпечки. Особенно вкусны такие оладьи со сметаной и свежей зеленью. А если подать такое блюдо к столу, не предупредив о его содержимом домочадцев, то отзывы и мнения о нем, конечно, будут разные. И эти оладушки попробуют и покушают даже дети, которых луком и морковью в обычном виде не накормишь.
Малосольные кабачки быстрые
Готовятся быстро, а с молодой картошечкой - улетный вкус! Почему бы не побаловать себя в сезон малосольными кабачками, к тому же они не менее полезны, чем огурцы и даже намного вкуснее.
Мороженое из молока и сахара
Побалуй себя и своих близких домашней вкуснятиной! Мороженое из молока и сахара - простой и всем доступный способ приготовления всеми любимого десерта из того, что есть в холодильнике. Технология легкая в освоении настолько, что с нею справится даже ребенок!
Автор: Маслова Татьяна
