Торт Екатерина


Торт Екатерина - пошаговый рецепт приготовления с фото

И на столе красиво смотрится, и на вкус бесподобен! Мне торт Екатерина понравился и на вид, и на вкус. Его не сложно приготовить.


Содержание

Торт Екатерина - ингредиенты для приготовления

Торт Екатерина - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт Екатерина - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  2. Сахар - 150 гр
  3. Мармелад - 2 шт.
  4. Желатин - 20 гр
  5. Мука - 300 гр
  6. Мак пищевой - 1 чайн.л.
  7. Шоколад - 50 гр
  8. Грецкие орехи - 100 гр
  9. Какао-порошок - 4 стол.л.
  10. Яйца - 3 шт.
  11. Сметана - 600 гр
  12. Сметана - 300 гр
  13. Сахар - 250 гр
  14. Сливки - 100 гр

Количество порций: 12


Торт Екатерина - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 2 -  Взбейте яйца миксером, постепенно добавляя сахар. Затем влейте сметану и еще раз взбейте.

Взбейте яйца миксером, постепенно добавляя сахар. Затем влейте сметану и еще раз взбейте.


Шаг 3

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 3 -  В просеянную муку добавьте разрыхлитель. Перемешайте обе смеси до однородного состояния.Муку лучше добавлять постепенно, следя за консистенцией теста. Оно не должно получиться слишком вязким. Консистенция должна быть как на шарлотку.

В просеянную муку добавьте разрыхлитель. Перемешайте обе смеси до однородного состояния.Муку лучше добавлять постепенно, следя за консистенцией теста. Оно не должно получиться слишком вязким. Консистенция должна быть как на шарлотку.


Шаг 4

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 4 -  Полученное тесто поделите на 3 части, разлейте по трем тарелкам.1. В первой тарелке добавьте в тесто 2 ст. ложки какао и грецкие орехи. Перемешайте.2. Во второй тарелке добавьте в тесто 2 ст. ложки какао. Перемешайте.3. В третьей тарелке добавьте в тесто мак. Перемешайте.

Полученное тесто поделите на 3 части, разлейте по трем тарелкам.1. В первой тарелке добавьте в тесто 2 ст. ложки какао и грецкие орехи. Перемешайте.2. Во второй тарелке добавьте в тесто 2 ст. ложки какао. Перемешайте.3. В третьей тарелке добавьте в тесто мак. Перемешайте.


Шаг 5

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 5 -  В форму постелите пергаментную бумагу, смажьте маслом, залейте тесто. Выпекайте каждый корж по 15 минут при 180 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).

В форму постелите пергаментную бумагу, смажьте маслом, залейте тесто. Выпекайте каждый корж по 15 минут при 180 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).


Шаг 6

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 6 -  Желатин залейте сливками и оставьте набухать.

Желатин залейте сливками и оставьте набухать.


Шаг 7

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 7 -  В другой тарелке смешайте сметану с сахаром, оставьте, чтобы сахар растворился.

В другой тарелке смешайте сметану с сахаром, оставьте, чтобы сахар растворился.


Шаг 8

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 8 -  Набухший желатин поставить на медленный огонь, чтобы он растворился, но НЕ кипятить!

Набухший желатин поставить на медленный огонь, чтобы он растворился, но НЕ кипятить!


Шаг 9

Рецепт - Торт Екатерина - Шаг 9 -  В тарелку со сметаной с сахаром влейте желатиновую массу, перемешайте.

В тарелку со сметаной с сахаром влейте желатиновую массу, перемешайте.


👁 525 просмотров

Похожие рецепты


Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта

 Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно подавать еще и как самостоятельный десерт! Клубничный крем для торта можно назвать одним из наиболее удачных. Он яркий, вкусный, ароматный, густой, имеет красивый цвет. Подходит для любой сладкой выпечки, включая капкейки и другие пирожные.


Торт Аристократ

 Торт Аристократ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное, тающее во рту лакомство для любителей безе! Всегда спешила в гости к подруге, когда она пекла этот торт. Сама не решалась печь белковые коржи. Слишком сложным мне это казалось много лет назад. Переехав в другой город, взяла с собой рецепт любимого тортика. Скажу честно, получился не с первого раза. Но, зная, каков он на вкус, пыталась еще раз. Сейчас в моей семье не обходится ни одного праздника без этого торта. Он всегда идет дополнением к еще одному (бисквитному или медовому), потому что по размерам он для нашей семьи маловат. Но, неизменно, это торт №1 для моих родных и друзей.


Торт с какао в микроволновке очень быстрый

 Торт с какао в микроволновке очень быстрый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый шоколадный торт! Готовь и удивляй гостей! Торт Минутка с какао в микроволновке подарит заряд радости и вкуса, а времени займет всего-ничего.


Торт с розами из мастики

 Торт с розами из мастики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный тортик, украшенный розами - лучший подарок на праздник! Красивый!


Торт из слоеного теста с шоколадным муссом

 Торт из слоеного теста с шоколадным муссом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный десерт для любителей шололада! Этот кулинарный рецепт торта понравится всем большим поклонникам шоколада. К тому же этот торт очень быстро и просто делается, что не заставит вас сдать все силы, и съесть шоколадную плитку, еще не начав приготовление этого красивого и очень вкусного, а главное простого в приготовлении торта. Называется он «Торт из слоеного теста с шоколадным муссом». Внимание! Вам потребуется готовый шоколадный мусс - один баллончик, 400 г.


Традиционный Торт Наполеон домашнего приготовления

 Традиционный Торт Наполеон домашнего приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный, невероятно вкусный и простой в приготовлении тортик! Да да, тот самый знаменитый торт Наполеон рецепт, правда, я подыскала для него несколько иной. Этот торт я приготовил в том виде, в каком он изначально был задуман. То есть, как видно на фото, торт Наполеон рецепт классический немного отличается от других своих вариаций. Фрукты сверху можно добавить не столько для вкуса, сколько для красоты. В качестве крошки может послужить что угодно, но неплохо разбавить крошку молотыми орехами, чтобы получить почти то же, что показывает торт Наполеон рецепт с фото. С моим описанием того, как приготовить торт Наполеон, можно ознакомиться ниже.


Коржи для торта на скорую руку

 Коржи для торта на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрые в приготовлении и вкусные коржи! В каждой семье бывают набеги незваных гостей. Мы суетимся и заглядываем в холодильник, пытаясь найти в нем то, чего в него не клали, злимся и недоумеваем, куда же подевалась вся еда именно в тот момент, когда в ней так нуждаются.Бывают такие времена, когда даже чай попить не с чем. Так вот на этот случай существуют рецепты на скорую руку. Одним рецептом хочу поделиться. В магазине всегда можно купить замороженное тесто, а почему бы нам самим не приготовить этот полуфабрикат? Готовим коржи для торта на скорую руку.


Торт с творожными коржами и черносливом

 Торт с творожными коржами и черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей творожной выпечки и сладкоежек! Существует великое множество рецептов тортов: бисквитные, песочные, заварные и т.д. Я предлагаю рецепт торта с творожными коржами, приятным сливочным вкусом и легкой кислинкой чернослива. Попробуйте!


Торт Зебра на сметане и кефире

 Торт Зебра на сметане и кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт, красивый и снаружи, и внутри! Сочный, полосатый - прелесть! Торт Зебра на кефире - праздничный вариант одноименного пирога. Всего лишь удвоив дозу теста и добавив сметанный крем с полосами глазури, получаем шикарный торт для семейного праздника, или просто балуем себя в выходной день!


Торт Опавшие листья

 Торт Опавшие листья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и невероятно вкусный десерт с философской тематикой! Легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт. По технологии приготовления напоминает такие десерты как "Хлопец кучерявый" или снежный ком. В основу названия легло сравнение с кучей опавших листьев поздней осенью. Побуревшие, опавшие листья сгребают в кучу, ее заметает снегом и весной, сквозь старые бурые листья, пробиваются нежные подснежники. Этот торт прекрасно будет смотреться на праздничном столе в День рождения или на Пасху.Торт формируется из маленьких кусочков, напоминающих листья. Листочки можно испечь отдельно, как маленькие лепешки и сложить в торт. Мне больше нравиться "нарезной" способ. Испечь большой корж (лучше 2 корж) и разрезать его на листочки.Торт украшается шоколадными листиками и цветочками.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии