Пирог с брокколи и грибами


Пирог с брокколи и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)


Содержание

Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления

Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Брокколи - 200 гр
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Зелень - 1 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Лук - 1 шт.
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Кефир - 200 гр
  11. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 -  Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 -  Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.

Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 -  Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.

Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 -  В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.

В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 -  Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.

Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 -  По желанию добавляем немного свежей зелени.

По желанию добавляем немного свежей зелени.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 -  На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.

На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 -  Поверх выкладываем брокколи.

Поверх выкладываем брокколи.


👁 214 просмотров

Похожие рецепты


Хрустящие малосольные огурчики в пакете

 Хрустящие малосольные огурчики в пакете - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовы за пять минут и с приятным хрустом! Эти малосольные огурчики нравятся всей моей семье! Делать их можно хоть каждый день но сколько не сделаешь всегда дети просят добавки!


Сахарная помадка

 Сахарная помадка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скромный десерт для шикарного оформления! Сахарную помадку можно отнести к десертам. Из нее готовят фигурки, различные украшения для тортов, а также можно покрыть кексы, ромовую бабу, куличи, то есть использовать как глазурь.Базовый рецепт помадки универсален. Помадку можно окрашивать пищевыми красителями, можно добавить корицу, дробленые орехи или кокосовую стружку и получить фактурное покрытие кондитерских изделий.Рецепт очень прост, но есть небольшая тонкость - от излишка лимонного сока, помадка получается хрупкой, поэтому главное не переборщить.Добавлять не более 12 капельПомада может храниться длительное время в холодильнике,


Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде

 Жареные бутерброды с яйцом колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, простые, самые вкусные, на завтрак! Бутерброды с яйцом, колбасой и сыром, жареные на сковороде, послужат вам полноценным завтраком, они сытные и питательные. А кроме этого, их прекрасно можно взять с собой на работу, учебу или прогулку.


Салат с куриной печенью, яйцом, маринованными огурцами

 Салат с куриной печенью, яйцом, маринованными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный и сытный салат для праздничного стола! Такой салат по составу не только очень вкусный, но сытный, полезный и питательный. В него входит богатая белком куриная печень. Маринованные огурцы делают вкус салата пикантным, морковь, куриные яйца – нежным, а сыр придает приятный привкус и аромат.


Пшенная каша с тыквой в горшочке

 Пшенная каша с тыквой в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, полезная, на завтрак для всей семьи! Пшенная каша с тыквой в горшочке — рецепт одной из самых вкусных каш для холодного времени года. За счет того, что каша сначала варится на плите, а потом запекается в духовке, она получается распаренной, насыщенной и очень вкусной!


Рулетики с ветчиной Печенье для милого

 Рулетики с ветчиной Печенье для милого - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая закусочка так и просится в рот! Отличный вариант сытного завтрака!


Простой домашний хлеб

 Простой домашний хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот ароматный хлеб в сто раз вкуснее любого магазинного!Попробуй! Вкусно и просто! Это тот самый рецепт, который я давно искала!


Торт Ленивый Панчо на скорую руку

 Торт Ленивый Панчо на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делается элементарно, выпечки не требует, а получается восхитительно! Идеальный вариант вкусного десерта для тех, кто не умеет готовить или у кого нет свободного времени. Делается элементарно, ошибиться невозможно, выпечки не требует, а получается всегда восхитительно.


Борщ с консервированной фасолью

 Борщ с консервированной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красный борщ с консервированной фасолью и чесноком, без мяса. РЕЦЕПТ НА ПЕРЕДЕЛКУОчень вкусный наваристый красный борщ, подходит для вегетарианцев, так как готовится без мяса, на растительном масле, с фасолью. Чтобы сэкономить время, фасоль я взяла консервированную в томате.


Мясо свинина на пару в мультиварке

 Мясо свинина на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии