Пирог с брокколи и грибами


Пирог с брокколи и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)


Содержание

Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления

Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Брокколи - 200 гр
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Зелень - 1 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Лук - 1 шт.
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Кефир - 200 гр
  11. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 -  Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 -  Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.

Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 -  Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.

Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 -  В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.

В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 -  Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.

Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 -  По желанию добавляем немного свежей зелени.

По желанию добавляем немного свежей зелени.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 -  На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.

На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 -  Поверх выкладываем брокколи.

Поверх выкладываем брокколи.


👁 407 просмотров

Похожие рецепты


Диетические куриные котлеты на пару

 Диетические куриные котлеты на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Диетические куриные котлеты на пару - универсальный рецепт, по нему можно готовить любые мясные котлеты. Он отлично подходит для детского и диетического питания. Но самые полезные котлеты получаются, конечно же, из куриной грудки. Белое куриное мясо является ценным источником белка, это отличный вариант и для спортсменов, которые придерживаются белковой диеты. На гарнир выбирайте также полезные продукты - овощи или крупы.


Печенье Хризантема через мясорубку

 Печенье Хризантема через мясорубку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя выпечка в виде осеннего цветка! Печенье Хризантема через мясорубку получается очень вкусным. И при этом его просто готовить - даже специальные формочки для выпечки не потребуются, только противень. Для создания праздничного настроения приготовить будет в самый раз!


Молочный суп с вермишелью на первое

 Молочный суп с вермишелью на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой молочный суп - отлично подходит для детей! Попробуйте сварить молочный суп с вермишелью для своего ребенка. Готовится он быстро и деткам нравится его вкус. Я довольно часто готовлю такой суп для своих деток. Они его любят не меньше, чем я в детстве.


Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками

 Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо! Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - это блюдо для настоящих гурманов! Готовить его несложно и относительно быстро. Подать можно на семейный или романтический ужин.


Творожные сдобные булочки с вишнёвой начинкой и ванилью

 Творожные сдобные булочки с вишнёвой начинкой и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная воздушная выпечка из доступных продуктов! Быстрый и довольно простой рецепт приготовления пышных сдобных булочек с творогом и вишневым джемом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Торт Сникерс с безе

 Торт Сникерс с безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный торт идеально подойдет к любому празднику! Торт Воздушный сникерс получается очень вкусным, хрустящим, ореховым и совсем не приторным. Готовиться торт достаточно просто, основная сложность это правильно испечь корж так, чтобы меренга полностью просохла, а песочный слой при этом подрумянился, но не подгорел или же не остался сырым. Поэтому подстраивайтесь под свою духовку, я выпекала на среднем уровне в духовке на режиме "Конвекция+нижний подогрев". Украсить торт вы можете полностью по своему вкусу.


Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки

 Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое! Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.


Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро

 Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, ароматная, хрустящая капуста за 15 минут! Отличная закуска или салат к основному блюду! На ее приготовление вы потратите совсем немного времени. За счет горячего маринада капуста быстро маринуется, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. Перец и кориандр добавляют пикантные нотки.


Зур Бэлиш татарский пирог

 Зур Бэлиш татарский пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, пышный, аппетитный, оригинальное оформление! Зур Бэлиш — известный татарский пирог, который в переводе означает "большой пирог". При приготовлении в начинку из мяса и картошки добавляется бульон. И получается не просто обычная выпечка, а настоящее жаркое в тесте!


Жареные пельмени с луком на сковороде

 Жареные пельмени с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, сытный и быстрый ужин для всей семьи! Попробуйте пельмени жареные на сковороде с луком, удивите близких потрясающим блюдом, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 минут! Для взрослых и детей, с кетчупом, сметаной и многим другим!

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии