Пирог с брокколи и грибами


Пирог с брокколи и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)


Содержание

Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления

Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Брокколи - 200 гр
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Зелень - 1 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Лук - 1 шт.
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Кефир - 200 гр
  11. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 -  Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 -  Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.

Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 -  Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.

Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 -  В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.

В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 -  Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.

Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 -  По желанию добавляем немного свежей зелени.

По желанию добавляем немного свежей зелени.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 -  На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.

На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 -  Поверх выкладываем брокколи.

Поверх выкладываем брокколи.


👁 422 просмотров

Похожие рецепты


Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе на второе

 Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно, просто, легко, на ужин! Макароны с грибами и курицей в сливочном соусе вы приготовите за 20 минут. Это супер простое и быстрое блюдо для семейного ужина. Подавайте к нему салат из свежих овощей и бокал вина!


Домашние чебуреки с хрустящей корочкой

 Домашние чебуреки с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и сочные чебуреки, которые не могут не получиться! Сделав раз по нашему рецепту, вы надолго забудете про чебуречную!


Мясное суфле для ребенка

 Мясное суфле для ребенка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, полезное суфле для маленьких гурманов. Каждая мамочка хочет накормить своего малыша вкусной и здоровой пищей. Мясное суфле - вариант полноценного и сытного обеда для ребенка. При его приготовлении нужно учитывать некоторые нюансы.


Гуляш из свинины на сковороде с подливкой

 Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - отличный обед! Гуляш из свинины на сковороде с подливкой - замечатльное блюдо для семейного обеда. Его удобно подавать с любым гарниром, особенно предпочтительна обычно комбинация с картофельным пюре, но отлично подходят и макароны, и рассыпчатая гречка, и отварной рис. Блюдо яркое, сочное, в сочетании со свежей зеленью выглядит особенно аппетитно.


Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре

 Коржи вафли с мясным фаршем жареные в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный мясной тортик. Готовится из простых ингредиентов. Порадуйте домочадцев интересной закуской. Рецепт является палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, а также можно приготовить его и на праздничный стол.


Зур Бэлиш татарский пирог

 Зур Бэлиш татарский пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, пышный, аппетитный, оригинальное оформление! Зур Бэлиш — известный татарский пирог, который в переводе означает "большой пирог". При приготовлении в начинку из мяса и картошки добавляется бульон. И получается не просто обычная выпечка, а настоящее жаркое в тесте!


Перекус из лаваша с яйцом, сыром и зеленью

 Перекус из лаваша с яйцом, сыром и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший завтрак для всей семьи всего за 10 минут! Вы всегда сможете приготовить этот завтрак за считанные минуты. Лаваш можно брать абсолютно любой - есть с добавлением шпината, паприки, перца чили, кукурузный. Твердого сыра можете взять больше - вкус будет более сырным. По желанию добавляйте любую свежую зелень. Готовьте на здоровье и приятного аппетита!


Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

 Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно полезно, быстро и красиво! На каждый день и праздник. Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой очень лёгкий в приготовлении, может стать полноценным обедом или ужином и даже завтраком для всей семьи. Универсальное ПП блюдо, витаминное и к тому же очень сытное и яркое! Стоит попробовать!


Манник с вареньем

 Манник с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет времени на готовку, а вкусняшек хочется? Рецепт для тебя). Можно приготовить с любым вареньем, будет очень вкусно


Бутерброды из лаваша с сыром на сковороде

 Бутерброды из лаваша с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные хрустящие бутерброды из лаваша с сырной начинкой. Простые вкусные бутерброды можно приготовить не только из хлеба, но и из лаваша. Благодаря обжариванию лаваша на сковороде получается хрустящая корочка с вкусной мягкой сырной начинкой внутри.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии