Пирог с брокколи и грибами
Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)
Содержание
Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления
Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Брокколи - 200 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Зелень - 1 гр
- Мука - 150 гр
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Кефир - 200 гр
- Соль - по вкусу
-
Количество порций: 8
Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.]()
Ингредиенты для начинки.
Шаг 2
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 - Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.]()
Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.
Шаг 3
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 - Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.]()
Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.
Шаг 4
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 - Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.]()
Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.
Шаг 5
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 - В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.]()
В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 6
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 - Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.]()
Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.
Шаг 7
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 - По желанию добавляем немного свежей зелени.]()
По желанию добавляем немного свежей зелени.
Шаг 8
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 - На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.]()
На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.
Шаг 9
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 - Поверх выкладываем брокколи.]()
Поверх выкладываем брокколи.
👁 421 просмотров
Похожие рецепты
Утка с квашеной капустой в духовке на второе
Не готовьте утку на праздник, пока не прочтете этот рецепт! Утка фаршированная квашенной капустой с яблоками и запечённая в духовке - рецепт где "звезды сошлись". Кисло-сладкий вкус начинки удачно сочетается с достаточно жирным и сочным мясом птицы, отлично подчеркивая его гастрономические достоинства.
Пирожки с курицей на сметане без дрожжей
Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение! Вкуснейшие пирожки без дрожжей с начинкой из курицы получаются по этому рецепту! Можно заменять начинку, добавлять в тесто разные наполнители. Идеальное дополнение к завтраку или сытному перекусу!
Лепешки с творогом и укропом Хачапури
Готовятся быстро и хороши с пылу, с жару! Сытный перекус!
Цветная капуста по корейски маринованная
Лучший рецепт вкусной корейской закуски из цветной капусты! Потому что быстро и просто, экономно, вкусно и полезно!Такая закуска хороша и для обычного меню, и для праздничного стола.Хорошо подавать такую капусту к мясу или гарниру.
Закусочный торт из вафельных коржей с консервами
Праздничная подача всем известного салата. Отличный вариант интересной закуски для приготовления к любому празднику. Даже у начинающей хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил. При этом такой торт на праздничном столе будет выглядеть очень оригинально и эффектно.
Салат с кальмарами и рисом
Побалуй свою семью сытным и оригинальным салатом!
Говядина тушеная с овощами в мультиварке
Очень вкусное мясное блюдо с овощами на ужин. Приготовленная таким образом говядина получается неимоверно мягкой, сочной и нежной. Мясо пропитывается соком овощей и приобретает насыщенный вкус. Это блюдо можно подавать с любым гарниром или вовсе без него, так как гарниром могут послужить и сами овощи. Данный рецепт очень подходит именно для мультиварки, которая легко и просто справляется с поставленной задачей - вкусно накормить всю семью. Также радует простота процесса - подготовили продукты и нажали на нужные кнопки.
Картошка с яйцом в духовке
Сытная картофельная запеканка, подается в горячем виде! Картофель с яйцом в домашних условиях можно приготовить в духовке. Картошку нужно проварить в воде, чтобы во время запекания она получилась сочной и мягкой. Вкус готового блюда напрямую зависит от сорта картошки. Желательно использовать тот овощ, который хорошо разваривается. Куриные яйца не нужно смешивать с молоком, они хороши в запеканке и сами по себе. Не потребуется и сыр, за счет яиц получится красивая запеканка. Картошку с яйцом можно подавать с бужениной, тушенкой или с колбасой.
Мороженое без мороженицы в домашних условиях
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи! Мороженое можно приготовить в домашних условиях и без мороженицы, достаточно будет обычной морозилки. Мороженое получится нежным, сливочным, в его составе будут только качественные и свежие продукты, что немаловажно для детского питания.
Пирожные из слоеного теста
Сладкоежки покорены! Вкусно, просто и оригинально! Ломай стереотипы! всёОчень вкусные слоеные пирожные с кремом.
Автор: Ириша