Пирог с брокколи и грибами
Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)
Содержание
Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления
Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Брокколи - 200 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Зелень - 1 гр
- Мука - 150 гр
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Кефир - 200 гр
- Соль - по вкусу
-
Количество порций: 8
Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.]()
Ингредиенты для начинки.
Шаг 2
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 - Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.]()
Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.
Шаг 3
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 - Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.]()
Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.
Шаг 4
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 - Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.]()
Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.
Шаг 5
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 - В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.]()
В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.
Шаг 6
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 - Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.]()
Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.
Шаг 7
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 - По желанию добавляем немного свежей зелени.]()
По желанию добавляем немного свежей зелени.
Шаг 8
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 - На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.]()
На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.
Шаг 9
![Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 - Поверх выкладываем брокколи.]()
Поверх выкладываем брокколи.
👁 407 просмотров
Похожие рецепты
Диетические куриные котлеты на пару
Для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Диетические куриные котлеты на пару - универсальный рецепт, по нему можно готовить любые мясные котлеты. Он отлично подходит для детского и диетического питания. Но самые полезные котлеты получаются, конечно же, из куриной грудки. Белое куриное мясо является ценным источником белка, это отличный вариант и для спортсменов, которые придерживаются белковой диеты. На гарнир выбирайте также полезные продукты - овощи или крупы.
Печенье Хризантема через мясорубку
Домашняя выпечка в виде осеннего цветка! Печенье Хризантема через мясорубку получается очень вкусным. И при этом его просто готовить - даже специальные формочки для выпечки не потребуются, только противень. Для создания праздничного настроения приготовить будет в самый раз!
Молочный суп с вермишелью на первое
Вкусный и простой молочный суп - отлично подходит для детей! Попробуйте сварить молочный суп с вермишелью для своего ребенка. Готовится он быстро и деткам нравится его вкус. Я довольно часто готовлю такой суп для своих деток. Они его любят не меньше, чем я в детстве.
Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками
Простое в приготовлении и изумительно вкусное блюдо! Утиные грудки в духовке запеченные с яблоками - это блюдо для настоящих гурманов! Готовить его несложно и относительно быстро. Подать можно на семейный или романтический ужин.
Творожные сдобные булочки с вишнёвой начинкой и ванилью
Замечательная воздушная выпечка из доступных продуктов! Быстрый и довольно простой рецепт приготовления пышных сдобных булочек с творогом и вишневым джемом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Торт Сникерс с безе
Аппетитный торт идеально подойдет к любому празднику! Торт Воздушный сникерс получается очень вкусным, хрустящим, ореховым и совсем не приторным. Готовиться торт достаточно просто, основная сложность это правильно испечь корж так, чтобы меренга полностью просохла, а песочный слой при этом подрумянился, но не подгорел или же не остался сырым. Поэтому подстраивайтесь под свою духовку, я выпекала на среднем уровне в духовке на режиме "Конвекция+нижний подогрев". Украсить торт вы можете полностью по своему вкусу.
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое! Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.
Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро
Быстрая, ароматная, хрустящая капуста за 15 минут! Отличная закуска или салат к основному блюду! На ее приготовление вы потратите совсем немного времени. За счет горячего маринада капуста быстро маринуется, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. Перец и кориандр добавляют пикантные нотки.
Зур Бэлиш татарский пирог
Красивый, пышный, аппетитный, оригинальное оформление! Зур Бэлиш — известный татарский пирог, который в переводе означает "большой пирог". При приготовлении в начинку из мяса и картошки добавляется бульон. И получается не просто обычная выпечка, а настоящее жаркое в тесте!
Жареные пельмени с луком на сковороде
Самый вкусный, сытный и быстрый ужин для всей семьи! Попробуйте пельмени жареные на сковороде с луком, удивите близких потрясающим блюдом, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 минут! Для взрослых и детей, с кетчупом, сметаной и многим другим!
Автор: Ириша