Пирог с брокколи и грибами


Пирог с брокколи и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)


Содержание

Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления

Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Брокколи - 200 гр
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Зелень - 1 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Лук - 1 шт.
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Кефир - 200 гр
  11. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 -  Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 -  Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.

Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 -  Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.

Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 -  В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.

В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 -  Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.

Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 -  По желанию добавляем немного свежей зелени.

По желанию добавляем немного свежей зелени.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 -  На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.

На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 -  Поверх выкладываем брокколи.

Поверх выкладываем брокколи.


👁 421 просмотров

Похожие рецепты


Утка с квашеной капустой в духовке на второе

 Утка с квашеной капустой в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не готовьте утку на праздник, пока не прочтете этот рецепт! Утка фаршированная квашенной капустой с яблоками и запечённая в духовке - рецепт где "звезды сошлись". Кисло-сладкий вкус начинки удачно сочетается с достаточно жирным и сочным мясом птицы, отлично подчеркивая его гастрономические достоинства.


Пирожки с курицей на сметане без дрожжей

 Пирожки с курицей на сметане без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение! Вкуснейшие пирожки без дрожжей с начинкой из курицы получаются по этому рецепту! Можно заменять начинку, добавлять в тесто разные наполнители. Идеальное дополнение к завтраку или сытному перекусу!


Лепешки с творогом и укропом Хачапури

 Лепешки с творогом и укропом Хачапури - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовятся быстро и хороши с пылу, с жару! Сытный перекус!


Цветная капуста по корейски маринованная

 Цветная капуста по корейски маринованная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший рецепт вкусной корейской закуски из цветной капусты! Потому что быстро и просто, экономно, вкусно и полезно!Такая закуска хороша и для обычного меню, и для праздничного стола.Хорошо подавать такую капусту к мясу или гарниру.


Закусочный торт из вафельных коржей с консервами

 Закусочный торт из вафельных коржей с консервами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничная подача всем известного салата. Отличный вариант интересной закуски для приготовления к любому празднику. Даже у начинающей хозяйки это блюдо отнимет минимум времени и сил. При этом такой торт на праздничном столе будет выглядеть очень оригинально и эффектно.


Салат с кальмарами и рисом

 Салат с кальмарами и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй свою семью сытным и оригинальным салатом!


Говядина тушеная с овощами в мультиварке

 Говядина тушеная с овощами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное мясное блюдо с овощами на ужин. Приготовленная таким образом говядина получается неимоверно мягкой, сочной и нежной. Мясо пропитывается соком овощей и приобретает насыщенный вкус. Это блюдо можно подавать с любым гарниром или вовсе без него, так как гарниром могут послужить и сами овощи. Данный рецепт очень подходит именно для мультиварки, которая легко и просто справляется с поставленной задачей - вкусно накормить всю семью. Также радует простота процесса - подготовили продукты и нажали на нужные кнопки.


Картошка с яйцом в духовке

 Картошка с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная картофельная запеканка, подается в горячем виде! Картофель с яйцом в домашних условиях можно приготовить в духовке. Картошку нужно проварить в воде, чтобы во время запекания она получилась сочной и мягкой. Вкус готового блюда напрямую зависит от сорта картошки. Желательно использовать тот овощ, который хорошо разваривается. Куриные яйца не нужно смешивать с молоком, они хороши в запеканке и сами по себе. Не потребуется и сыр, за счет яиц получится красивая запеканка. Картошку с яйцом можно подавать с бужениной, тушенкой или с колбасой.


Мороженое без мороженицы в домашних условиях

 Мороженое без мороженицы в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи! Мороженое можно приготовить в домашних условиях и без мороженицы, достаточно будет обычной морозилки. Мороженое получится нежным, сливочным, в его составе будут только качественные и свежие продукты, что немаловажно для детского питания.


Пирожные из слоеного теста

 Пирожные из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкоежки покорены! Вкусно, просто и оригинально! Ломай стереотипы! всёОчень вкусные слоеные пирожные с кремом.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии