Пирог с брокколи и грибами


Пирог с брокколи и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и по-домашнему уютный пирог. Угощаемся! Очень простой в приготовлении пирог. Получается вкусным и нежным. Грибы и брокколи придают пирогу сочности. По желанию в начинку к брокколи и грибам можете добавить немного мяса, получится более сытный вариант - мужской половине он точно понравится:)


Содержание

Пирог с брокколи и грибами - ингредиенты для приготовления

Пирог с брокколи и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с брокколи и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 2 шт.
  2. Брокколи - 200 гр
  3. Шампиньоны - 200 гр
  4. Зелень - 1 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Лук - 1 шт.
  7. Растительное масло - 2 стол.л.
  8. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Кефир - 200 гр
  11. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Пирог с брокколи и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 1 - Ингредиенты для начинки.

Ингредиенты для начинки.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 2 -  Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.

Брокколи разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде 3-4 минуты. Откидываем на сито и даем остыть.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 3 -  Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.

Грибы и лук измельчаем и поджариваем на растительном масле до готовности грибов.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 4 -  Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.

Пока брокколи и грибы остывают займемся тестом.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 5 -  В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.

В кефир добавляем яйца и соль. Перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 6 -  Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.

Добавляем муку, замешиваем гладкое однородное тесто. Добавляем соду (я её предварительно не гашу, но выбор остается за вами). Перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 7 -  По желанию добавляем немного свежей зелени.

По желанию добавляем немного свежей зелени.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 8 -  На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.

На дно формы выкладываем часть теста (где-то половину). На тесто выкладываем грибы с луком.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с брокколи и грибами - Шаг 9 -  Поверх выкладываем брокколи.

Поверх выкладываем брокколи.


👁 300 просмотров

Похожие рецепты


Булочки с кунжутом в духовке

 Булочки с кунжутом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очаровательные румяные булочки к чаю или для бургеров. Эти милые булочки - подарок для любителей кунжута и пушистой сдобной выпечки. Они будут хороши и в холодном виде, и в подогретом, с любой сладкой намазкой, с маслом или с расплавленным острым сыром. Безусловно, подходят они и для домашних бургеров.


Свиная рулька по баварски в пиве Швайнхаксе

 Свиная рулька по баварски в пиве Швайнхаксе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционная, очень сытная и невероятно вкусная! Если вы любите свинину так же, как и я, то обязательно попробуйте мюнхенскую свиную рульку по баварски. Блюдо получается оригинальным, ни на что не похожим, а готовится из обычных продуктов. Отлично подойдет для праздника или воскресного ужина.


Узвар из сухофруктов

 Узвар из сухофруктов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и вкусно, легко и просто, из обычных продуктов! Узвар из сухофруктов - это настоящий кладезь витаминов, необходимых организму зимой или сразу после нее. Он невероятно ароматный, вкусный, хорошо утоляет жажду. Я всегда держу графинчик узвара в холодильнике, для тонуса и поднятия настроения.


Заварочный пирог с вишневым вареньем

 Заварочный пирог с вишневым вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой пирог, требующий минимум продуктов. Заварочный пирог с вишневым вареньем очень легко и быстро приготовить.Этот рецепт знаю с детства, подходит тем, кто экономит, так как используется мало продуктов.


Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами

 Салат с куриными бедрышками, ананасом и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, сочный и невероятно гармоничный по вкусу. Понравится и сильной, и слабой половине человечества. Этот рецепт идеально подойдёт для шумного застолья. Салат хорош своим контрастом: сладкое-солёное. Стоит ли говорить, что мои домашние были от него просто в восторге?!


Самса ленивая

 Самса ленивая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это татарский рецепт в упрощённом варианте. Очень вкусное блюдо! . Попробуйте


Курица с тыквой в духовке

 Курица с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные куриные окорочка с яркой солнечной тыквой. Красота! Осень на дворе, значит самое время готовить блюда из тыквы. Запеченная курица с тыквой - прекрасный выбор! Блюдо экономное. Готовится быстро и просто. В результате вы получаете вкуснейшую курочку сразу с полезным гарниром. Рецепт вам понравится!


Куриные ножки в слоеном тесте

 Куриные ножки в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно, эффектно, для праздничного стола! Куриные ножки в слоеном тесте — оригинальная идея подачи мясного блюда. Готовить ножки можно и к обычному, и к праздничному застолью. За счет запекания в тесте мясо остается сочным и мягким. Тесто же пропитывается ароматами и получается очень вкусным.


Пирог с лимонной начинкой

 Пирог с лимонной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Солнечный, очень ароматный, нежный, для домашнего чаепития! Пирог с лимонной начинкой особенно оценят любители цитрусов, так как выпечка имеет их ярко выраженный вкус и аромат. Рецепт требует некоторых усилий и времени, но результат все окупит! Песочная основа и тающая во рту начинка, само совершенство!


Пирог на грецких орехах

 Пирог на грецких орехах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог очень вкусный и простой в приготовлении, на скорую руку. Пирог очень легко и быстро приготовить. Ингредиенты все есть под рукой, поэтому могу готовить этот пирог как только появляется желание. Орехи пикантно сочетаются в пироге. Очень вкусно получается.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии