Творожники классические на сковороде


Творожники классические на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие и ароматные творожники! Просто тают во рту! Наверное, очень многие любят творожнички-сырнички - сытно, полезно, вкусно. А если их приготовить со сметанной заливкой и запечь в духовке? Вкус получается превосходный. Сырники становятся очень нежными, а сметанная заливка превращается в ароматный крем... Приступим?


Содержание

Творожники классические на сковороде - ингредиенты для приготовления

Творожники классические на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожники классические на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Манка - 5 стол.л.
  2. Растительное масло - 60 мл
  3. Сахар - 6 стол.л.
  4. Творог - 800 гр
  5. Мука - 3 стол.л.
  6. Яйца - 3 шт.
  7. Сметана - 400 гр

Количество порций: 12


Творожники классические на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 1 - Подготовим продукты.

Подготовим продукты.


Шаг 2

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 2 -  Творог перетереть через сито. Добавить яйца, 3 столовых ложки сахара. Другие 3 ложки пойдут в сметанную заливку. Если хотите очень сладкие сырники - добавьте на 1-2 ложки сахара больше.

Творог перетереть через сито. Добавить яйца, 3 столовых ложки сахара. Другие 3 ложки пойдут в сметанную заливку. Если хотите очень сладкие сырники - добавьте на 1-2 ложки сахара больше.


Шаг 3

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 3 -  Добавляем манку. И очень хорошо перемешиваем. Я люблю такую массу перемешивать руками, если хотите - воспользуйтесь миксером, не высокие обороты.

Добавляем манку. И очень хорошо перемешиваем. Я люблю такую массу перемешивать руками, если хотите - воспользуйтесь миксером, не высокие обороты.


Шаг 4

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 4 -  Теперь нужно тесту дать постоять, минут 15-20. Чтобы манка впитала жидкость и масса стало плотнее.

Теперь нужно тесту дать постоять, минут 15-20. Чтобы манка впитала жидкость и масса стало плотнее.


Шаг 5

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 5 -  В тарелку насыпать муку, влажными руками сформировать сырничек. Советую каждый раз смачивать ладошки и делать заготовки, масса не будет  сильно приставать  к рукам, меньше муки уйдет на панировку.

В тарелку насыпать муку, влажными руками сформировать сырничек. Советую каждый раз смачивать ладошки и делать заготовки, масса не будет сильно приставать к рукам, меньше муки уйдет на панировку.


Шаг 6

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 6 -  А теперь секрет идеально круглых сырников. Наши сырники-заготовки кладем  на доску, накрываем стаканом или чашкой большего диаметра...

А теперь секрет идеально круглых сырников. Наши сырники-заготовки кладем на доску, накрываем стаканом или чашкой большего диаметра...


Шаг 7

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 7 -  ...затем без особых усилий вращаем стакан не отрывая от рабочей поверхности. Несколько движений.

...затем без особых усилий вращаем стакан не отрывая от рабочей поверхности. Несколько движений.


Шаг 8

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 8 -  В итоге сырник подрастет вверх, округлится и будет аккуратно-ровный)

В итоге сырник подрастет вверх, округлится и будет аккуратно-ровный)


Шаг 9

Рецепт - Творожники классические на сковороде - Шаг 9 -  Так проделываем со всеми заготовками.

Так проделываем со всеми заготовками.


👁 125 просмотров

Похожие рецепты


Куриная грудка с морковью и луком на сковороде

 Куриная грудка с морковью и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая в приготовлении сочная и ароматная куриная грудка. Для приготовления куриной грудки по этому рецепту необходимы простые продукты, которые есть у каждого на кухне. И времени для этого требуется совсем немного. В этот раз из пряных трав я решила попробовать союз базилика и орегано, они хорошо дополняют друг друга. Получилось очень даже неплохо. Грудка с насыщенным ароматом трав и вкусом овощей получилась ароматная и несухая. Подавать куриную грудку горячей с любым гарниром.


Мясные пальчики из свинины на сковороде

 Мясные пальчики из свинины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко готовить, на праздник и на каждый день! Мясные пальчики из свинины на сковороде — отличный вариант угощения для гостей, даже нежданных, ведь для приготовления этого блюда не потребуется много времени. Начинку можно каждый раз менять, получая в итоге новое блюдо.


Стейк из телятины на сковороде

 Стейк из телятины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и просто! Остальное - дело опыта.


Сосиски в кляре на сковороде

 Сосиски в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сосиски в кляре - хрустящее лакомство для всей семьи! Вкусная и оригинальная альтернатива сосискам в тесте - Сосиски в кляре! Готовятся гораздо проще, нравятся всем без исключения. Нежная сосиска в хрустящем кляре, - пальчики оближешь!


Жареный арахис на сковороде в шелухе

 Жареный арахис на сковороде в шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный перекус для вас и ваших близких. Говорят, что арахис для умных. Ведь в нем много витаминов группы В, так необходимых для хорошей работы мозга. Пожарить арахис легко и так же легко его взять с собой и перекусить в любом удобном месте.


Омлет с помидорами и сыром на сковороде

 Омлет с помидорами и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи! Омлет с помидорами и сыром на сковороде - это самый быстрый способ накормить семью с утра. На него у вас уйдет 10 минут. Состав продуктов можно изменять по вкусу - вы угодите всем домашним!


Домашний хлеб на сковороде

 Домашний хлеб на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый, доступный всем способ на каждый день! Рецепт домашнего хлеба на сковороде спасет вас в ситуациях, когда нужно выпекать при отсутствии духовки. По времени и простоте приготовления получается так же.


Жареная кефаль на сковороде

 Жареная кефаль на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кефаль жареная на сковороде отлично подойдет для любого стола.


Мясо свинина с подливкой на сковороде

 Мясо свинина с подливкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное, сытное и питательное блюдо! Мясо свинины с подливкой очень удобное блюдо, оно подойдет к любому гарниру: макаронам, крупам или картофельному пюре, потому что он будет казаться сухим и безвкусным благодаря соусу, приготовленному с мясом.


Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску

 Жареный сыр сулугуни на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, очень вкусно - лучшая закуска! Жареный сыр сулугуни на сковороде в панировке вы приготовите за 15 минут. Можете подавать его на завтрак, на ужин, в виде перекуса или закуски на праздничный стол. Особенно хорошо это блюдо сочетается с кисло-сладкими или острыми соусами!

Автор: Angel



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии