Закуска из капусты на зиму
Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.
Содержание
Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления
Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 5 зубч.
- Морковь - 5 шт.
- Вода - 1 л
- Капуста - 1 кочан
- Поваренная соль - 1 стол.л.
-
Количество порций: 8
Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 1 - ингредиенты]()
ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 2 - Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.]()
Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.
Шаг 3
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 3 - Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.]()
Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.
Шаг 4
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 4 - Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.]()
Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 5
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 5 - Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке]()
Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке
Шаг 6
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 6 - а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.]()
а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.
Шаг 7
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 7 - Смешиваем морковь с чесноком]()
Смешиваем морковь с чесноком
Шаг 8
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 8 - Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.]()
Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.
Шаг 9
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 9 - Вот так.]()
Вот так.
👁 68 просмотров
Похожие рецепты
Солянка из квашеной капусты с мясом
Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.
Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами
Горячая закуска в лаваше с идеальным сочетание ингредиентов. Рецепт закуски из лаваша с мясом и овощами простой и быстрый. Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров — очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.
Тыквенный сок с мякотью на зиму
Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает позитивом! Такая вот простая заготовка сок тыквенный на зиму - можно пить сразу, можно закрутить, чтобы радовать себя кусочком оранжевого солнца холодными вечерами) Если вы также хотите заготовить этот сок на зиму, ознакомьтесь с кулинарным рецептом.
Закуска из сельди под апельсином
Очень необычно! Может служить украшением стола. Необычное сочетание вкусов, освежает.
Аджика из помидор на зиму без варки жгучая
Универсальный соус из помидоров и перцев. Нет необходимости варить, сохраняются витамины. Универсальная приправа, подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам, либо намазываем на хлеб. Такая аджика может храниться в холодильнике 3 месяца и более, благодаря антисептическим свойствам хрена.
Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке
Великолепная домашняя выпечка из сдобного дрожжевого теста! Очень простой рецепт приготовления пышных пирожков с начинкой из сочной капусты, репчатого лука и моркови в духовке, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами
Безумно вкусно, легко, просто, на скорую руку, без майонеза! Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и помидорами - настоящий кладезь витаминов. Он яркий, свежий, сочный, вкусный, очень полезный. Вы приготовите его за 15 минут. Такой салат идеально подойдёт в качестве позднего ужина!
Соус долмио на зиму домашний
Изумительный вкус и простота в приготовлении. Соус Долмио на зиму уместен к любому блюду. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно!А еще он может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.
Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц
Бюджетная, на скорую руку, для будней и праздников. Очень часто на различных застольях встречаются простые, но очень вкусные кусочки хлеба или свежих овощей с массой из тертого сыра, яиц и майонеза с чесноком. Это еврейская закуска. Приготовить такую дома не составит никакого труда даже ребенку.
Закуска из запеченного баклажана помидора и Моцареллы
Обожаю эту ароматную закуску, хороший заменитель надоевшего салата :). Эта закуска поразила меня сразу же, как только ее попробовала. У баклажана получается очень интересный вкус. А сливочную изюминку всему блюду дает Моцарелла.
Автор: Ксюня