Закуска из капусты на зиму
Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.
Содержание
Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления
Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 5 зубч.
- Морковь - 5 шт.
- Вода - 1 л
- Капуста - 1 кочан
- Поваренная соль - 1 стол.л.
-
Количество порций: 8
Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 1 - ингредиенты]()
ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 2 - Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.]()
Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.
Шаг 3
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 3 - Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.]()
Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.
Шаг 4
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 4 - Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.]()
Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 5
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 5 - Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке]()
Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке
Шаг 6
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 6 - а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.]()
а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.
Шаг 7
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 7 - Смешиваем морковь с чесноком]()
Смешиваем морковь с чесноком
Шаг 8
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 8 - Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.]()
Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.
Шаг 9
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 9 - Вот так.]()
Вот так.
👁 155 просмотров
Похожие рецепты
Грибная солянка с капустой на зиму
Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.
Классический бигус из квашеной капусты
Сытно, просто и бюджетно, на обед или ужин для всей семьи! Классический бигус из квашеной капусты — это блюдо, которое тушится с добавлением мяса свинины. Его при желании можно заменить на колбасу, любой мясной фарш или сосиски. Капуста получается ароматной, с пикантным вкусом, невероятно вкусной!
Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу
Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!
Кимчи по корейски из пекинской капусты
Пикантно, остро, ярко! Просто, но изумительно вкусно! Кимчи из пекинской капусты украсит любой праздничный стол, семейный ужин или посиделки на природе, если предложить его к шашлыкам. Такая закуска подойдет мясу, картофелю и многому другому. Самое вкусное кимчи!
Грибная солянка с капустой на зиму
Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.
Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем
Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Суп пюре из цветной капусты со сливками
Вкусный, нежный, сытный, густой, ароматный и очень полезный! Суп пюре из цветной капусты со сливками - замечательное первое блюдо к обеду. Вашим домашним понравится этот питательный, аппетитный супчик из овощей. Готовить его просто и быстро. Рецепт доступный, понятный, особых кулинарных навыков не требует.
Салат из квашеной капусты с картошкой огурцами
Вкусный салат из доступных ингредиентов. Салат из квашеной капусты - отличная альтернатива всеми любимого салата "Оливье". Даже без мяса этот салат очень вкусен и его можно приготовить в любое время года. Салат из квашеной капусты станет прекрасным дополнением к семейному обеду или ужину, а также отлично подойдет для праздничного стола.
Салат из пекинской капусты с помидорами
Простой и вкусный салат для повседневного меню. Этот салат достаточно прост в приготовлении, но очень вкусный. Его можно приготовить к обычному семейному обеду или ужину или же к праздничному столу. Вкус салата очень гармоничный и сбалансированный. Попробуйте!
Закуска рулет из лаваша с икрой сельди
Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.
Автор: Ксюня