Закуска из капусты на зиму


Закуска из капусты на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.


Содержание

Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления

Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 5 зубч.
  2. Морковь - 5 шт.
  3. Вода - 1 л
  4. Капуста - 1 кочан
  5. Поваренная соль - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 1 - ингредиенты

ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 2 -  Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.

Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 3 -  Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.

Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 4 -  Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 5 -  Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке

Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке


Шаг 6

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 6 -  а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.

а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 7 -  Смешиваем морковь с чесноком

Смешиваем морковь с чесноком


Шаг 8

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 8 -  Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.

Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.


Шаг 9

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 9 -  Вот так.

Вот так.


👁 495 просмотров

Похожие рецепты


Компот из слив на зиму на 3 литровую банку

 Компот из слив на зиму на 3 литровую банку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десертный вкусный напиток для детей и взрослых! Компот из слив на зиму на трехлитровую банку заготавливается быстро и без особых хлопот. Мы просто заливаем фрукты кипящим сиропом и закатываем крышками.


Кремлевская хряпа закуска капустная

 Кремлевская хряпа закуска капустная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая! Кремлевская хряпа - закуска капустная - рецепт, который известен многим, но под другим названием. Именно этот рецепт отличает то, что все овощи для приготовления нарезаются очень тонкими полосками ножом, не используются никакие терки и приспособления. И то, что в маринаде нет никаких пряностей, даже лаврового листа. Маринад сладко-кислого вкуса, капуста получается очень хрустящей, вкусной, красивой. Подавать ее можно и на праздничный стол и в будние дни.


Желе из сливы на зиму без косточек

 Желе из сливы на зиму без косточек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Желе из сливы на зиму - замечательное лакомство! Желе из сливы на зиму без косточек готовить просто. Пожалуй, самое трудоемкое - это процесс извлечения из слив косточек. Желе получается приятным на вкус, красивого темно-сливового цвета, отличное дополнение к чаепитию. Кроме того, таким желе можно прослаивать торты и пирожные, подавать к блинам, оладьям, промазывать булочки. Без опасения желе из сливы можно угощать и взрослых, и детей.


Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах

 Новогодняя закуска из крабовых палочек и кальмаров на чипсах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крабовые палочки, кальмары на чипсах вместо крабового салата. Разнообразит любой праздничный стол. Закуска не только очень вкусная, но и очень полезная, так как в морепродуктах содержится множество витаминов, йода и омега кислот.


Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом

 Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ненавязчивая по вкусу приятная закуска обязательно украсит любое засто. Легкость приготовленияОчень сытная и вкусная закуска из авокадо.


Горячая закуска с лососем на праздничный стол

 Горячая закуска с лососем на праздничный стол - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт приготовления закуски с рыбой! Шикарное и очень вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться на вашем праздничном столе!


Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде

 Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, аппетитная, пикантная, самая лучшая! Вкусная солянка из свежей капусты на сковороде — это питательный ужин для всей семьи. В сочетании со свининой получается полноценное горячее второе, не требующее гарнира. Но добавление отварной картошки сделает солянку еще сытнее.


Солянка из капусты с мясом свинины

 Солянка из капусты с мясом свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт солянки из капусты со свининой! Сытная овощная солянка с кусочками свинины - бюджетное, но очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Как из самых доступных продуктов приготовить сытный обед или ужин для всей семьи!


Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом

 Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.


Закуска из сушек Рождественский венок

 Закуска из сушек Рождественский венок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, эффектно смотрится на столе, вкусно! Этот рецепт стал известен мне от моей мамы, единственное, что я изменила в нем, так это подачу. Закуска эта была известна в нашей семье очень давно, и всегда занимала почетное место на праздничном столе, причем к концу застолья практически никогда не оставалась. Удобно, что она имеет маленький размер, что позволяет каждому ее попробовать и оценить. Кроме того, она прекрасно подойдет для детского стола, если исключить из состава майонез и чеснок.

Автор: Ксюня



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии