Закуска из капусты на зиму
Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.
Содержание
Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления
Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 5 зубч.
- Морковь - 5 шт.
- Вода - 1 л
- Капуста - 1 кочан
- Поваренная соль - 1 стол.л.
-
Количество порций: 8
Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 1 - ингредиенты]()
ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 2 - Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.]()
Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.
Шаг 3
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 3 - Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.]()
Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.
Шаг 4
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 4 - Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.]()
Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 5
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 5 - Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке]()
Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке
Шаг 6
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 6 - а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.]()
а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.
Шаг 7
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 7 - Смешиваем морковь с чесноком]()
Смешиваем морковь с чесноком
Шаг 8
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 8 - Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.]()
Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.
Шаг 9
![Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 9 - Вот так.]()
Вот так.
👁 775 просмотров
Похожие рецепты
Щи на курином бульоне из капусты
Рецепт классических щей на курином бульоне! Классические щи из белокочанной капусты на курином бульоне - первое блюдо для семейного обеда. Такой супчик понравится и взрослым, и детям - вкусно, полезно и совсем несложно в приготовлении!
Салат витаминный из капусты и моркови
Вкусный, освежающий, полезный, с летним настроением! Салат витаминный из капусты и моркови станет отличным дополнением к обеду или ужину или быстрым перекусом в течение дня. Вы приготовите его за 15 минут. Можете дополнять салатик любыми сырыми овощами!
Тыквенный сок с мякотью на зиму
Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает позитивом! Такая вот простая заготовка сок тыквенный на зиму - можно пить сразу, можно закрутить, чтобы радовать себя кусочком оранжевого солнца холодными вечерами) Если вы также хотите заготовить этот сок на зиму, ознакомьтесь с кулинарным рецептом.
Суп из квашеной капусты с курицей и сельдереем
Щи получаются невероятно вкусные и ароматные. Рекомендую замечательный рецепт первого блюда. Суп из квашеной капусты на курином бульоне не только вкусно накормит, но и согреет в холодное время года. Супчик питательный, ароматный, аппетитный. Готовить его проще простого. К обеду то что нужно!
Щи из свежей капусты в мультиварке
Насыщенные, питательные и самые вкусные! Щи из свежей капусты в мультиварке готовятся невероятно просто, с ними справится любой кулинар. Такой суп нравится взрослым и детям. Подавайте его со сметаной и молодым зелёным луком!
Закуска из баклажанов по-грузински
Бомбическое блюдо, которое готовится на одном дыхании! Вкуснейшие баклажаны с пастой сациви, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и будут красиво смотреться на праздничном столе!
Грузинская закуска к шашлыку Баклажаны на мангале
Грузинская кухня полна зелени, овощей и приправ! Вкусная и полезная! Очень вкусны баклажаны на мангале! Что только ни готовлю я из баклажанов: и икру и острую жареную закуску "Огонек", всего не перечесть. Но когда летний день близится к закату, несущему относительную прохладу, а на лужайке у речки ароматно дымится мангал, все с нетерпением ожидают, что к шашлыку будут подаваться не только традиционные соусы, но и грузинская закуска из баклажанов. И она непременно появится, если на ближайшем рынке все баклажаны не раскупили еще ранним утром. Даже ради этой изумительной закуски я не проснусь на отдыхе ни свет, на заря, это совершенно не в моих правилах. Но если уж баклажаны мне достались, то эта еда будет непременно.
Маринованный хрен на зиму
Теперь незачем покупать хрен в магазине - готовь его дома! Знаешь розовую закуску из хрена, которую продают в магазинах? Она прекрасна с любыми мясными продуктами круглый год!
Компот из терна на зиму
Вкусный и полезный напиток для всей семьи! Компот из терна на зиму — отличная альтернатива магазинным сокам, но без лишних добавок и ароматизаторов. Такой компот нравится детям, они с удовольствием пьют напиток и едят ягоды из него. Компот готовится быстрым способом, без стерилизации.
Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром
Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом! Шикарный рецепт приготовления блюда из маринованных синеньких с небольшой остринкой, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
Автор: Ксюня