Закуска из капусты на зиму


Закуска из капусты на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.


Содержание

Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления

Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 5 зубч.
  2. Морковь - 5 шт.
  3. Вода - 1 л
  4. Капуста - 1 кочан
  5. Поваренная соль - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 1 - ингредиенты

ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 2 -  Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.

Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 3 -  Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.

Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 4 -  Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 5 -  Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке

Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке


Шаг 6

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 6 -  а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.

а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 7 -  Смешиваем морковь с чесноком

Смешиваем морковь с чесноком


Шаг 8

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 8 -  Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.

Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.


Шаг 9

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 9 -  Вот так.

Вот так.


👁 93 просмотров

Похожие рецепты


Икра из маслят на зиму

 Икра из маслят на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная заготовка из грибов на зиму! Существует множество рецептов грибной икры, в том числе из маслят. Делают икру из грибов с добавлением различных овощей. Морковь и репчатый лук делают вкус икры из маслят более ярким и интересным, придают ей приятную сладость.


Пирожки из свежей капусты

 Пирожки из свежей капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимые всеми пирожки с капустой - вкусно, как у бабушки! Представляю на ваш суд немного не обычный рецепт пирожков - в качестве начинки используется свежая, не обжаренная капуста. Тесто также облегченное - без яиц и с небольшим количеством молока и масла.


Закуска из болгарского перца

 Закуска из болгарского перца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, яркая и вкусная закуска. Украсит собой любой стол. Перцы также можно разрезать на 4 части, чтобы получились лодочки.


Листы капусты для голубцов в микроволновке

 Листы капусты для голубцов в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и просто - капуста для голубцов в микроволновке! Любишь голубцы, но не желаешь возиться с капустными листьями? Ну не варить же кочан капусты, как делали раньше наши бабушки! Есть более быстрый и современный способ, - приглашаю ознакомиться с рецептом!


Свекольный маринад из свеклы закуска как в столовой

 Свекольный маринад из свеклы закуска как в столовой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочная, быстрого приготовления, на ужин! Свекольный маринад, как в столовой, - это и хороший горячий гарнир, и холодный салат. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов. Если сварить или запечь свеклу заранее, то весь процесс займет считанные минуты.


Салат из свежей капусты моркови и огурцов

 Салат из свежей капусты моркови и огурцов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, вкусный, простой, по-летнему свежий, витаминный! Салат из свежей капусты, моркови и огурцов вы приготовите за 10 минут. Подавать его можно в любое время дня - как закуску, перекус, легкий завтрак или ужин. Салат хорошо сочетается с жареным или запеченным мясом, курицей, рыбой.


Цицибели на зиму

 Цицибели на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционный острый томатный соус – вкусно и ароматно! А еще функционально. Ведь эта прекрасная заготовка на зиму является и соусом, и заправкой, и закуской. Поэтому ее можно подавать или добавлять в процессе готовки к любому блюду. Кроме вкуса и аромата, мы получаем еще и полезнейший продукт. Столько овощей, да в одном месте – это же здорово! Цицибели традиционно подают с мясом, но он прекрасно ведет себя и с рыбой, со спагетти и другими гарнирами.


Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта

 Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, вкусный и простой подарок в День 8 Марта! Торжественная закуска «Букет роз»! Любая женщина будет в восторге от такого букета! А любой мужчина или даже ребёнок сможет приготовить и подарить такую вкусную красоту на 8 Марта!


Перец фаршированный холодная закуска

 Перец фаршированный холодная закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гурманам понравится! Простой рецепт вкусного перчика! Этот кулинарный рецепт поможет вам украсить праздничный стол. Как бы ни ломился он от еды в торжественный час, фаршированные перцы не останутся без внимания. К вашим услугам прекрасная закуска плюс оригинальная подача и интересный вкус.


Горячая закуска с лососем на праздничный стол

 Горячая закуска с лососем на праздничный стол - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт приготовления закуски с рыбой! Шикарное и очень вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться на вашем праздничном столе!

Автор: Ксюня



Топ - 10 популярных рецептов: