Закуска из капусты на зиму
Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.
Содержание
Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления
Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 5 зубч.
- Морковь - 5 шт.
- Вода - 1 л
- Капуста - 1 кочан
- Поваренная соль - 1 стол.л.
-
Количество порций: 8
Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
ингредиенты
Шаг 2
Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.
Шаг 3
Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.
Шаг 4
Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Шаг 5
Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке
Шаг 6
а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.
Шаг 7
Смешиваем морковь с чесноком
Шаг 8
Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.
Шаг 9
Вот так.
👁 451 просмотров
Похожие рецепты
Виноградные листья для долмы на зиму
Бюджетно, недорого, быстро, оригинально! Виноградные листья для долмы на зиму — рецепт простой заготовки, благодаря которой готовить долму можно будет круглый год. Если у вас растет виноград и вы любите это восхитительное блюдо, заготовьте листья на зиму, это займет совсем немного времени.
Щи из капусты с рыбными консервами
Щи из капусты с рыбными консервами - хорошая альтернатива. Щи из капусты с рыбными консервами - прекрасная альтернатива привычным нам мясным щам. Получаются они ничуть не менее вкусными, а если вы их приготовили не во время поста, то, сдобренные сметаной, они практически ничем не отличаются от привычных нам мясных щей. Вот попробуйте, думаю, ничуть не разочаруетесь!
Закуска баклажаны и томаты с чесноком
Такая закуска - ну очень летняя! Для дачи и пикника - самое оно! Несмотря на то, что настаивается эта закуска сутки, вашего участия в ней - минут 20 от силы. Зато потом не один раз вы достанете из кастрюльки ароматные баклажаны с чесноком и подадите их к столу как коронное блюдо. А как они идут с шашлыком!..
Запеканка из цветной капусты в духовке с сыром
Пикантное блюдо из обычных продуктов. Просто и быстро! Такая запеканка из цветной капусты с сыром для моей семьи - фаворит в любом сезоне. Это даже не гарнир, а полноценное, насыщенное и сытное блюдо, подходящее для семейного обеда или ужина!
Бигос (Бигус) по-польски традиционный из квашенной капусты
Вкуснее не придумаешь! Любители капусты мимо не пройдут. Польский Бигос, или Бигус - вкусное и достаточно сытное блюдо! Попробуйте его съесть не сразу, а готовить в течение трех дней, как это делают поляки. Мы попробовали и нам понравилось. Ну очень вкусно!
Щи из квашеной капусты с курицей
Богатые кислые щи для полноценного сытного обеда. Раньше на Руси щи из квашеной капусты называли кислыми щами. А если щи были сварены на мясном бульоне, то это были богатые щи. Особенность такого супа в том, что на следующий день его вкус становится лучше и насыщеннее.
Салат с куриной печенью и корейской морковью Зимушка
В пору, когда нет свежих овощей - это отличный источник витаминов! Это идеальное и простое сочетание продуктов заставило меня влюбиться в этот салат! Попробуй - быть может он станет и твоим любимым!
Пикантная закуска в тарталетках Лилии
Праздничная закуска в тарталетках Лилии для любимых!
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Невероятно вкусное и ароматное, оригинальное, пикантное! Соте из баклажанов и кабачков на зиму — одна из любимых всеми заготовок. Овощи для нее тушатся в томатном соусе. Получается очень вкусное дополнение ко вторым блюдам — мясу, рыбе или картофелю.
Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами
Горячая закуска в лаваше с идеальным сочетание ингредиентов. Рецепт закуски из лаваша с мясом и овощами простой и быстрый. Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров — очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.
Автор: Ксюня