Закуска из капусты на зиму


Закуска из капусты на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нужно немного ингридиентов и витаминное угощенье у Вас на столе! Лавры огромной популярности белокочанная капуста завоевала не только из-за того, что ее можно долго хранить, но и из-за того, что в ней содержится много витаминов и минералов. Я предлагаю кулинарный рецепт с капустой, который мне достался от бабушки. Закуска из капусты приготовлена из самых доступных продуктов и очень легко готовится.


Содержание

Закуска из капусты на зиму - ингредиенты для приготовления

Закуска из капусты на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из капусты на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 5 зубч.
  2. Морковь - 5 шт.
  3. Вода - 1 л
  4. Капуста - 1 кочан
  5. Поваренная соль - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Закуска из капусты на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 1 - ингредиенты

ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 2 -  Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.

Кочан капусты обмываем и разбираем на листья.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 3 -  Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.

Затем на 5 минут опускаем их в кипящую воду.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 4 -  Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Откидываем листья на дуршлаг, чтобы стекла вода.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 5 -  Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке

Вымытую и очищенную морковь натираем на крупной терке


Шаг 6

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 6 -  а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.

а затем добавляем к ней мелко нарубленный чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 7 -  Смешиваем морковь с чесноком

Смешиваем морковь с чесноком


Шаг 8

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 8 -  Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.

Из листьев капусты делаем маленькие рулетики, завернув в них чесночно-морковную начинку.


Шаг 9

Рецепт - Закуска из капусты на зиму - Шаг 9 -  Вот так.

Вот так.


👁 68 просмотров

Похожие рецепты


Солянка из квашеной капусты с мясом

 Солянка из квашеной капусты с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.


Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами

 Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Горячая закуска в лаваше с идеальным сочетание ингредиентов. Рецепт закуски из лаваша с мясом и овощами простой и быстрый. Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров — очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.


Тыквенный сок с мякотью на зиму

 Тыквенный сок с мякотью на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает позитивом! Такая вот простая заготовка сок тыквенный на зиму - можно пить сразу, можно закрутить, чтобы радовать себя кусочком оранжевого солнца холодными вечерами) Если вы также хотите заготовить этот сок на зиму, ознакомьтесь с кулинарным рецептом.


Закуска из сельди под апельсином

 Закуска из сельди под апельсином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень необычно! Может служить украшением стола. Необычное сочетание вкусов, освежает.


Аджика из помидор на зиму без варки жгучая

 Аджика из помидор на зиму без варки жгучая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальный соус из помидоров и перцев. Нет необходимости варить, сохраняются витамины. Универсальная приправа, подходит к мясным, рыбным, овощным блюдам, либо намазываем на хлеб. Такая аджика может храниться в холодильнике 3 месяца и более, благодаря антисептическим свойствам хрена.


Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке

 Сдобные пирожки с начинкой из капусты в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная домашняя выпечка из сдобного дрожжевого теста! Очень простой рецепт приготовления пышных пирожков с начинкой из сочной капусты, репчатого лука и моркови в духовке, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами

 Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, легко, просто, на скорую руку, без майонеза! Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и помидорами - настоящий кладезь витаминов. Он яркий, свежий, сочный, вкусный, очень полезный. Вы приготовите его за 15 минут. Такой салат идеально подойдёт в качестве позднего ужина!


Соус долмио на зиму домашний

 Соус долмио на зиму домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный вкус и простота в приготовлении. Соус Долмио на зиму уместен к любому блюду. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно!А еще он может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.


Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц

 Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетная, на скорую руку, для будней и праздников. Очень часто на различных застольях встречаются простые, но очень вкусные кусочки хлеба или свежих овощей с массой из тертого сыра, яиц и майонеза с чесноком. Это еврейская закуска. Приготовить такую дома не составит никакого труда даже ребенку.


Закуска из запеченного баклажана помидора и Моцареллы

 Закуска из запеченного баклажана помидора и Моцареллы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обожаю эту ароматную закуску, хороший заменитель надоевшего салата :). Эта закуска поразила меня сразу же, как только ее попробовала. У баклажана получается очень интересный вкус. А сливочную изюминку всему блюду дает Моцарелла.

Автор: Ксюня



Топ - 10 популярных рецептов: