Жаренная тилапия с острым соусом в кляре
Вкусная рыба, плюс изысканный соус! Это блюдо достойно королей! Острая жаренная тилапия в кляре по-домашнему по рецепту известного кулинара дополняется ароматным и насыщенным вкусами соусом с виноградом. Ели такое? Тогда марш на кухню - готовить и пробовать.
Содержание
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - ингредиенты для приготовления
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло - 150 мл
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Сливочное масло - 10 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Зелёный лук - 25 гр
- Уксус - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Табаско - 0.5 чайн.л.
- Тилапия - 1.5 шт.
- Перец чили - 0.3 шт.
- Виноград - 6 шт.
- Пшеничная мука - 2 стак.
- Соевый соус - 30 мл
- Яичные желтки - 3 шт.
- Петрушка - 50 гр
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 100 мл
-
Количество порций: 6
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 1 - Нарезаем рыбу порционными кусочками.]()
Нарезаем рыбу порционными кусочками.
Шаг 2
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 2 - Перекладываем в миску, чтобы осталось место для маринада.]()
Перекладываем в миску, чтобы осталось место для маринада.
Шаг 3
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 3 - Добавляем к рыбе воду с уксусом, соль, белый перец и перемешиваем.]()
Добавляем к рыбе воду с уксусом, соль, белый перец и перемешиваем.
Шаг 4
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 4 - В миску для кляра выливаем желтки.]()
В миску для кляра выливаем желтки.
Шаг 5
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 5 - Добавляем воду.]()
Добавляем воду.
Шаг 6
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 6 - Просеиваем муку до консистенции сметаны и размешиваем.]()
Просеиваем муку до консистенции сметаны и размешиваем.
Шаг 7
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 7 - Оставшуюся муку просеиваем в плоское блюдо для панировки рыбы.]()
Оставшуюся муку просеиваем в плоское блюдо для панировки рыбы.
Шаг 8
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 8 - Рубим зелень.]()
Рубим зелень.
Шаг 9
![Рецепт - Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Шаг 9 - Добавляем зелень в тесто и размешиваем. Солим и перчим по вкусу. Зеленый кляр готов.]()
Добавляем зелень в тесто и размешиваем. Солим и перчим по вкусу. Зеленый кляр готов.
👁 420 просмотров
Похожие рецепты
Свинина в духовке с сыром и помидорами
Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.
Конфеты из сухофруктов в блендере
Такие конфеты не только вкусны, но и полезны! Оказывается, сладости могут быть полезными. Домашние конфеты из сухофруктов и орехов - яркое тому доказательство. Порадуйте своих сладкоежек необычным и вкусным лакомством. Они оценят и попросят добавки. К тому же готовятся они очень просто и быстро.
Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде
Вкусно, сытно и очень просто! К празднику, и на каждый день! Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовятся довольно быстро из доступных продуктов. Результат непременно порадует всех домашних и гостей за праздничным столом - получается настоящий мясной торт.
Мягкие сдобные булочки
Вкуснейшие, пышные, нежные, духовые, легкие, воздушные! Мягкие сдобные булочки получаются нежнейшими - они будто дышат! Можете придать им любую форму и заполнить любой начинкой или готовить без нее. Это восхитительная сладкая выпечка к чаю или кофе.
Новогодняя закуска Снеговик
Вкусная новогодняя закуска с оригинальной подачей! В волшебный новогодний праздник всегда хочется как-то по-особенному оформить праздничный стол. И так как ни один Новый год не обходится без закусок, то именно ее мы и приготовим. В этот раз это будет закуска, оформленная в форме снеговика.
Крабовые трубочки с сыром
Быстрая и вкусная закуска всего за 20 минут! Крабовые палочки с начинкой-отличный вариант вкусной закускиКрабовые палочки - это настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить салат на скорую руку. А если их нафаршировать,то еще получается и отличная закуска. Надо обратить внимание на сами палочки,они не все одинаково хорошо разворачиваются.
Как засолить свиную грудинку в домашних условиях
Соленая грудинка - просто, быстро и очень вкусно! Засолить ароматную свиную грудинку в домашних условиях не составит труда. На моем столе эта закуска появляется часто, обожаю её еще с детства и никогда не покупаю - рецепт проверенный временем и довольно простой. Лучшее дополнение к тарелке борща!
Сочные котлеты куриные на пару без пароварки
Диетические котлетки из куриного фарша на пару. Эти ароматные сочные котлеты из курицы на пару готовятся без пароварки, старым бабушкиным способом. То есть с помощью обычной кастрюли и дуршлага. Получаются они при этом ничуть не хуже обычных паровых котлет из куриного фарша.
Домашний хумус из нута
Оригинальный, пикантный, полезный перекус, наивкуснейший! Хумус из нута — это ароматный, пряный соус, приготовленный на основе пюре из турецкого гороха и кунжутной пасты. Хумус намазывают на хлеб, в него макают овощи, его используют в качестве соуса в других блюдах. Популярен хумус среди вегетарианцев.
Салат с куриной грудкой и сухариками
Простой, сочный, из доступных ингредиентов, на быстрый ужин! Салат с куриной грудкой и сухариками подойдет и для воскресного завтрака, обеда, ужина в кругу семьи, и на праздничный стол. Курица придает ему сытность, листья салата и помидоры - сочность, а заправка с чесноком - пикантный вкус!
Автор: Foster