Жаренная тилапия с острым соусом в кляре
Вкусная рыба, плюс изысканный соус! Это блюдо достойно королей! Острая жаренная тилапия в кляре по-домашнему по рецепту известного кулинара дополняется ароматным и насыщенным вкусами соусом с виноградом. Ели такое? Тогда марш на кухню - готовить и пробовать.
Содержание
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - ингредиенты для приготовления
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Подсолнечное масло - 150 мл
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Сливочное масло - 10 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Зелёный лук - 25 гр
- Уксус - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Табаско - 0.5 чайн.л.
- Тилапия - 1.5 шт.
- Перец чили - 0.3 шт.
- Виноград - 6 шт.
- Пшеничная мука - 2 стак.
- Соевый соус - 30 мл
- Яичные желтки - 3 шт.
- Петрушка - 50 гр
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 100 мл
Количество порций: 6
Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Нарезаем рыбу порционными кусочками.
Шаг 2
Перекладываем в миску, чтобы осталось место для маринада.
Шаг 3
Добавляем к рыбе воду с уксусом, соль, белый перец и перемешиваем.
Шаг 4
В миску для кляра выливаем желтки.
Шаг 5
Добавляем воду.
Шаг 6
Просеиваем муку до консистенции сметаны и размешиваем.
Шаг 7
Оставшуюся муку просеиваем в плоское блюдо для панировки рыбы.
Шаг 8
Рубим зелень.
Шаг 9
Добавляем зелень в тесто и размешиваем. Солим и перчим по вкусу. Зеленый кляр готов.
👁 446 просмотров
Похожие рецепты
Запеченные караси в кефире в духовке
Запеченные целиком, вкусные, румяные и ароматные! Караси в в кефире в духовке по этому рецепту получаются очень сочными. Внешне они, может, не настолько красивы, зато вкус у них бесподобный. Блюдо подходит для подачи на обед или ужин, с гарниром или без него.
Салат Фаворит
Сытный, из трех видов мяса, со свежим вкусом, на праздник! Салат Фаворит станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание нежного языка, куриного филе и ветчины с маринованными грибами и огурцом никого не оставит равнодушным. У вас еще не раз попросят рецепт этого салатика!
Курица с брокколи в духовке
Тот редкий случай, когда вкусное полезно. Куриное филе, запечённое с витаминным зелёным овощем под аппетитной сырной шапочкой. Отличный вариант для маскировки многими не любимой, но такой полезной капусты.
Греческий салат с капустой
Греческий салатик "а-ля рус" для ценителей традиций. Легкость приготовленияОчень интересный вариант приготовления греческого салата с капустой.
Свиная рулька с капустой
Ароматное горячее блюдо из запеченного мяса и капусты. Это блюдо нельзя назвать повседневным, по крайней мере я впервые приготовила его. Раньше обычно рульки шли на холодные закуски, но в горячем виде пробовать не приходилось. Но получается хоть и затратно по времени, но экономно для семейного бюджета.
Морковный суп-пюре постный
Получается очень вкусным и не требует много времени, постный.
Фруктовый салат Ёлочка
Праздничное блюдо отлично украсит стол и порадует детей!
Лаваш на мангале с сыром
Нежная сырная начинка с зеленью не оставит равнодушным! Прекраснейшее блюдо, которое готовиться просто и съедается быстро! Отличное дополнение к шашлыкам или грильным колбаскам. Планируется мангал? Значит быть лавашу с сыром!
Салат с луком пореем и сметаной
Простой, быстрый и полезный, для всей семьи! Салат с луком пореем и сметаной получается очень нежным на вкус, но при этом сытным и питательным. Благодаря свежей зелени, луку и яйцам, такой салат станет прекрасным дополнением к обеду в весеннее время года, когда организм нуждается в витаминах.
Закрытый творожный пирог с тыквой
Творожное тесто и сочная пряная начинка. Легкий пирог с начинкой из тыквы. Конечно, эта выпечка на любителя, но я думаю, что людей, которые любят тыкву, немало. Творог для теста можно протереть, но мне больше нравится, когда в тесте ощущаются мягкие творожные хлопья. Пирог мягкий, сочный, а начинка из тыквы делает его еще и полезным.
Автор: Foster
