Турецкие лепешки с брынзой


Турецкие лепешки с брынзой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Турецкая кухня! Легко и просто! И очень вкусно! Очень нежные лепешки. Можно готовить с разными начинками, например, с мясом, с овощами, с сахаром и коричей, с куричец и грибами!


Содержание

Турецкие лепешки с брынзой - ингредиенты для приготовления

Турецкие лепешки с брынзой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Турецкие лепешки с брынзой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Брынза - 200 гр
  2. Мука - 200 гр
  3. Вода - 120 мл
  4. Соль - 6 гр
  5. Зелень - 150 гр
  6. Оливковое масло - 25 мл

Количество порций: 6


Турецкие лепешки с брынзой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 1 - Просеять в миску муку, добавить соль, оливковое масло, воду. Замесить довольно мягкое тесто, придать ему форму шара.

Просеять в миску муку, добавить соль, оливковое масло, воду. Замесить довольно мягкое тесто, придать ему форму шара.


Шаг 2

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 2 -  Разделить шарик на 6 частей.

Разделить шарик на 6 частей.


Шаг 3

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 3 -  Раскатать каждый  в пласт примерно 17 см диаметром.

Раскатать каждый в пласт примерно 17 см диаметром.


Шаг 4

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 4 -  Намотать тесто на скалку, раскатывать его двумя руками прямо на скалке от середины к краям.

Намотать тесто на скалку, раскатывать его двумя руками прямо на скалке от середины к краям.


Шаг 5

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 5 -  Должен получиться тонкий круг диаметром приблизительно 30 см.

Должен получиться тонкий круг диаметром приблизительно 30 см.


Шаг 6

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 6 -  Нашинковать зелень.

Нашинковать зелень.


Шаг 7

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 7 -  Брынзой и зеленью посыпать пласты теста.

Брынзой и зеленью посыпать пласты теста.


Шаг 8

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 8 -  Заворачиваем как на фото

Заворачиваем как на фото


Шаг 9

Рецепт - Турецкие лепешки с брынзой - Шаг 9 -  Завернуть таким образом

Завернуть таким образом


👁 126 просмотров

Похожие рецепты


Макароны с сыром и фаршем в духовке

 Макароны с сыром и фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетное, вкусное и сытное блюдо на ужин для большой семьи! Многие любят макароны по-флотски. Но это блюдо можно с легкостью превратить в праздничное и более вкусное блюдо, добавив немного ингредиентов и потратив немного больше времени, и тем самым порадовать домочадцев. Кроме того такую запеканку можно подать и к праздничному столу на горячее, если приготовить ее в маленьких персональных формочках. Дополнив это блюдо нарезкой из свежих овощей или овощным салатом, легко получить полноценный ужин или обед для всей семьи.


Рогалики с мармеладом на маргарине

 Рогалики с мармеладом на маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя выпечка полюбится и детям, и взрослым! Рогалики с мармеладом из детства - на песочном тесте, вкусные, рассыпчатые! Начинку можно добавлять любую: повидло, мармелад, шоколад, крем, варенье, джем, вареная сгущенка.


Мини-пиццы с вареной колбасой и помидорами черри

 Мини-пиццы с вареной колбасой и помидорами черри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый в приготовлении и сытный рецепт мини-пиццы. Пицца - итальянское национальное блюдо в виде круглой лепешки покрытой, в классическом варианте, томатным соусом и расплавленным сыром (как правило Моцареллой). Классическое тесто для пиццы делается из специальной муки и живых дрожжей, соли и воды. Тесто замешивается в ручную и отправляется на отдых, после чего его делять на шарики из которы формируют основы для пиццы. С давних времен происхождения пиццы многие хозяйки внесли свои коррективы в классический рецепт, от чего он стал только лучше.


Томатный сок из томатной пасты домашний

 Томатный сок из томатной пасты домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, приготовит даже ребёнок! Томатный сок из томатной пасты готовится быстро из минимального количества продуктов. Приготовленный таким образом напиток получается в 3-4 раза дешевле уже готового магазинного. Томатную пасту лучше брать с содержанием сухих веществ не менее 25%.


Заправка для супа

 Заправка для супа - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта заправка не только очень вкусная, но и очень полезная! Чего не хватает обычному блюду? Конечно, свежей зелени – перышек зеленого лука, ароматного укропа и кудрявой петрушки. Кроме вкусовых достоинств самой популярной у нас зелени, она является ещё источником витаминов, микроэлементов и обладает незаменимыми полезными свойствами для организма.


Щи в русской печи

 Щи в русской печи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из рецептов щей на печном комплексе. Щи - это основное горячее блюдо русской кухни. Прообраз современных щей возник, когда крестьяне стали выращивать капусту. Эталона щей нет. Их готовят из того, что есть под рукой, соблюдая основные принципы приготовления.


Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой

 Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт просто тает во рту, непередаваемо нежный вкус!!! Нежный муссовый торт с белым шоколадом и клубничной прослойкойОчень люблю муссовые торты. Получился нежный и воздушный торт с клубничным оттенком. Рецепт теста не даю, здесь можно для основы взять любой бисквит, который вы любите. Все жидкости в граммах, пусть вас это не удивляет, придется вам все взвешивать.


Закуска из сушек Рождественский венок

 Закуска из сушек Рождественский венок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, эффектно смотрится на столе, вкусно! Этот рецепт стал известен мне от моей мамы, единственное, что я изменила в нем, так это подачу. Закуска эта была известна в нашей семье очень давно, и всегда занимала почетное место на праздничном столе, причем к концу застолья практически никогда не оставалась. Удобно, что она имеет маленький размер, что позволяет каждому ее попробовать и оценить. Кроме того, она прекрасно подойдет для детского стола, если исключить из состава майонез и чеснок.


Киш Лорен с курицей

 Киш Лорен с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытнейший открытый пирог на песочном тесте. Идеален в любое время суток: и на завтрак со сладким чаем, и на перекус со свежими овощами, даже на обед или ужин этот пирог будет весьма кстати. Одного кусочка достаточно, чтобы наесться вдоволь.


Ленивая лазанья с укропом и чесноком из лаваша

 Ленивая лазанья с укропом и чесноком из лаваша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь лазанью, но долго готовить нет времени? Этот рецепт для тебя! Наверное, все любят лазанью - но процесс приготовления довольно долгий и кропотливый. Этот вариант готовится намного быстрее, а по вкусу почти не уступает оригиналу. Мне понравилось, что вместо листов лазаньи используется мой любимый тонкий лаваш - уж он точно ничем не уступает в готовом видео листам лазаньи, подмены никто не заметит, а стоит он в разы дешевле) Конечно итальянцы наверное мягко говоря удивились бы, увидев такую интерпретацию, но для меня такой вариант вполне приемлем - принцип лазаньи сохранен, а главное получается очень вкусно!

Автор: Инна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии