Хлеб пшеничный тыквенный


Хлеб пшеничный тыквенный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенный хлебушек с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Это хлебушек я выпекала безопарным способом, благодаря чему время приготовления сокращается. Тыквенный хлеб получается красивого нежно-желтого цвета, ароматный и удивительно вкусный! Он будет сытным дополнением к любому блюду.


Содержание

Хлеб пшеничный тыквенный - ингредиенты для приготовления

Хлеб пшеничный тыквенный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб пшеничный тыквенный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 200 гр
  2. Тыква - 40 гр
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Сухие дрожжи - 2 гр
  5. Сливочное масло - 5 гр
  6. Сахар - 0.5 стол.л.
  7. Вода - 120 мл

Количество порций: 10


Хлеб пшеничный тыквенный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 2 -  Тыкву режем кусочками, помещаем в блендер. Добавляем половину воды и измельчаем как можно мельче.

Тыкву режем кусочками, помещаем в блендер. Добавляем половину воды и измельчаем как можно мельче.


Шаг 3

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 3 -  В глубокой миске смешиваем просеянную муку, дрожжи, соль, сахар.

В глубокой миске смешиваем просеянную муку, дрожжи, соль, сахар.


Шаг 4

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 4 -  В мучную смесь вмешиваем измельченную тыкву, добавляем остальную воду и перемешиваем. Вводим мягкое масло и вымешиваем все до однородности. У меня получилось тесто немного липнущее к рукам.

В мучную смесь вмешиваем измельченную тыкву, добавляем остальную воду и перемешиваем. Вводим мягкое масло и вымешиваем все до однородности. У меня получилось тесто немного липнущее к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 5 -  Тесто перекладываем в смазанную маслом емкость (руки тоже можно смазать, чтобы тесто не прилипало). Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.

Тесто перекладываем в смазанную маслом емкость (руки тоже можно смазать, чтобы тесто не прилипало). Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.


Шаг 6

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 6 -  За это время тесто хорошо поднимется.

За это время тесто хорошо поднимется.


Шаг 7

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 7 -  Обминаем его, формируем батон и выкладываем на смазанный лист (или подходящую форму). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле еще на 40-50 минут. Когда хлебушек подойдет, можно сделать сверху несколько надрезов острым ножом.

Обминаем его, формируем батон и выкладываем на смазанный лист (или подходящую форму). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле еще на 40-50 минут. Когда хлебушек подойдет, можно сделать сверху несколько надрезов острым ножом.


Шаг 8

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 8 -  Печем хлеб с паром, для этого на дно духовки ставим чашу с водой и нагреваем до 200 град. Выпекаем тыквенный хлеб 40-50 минут. Готовый хлебушек вынимаем из духовки и "

Печем хлеб с паром, для этого на дно духовки ставим чашу с водой и нагреваем до 200 град. Выпекаем тыквенный хлеб 40-50 минут. Готовый хлебушек вынимаем из духовки и "


Шаг 9

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 9 - умываем"

умываем"


Шаг 10

водой. Заворачиваем в полотенце и даем полностью остыть. Желательно дать ему выдержку 12-24 часа.


Шаг 11

Можно пробовать домашний тыквенный хлебушек.Приятного аппетита!


👁 294 просмотров

Похожие рецепты


Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке

 Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сладкие булочки без особых хлопот в хлебопечке! Многие хозяйки отказывают домочадцам в выпечке из дрожжевого теста, потому что считают долгим и хлопотным процесс приготовления дрожжевого теста. Однако в современных условиях и с появлением такого бытового прибора как хлебопечка это стало совсем просто и быстро. Необходимо все ингредиенты для дрожжевого теста лишь поместить в форму хлебопечки. А хлебопечка, буквально, сделает все за вас. Останется лишь сформировать, оформить и испечь в духовом шкафу булочки.


Тыквенный постный суп-пюре со специями

 Тыквенный постный суп-пюре со специями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из доступных бюджетных продуктов! Очень простой рецепт приготовления постного тыквенного супа-пюре с сельдереем, болгарским перцем и морковью с помидорами, который обязательно понравятся многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


цветочный хлеб

 цветочный хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, нежный, ароматный и немного сладковатый! Идеальный хлеб для бутербродов и сэндвичей на завтрак. Простой рецепт постного хлеба, подойдет всем, кто следит за весом, вегетарианцам и аллергикам. Сине-фиолетовый цвет возникает благодаря цветкам клитории в кислой среде при брожении.


Белый хлеб в духовке

 Белый хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Умение печь вкусный домашний хлеб бесценно. Делюсь замечательным рецептом белого дрожжевого хлеба. Рецепт удачный, проверенный не раз. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два средних батончика. Внутри хлеб мягкий, как пух и очень пористый. Съедается ну очень быстро.


Хлеб по Дюкану

 Хлеб по Дюкану - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отрубной диетический хлеб с кориандром по Дюкану. Хлеб по Дюкану оценят все любители вкусного и здорового питания. Он полезен и ароматен, подходит под все блюда. Я впервые делала хлеб из отрубей. Всем, кто пробовал - понравилось. Даже привередливому коту, который разгрыз пакет и съел остатки.Несмотря на то, что тесто по консистенции достаточно плотное, сам хлеб получается пористый.


Вкусный серый хлеб в хлебопечке

 Вкусный серый хлеб в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный базовый рецепт серого хлеба в домашних условиях! Свежий, домашний хлеб исчезает со стола очень быстро. Если вы хотите освоить домашнее приготовление хлеба, то начните именно с этого рецепта. На мой взгляд, это самый популярный и один из самых простых рецептов приготовления хлеба. Готовый ржано-пшеничный, домашний хлеб вы, точно, оцените по достоинству.


Хлеб из тыквенного пюре

 Хлеб из тыквенного пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудесный, апроматный хлеб с легкой сладенькой ноткой! Легко, просто и оочень вкусно ;)Ах, как это вкусно! Я честно говоря даже не ожидала.


Закваска для бездрожжевого хлеба

 Закваска для бездрожжевого хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

С помощью этой закваски вы испечете вкусный и полезный хлеб! Хлеб на закваске полезнее хлеба на дрожжах.Давно хотела ее вывести и получилось. И у вас получится! Хлеб получается вкуснее чем на дрожжах.


Домашний хлеб с сыром в духовке

 Домашний хлеб с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.


Банановый хлеб

 Банановый хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный, нежный, из обычных продуктов! Банановый хлеб — это десертная выпечка, похожая на кекс с влажным мякишем. Готовится он очень быстро, так как тесту не требуется длительной подготовки. Поэтому такой вкусный банановый хлеб можно с лёгкостью приготовить на завтрак.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии