Хлеб пшеничный тыквенный


Хлеб пшеничный тыквенный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенный хлебушек с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Это хлебушек я выпекала безопарным способом, благодаря чему время приготовления сокращается. Тыквенный хлеб получается красивого нежно-желтого цвета, ароматный и удивительно вкусный! Он будет сытным дополнением к любому блюду.


Содержание

Хлеб пшеничный тыквенный - ингредиенты для приготовления

Хлеб пшеничный тыквенный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб пшеничный тыквенный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 200 гр
  2. Тыква - 40 гр
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Сухие дрожжи - 2 гр
  5. Сливочное масло - 5 гр
  6. Сахар - 0.5 стол.л.
  7. Вода - 120 мл

Количество порций: 10


Хлеб пшеничный тыквенный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 2 -  Тыкву режем кусочками, помещаем в блендер. Добавляем половину воды и измельчаем как можно мельче.

Тыкву режем кусочками, помещаем в блендер. Добавляем половину воды и измельчаем как можно мельче.


Шаг 3

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 3 -  В глубокой миске смешиваем просеянную муку, дрожжи, соль, сахар.

В глубокой миске смешиваем просеянную муку, дрожжи, соль, сахар.


Шаг 4

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 4 -  В мучную смесь вмешиваем измельченную тыкву, добавляем остальную воду и перемешиваем. Вводим мягкое масло и вымешиваем все до однородности. У меня получилось тесто немного липнущее к рукам.

В мучную смесь вмешиваем измельченную тыкву, добавляем остальную воду и перемешиваем. Вводим мягкое масло и вымешиваем все до однородности. У меня получилось тесто немного липнущее к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 5 -  Тесто перекладываем в смазанную маслом емкость (руки тоже можно смазать, чтобы тесто не прилипало). Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.

Тесто перекладываем в смазанную маслом емкость (руки тоже можно смазать, чтобы тесто не прилипало). Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.


Шаг 6

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 6 -  За это время тесто хорошо поднимется.

За это время тесто хорошо поднимется.


Шаг 7

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 7 -  Обминаем его, формируем батон и выкладываем на смазанный лист (или подходящую форму). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле еще на 40-50 минут. Когда хлебушек подойдет, можно сделать сверху несколько надрезов острым ножом.

Обминаем его, формируем батон и выкладываем на смазанный лист (или подходящую форму). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле еще на 40-50 минут. Когда хлебушек подойдет, можно сделать сверху несколько надрезов острым ножом.


Шаг 8

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 8 -  Печем хлеб с паром, для этого на дно духовки ставим чашу с водой и нагреваем до 200 град. Выпекаем тыквенный хлеб 40-50 минут. Готовый хлебушек вынимаем из духовки и "

Печем хлеб с паром, для этого на дно духовки ставим чашу с водой и нагреваем до 200 град. Выпекаем тыквенный хлеб 40-50 минут. Готовый хлебушек вынимаем из духовки и "


Шаг 9

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 9 - умываем"

умываем"


Шаг 10

водой. Заворачиваем в полотенце и даем полностью остыть. Желательно дать ему выдержку 12-24 часа.


Шаг 11

Можно пробовать домашний тыквенный хлебушек.Приятного аппетита!


👁 295 просмотров

Похожие рецепты


Сухарики на сковороде из хлеба

 Сухарики на сковороде из хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение многих блюд или вкусный перекус! Сухарики могут выступить в качестве отличной основы для приготовления салатов, дополнения первого блюда, а также стать вкусной заменой семечек и орешков для просмотра телепередач в кругу семьи.


Домашний квас из ржаного черного хлеба

 Домашний квас из ржаного черного хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционный русский напиток - живительная влага! Благодаря этому рецепту, вы сможете насладиться вкусом настоящего домашнего кваса, который имеет целительные свойства, повышает аппетит, помогает восстановить силы и прекрасно утоляет жажду.


Беляши в хлебопечке с мясом

 Беляши в хлебопечке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь беляшей и есть хлебопечка? Нет ничего проще! Готовь! Такие беляши я готовлю очень часто, их очень любит моя семья, ну а я, хоть и не люблю жареного, тоже позволяю себе немного расслабится, уж очень вкусно) А готовить их очень просто, ведь у меня есть незаменимая помощница!


Белый пшеничный хлеб из дрожжевого теста

 Белый пшеничный хлеб из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходный и довольно быстрый в приготовлении батон! Отличный рецепт приготовления домашнего воздушного пшеничного хлеба в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Белый хлеб в мультиварке и духовке

 Белый хлеб в мультиварке и духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дёшево, вкусно, а главное, что по-домашнему! Оба хлеба по качеству абсолютно одинаковые. Разница только в корочке. В хлебе из духовки она более выражена. Хлеб из детства.


Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке

 Пшеничный хлеб на ржаной закваске в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хлеб всегда вкуснее и полезнее магазинного! Использование ржаной закваски при выпечке хлеба позволяет долго сохранить его свежесть. Такой хлеб дольше хранится. Но придется немного потрудиться.


Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром

 Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и интересная идея горячих бутербродов в формочках.Не пропусти!


Хлебный пирог с ветчиной и сыром

 Хлебный пирог с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный пирог из хлеба. Делается из того, что есть в холодильнике. Продукты можно добавлять любые, по своему вкусу.


Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой

 Тонкие ржаные хлебцы с отрубями и льняной мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ржаные хлебцы - отлично дополнение к завтраку, обеду и ужину.


Хлеб в яйце на сковороде

 Хлеб в яйце на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого перекуса! Хлеб, обжаренный в смеси из взбитых куриных яиц, одно из самых популярных блюд в качестве завтрака во многих странах мира. Это, действительно, довольно-таки вкусное дополнение комплексного завтрака или вполне самодостаточное питательное блюдо. Такие гренки хорошо подходят к чашечке чая, кофе или какао. Их можно сделать сладкими или солеными, первые из них в любят не только дети, но и некоторые взрослые.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии