Хлеб пшеничный тыквенный


Хлеб пшеничный тыквенный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенный хлебушек с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Это хлебушек я выпекала безопарным способом, благодаря чему время приготовления сокращается. Тыквенный хлеб получается красивого нежно-желтого цвета, ароматный и удивительно вкусный! Он будет сытным дополнением к любому блюду.


Содержание

Хлеб пшеничный тыквенный - ингредиенты для приготовления

Хлеб пшеничный тыквенный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб пшеничный тыквенный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 200 гр
  2. Тыква - 40 гр
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Сухие дрожжи - 2 гр
  5. Сливочное масло - 5 гр
  6. Сахар - 0.5 стол.л.
  7. Вода - 120 мл

Количество порций: 10


Хлеб пшеничный тыквенный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 2 -  Тыкву режем кусочками, помещаем в блендер. Добавляем половину воды и измельчаем как можно мельче.

Тыкву режем кусочками, помещаем в блендер. Добавляем половину воды и измельчаем как можно мельче.


Шаг 3

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 3 -  В глубокой миске смешиваем просеянную муку, дрожжи, соль, сахар.

В глубокой миске смешиваем просеянную муку, дрожжи, соль, сахар.


Шаг 4

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 4 -  В мучную смесь вмешиваем измельченную тыкву, добавляем остальную воду и перемешиваем. Вводим мягкое масло и вымешиваем все до однородности. У меня получилось тесто немного липнущее к рукам.

В мучную смесь вмешиваем измельченную тыкву, добавляем остальную воду и перемешиваем. Вводим мягкое масло и вымешиваем все до однородности. У меня получилось тесто немного липнущее к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 5 -  Тесто перекладываем в смазанную маслом емкость (руки тоже можно смазать, чтобы тесто не прилипало). Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.

Тесто перекладываем в смазанную маслом емкость (руки тоже можно смазать, чтобы тесто не прилипало). Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.


Шаг 6

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 6 -  За это время тесто хорошо поднимется.

За это время тесто хорошо поднимется.


Шаг 7

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 7 -  Обминаем его, формируем батон и выкладываем на смазанный лист (или подходящую форму). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле еще на 40-50 минут. Когда хлебушек подойдет, можно сделать сверху несколько надрезов острым ножом.

Обминаем его, формируем батон и выкладываем на смазанный лист (или подходящую форму). Накрываем полотенцем и оставляем в тепле еще на 40-50 минут. Когда хлебушек подойдет, можно сделать сверху несколько надрезов острым ножом.


Шаг 8

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 8 -  Печем хлеб с паром, для этого на дно духовки ставим чашу с водой и нагреваем до 200 град. Выпекаем тыквенный хлеб 40-50 минут. Готовый хлебушек вынимаем из духовки и "

Печем хлеб с паром, для этого на дно духовки ставим чашу с водой и нагреваем до 200 град. Выпекаем тыквенный хлеб 40-50 минут. Готовый хлебушек вынимаем из духовки и "


Шаг 9

Рецепт - Хлеб пшеничный тыквенный - Шаг 9 - умываем"

умываем"


Шаг 10

водой. Заворачиваем в полотенце и даем полностью остыть. Желательно дать ему выдержку 12-24 часа.


Шаг 11

Можно пробовать домашний тыквенный хлебушек.Приятного аппетита!


👁 308 просмотров

Похожие рецепты


Хлеб из тыквенного пюре

 Хлеб из тыквенного пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудесный, апроматный хлеб с легкой сладенькой ноткой! Легко, просто и оочень вкусно ;)Ах, как это вкусно! Я честно говоря даже не ожидала.


Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой

 Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя выпечка всегда позволяет питаться качественно! Отличный рецепт приготовления румяного и ароматного пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки разового помола по-домашнему, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Домашний витаминный хлеб на сыворотке

 Домашний витаминный хлеб на сыворотке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб с семенами льна, подсолнуха и тыквы! Он будет очень полезным и витаминным.


Быстрый хлеб в духовке на дрожжах

 Быстрый хлеб в духовке на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении домашний хлеб! Хлеб по этому рецепту получается мягкий, воздушный с идеальной структурой мякиша. На приготовление не требуется много времени а в результате получаете потрясающий домашний хлеб, приготовленный своими руками из натуральных продуктов без добавок.


Пудинг тыквенный на основе яиц

 Пудинг тыквенный на основе яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно легкий и вкусный десерт из простых ингредиентов. Основой этого пудинга являются яйца. Благодаря взбитым белкам пудинг получается воздушным и очень нежным. А тем, кто следит за своим весом, этот рецепт может помочь. Такой пудинг можно есть без ограничений!


Хлеб из гречневой и пшеничной муки на дрожжах и сыворотке

 Хлеб из гречневой и пшеничной муки на дрожжах и сыворотке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный хлебушек с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Хлебушек получается очень нежным и в течение нескольких дней остается мягким. Гречневую муку для хлеба можно приготовить самостоятельно, просто перемолов в кофемолке гречку, главное, обязательно просейте муку через мелкое сито, так как могут остаться крупные частички крупы, которые так и останутся твердыми в готовом хлебе.


Дарницкий хлеб домашний

 Дарницкий хлеб домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус этого хлеба не сравнится с магазинным. Вкуснейший! В последнее время я очень увлеклась выпечкой хлеба в духовке. Испробовала много разных рецептов и вот очередь дошла до моего любимого - дарницкого. Я добавила в тесто тмин, что совсем необязательно, но я не пожалела - с ним получилось более ароматно.


Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке

 Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте себя и своих близких идеальной выпечкой! Отличный рецепт приготовления ароматного дрожжевого хлеба в домашних условиях, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Тыквенный кисель для детей с крахмалом

 Тыквенный кисель для детей с крахмалом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Напиток обязательно придется по вкусу вашим малышам! Думаю, польза тыквы уже давно ни для кого секретом не является, так что я сейчас расскажу, как сварить замечательный кисель для детей из этого полезного овоща (кисели – это напиток традиционно русской кухни).


Хлеб с овсяной мукой

 Хлеб с овсяной мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, вкусный и полезный, из правильных продуктов! Хлеб с овсяной мукой вы приготовите без особых усилий. Он немного отличается от привычного, пшеничного - у него более плотная структура. Такая выпечка подходит к любым блюдам, бутербродам, закускам.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии