Шоколадные кексы из кокосовой муки


Шоколадные кексы из кокосовой муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный шоколадный, безглютеновый кекс. Прекрасный десерт для праздников и будней. Можно подавать как отдельное блюдо на завтрак, брать с собой в поездки, на работу и учебу. Особенно порадует ваших детей) Прекрасно сочетается с чаем, свежевыжатым соком, морсом и кофе.


Содержание

Шоколадные кексы из кокосовой муки - ингредиенты для приготовления

Шоколадные кексы из кокосовой муки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадные кексы из кокосовой муки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кунжут - 0.25 стак.
  2. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  3. Куриные яйца - 2 шт.
  4. Какао-порошок - 3 стол.л.
  5. Кокосовое молоко - 1 стак.
  6. Оливковое масло - 2 стол.л.
  7. Кленовый сироп - 0.75 стак.
  8. Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
  9. Кокосовая мука - 0.5 стак.

Количество порций: 12


Шоколадные кексы из кокосовой муки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадные кексы из кокосовой муки - Шаг 1 - Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом формочки для выпекания.

Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом формочки для выпекания.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадные кексы из кокосовой муки - Шаг 2 -  Соединить все ингредиенты и перемешать миксером до получения однородной массы. Маленькое уточнение: в ингредиентах указан кунжут, так как в списке продуктов нет тхины. Пасту тхнину можно купить или приготовить самостоятельно. В измельчитель добавляем прокаленный до золотистого цвета кунжут и перетираем до состояния однородной массы, добавляем немного оливкового масла и лимонного сока и перемешиваем в том же измельчителе. Пасту хранить в холодильнике.

Соединить все ингредиенты и перемешать миксером до получения однородной массы. Маленькое уточнение: в ингредиентах указан кунжут, так как в списке продуктов нет тхины. Пасту тхнину можно купить или приготовить самостоятельно. В измельчитель добавляем прокаленный до золотистого цвета кунжут и перетираем до состояния однородной массы, добавляем немного оливкового масла и лимонного сока и перемешиваем в том же измельчителе. Пасту хранить в холодильнике.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадные кексы из кокосовой муки - Шаг 3 -  Разложить по формочкам и поставить в духовку (180-190 гр) на 25-30 мин.

Разложить по формочкам и поставить в духовку (180-190 гр) на 25-30 мин.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадные кексы из кокосовой муки - Шаг 4 -  Наш кекс готов! Приятного чаепития!

Наш кекс готов! Приятного чаепития!


👁 699 просмотров

Похожие рецепты


Сырники без муки манные из творога с яйцами

 Сырники без муки манные из творога с яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходные нежные сырники покорят всю семью! Они получаются мягкими и румяными, выглядят очень аппетитно. Подойдут в качестве завтрака или легкого перекуса. Готовятся быстро, улетают со стола еще быстрее!


Кексы с вареньем

 Кексы с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы, капкейки или маффины стали очень популярны в наши дни! Существует множество различных рецептов кексов с различными начинками! Я многое уже перепробовала, но этот рецепт мне нравится больше всего, может потому что они лучше всего у меня получаются)))


Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках

 Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные кексы с изюмом получаются нежными и вкусными. Достаточно добавить в тесто всего лишь пачку творога, и обычные кексы превращаются в воздушные десерты с легким послевкусием кисломолочного продукта. Жаль, быстро съедаются. На следующий день были еще вкуснее, чем свежие с пылу с жару!


Пряники шоколадные домашние

 Пряники шоколадные домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь пряники и убедись, что они будут вкуснее покупных! Никакая магазинная выпечка не сравнится с домашней. Это касается не только пирогов и тортов, но и мелких видов выпечки. Так, приложив совсем немного усилий, можно запросто получить мягкие рассыпчатые пряники с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.


Пирог из овсянки без муки с бананами

 Пирог из овсянки без муки с бананами - пошаговый рецепт приготовления с фото

В меру сладкий, низкокалорийный и полезный пирог к чаю! К чаю всегда хочется чего-то вкусненького и сладкого, но к сожалению, выпечка и сладости не очень хорошо влияют на фигуру. Однако есть исключение – это пирог из овсянки, он не только сладкий, ароматный и вкусный, но и полезный, и практически совсем не калориен. Кроме того кусочек такого пирога на завтрак обогатит организм клетчаткой и энергией на целый день. Готовится он совсем не сложно, ингредиенты просты и доступны, а процесс приготовления очень быстр.


Лимонно банановые кексы

 Лимонно банановые кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные кексики! Кексы получаются ароматными.


Сырники без пшеничной муки и яиц

 Сырники без пшеничной муки и яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложный рецепт для детского питания! . Сынуля уплетает за обе щеки


Творожные кексы

 Творожные кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы творожные - сочные и нежные! Очень легкие в приготовлении. Ну очень вкусно!


Рулет из печенья с кокосовой начинкой

 Рулет из печенья с кокосовой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт без выпечки по мотивам рафаэлло! Рулет из печенья с кокосовой начинкой выглядит настолько ярко и красиво, что его вполне можно подавать на праздничный стол. К тому же готовить его очень легко, даже ребенок справится с первого раза!


Кексы без муки в микроволновке

 Кексы без муки в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно! Такие кексы без муки и только из полезных продуктов - это отличный завтрак для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко.

Автор: Юлия Резникова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии