Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке
Вкусные сладкие булочки без особых хлопот в хлебопечке! Многие хозяйки отказывают домочадцам в выпечке из дрожжевого теста, потому что считают долгим и хлопотным процесс приготовления дрожжевого теста. Однако в современных условиях и с появлением такого бытового прибора как хлебопечка это стало совсем просто и быстро. Необходимо все ингредиенты для дрожжевого теста лишь поместить в форму хлебопечки. А хлебопечка, буквально, сделает все за вас. Останется лишь сформировать, оформить и испечь в духовом шкафу булочки.
Содержание
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - ингредиенты для приготовления
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 1 чайн.л.
- Молоко - 1 стак.
- Сливочное масло - 50 гр
- Молотая корица - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 2 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
Количество порций: 15
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты. Все ингредиенты, хранящиеся в холодильнике, для приготовления дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, подогретое до 30 градусов молоко (его подогреть можно в микроволновой печи в течение 15 секунд на средней мощности). Вбиваем куриное яйцо. Пшеничную муку предварительно просеиваем, лучше это сделать неоднократно, чтобы насытить муку кислородом и сделать ее более воздушной. Всыпаем сверху сухие дрожжи, кладем их в центр муки. Добавляем сахар и соль, закладываем их в разные стороны.
Шаг 3
Включаем программу «тесто» на полтора часа. Когда тесто будет вымешиваться, периодически проверяем состояние теста, возможно, потребуется добавить муки. Потому что плотность муки разная у производителей, и ее может потребоваться больше. Тесто должно собираться в плотный шар. Оставляем тесто на указанное время, оно должно хорошо подняться.
Шаг 4
Сливочное масло оставляем при комнатной температуре, оно должно быть размягченным, но не растопленным.Когда тесто готово, начинаем формировать булочки.
Шаг 5
На подсыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной не менее 0, 5 сантиметра. Смазываем тесто размягченным сливочным маслом.
Шаг 6
Сверху присыпаем молотой корицей и сахаром.
Шаг 7
Сворачиваем пласт теста в рулет, аккуратно придавливая край и концы рулетика. Разрезаем рулет на кусочки шириной около 3 сантиметров. Один конец немного закрепляем, чтобы начинка во время выпечки не вытекла на противень.
Шаг 8
Кладем кусочки рулета закрытым срезом вниз на смазанным противень. Даем заготовкам булочек постоять при комнатной температуре для небольшого подъема. Сверху смазываем их взбитым вилкой куриным яйцом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 25 минут.
Шаг 9
Вынимаем румяные булочки и подаем к столу, с чаем, какао, кофе или молоком. Приятного аппетита!
👁 506 просмотров
Похожие рецепты
Шоколадный кекс с вишней
Кекс получается пористый, с насыщенным вкусом и ароматом шоколада. Кекс получается пористый, с насыщенным вкусом и ароматом шоколада.
Свиные ребрышки под майонезом жареные
Жареные свиные ребрышки с румяной корочкой всего за полчаса! Горячая закуска из свиных ребрышек быстро и просто готовится. Жарить их нужно сначала на сильном огне, чтобы сразу образовалась румяная корочка. Это хорошая и удачная альтернатива мясному гуляшу. Ребрышки можно подавать с любым гарниром и овощами.
Оладьи с творогом
Сытный, вкусный и очень полезный завтрак. Такие пышные, творожные оладьи на кефире получаются очень вкусные и нежные. Они отлично подходят для завтрака. Таким питательным и полезным завтраком можно с легкостью накормить всю семью, подавая их к чаю или кофе.
Куриный бульон с яйцом
Бульон с яйцом вы сможете создать на кухне за 1,5 часа. На основе бульона можно приготовить множество вкусных и сочных блюд, супов, борщ или же просто подать его как самостоятельное блюдо с гренками, тостами, сухариками и зеленью.
Пирог с сыром в мультиварке заливной
Потрясающий вкус, аромат! Приготовьте этот пирог-порадуйте свою семью! Для всех любителей сыра и тех, кто неравнодушен к этому продукту - этот пирог покорит Вас с первых минут! Тонкий аромат сыра и трав во время готовки соберет все семейство вместе, а с чаем или кофе он просто великолепен. Приготовьте его, и поверьте, Вас будут просить готовить его каждый день)))
Грибной суп из козлят
Очень вкусный грибной суп, который готовится просто и быстро.
Французский десерт крем брюле
Красивый, наивкуснейший, тает во рту, праздник каждый день! Десерт крем-брюле — знаменитое блюдо французской кухни. Он представляет собой нежнейший сливочный крем под хрустящей карамельной корочкой. Вам потребуется всего четыре ингредиента, а сам процесс займет от силы 10 минут, остальное сделает духовка.
Пирог из овсяной муки
Рассыпчатое тесто и алыча - красивое и вкусное сочетание. Давно хотела испечь пирог с вот такой красивой верхушкой из четвертинок слив. Но до слив руки не дошли, так как на днях увидела дешевую, практически задаром, красную алычу. У нас вот уже второй год урожая алычи не будет, поэтому приходится покупать.
Суп из тунца консервированного
Вкусный, наваристый, ароматный и сытный суп! Суп с рыбными консервами подходит для таких случаев, когда нужно быстро приготовить обед или ужин для всей семьи, а времени особо нет на подготовку мясных составляющих. Суп с консервированным тунцом получается не только быстрым, но и вкусным, полезным и питательным. Процесс приготовления очень прост и быстр, такой рецепт понравится даже начинающим хозяйкам. Блюдо кроме того получается бюджетным, все ингредиенты для его приготовления стоят довольно-таки дешево. Но такой суп лучше готовить непосредственно перед подачей, после разогрева он уже не такой вкусный как свежесваренный.
Розочки из слоеного теста с джемом и яблоками
Ароматные и хрустящие яблочные слоеные розочки с джемом. Эти розочки из бездрожжевого слоенного теста готовятся очень легко, а в готовом виде выглядят эффектно и необычно. С помощью этого простого и оригинального рецепта вы сможете удивить гостей или порадовать близких.
Автор: Snezhana
