Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке
Вкусные сладкие булочки без особых хлопот в хлебопечке! Многие хозяйки отказывают домочадцам в выпечке из дрожжевого теста, потому что считают долгим и хлопотным процесс приготовления дрожжевого теста. Однако в современных условиях и с появлением такого бытового прибора как хлебопечка это стало совсем просто и быстро. Необходимо все ингредиенты для дрожжевого теста лишь поместить в форму хлебопечки. А хлебопечка, буквально, сделает все за вас. Останется лишь сформировать, оформить и испечь в духовом шкафу булочки.
Содержание
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - ингредиенты для приготовления
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - 1 чайн.л.
- Молоко - 1 стак.
- Сливочное масло - 50 гр
- Молотая корица - 1 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 3 стак.
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 2 стол.л.
- Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Куриные яйца - 1 шт.
Количество порций: 15
Дрожжевые булочки с корицей из теста в хлебопечке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты. Все ингредиенты, хранящиеся в холодильнике, для приготовления дрожжевого теста должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, подогретое до 30 градусов молоко (его подогреть можно в микроволновой печи в течение 15 секунд на средней мощности). Вбиваем куриное яйцо. Пшеничную муку предварительно просеиваем, лучше это сделать неоднократно, чтобы насытить муку кислородом и сделать ее более воздушной. Всыпаем сверху сухие дрожжи, кладем их в центр муки. Добавляем сахар и соль, закладываем их в разные стороны.
Шаг 3
Включаем программу «тесто» на полтора часа. Когда тесто будет вымешиваться, периодически проверяем состояние теста, возможно, потребуется добавить муки. Потому что плотность муки разная у производителей, и ее может потребоваться больше. Тесто должно собираться в плотный шар. Оставляем тесто на указанное время, оно должно хорошо подняться.
Шаг 4
Сливочное масло оставляем при комнатной температуре, оно должно быть размягченным, но не растопленным.Когда тесто готово, начинаем формировать булочки.
Шаг 5
На подсыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной не менее 0, 5 сантиметра. Смазываем тесто размягченным сливочным маслом.
Шаг 6
Сверху присыпаем молотой корицей и сахаром.
Шаг 7
Сворачиваем пласт теста в рулет, аккуратно придавливая край и концы рулетика. Разрезаем рулет на кусочки шириной около 3 сантиметров. Один конец немного закрепляем, чтобы начинка во время выпечки не вытекла на противень.
Шаг 8
Кладем кусочки рулета закрытым срезом вниз на смазанным противень. Даем заготовкам булочек постоять при комнатной температуре для небольшого подъема. Сверху смазываем их взбитым вилкой куриным яйцом и отправляем в разогретую до 180 духовку на 25 минут.
Шаг 9
Вынимаем румяные булочки и подаем к столу, с чаем, какао, кофе или молоком. Приятного аппетита!
👁 532 просмотров
Похожие рецепты
Холодец из курицы и свиных ножек на закуску
Правильный, прозрачный, очень вкусный и праздничный! Холодец - основная закуска не только на новогоднем столе, но зачастую и во многие другие праздники. Приготовление занимает много времени, но оно того стоит. Будем варить его из курицы и свиных ножек, а подавать с хреном или горчицей.
Вишневая шарлотка с вишней в духовке
Простой и быстрый бисквитный пирог для всей семьи! Эта вишневая шарлотка запекается в духовке около получаса. Готовить ее можно с любой, свежей или замороженной, вишней. Вкус у пирога получается просто замечательный!
Пицца с курицей и грибами в духовке
Вкусная, всеми любимая выпечка для дружного семейного ужина! Пицца с курицей и грибами в духовке - одна из наиболее сытных. Готовить ее не труднее, чем любую другую, и по времени получается так же. Если подготовить начинку заранее, пиццу можно запечь к завтраку за полчаса!
Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками
Вкусный и сытный салат Загадка для гостей! Гости и домочадцы долго будут думать, что же входит в состав этого блюда.
Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином
Нежнейшие морские гребешки под соевым соусом. Легко в приготовлении.сытно.не калорийно.Употреблять ежедневно по 2-3 шт.Гребешки снижают холестерин и риск заболевания некоторыми онкологическими заболеваниями.Самое главное в приготовлении данного блюда- это правильно разморозить гребешки.
Куриная бастурма домашняя
Домашние закуски всегда лучше магазинных. Учись делать бастурму! Бастурма, конечно, в идеальном и правильном варианте не готовится из курицы, но технически это осуществимо, поэтому курицу готовят про такому же принципу. Получается хорошо и вкусно.
Мясо на углях жаренное
Сочный, бесподобно вкусный, для настоящих гурманов! Что может быть лучше мяса на углях, приготовленного на мангале на углях? Травы и чеснок придадут говядине особую изюминку. Мясо получается очень ароматное, сочное и потрясающе вкусное!
Как приготовить кальмары вкусно и просто
Как правильно почистить и сварить нежный и сочный кальмар! Рецепт расскажет, как быстро и легко приготовить вареные кольца кальмара. Существует множество секретов правильной чистки и варки тушек кальмара, чтобы он получился мягкий, нежный и сочный. Приглашаю ознакомиться с рецептом!
Салат с пекинской капустой и креветками
Яркий экзотический салат для будней и на праздники. Еще один интересный салат с пекинской капустой и креветками в составе, но с совершенно другой заправкой. Эта заправка подходит не только для салатом, с ней еще хорошо подавать запеченный картофель целиком или дольками. Еще она хорошо подходит к рыбным блюдам.
Салат Белая береза с курицей и черносливом
Безумно вкусный, красивый, нежный, из простых продуктов! Салат Белая береза с курицей и черносливом украсит любой праздничный стол и порадует всех мягким, гармоничным вкусом. Слои в нем можно заменять, чередовать по-разному или смешать. Главное тут - это украшение в виде белой березы сверху!
Автор: Snezhana
