Пирог с ревенем и кардамоном
Этот пирог - настоящее чудо. Мягкий, ароматный, с кислинкой. Мякиш этого пирога воздушный и очень ароматный. Кардамон придает пирогу неповторимую изюминку, а ревень - приятную кислинку, которая разбавляет сладость теста.
Содержание
Пирог с ревенем и кардамоном - ингредиенты для приготовления
Пирог с ревенем и кардамоном - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с ревенем и кардамоном - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 180 гр
- Сахар - 180 гр
- Сахарная пудра - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 0.5 стол.л.
- Соль - 2 гр
- Молоко - 125 мл
- Ревень - 150 гр
- Кардамон - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
-
Количество порций: 6
Пирог с ревенем и кардамоном - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 1 - Тесто. Для приготовления теста для пирога с ревенем нам понадобится: мука, мягкое сливочное масло, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, кардамон молотый и соль.]()
Тесто. Для приготовления теста для пирога с ревенем нам понадобится: мука, мягкое сливочное масло, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, кардамон молотый и соль.
Шаг 2
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 2 - Смешать муку, разрыхлитель, кардамон и соль.]()
Смешать муку, разрыхлитель, кардамон и соль.
Шаг 3
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 3 - Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.]()
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Шаг 4
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 4 - Добавить яйцо, ванильную сахарную пудру. Взбить до однородности.]()
Добавить яйцо, ванильную сахарную пудру. Взбить до однородности.
Шаг 5
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 5 - Влить молоко, добавить мучную смесь и снова взбить на небольшой скорости.]()
Влить молоко, добавить мучную смесь и снова взбить на небольшой скорости.
Шаг 6
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 6 - Должно получиться гладкое однородное тесто.]()
Должно получиться гладкое однородное тесто.
Шаг 7
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 7 - Начинка. Для начинки нам понадобится ревень и сахар.]()
Начинка. Для начинки нам понадобится ревень и сахар.
Шаг 8
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 8 - Черешки ревеня вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Нарезать черешки на одинаковые брусочки длиной около 5 см. Если черешки очень толстые, то разрезать их пополам, иначе они утонут в тесте.]()
Черешки ревеня вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Нарезать черешки на одинаковые брусочки длиной около 5 см. Если черешки очень толстые, то разрезать их пополам, иначе они утонут в тесте.
Шаг 9
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 9 - В смазанную сливочным маслом форму для выпечки выложить тесто и разровнять.]()
В смазанную сливочным маслом форму для выпечки выложить тесто и разровнять.
👁 541 просмотров
Похожие рецепты
Лазанья с фаршем и грибами и сыром
Итальянский изыск на вашем столе - верный путь к сердцу мужчины!
Жареный картофель со свежими опятами и луком
Вкусное, ароматное, сытное и питательное блюдо! Лучшего сочетания,чем жареные картофель лесными грибами, не придумать. Такое блюдо нравится всем без исключения. Грибы можно использовать любые лесные, в том числе опята. И необязательно это блюдо сезонное, зимой можно использовать замороженные грибы
Салат Генеральский с курицей
Вкусный, сочный и питательный салат для всех, а не только генералов! Название салата Генеральский обязывает его быть питательным и сытным, и все составляющие салата прекрасно способствуют этому. В овощах и мясе содержатся все полезные микроэлементы и витамины. Существуют разные рецепты приготовления данного салата, я предлагаю вариант с редькой, именно он более известный. Овощи придают сочности салату, яблоко - приятную кислинку, если не знать заранее, что в составе есть редька, то сразу ее вкуса и не почувствуешь. Центральным слоем салата выкладывается мясо, которое также можно заменить жареными грибами. Приготовить салат просто.
Драники картофельные классические
Вкусное и сытное блюдо для повседневного меню. Ну кто же не знает такое популярное блюдо из картофеля, как драники?! Любой человек их пробовал хотя бы раз в жизни. Блюдо хорошо тем, что оно достаточно экономичное и времени на его приготовление уходит немного.Делюсь с вами рецептом приготовления.
Картошка жареная с грибами и луком на второе
На скорую руку, из обычных продуктов, вкусно и просто! Картошка жареная с грибами и луком вы можете приготовить в любое время года. Грибы можно брать и свежие, и консервированные, лесные, вешенки, шампиньоны. Универсальное блюдо, которое подойдет к быстрому семейному ужину!
Кабачки тушеные в сметане на второе
Полезные, нежные, диетические! Из бюджетных продуктов! Кабачки, тушенные в сметане, готовятся не более 20 минут. Это низкокалорийное блюдо можно подать самостоятельно или как легкий гарнир. Без специй оно отлично подойдет для диетического меню. Очень просто, очень быстро, полезно и вкусно!
Суп уха из головы сазана на первое
Полезный и вкусный, легкий и простой, на обед и ужин! Уха из сазана всегда получается необыкновенно ароматной. Вы можете регулировать ее густоту, добавлять другие овощи. Это бюджетный суп - с учетом того, что из самого сазана вы приготовите другое блюдо. Он наваристый, легкий и сытный!
Суп с шампиньонами и сыром
Быстрый в приготовлении легкий грибной суп! Сырный суп с плавленным сыром и грибами имеет очень приятный сливочный привкус и готовиться настолько быстро, что готовить его одно удовольствие. На 90% успех этого блюда зависит от качества плавленного сырка. Он должен хорошенько разойтись, полностью растворившись в кипящем отваре.
Шашлык из свинины на углях на мангале
Шашлык из свинины - это классика, приготовления на природе! Мясо, приготовленное с дымком на углях получается необыкновенно ароматное и вкусное. Маринад для шашлыка может быть различным, но если вы не любите резких вкусов и ароматов, то рекомендую приготовить именно такой вариант, с большим количеством репчатого лука и газированной водой. В таком варианте мясо получается очень нежное и сочное.
Салат из зеленой редьки с морковкой и смесью перцев
Худею - эта мысль делает салат необычайно привлекательным! И вправду этот салатик может помочь скинуть пару-тройку килограмм. А простые продукты нам хорошо знакомы, доступны и не дороги. Рецепт простой и действительно нужный!
Автор: Мария