Пирог с ревенем и кардамоном
Этот пирог - настоящее чудо. Мягкий, ароматный, с кислинкой. Мякиш этого пирога воздушный и очень ароматный. Кардамон придает пирогу неповторимую изюминку, а ревень - приятную кислинку, которая разбавляет сладость теста.
Содержание
Пирог с ревенем и кардамоном - ингредиенты для приготовления
Пирог с ревенем и кардамоном - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с ревенем и кардамоном - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 180 гр
- Сахар - 180 гр
- Сахарная пудра - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 0.5 стол.л.
- Соль - 2 гр
- Молоко - 125 мл
- Ревень - 150 гр
- Кардамон - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
-
Количество порций: 6
Пирог с ревенем и кардамоном - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 1 - Тесто. Для приготовления теста для пирога с ревенем нам понадобится: мука, мягкое сливочное масло, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, кардамон молотый и соль.]()
Тесто. Для приготовления теста для пирога с ревенем нам понадобится: мука, мягкое сливочное масло, сахар, молоко, яйца, разрыхлитель, кардамон молотый и соль.
Шаг 2
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 2 - Смешать муку, разрыхлитель, кардамон и соль.]()
Смешать муку, разрыхлитель, кардамон и соль.
Шаг 3
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 3 - Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.]()
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Шаг 4
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 4 - Добавить яйцо, ванильную сахарную пудру. Взбить до однородности.]()
Добавить яйцо, ванильную сахарную пудру. Взбить до однородности.
Шаг 5
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 5 - Влить молоко, добавить мучную смесь и снова взбить на небольшой скорости.]()
Влить молоко, добавить мучную смесь и снова взбить на небольшой скорости.
Шаг 6
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 6 - Должно получиться гладкое однородное тесто.]()
Должно получиться гладкое однородное тесто.
Шаг 7
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 7 - Начинка. Для начинки нам понадобится ревень и сахар.]()
Начинка. Для начинки нам понадобится ревень и сахар.
Шаг 8
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 8 - Черешки ревеня вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Нарезать черешки на одинаковые брусочки длиной около 5 см. Если черешки очень толстые, то разрезать их пополам, иначе они утонут в тесте.]()
Черешки ревеня вымыть, обсушить и очистить от кожицы. Нарезать черешки на одинаковые брусочки длиной около 5 см. Если черешки очень толстые, то разрезать их пополам, иначе они утонут в тесте.
Шаг 9
![Рецепт - Пирог с ревенем и кардамоном - Шаг 9 - В смазанную сливочным маслом форму для выпечки выложить тесто и разровнять.]()
В смазанную сливочным маслом форму для выпечки выложить тесто и разровнять.
👁 572 просмотров
Похожие рецепты
Чикен ролл с капустой и огурцами
Вкусный и сытный ролл, подойдет и для завтрака, и для перекуса.
Шашлык из свинины с луком
Лучший и простой способ замариновать любое мясо без уксуса! Для шашлыка из свинины с луком вам потребуется минимальный набор продуктов. А получается он восхитительно вкусным настолько, что запомнится надолго и вам, и вашим близким. С салатом из свежих овощей - настоящее объедение!
Пирог с замороженной вишней и безе
Нежнейший пирог с кисленькой вишней и сладким хрустящим безе. Пирог с замороженной вишней и безе очень похож на торт и выглядит эффектно, поэтому его не стыдно подать гостям на любой праздник. А какой он нежный, тает во рту! Этот рецепт стал фирменным в нашей семье. Пекла его со сливой, с малиной, яблоком, но с вишней вкуснее всего.
Салат из помидоров запечённых на мангале
Острый, яркий и очень вкусный салат из помидоров! Если у вас намечаются шашлыки и вы разжигаете мангал, то попробуйте приготовить к мясу салат из запечённых на углях помидоров. Готовиться такой салатик считанные минуты. Послужит прекрасным дополнением к шашлыкам или картофелю.
Пицца с колбасой и сыром в духовке на второе
Легко и просто, бесподобно вкусно, пальчики оближешь! Классическая пицца с колбасой и сыром готовится за 15 минут, но еще около часа уйдет на тесто и запекание в духовке. Лучший вариант - всегда иметь под рукой готовое тесто. Тогда в любой момент будет готов вкуснейший семейный ужин или завтрак.
Харчо с орехами и черносливом
Оригинальный рецепт вкуснейшего супа - харчо!
Суп из сельдерея для похудения
Низкокалорийный овощной суп с сельдереем и капустой. Настоящий кладезь витаминов, так необходимых в зимние месяцы. Этот чисто овощной суп без капли жира и минимальным количеством углеводов хорош для различных диет, а также подойдет соблюдающим пост.
Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке
Безумно вкусный, из обычных продуктов, на праздничный стол! Жульен с картошкой курицей и грибами в духовке очень эффектно выглядит при подаче, он станет украшением любого стола. Добавление картошки делает его более насыщенным и сытным. Жульен можно подать не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.
Кубите пирог с курицей
Богатый сочный пирог с курицей, картофелем и луком. Кубите (Кобете, кубете) — это пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Слово «коб итэ» - в переводе с тюрского означает «много мяса». Преимущественно такой пирог готовят из баранины,но я предлагаю приготовить пирог менее затратный по времени - из готового слоёного теста с курицей. Пирог ооочень сытный, с шикарной начинкой и хрустящей корочкой теста. Отлично подойдёт для семейного ужина/обеда или для праздничного стола.
Блины Микс на молоке кефире и минеральной воде
Нежные, ноздреватые, приятная кислинка! Блины на кефире имеют очень много поклонников, ведь у них своеобразный вкус. Эти блинчики не особо тонкие, но их легко можно фаршировать и подавать так, со сметаной, сгущёнкой...Они как бы универсальные: - нравятся и сластёнам, и тем, кто любит кислинку. Вот именно за это мы их и любим, так как вкусы в семье разные. А ещё, как все блины на молоке, готовятся достаточно быстро, что устроит любого!
Автор: Мария