Кубите пирог с курицей


Кубите пирог с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатый сочный пирог с курицей, картофелем и луком. Кубите (Кобете, кубете) — это пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Слово «коб итэ» - в переводе с тюрского означает «много мяса». Преимущественно такой пирог готовят из баранины,но я предлагаю приготовить пирог менее затратный по времени - из готового слоёного теста с курицей. Пирог ооочень сытный, с шикарной начинкой и хрустящей корочкой теста. Отлично подойдёт для семейного ужина/обеда или для праздничного стола.


Содержание

Кубите пирог с курицей - ингредиенты для приготовления

Кубите пирог с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кубите пирог с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Куриное филе - 500 гр
  5. Сливочное масло - 150 гр
  6. Слоёное тесто - 500 гр
  7. Картошка - 500 гр
  8. Лук - 300 гр

Количество порций: 4


Кубите пирог с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 1 - Подготовить необходимые ингредиенты:- слоеное пресное тесто  - у меня упаковка из двух пластов - достать размораживать

Подготовить необходимые ингредиенты:- слоеное пресное тесто - у меня упаковка из двух пластов - достать размораживать


Шаг 2

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 2 - - картофель - средние 6 картофелин

- картофель - средние 6 картофелин


Шаг 3

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 3 - - лук - 3 средних луковиц

- лук - 3 средних луковиц


Шаг 4

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 4 - - филе грудки

- филе грудки


Шаг 5

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 5 - - сливочное масло

- сливочное масло


Шаг 7

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 7 -  Картофель очистить и порезать тонкими кольцами.

Картофель очистить и порезать тонкими кольцами.


Шаг 8

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 8 -  Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук очистить и нарезать полукольцами.


Шаг 9

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 9 -  Филе грудки промыть и порезать небольшими пластинами,но не слишком мелко. Сложить в миску и перемешать с солью и перцем.

Филе грудки промыть и порезать небольшими пластинами,но не слишком мелко. Сложить в миску и перемешать с солью и перцем.


Шаг 10

Форму, в какой будете готовить, смазать маслом. Я выбрала керамическую квадратную форму 20х20 с высокими бортами (5 см). Начинки будет много, поэтому или выбирайте большую низкую форму, или маленькую, но высокую.


Шаг 11

Один пласт слоёного теста раскатать по размерам формы, имея в запасе по несколько сантиметров на подгиб. Выложить в форму первый пласт теста.


Шаг 12

На тесто в один слой выложить часть порезанного лука.


Шаг 13

Сверху лука выложить порезанный картофель, посолить и поперчить.


Шаг 14

Далее идёт слой лука, слой картофеля, снова не забыть посолить и поперчить.


👁 604 просмотров

Похожие рецепты


Омлет с молоком в мультиварке

 Омлет с молоком в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и пышный омлет приготовленный в мультиварке! Приготовить омлет в мультиварке можно быстро и просто, потратив минимум усилий. Омлет получается пышный, нежный и легкий. Отлично подать такое блюдо на семейный завтрак или полдник!


Блины с грибами под голландским соусом

 Блины с грибами под голландским соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда! Очень вкусные, сытные и при этом нежные блинчики. Угощайтесь.


Чай с гвоздикой

 Чай с гвоздикой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный насыщенный напиток для особых случаев! Тонизирующий чай с гвоздикой - очень полезный напиток, который поможет вам успокоить нервы и утолить жажду. Можно пить просто так или с разными вкусными печеными изделиями, конфетами, зефиром и т. д.


Тыквенные кексы с грецкими орехами

 Тыквенные кексы с грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, вкусно, красиво и ярко! Простые в приготовлении и очень вкусные кексы с грецким орехом. Идеальны к чаю, на завтрак или на перекус с собой на работу или в школу. :)


Пирог из слоеного теста с мясом

 Пирог из слоеного теста с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, оригинальный, сытный, наивкуснейший! Пирог из слоеного теста с мясом очень похож на закрытую пиццу — к мясному фаршу добавлены помидоры, сыр, бекон и соус. За счет этого начинка получается сочной и аппетитной. Использование готового теста позволяет приготовить пирог очень быстро.


Голландские вафли

 Голландские вафли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Два тонких хрустящих вафельных кругляша прослоенных тягучей начинкой. Это и есть голландские вафли, которые в самой Голландии называют стропвафлями. Классическая начинка карамельная, но она может быть и другой. У нас многие полюбили эту незатейливую выпечку, но в основном покупную, хотя её совсем несложно приготовить и в домашних условиях. Нужны будут только вафельница или мультипекарь. Эти вафли имеют сливочный вкус, в меру сладкие, сначала хрустящие. После пропитки приобретают вкус начинки, которую можно менять по предпочтению.


Сбитень медовый

 Сбитень медовый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Русский напиток согреет в зимнее время, даст сил, повысит настроение! На медовый спас я традиционно готовлю для себя, своей семьи и родственников старинный русский безалкогольный напиток - сбитень медовый. Пьют его обязательно горячим и обычно на свежем воздухе. Но мы немного отходим от обычных традиций и употребляем его просто во время или после еды - семейного обеда или ужина. Сейчас я поделюсь с вами нехитрым кулинарным рецептом этого безалкогольного напитка.


Хе из судака по корейски

 Хе из судака по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные кусочки маринованного судака с луком и морковью! Традиционное корейское блюдо с приставкой Хе можно приготовить практически из любой рыбы. Хе из судака готовится совсем просто и быстро, но очень важно использовать для этого блюда самую свежую рыбу.


Кексы с жидкой начинкой

 Кексы с жидкой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Важно не передержать кексы, чтобы начинка оставалась жидкой. Мягкие шоколадные-прешоколадные кексы. В тесто вместо миндального экстракта можно добавить 2 ст. л. ликера Амаретто. Запах и вкус у кексов - прекрасные, они остаются мягкими даже на третий день (если, конечно, доживут).


Салат из свежей свеклы моркови и капусты

 Салат из свежей свеклы моркови и капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из таких сырых овощей - новый гастрономический опыт. Замечательный салат из хрустящих овощей. Его еще называют "Щётка" за пользу, которую он приносит пищеварению. Низкокалорийный и очень приятный на вкус. Главное - найти качественную свеклу.

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии