Кубите пирог с курицей


Кубите пирог с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатый сочный пирог с курицей, картофелем и луком. Кубите (Кобете, кубете) — это пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Слово «коб итэ» - в переводе с тюрского означает «много мяса». Преимущественно такой пирог готовят из баранины,но я предлагаю приготовить пирог менее затратный по времени - из готового слоёного теста с курицей. Пирог ооочень сытный, с шикарной начинкой и хрустящей корочкой теста. Отлично подойдёт для семейного ужина/обеда или для праздничного стола.


Содержание

Кубите пирог с курицей - ингредиенты для приготовления

Кубите пирог с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кубите пирог с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Куриное филе - 500 гр
  5. Сливочное масло - 150 гр
  6. Слоёное тесто - 500 гр
  7. Картошка - 500 гр
  8. Лук - 300 гр

Количество порций: 4


Кубите пирог с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 1 - Подготовить необходимые ингредиенты:- слоеное пресное тесто  - у меня упаковка из двух пластов - достать размораживать

Подготовить необходимые ингредиенты:- слоеное пресное тесто - у меня упаковка из двух пластов - достать размораживать


Шаг 2

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 2 - - картофель - средние 6 картофелин

- картофель - средние 6 картофелин


Шаг 3

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 3 - - лук - 3 средних луковиц

- лук - 3 средних луковиц


Шаг 4

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 4 - - филе грудки

- филе грудки


Шаг 5

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 5 - - сливочное масло

- сливочное масло


Шаг 7

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 7 -  Картофель очистить и порезать тонкими кольцами.

Картофель очистить и порезать тонкими кольцами.


Шаг 8

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 8 -  Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук очистить и нарезать полукольцами.


Шаг 9

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 9 -  Филе грудки промыть и порезать небольшими пластинами,но не слишком мелко. Сложить в миску и перемешать с солью и перцем.

Филе грудки промыть и порезать небольшими пластинами,но не слишком мелко. Сложить в миску и перемешать с солью и перцем.


Шаг 10

Форму, в какой будете готовить, смазать маслом. Я выбрала керамическую квадратную форму 20х20 с высокими бортами (5 см). Начинки будет много, поэтому или выбирайте большую низкую форму, или маленькую, но высокую.


Шаг 11

Один пласт слоёного теста раскатать по размерам формы, имея в запасе по несколько сантиметров на подгиб. Выложить в форму первый пласт теста.


Шаг 12

На тесто в один слой выложить часть порезанного лука.


Шаг 13

Сверху лука выложить порезанный картофель, посолить и поперчить.


Шаг 14

Далее идёт слой лука, слой картофеля, снова не забыть посолить и поперчить.


👁 605 просмотров

Похожие рецепты


Говядина с грибами в сливочном соусе

 Говядина с грибами в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная говядина в сочетании с грибами в ароматном сливочном соусе. Говядина с грибами в соусе - рецепт из разряда быстро, просто, вкусно. Мясо по этому рецепту получается чрезвычайно нежным. Это блюдо дополнит любой гарнир к совместному семейному ужину. Подавать можно практически с любыми напитками, как спиртными, так и не очень.


Соус к рыбным котлетам

 Соус к рыбным котлетам - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.


Суп пюре из куриной печени с картошкой

 Суп пюре из куриной печени с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с нежной кремообразной текстурой - первое блюдо для тебя. Готовится из простых продуктов, по вкусу напоминает паштет, имеет приятный сливочный вкус. Подходит для детей и взрослых. Можно подавать с черным или белым хлебом, а можно с сухариками, которые как нельзя лучше подходят к супам такой консистенции. Вкусный в теплом и холодном виде. Украсить суп можно любой свежей зеленью - это всегда беспроигрышный вариант.


Рыбный суп уха из красной рыбы с кинзой

 Рыбный суп уха из красной рыбы с кинзой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это лёгкий и одновременно чрезвычайно полезный суп!


Горчично медовая заправка для салата

 Горчично медовая заправка для салата - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острота, сладость, кислинка в одной заправке! Любителям сочетания разных вкусов в одном блюде понравится эта заправка. Перец с горчицей придадут остроту, лимонный сок и яблочный уксус - кислинку, мед придаст сладость и соль - солоноватый привкус.


Сметанный пирог с черникой в духовке

 Сметанный пирог с черникой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соберите всю семью на чаепитие с черничным пирогом! Пирог очень вкусный, заливка очень напоминает густой заварной крем, а черника придает приятную кислинку. Угощайтесь!


Сладкая свинина с ананасами

 Сладкая свинина с ананасами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное сочное мясо в кисло-сладком соусе просто находка. Рецепт попался мне на просторах интернета и я ну никак не могла пройти мимо! Знала что мясо с ананасами идеально сочетается, но что что будет так вкусно не ожидала даже. А ведь все как всегда проще простого...


Салат Змейка

 Салат Змейка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тематическое оформление салата к Новому году и торжеству. Из этих ингредиентов часто готовят салат и на каждый день. Гармоничное сочетание курицы и ананаса предполагает различные дополнения, именно этот состав позволяет удобно сформировать тело змейки, создавая красивый салат для праздничного настроения.


Фунчоза с огурцом

 Фунчоза с огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое в приготовлении, пикантное блюдо! Фунчоза с огурцом привлекательна тем, что легко и быстро готовится, а также данный рецепт можно существенно преобразовывать, добавляя новые краски вкусов. Этот несложный рецепт будет полезен при приготовлении срочного завтрака, обеда или ужина. Получается весьма вкусно, необычно и интересно! Нежный и мягкий вкус лапши идеальным образом оттеняет и нейтрализует остроту чеснока, острых пряностей.


Какао со сгущенкой

 Какао со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, очень быстрый, очень шоколадный, на завтрак! Какао со сгущенкой особенно хорош в холодное время года. Начните с него утро, и ваш день заиграет новыми красками! Из-за сливок, смешанных с молоком, у напитка получается насыщенный, мягкий вкус. К тому же он может заменить вам целый завтрак!

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии