Кубите пирог с курицей


Кубите пирог с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Богатый сочный пирог с курицей, картофелем и луком. Кубите (Кобете, кубете) — это пирог из слоеного теста с мясной начинкой. Слово «коб итэ» - в переводе с тюрского означает «много мяса». Преимущественно такой пирог готовят из баранины,но я предлагаю приготовить пирог менее затратный по времени - из готового слоёного теста с курицей. Пирог ооочень сытный, с шикарной начинкой и хрустящей корочкой теста. Отлично подойдёт для семейного ужина/обеда или для праздничного стола.


Содержание

Кубите пирог с курицей - ингредиенты для приготовления

Кубите пирог с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кубите пирог с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Яйца - 1 шт.
  4. Куриное филе - 500 гр
  5. Сливочное масло - 150 гр
  6. Слоёное тесто - 500 гр
  7. Картошка - 500 гр
  8. Лук - 300 гр

Количество порций: 4


Кубите пирог с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 1 - Подготовить необходимые ингредиенты:- слоеное пресное тесто  - у меня упаковка из двух пластов - достать размораживать

Подготовить необходимые ингредиенты:- слоеное пресное тесто - у меня упаковка из двух пластов - достать размораживать


Шаг 2

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 2 - - картофель - средние 6 картофелин

- картофель - средние 6 картофелин


Шаг 3

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 3 - - лук - 3 средних луковиц

- лук - 3 средних луковиц


Шаг 4

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 4 - - филе грудки

- филе грудки


Шаг 5

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 5 - - сливочное масло

- сливочное масло


Шаг 7

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 7 -  Картофель очистить и порезать тонкими кольцами.

Картофель очистить и порезать тонкими кольцами.


Шаг 8

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 8 -  Лук очистить и нарезать полукольцами.

Лук очистить и нарезать полукольцами.


Шаг 9

Рецепт - Кубите пирог с курицей - Шаг 9 -  Филе грудки промыть и порезать небольшими пластинами,но не слишком мелко. Сложить в миску и перемешать с солью и перцем.

Филе грудки промыть и порезать небольшими пластинами,но не слишком мелко. Сложить в миску и перемешать с солью и перцем.


Шаг 10

Форму, в какой будете готовить, смазать маслом. Я выбрала керамическую квадратную форму 20х20 с высокими бортами (5 см). Начинки будет много, поэтому или выбирайте большую низкую форму, или маленькую, но высокую.


Шаг 11

Один пласт слоёного теста раскатать по размерам формы, имея в запасе по несколько сантиметров на подгиб. Выложить в форму первый пласт теста.


Шаг 12

На тесто в один слой выложить часть порезанного лука.


Шаг 13

Сверху лука выложить порезанный картофель, посолить и поперчить.


Шаг 14

Далее идёт слой лука, слой картофеля, снова не забыть посолить и поперчить.


👁 588 просмотров

Похожие рецепты


Салат Сокровища океана с мидиями и кальмарами

 Салат Сокровища океана с мидиями и кальмарами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный салат "Сокровища океана" приятно удивит гостей! Интересный и оригинальный по своему составу и вкусу салат "Сокровища океана", приятно удивит даже привередливых гостей. И разнообразит привычное меню.


Салат Мужские слёзы с гранатом

 Салат Мужские слёзы с гранатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, нарядный салатик украсит праздничный стол и порадует вкусом! Салат вкусный, очень сытный, прекрасно подойдёт для любого праздника, торжества! Наличие в салате зёрен граната дополняет его вкус свежими, оригинальными нотками и здорово украшает блюдо.


Жареная картошка с мясом на сковороде на второе

 Жареная картошка с мясом на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто, очень вкусно, семье на ужин! Жареная картошка с мясом на сковороде - отличный вариант для сытного обеда или ужина. От такого блюда никто не сможет отказаться - при его приготовлении стоит потрясающий аромат, который разносится по всему дому!


Слоеные пирожки с ветчиной и сыром

 Слоеные пирожки с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости на пороге? Мы готовы их встретить быстрыми и вкусными пирожками! Этот рецепт один из моих любимых - готовится моментально из продуктов, которые всегда есть в холодильнике, а потрясающий аромат свежей выпечки - беспрогрышный вариант для любого случая! Что еще нужно?


Салат с грибами вешенками

 Салат с грибами вешенками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, свежий, аппетитный, без майонеза! Салат с грибами вешенками может удачно дополнить практически любую трапезу! Салат получается легким и сочным, но одновременно с этим питательным и сытным! Готовится салат с грибами вешенками просто и относительно быстро!


Суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной

 Суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой в приготовлении суп родом из Голландии! Попробуйте приготовить суп из сельдерея так, как он готовится поварами голландской кухни. Это очень простой в приготовлении кулинарный рецепт. А подойдет такая еда всем, кто хочет вкусно поесть, но не хочет при этом набрать лишние килограммы. Истинные кулинары Голландии знают в этом толк.


Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным

 Творожный чизкейк с печеньем орео шоколадным - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, с необычным оформлением, на праздничный стол! Чизкейк с шоколадным печеньем орео получается не только очень вкусным, но и эффектным, он отлично подойдет для любого застолья. Готовится такой чизкейк в основном из творога, это значительно снижает его стоимость.


Самса с сыром из слоеного теста

 Самса с сыром из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Национальное и всем известное блюдо. Очень вкусно! Мы очень любим различную выпечку, хотя стараемся ею и не злоупотреблять. Но вот отказаться от кусочка самсы с сыром, просто невозможно! В оригинальном рецепте самсы используется баранье мясо, а сырная начинка - это уже более упрощенный вариант.


Салат из свежих сырых кабачков

 Салат из свежих сырых кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладезь микро- и макроэлементов. Микс пользы и вкуса. Как-то так исторически сложилось, что сырые огурцы для нашего менталитета - в порядке вещей. Но вот кабачок перед употреблением мы привыкли термически обрабатывать. А между тем, и один, и второй овощ происходят из одного семейства - тыквенные.


Сулугуни с помидорами в духовке

 Сулугуни с помидорами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать лучше сразу же, пока закуска горячая. Удивите этим рецептом своих гостей за новогодним (и не только) столом! Эту закуску можно приготовить из любого сыра, но с сулугуни она приобретает некий грузинский оттенок. Если у вас есть кеци (это национальная грузинская глиняная посуда), то готовить это блюдо лучше в ней. У меня такой не было, поэтому использовала обычные керамические порционные формочки.

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии