Салат Змейка
Тематическое оформление салата к Новому году и торжеству. Из этих ингредиентов часто готовят салат и на каждый день. Гармоничное сочетание курицы и ананаса предполагает различные дополнения, именно этот состав позволяет удобно сформировать тело змейки, создавая красивый салат для праздничного настроения.
Содержание
Салат Змейка - ингредиенты для приготовления
Салат Змейка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат Змейка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Куриные грудки - 330 гр
- Морковь - 0.75 шт.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Ананасы - 340 гр
- Майонез - 120 гр
- Маслины - 20 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Перепелиные яйца - 3 шт.
Количество порций: 8
Салат Змейка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для салата можно брать любое мясо курицы, как копчёное так и отварное. Яйца отварить вкрутую. Соль может не понадобится, это по желанию. Сыр у меня был Российский, подойдёт и другой с нейтральным сливочным вкусом или ваш любимый.
Шаг 2
Готовим ЗАПРАВКУ. В майонез выдавить чеснок через пресс и хорошо размешать, накрыть и пусть настаивается до нужного момента в холодильнике. Кто не любит, чеснок можно не добавлять. Майонез желательно приготовить домашний, если магазинный, берите не очень густой.
Шаг 3
Мясо, яйца и ананас нарезать примерно одинаковым мелким кубиком. Сыр натереть мелко. Подготовленные орехи порубить ножом, чтобы фрагменты были помельче остальных продуктов, но не в мелкую крошку. Соединить всё в глубокой чаше и заправить чесночным майонезом. Чеснок лишь придаст небольшую пикантность, он не особо чувствуется. Этот салат можно готовить как слоями так и перемешав /более быстрый вариант/, его и выберем.
Шаг 4
Так как украшение займёт значительное время от готовки, салат накрыть и пока убрать в холодильник. Для украшения перепелиные яйца отварить 3 - 4 минуты, быстро охладить водой. Маслины нарезать кружочками и затем пополам. Огурчики нарезать почти прозрачными кружками, красивее будет, если нарезать тоже половинки. Для головы взять очень тоненький корнишон. Для короны надо кусочек сырой морковки высотой 1,5 см, острым ножом вырезать сердцевину, затем зубчики.
Шаг 5
Для подачи взять плоское блюдо, диаметр около 30 см. Майонезом нанести точечный контур расположения тела змеи.
Шаг 6
По контуру выкладываем салат, формируя змейку. Хвост делаем тоньше, постепенно добавляем объем телу, последней формируем голову.
Шаг 7
Всю змейку тонко покрыть майонезом, удобно кисточкой. Начинаем украшать маслинами с хвостика более тонкую полоску, затем переходим на двойную, вырисовывая извилистый "
Шаг 8
хребет"
Шаг 9
.
Шаг 10
На тело наносим рисунок из огурца. На голове крепим глаза из маслин, носик, и завершаем огуречный рисунок из корнишона. В центр поместить перепелиные яйца, просветы тарелки закрыть листьями салата или другой зеленью. На голову поместить корону и прикрепить язычок из тонкого лепестка морковки. Возле головы тоже расположить зелень. Всё, салат к встрече Нового Года готов ! Подавать можно сразу или накрыть и убрать в холодильник до подачи.
👁 386 просмотров
Похожие рецепты
Салат любимый с курицей
Быстрый и сытный, 30 минут и все будут довольны! Питательный салат за счет содержания в нем белка и долгих углеводов. Быстро готовится. Салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и в качестве сытного ужина.
Салат из свежих огурцов и сыра
Простой, быстрый, вкусный, бюджетный, на каждый день! Салат из свежих огурцов и сыра - это закуска с весенним настроением. Сочные огурчики, сырная прослойка с яичными белками и желтками, большое количество зелени - все это придает блюду свежесть, приятный вкус и нежную консистенцию.
Салат Ромашка с курицей
Красивый, нежный, с летними мотивами - вкусно и просто. Слоеный салат Ромашка с курицей можно приготовить на праздничный стол или просто порадовать домочадцев в выходные дни. Если дать салату немного пропитаться, он получается более сочный и насыщенный.
Салат Малибу с копченой курицей
Оригинальный салат со свежими овощами и копченой курицей! Сытный, но в тоже время не тяжелый салат получается благодаря добавлению свежих овощей и пикантной копченой курицы. Особую изюминку ему придает сыр и сухарики, которые надо добавлять непосредственно перед заправкой салата майонезом и подачей на стол, ведь важно чтобы они не размокли,а аппетитно хрустели в салате.
Салат с копчёной курицей и кукурузой
Вкусный салат для ужина или простого перекуса. Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата. Он очень прост в приготовлении, но на столе смотрится очень празднично. Поэтому приготовить его можно для любого застолья. Попробуйте и вы!
Легкий салат со свининой
Просто, вкусно, быстро - пробуй. Салат был когда то найден на просторах интернета. И сразу прижился на нашем столе)))Очень вкусный
Мандариновый салат с сыром
Необычное сочетание мандаринов с сыром в салате!
Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Простой, быстрый, из обычных продуктов, очень вкусный! Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами готовится из набора ингредиентов, которые можно найти в запасе у любой хозяйки. Такой сытный салат легко заменит собой ужин или послужит угощением для неожиданных гостей.
Салат с рисом, крабовыми палочками, огурцом и кукурузой
Вкусный, простой, бюджетный салат на праздник и каждый день. Салаты с крабовыми палочками или крабовым мясом очень популярны, их готовят не только к праздничному столу Крабовые палочки сочетаются со многими ингредиентами. Один из самых популярных – крабовый салат с рисом огурцом и кукурузой.
Татарский салат
Эффектный, аппетитный салат из ярких овощей и колбасы. татарский салат по предлагаемому рецепту обладает достаточной калорийностью - ведь в нем присутствуют колбаса, жареные картофель и свекла, к тому же в заправку использованы жирная сметана и майонез. Но все сглаживается сбалансированностью состава: в нем много клетчатки и обычно достаточно зелени. К тому же компоненты салата можно изменять на свой вкус: добавить свежий сельдерей, зеленый лук, квашеную или свежую капусту, любую салатную зелень, вместо колбасы взять постную отварную говядину.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
