Праздничное печенье Мандаринка
Коробочка печенья на празднике никого не оставит равнодушным. Люблю выпечку с миндальной мукой. Она придает изделию особую структуру и вкус. Печенье получается рассыпчатое, очень нежное, в меру сладкое, ароматное и пряное. А мандаринка придает особый шарм и красоту.
Содержание
Праздничное печенье Мандаринка - ингредиенты для приготовления
Праздничное печенье Мандаринка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Праздничное печенье Мандаринка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яичные желтки - 2 шт.
- Сливочное масло - 150 гр
- Апельсиновая цедра - 2 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 200 гр
- Миндальная мука - 200 гр
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Мандарины - 4 шт.
- Апельсиновый сок - 2 стол.л.
- Сахарная пудра - 100 гр
Количество порций: 15
Праздничное печенье Мандаринка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Муку и сахарную пудру просеять.Сливочное масло и желтки комнатной температуры.Специи по желанию, у меня : корица, мускатный орех, бадьян, кардамон, гвоздика.Мандарины среднего размера 4-5 шт.Цедра одного апельсина.
Шаг 2
Размягченное сливочное масло с сахарной пудрой взбить до бела.
Шаг 3
Затем желтки и тоже взбить до пышности и однородности.
Шаг 4
Затем соль, цедра, сок, специи и снова взбить.
Шаг 5
Затем добавить всю муку и хорошо вымешать.
Шаг 6
Тесто должно получится однородное, хорошо вымешанное, не липкое, мягкое.
Шаг 7
Делю на 2 равные части...
Шаг 8
Формирую колбаски толщиной около 5 см.
Шаг 9
Заворачиваю в пакет или пищевую пленку и убираю в холодильник на 3 часа.
👁 402 просмотров
Похожие рецепты
Печенье из овсяных хлопьев с ячменем
Необыкновенно вкусные и полезные печенья на каждый день! Быстро. Вкусно. Полезно.
Сметанное печенье вкуснейшее банановое
Бананы придают выпечке оригинальный и изысканный привкус. Сметанное банановое печенье – восхитительный десерт, который прекрасно подойдет не только к любому простому чаепитию, но даже и к праздничному столу.
Овсяное печенье на йогурте
Вкусное, ароматное печенье. Очень легкое в приготовлении. Лично у меня это печенье улетает очень быстро. Поэтому готовлю я его теперь в двойном объёме на двух противнях. Пробуйте и вы, вдруг понравится)
Печенье без яиц и молока
Вкусное домашнее печенье для поста! Печенье без яиц и молока будет актуальным не только в постные дни, т.к. легко готовится и продукты для этой выпечки нужны самые простые. Обязательно кладите разрыхлитель, т.к. тесто получается достаточно плотное. В такое печенье можно добавлять ваниль, корицу, мак, цедру цитрусовых.
Печенье на томатном соке
Минимум ингредиентов, минимум усилий, минимум калорий!!! Никогда раньше не думала, что из томатного сока можно приготовить... десерт! Это печенье похоже, скорее, на маленькие булочки... Для тех, кто следит за фигурой или придерживается поста - незаменимый рецепт, т.к. в нем нет ни яиц, ни сливочного масла! Понравилось даже моему мужу - сладкоежке, хоть оно и не очень сладкое.
Печенье Осеннее
Вкуснейшее угощение под кружку горячего глинтвейна или чая. Рецепт этого пряного печенья отлично подойдет для посиделок холодным осеннем вечером под чашку чая или еще лучше глинтвейна. В моем случае это прекрасное угощение на Саммайн, так же на Юлетайд и на Мабон печенье хорошо подойдет к столу.
Постное шоколадно-ореховое печенье с ванильным сахаром
Удачный рецепт постного (вегетарианского) домашнего печенья. Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.
Морковное печенье домашнее
Пышное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи! Морковное печенье — простой рецепт домашней выпечки. Продукты для него найдутся в любом холодильнике, а с приготовлением справится даже новичок. За счет добавления моркови печенье получается красивого желтого цвета.
Творожное печенье Лимонное
Незатейливое и вкусное печенье с ноткой лимона! Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Видов творожного печенья множество, это ещё один вариант, когда срочно надо пристроить творог. Творог можно брать любой, как и цедру. Печенье всегда получается вкусным, только сильно тонко раскатывать тесто не надо.
Двойное песочное печенье с вареньем
Всегда нарядное, ароматное и неповторимое домашнее угощение! Достаточно простое в приготовлении рассыпчатое печенье с абрикосовым джемом и вареным сгущенным молоком станет отличным дополнением к чаю или кофе!
Автор: Сладкая жизнь
