Песочное печенье с джемом
Из простых продуктов, легко, просто, тает во рту! Песочное печенье с джемом получается очень мягким, нежным и сливочным. Одно из главных преимуществ рецепта — он быстрый. Всего полчаса, и у вас на столе вкусная домашняя выпечка. Такое печенье нравится детям, еще оно отлично подходит к чаю и к кофе.
Содержание
Песочное печенье с джемом - ингредиенты для приготовления
Песочное печенье с джемом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Песочное печенье с джемом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яичные желтки - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 гр
- Пшеничная мука - 1.5 стак.
- Сахар - 50 гр
- Джем - 2 стол.л.
Количество порций: 20
Песочное печенье с джемом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать песочное печенье с джемом? Подготовьте продукты. Муку предварительно просейте, этим вы не только уберете возможный мусор, но и насытите ее кислородом, что сделает выпечку воздушнее. Сливочное масло выбирайте качественное, без добавок, соответствующее ГОСТу. От этого будет зависеть вкус готового печенья. Джем подойдет любой, но лучше, если он будет густым. В жидкий джем добавьте немного крахмала.
Шаг 2
Сливочное масло заранее выньте из холодильника, порежьте на кусочки и оставьте на 30 минут при комнатной температуре для размягчения.
Шаг 3
Когда масло станет совсем мягким, насыпьте в него сахар и взбейте миксером до пышной светлой массы.
Шаг 4
Добавьте в масляно-сахарную смесь яичный желток, перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте в нее муку и перемешайте тесто ложкой. Внимание! Муки может потребоваться больше или меньше. Ориентируйтесь на консистенцию теста. Если тесто липнет, подсыпьте еще немного муки. Но понемногу, ровно до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Шаг 6
Сформируйте из теста гладкий шарик.
Шаг 7
Затем на столе, припыленном мукой, раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте из него кружочки. Формочку при нарезке опускайте в муку, чтобы она не прилипала к тесту.
Шаг 8
Противень застелите пергаментом и выложите на него заготовки печенья. Сделайте небольшое углубление в центре каждой заготовки.
Шаг 9
Разложите в углубления фруктовый или ягодный джем.
👁 454 просмотров
Похожие рецепты
Простая закуска Рафаэлки
Яркая, эффектная, очень вкусная, на скорую руку, к празднику. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - красивая и оригинальная, подходит к любому праздничному случаю. Готовится из самых обычных продуктов. ЕЕ нежная текстура и быстрота приготовления покорят сердце любой хозяйки!
Сосиски и сыр в тесте
Простые в приготовлении и очень вкусные сосиски в тесте с изюминкой! Рецептов сосисок в тесте очень очень много, но мне всё равно хочется поделиться с вами своим вариантом приготовления этого экономного и вкуснейшего блюда, которое было дополнено сыром, благодаря которому, привычные уже всем сосиски в тесте приобрели новый, интересный вкус.Тесто для сосисок в тесте можно использовать любое - как слоеное, так и дрожжевое - которое можно купить уже готовое, а можно приготовить самим. Я предлагаю вам потратить немного своего времени и приготовить сдобное дрожжевое тесто самим - не пожалеете!))
Паста карбонара с ветчиной и сливками
Оригинальная, пикантная, аппетитная, на ужин! Паста карбонара с ветчиной и сливками — одна из вариаций классического рецепта. В данном случае вместо традиционного бекона используется ветчина, а соус готовится на основе сливок. Что остается неизменным — это много сыра и молотого черного перца.
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой
Вкусный и легкий салат для любителей легких ужинов. Попробуйте)
Мясо по французски классически в духовке с картошкой
Из обычных продуктов, быстро, просто, сытно и очень вкусно! Мясо по-французски с картошкой в классическом варианте подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Блюдо из разряда два в одном, включает в себя гарнир и мясо. Этот рецепт базовый. Его можно дополнить помидорами, грибами, специями.
Пельмени в сметане в горшочке
Простое в приготовлении и очень вкусное праздничное блюдо! Пельмени в сметане в горшочке – это простое по составу и способу приготовления блюда, но очень вкусное и по подаче праздничное. Конечно, времени на приготовление этого блюда уйдет больше, чем просто отварить пельмени, но вкус совсем не сравним. Процесс приготовления сократится, если использовать готовые пельмени. Такое блюдо можно подать как в обычный день к ужину или на праздничный стол.
Морс из замороженной клюквы
Полезный витаминный напиток из замороженной клюквы. Клюквенный морс - один из популярных напитков как в холодное время года, так и летом. Разнообразьте его, добавляя разные акценты: лимон, лайм, мяту, мёд, розмарин, тимьян и т.д. С любой добавкой он всегда будет очень вкусным и полезным напитком.
Песочный пирог с творогом и зеленью
Ароматный творожный пирог с зеленью - просто и вкусно! Открытый пирог с творогом и зеленью прост и легок в приготовлении. Такой вариант несладкой выпечки хорошо готовить в летний сезон. Зелень придает творожной начинке сочный, свежий вкус и аромат. Пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде. Можно подавать с бульоном или на завтрак с чаем или кофе.
Скумбрия в фольге с овощами
Вкусное сочетание овощей и рыбы, запечённых вместе. Скумбрия - одна из самых универсальных рыб, которую как ни приготовь, испортить её нельзя. Она прекрасна солёной, маринованной, жаренной или запечённой. Сейчас хочу предложить запечь скумбрию в фольге с овощами: картофелем, морковью, луком и зелёным горошком. Сразу получится полноценный вкусный ужин. А благодаря разноцветным овощам - ещё и очень красочным.
Суп с фрикадельками и вермишелью и картошкой
Это лёгкий диетический супчик для всей семьи, даже для малышей. Очень вкусно
Автор: Нинель
