Булочки с колбасой из дрожжевого теста


Булочки с колбасой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помимо колбасы в булочки можно добавить ломтики сыра. Тонкие полоски дрожжевого теста и ломтики колбасы очень легко можно превратить в причудливые булочки, которые после выпекания становятся не только вкусными, но и очень красивыми.


Содержание

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 160 мл
  2. Вареная колбаса - 400 гр
  3. Сливочное масло - 130 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Мука - 400 гр
  7. Сахар - 1 стол.л.
  8. Сухие дрожжи - 5 гр
  9. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 1 - Опара.

Опара.


Шаг 2

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 2 -  В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.

В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.


Шаг 3

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 3 -  Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.

Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.


Шаг 4

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 4 -  Всыпать большую часть муки и соль.

Всыпать большую часть муки и соль.


Шаг 5

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 5 -  Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.

Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.


Шаг 6

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 6 -  Частями добавить мягкое сливочное масло.

Частями добавить мягкое сливочное масло.


Шаг 7

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 7 -  Скатать из теста шар.

Скатать из теста шар.


Шаг 8

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 8 -  Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.

Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.


Шаг 9

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 9 -  Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.

Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.


👁 155 просмотров

Похожие рецепты


Салат с плавленными сырками яйца и чеснок

 Салат с плавленными сырками яйца и чеснок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, сытный, легкий, вкусный, из доступных ингредиентов! Салат с плавлеными сырками, яйцами и чесноком - отличный бюджетный вариант для будней. Готовится он быстро, самое долгое - отварить картошку. Но пока она варится, нарезаете остальные продукты. Остается только заправить майонезом - и салат готов.


ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

 ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухни. Слоеные хачапури с творогом и сыром - это очень вкусно и сытно. Хачапури бывают разные: круглые, в форме лодочки, разделенные на треугольники. Тесто может быть пресным, дрожжевым, слоеным, начинка также варьируется. Но само слово хачапури - это хачо - творог и пури - хлеб. Попробуйте, их легко приготовить, тем более, если у вас уже есть готовое тесто, то рецепт займет немного времени.


Салат с сельдереем и огурцом

 Салат с сельдереем и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и вкусный салатик с цитрусовой ноткой!!! Летом можно заменить высококалорийные продукты на легкие, вкусные, низкокалорийные блюда из овощей и фруктов!!!


Хлебные палочки с сыром и базиликом

 Хлебные палочки с сыром и базиликом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угостите и детей и взрослых домашними хлебными палочками! Палочки получаются вкусными и нежными. Снаружи хрустящая корочка, а внутри они нежные и мягкие. Такие палочки обязательно понравятся и взрослым и детям. Угощайтесь!


Домашняя лапша со свининой

 Домашняя лапша со свининой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина! Домашняя лапша со свининой получается не только питательным блюдом, но калорийным. Однако для меню мужчин, занятых физическим трудом, это подходящий вариант. Блюдо можно сделать более легким, добавив к числу ингредиентов овощи.


Дрожжевой пирог с брусникой

 Дрожжевой пирог с брусникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевой пирог с брусникой - вкусно, полезно, просто! Дрожжевой пирог с брусникой по предлагаемому рецепту получается очень ароматным, сочным и вкусным. Есть много вариантов этой простой выпечки, я предложила вам самый простой (при условии, что у вас уже приготовлено тесто, его за недостатком времени можно купить в кулинарии). Ягоды брусники можно использовать как свежие, так и замороженные. Главное условие - все продукты должны быть комнатной температуры. Пирог с цельными ягодками получается интереснее, чем с измельченными. Пробуйте!


Настойка из винограда на водке в домашних условиях

 Настойка из винограда на водке в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный десертный напиток из винограда в домашних условиях! Из винограда получаются не только хорошие вина, но и настойки на водке или другом крепком напитке. Настойка на винограде готовится довольно-таки просто и быстро. Этот напиток можно назвать десертным, потому что он получается сладковатым, а крепость его 25-30 градусов. Кроме того в отличие от напитков фабричного производства настойка из винограда, приготовленная в домашних условиях, будет полезной и натуральной, тем более если используется виноград, собранный на своем участке, а не купленный в магазине.


Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком

 Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, быстрые, из простых продуктов, наивкуснейшие! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком не надо лепить — тесто для них готовится заливное, по виду напоминающее тесто для оладий, только немного гуще. Начинка добавляется прямо в тесто, а жарятся они на сковороде.


Куриное филе в сливках на сковороде на второе

 Куриное филе в сливках на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, очень легко и очень вкусно, на ужин! Куриное филе в сливках на сковороде получается очень ароматным, мягким, сочным, нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Такое блюдо и в будни порадует, и на праздничный стол подойдет!


Кабачки жареные с яйцом на второе

 Кабачки жареные с яйцом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, легко, просто, быстро, на завтрак! Кабачки жареные с яйцом прекрасно подходят для тех, кто предпочитает готовить на скорую руку. Это отличный супер завтрак для всей семьи, по сути, омлет без молока и воды. Но он настолько вкусный, что вы будете готовить его снова и снова!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии