Булочки с колбасой из дрожжевого теста
Помимо колбасы в булочки можно добавить ломтики сыра. Тонкие полоски дрожжевого теста и ломтики колбасы очень легко можно превратить в причудливые булочки, которые после выпекания становятся не только вкусными, но и очень красивыми.
Содержание
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 160 мл
- Вареная колбаса - 400 гр
- Сливочное масло - 130 гр
- Яйца - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 400 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Сухие дрожжи - 5 гр
- Соль - 1 чайн.л.
-
Количество порций: 6
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 1 - Опара.]()
Опара.
Шаг 2
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 2 - В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.]()
В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.
Шаг 3
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 3 - Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.]()
Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.
Шаг 4
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 4 - Всыпать большую часть муки и соль.]()
Всыпать большую часть муки и соль.
Шаг 5
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 5 - Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.]()
Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.
Шаг 6
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 6 - Частями добавить мягкое сливочное масло.]()
Частями добавить мягкое сливочное масло.
Шаг 7
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 7 - Скатать из теста шар.]()
Скатать из теста шар.
Шаг 8
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 8 - Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.]()
Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.
Шаг 9
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 9 - Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.]()
Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.
👁 471 просмотров
Похожие рецепты
Домашние венские вафли с ванилью
Прекрасный рецепт вкуснейших вафель! Ваши детки будут в восторге! К сожалению, этот чудесный кулинарный рецепт подходит далеко не каждой хозяйке… Только те счастливицы, которые обладают вафельницами, смогут опробовать вкуснейшее лакомство – венские вафли - домашнего приготовления.
Сочиво на Рождество из пшеницы
Вкусное и полезное рождественское традиционное русское блюдо! Сочиво, или как еще его называют в простонародье кутья, представляет собой сладкую кашу из пшеницы или иных зерновых, приготовленную с добавлением изюма, мака, грецких орехов и меда. Это традиционное русское блюдо готовят в нашей стране с древних времен к православному Рождеству, перед Крещением и Старым новым годом. К столу это блюдо раньше подавали с напитком из сухофруктов под названием узвар. Сейчас это блюдо не часто готовят к рождественскому празднику, но в некоторых семьях сохранены такие традиции и по настоящее время.
Бискотти с цедрой апельсина
Невероятно вкусно, очень быстро и удивительно просто! Очень простой рецепт бискотти!Невероятно вкусный рецепт итальянского печенья! незаменимая закуска к чашечке ароматного кофе ! Повторяю рецепт Гордона Рамзи.
Пирожки с фаршем в духовке Румяные Хрюшки
Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки! Когда обычная выпечка уже приелась, предлагаю приготовить вкусные веселые пирожки в виде хрюшек!!! Я уверена, что они порадуют и удивят ваших близких, потому, что они не только красивые, но и очень вкусные!!!
Кокосовые шоколадные панкейки
Приготовьте вкусный и сытный завтрак всего за 30 минут!
Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом
Сметанник... сочный, пропитанный, мягкий! Вкус из детства, и простой! Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом наверняка пробовал каждый из нас. А вот и рецепт для тех, кто не знал, еще и забыл.
Салат Амурский
Яркий по цвету и вкусу салат для повседневного и праздничного стола. Простое и в то же время праздничное блюдо.
Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем
Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!
Простой ПП салат из дайкона с морковью и яблоком
Лёгкий, свежий, сочный и очень полезный! Ешь и худей! Дайкон или белая редька - это уникальный овощ очень популярный в Японии. Для людей, которые придерживаются правильного питания белая редька подойдёт идеально, в ней содержится большое количество витаминов и полезных веществ.
Тушеный рис с тыквой
Аппетитное блюдо на каждый день для всей семьи. Полезно! Вкусный рис с кусочками сладкой тыквы понравится и детям, и взрослым. Желтый цвет рису придаст куркума, а аромат чеснока добавит приятный аромат. Приготовить такое блюдо несложно, но оно несомненно займет достойное место в любимой книге рецептов.
Автор: Мария