Булочки с колбасой из дрожжевого теста
Помимо колбасы в булочки можно добавить ломтики сыра. Тонкие полоски дрожжевого теста и ломтики колбасы очень легко можно превратить в причудливые булочки, которые после выпекания становятся не только вкусными, но и очень красивыми.
Содержание
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 160 мл
- Вареная колбаса - 400 гр
- Сливочное масло - 130 гр
- Яйца - 1 шт.
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 400 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Сухие дрожжи - 5 гр
- Соль - 1 чайн.л.
-
Количество порций: 6
Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 1 - Опара.]()
Опара.
Шаг 2
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 2 - В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.]()
В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.
Шаг 3
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 3 - Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.]()
Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.
Шаг 4
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 4 - Всыпать большую часть муки и соль.]()
Всыпать большую часть муки и соль.
Шаг 5
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 5 - Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.]()
Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.
Шаг 6
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 6 - Частями добавить мягкое сливочное масло.]()
Частями добавить мягкое сливочное масло.
Шаг 7
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 7 - Скатать из теста шар.]()
Скатать из теста шар.
Шаг 8
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 8 - Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.]()
Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.
Шаг 9
![Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 9 - Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.]()
Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.
👁 520 просмотров
Похожие рецепты
Безе классическое в духовке дома
Классическое Безе, любимые миллионами! Простой состав – восхитительный вкус! Простейший состав – восхитительный вкус! Безе классическое (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий. В былые времена безе называли испанским ветром.
Соус со шпинатом
Сливочный соус с зеленью для любимых блюд. Шпинат не имеет резкого вкуса и запаха, поэтому соус с этой зеленью сочетается со многими блюдами. Готовится он на основе сливок и придает блюдам нежный сливочный вкус. Соус будет отличным дополнением к макаронам, а также к рыбе или мясу.
Фаршированные кабачки на сковороде
Оригинальное блюдо из кабачков и мясного фарша, такие вот котлетки в кусочке кабачка.
Рождественский кекс с сухофруктами
Ароматный, с сухими фруктами, вымоченными в коньяке! Рождественский кекс с сухофруктами наполнит главный праздник в году непередаваемыми ароматами вкуснейшей домашней выпечки. С красивой начинкой, присыпанный сахарной пудрой, он еще и украсит ваш праздничный стол!
Сырный суп с плавленым сыром и колбасой
Насыщенный, ароматный, вкусный, готовится быстро и просто! Сырный суп с колбасой и плавленым сыром имеет нежный приятный вкус и доступный состав. В этом рецепте сыр и колбаса хорошо дополняют друг друга, в соединении с овощами придают блюду густоту и сытность.
Лапша терияки с овощами
Овощное блюдо с лапшой с приятным сладковатым вкусом и легкой кислинкой! Если хочется что-то новенького и вкусненького к ужину, но легкого в употреблении и быстрого в приготовлении, то лапша с овощами и с соусом «терияки» отличный вариант для такого случая. Отсутствие мяса не сказывается на вкусе готового блюда, знаменитый японский соус придает блюду приятный сладковатый вкус с ненавязчивой кислинкой. По желанию блюдо можно разнообразить, используя для приготовления разные виды лапши, например, гречневую, рисовую или пшеничную.
Пирог с клубникой в духовке
Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!
Лаваш с грибами и плавленым сыром
Очень просто, очень вкусно, очень удобно, для праздников! Лаваш с грибами и плавленым сыром вы можете сделать к любому случаю. Он хорошо смотрится на праздничном столе, удобен для перекусов на работе или в дороге. Можете подавать его на завтрак и на ужин, заменяя начинку, убирая или добавляя к ней продукты.
Кофе с коньяком
Волшебный кофе с привкусом коньяка и ноткой корицы. Раньше пробовала такой кофе только в кафе. Оказалось, что дома насладиться таким напитком - проще простого. Процесс готовки несложный и интересный. Кофе получается с легким привкусом карамели, необычайно ароматный. Стопроцентное удовольствие!
Салат с авокадо и семгой
Наиполезнейший салат за считанные минуты. Этот салат состоит только из полезных ингредиентов. Для людей с ограничениями в питании такое блюдо может стать полноценным приёмом пищи - обедом или ужином. Салат из нескольких ингредиентов принесёт огромною пользу для организма.
Автор: Мария