Булочки с колбасой из дрожжевого теста


Булочки с колбасой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помимо колбасы в булочки можно добавить ломтики сыра. Тонкие полоски дрожжевого теста и ломтики колбасы очень легко можно превратить в причудливые булочки, которые после выпекания становятся не только вкусными, но и очень красивыми.


Содержание

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 160 мл
  2. Вареная колбаса - 400 гр
  3. Сливочное масло - 130 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Мука - 400 гр
  7. Сахар - 1 стол.л.
  8. Сухие дрожжи - 5 гр
  9. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 1 - Опара.

Опара.


Шаг 2

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 2 -  В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.

В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.


Шаг 3

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 3 -  Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.

Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.


Шаг 4

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 4 -  Всыпать большую часть муки и соль.

Всыпать большую часть муки и соль.


Шаг 5

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 5 -  Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.

Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.


Шаг 6

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 6 -  Частями добавить мягкое сливочное масло.

Частями добавить мягкое сливочное масло.


Шаг 7

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 7 -  Скатать из теста шар.

Скатать из теста шар.


Шаг 8

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 8 -  Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.

Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.


Шаг 9

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 9 -  Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.

Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.


👁 520 просмотров

Похожие рецепты


Безе классическое в духовке дома

 Безе классическое в духовке дома - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое Безе, любимые миллионами! Простой состав – восхитительный вкус! Простейший состав – восхитительный вкус! Безе классическое (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий. В былые времена безе называли испанским ветром.


Соус со шпинатом

 Соус со шпинатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочный соус с зеленью для любимых блюд. Шпинат не имеет резкого вкуса и запаха, поэтому соус с этой зеленью сочетается со многими блюдами. Готовится он на основе сливок и придает блюдам нежный сливочный вкус. Соус будет отличным дополнением к макаронам, а также к рыбе или мясу.


Фаршированные кабачки на сковороде

 Фаршированные кабачки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо из кабачков и мясного фарша, такие вот котлетки в кусочке кабачка.


Рождественский кекс с сухофруктами

 Рождественский кекс с сухофруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, с сухими фруктами, вымоченными в коньяке! Рождественский кекс с сухофруктами наполнит главный праздник в году непередаваемыми ароматами вкуснейшей домашней выпечки. С красивой начинкой, присыпанный сахарной пудрой, он еще и украсит ваш праздничный стол!


Сырный суп с плавленым сыром и колбасой

 Сырный суп с плавленым сыром и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенный, ароматный, вкусный, готовится быстро и просто! Сырный суп с колбасой и плавленым сыром имеет нежный приятный вкус и доступный состав. В этом рецепте сыр и колбаса хорошо дополняют друг друга, в соединении с овощами придают блюду густоту и сытность.


Лапша терияки с овощами

 Лапша терияки с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощное блюдо с лапшой с приятным сладковатым вкусом и легкой кислинкой! Если хочется что-то новенького и вкусненького к ужину, но легкого в употреблении и быстрого в приготовлении, то лапша с овощами и с соусом «терияки» отличный вариант для такого случая. Отсутствие мяса не сказывается на вкусе готового блюда, знаменитый японский соус придает блюду приятный сладковатый вкус с ненавязчивой кислинкой. По желанию блюдо можно разнообразить, используя для приготовления разные виды лапши, например, гречневую, рисовую или пшеничную.


Пирог с клубникой в духовке

 Пирог с клубникой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно и со свежей, и с замороженной ягодой! Пирог с клубникой в духовке готовится с нежной сметанной заливкой, а потому получается очень нежным и сочным. Эта домашняя выпечка отлично подходит для душевных чаепитий в любое время года!


Лаваш с грибами и плавленым сыром

 Лаваш с грибами и плавленым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень удобно, для праздников! Лаваш с грибами и плавленым сыром вы можете сделать к любому случаю. Он хорошо смотрится на праздничном столе, удобен для перекусов на работе или в дороге. Можете подавать его на завтрак и на ужин, заменяя начинку, убирая или добавляя к ней продукты.


Кофе с коньяком

 Кофе с коньяком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волшебный кофе с привкусом коньяка и ноткой корицы. Раньше пробовала такой кофе только в кафе. Оказалось, что дома насладиться таким напитком - проще простого. Процесс готовки несложный и интересный. Кофе получается с легким привкусом карамели, необычайно ароматный. Стопроцентное удовольствие!


Салат с авокадо и семгой

 Салат с авокадо и семгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наиполезнейший салат за считанные минуты. Этот салат состоит только из полезных ингредиентов. Для людей с ограничениями в питании такое блюдо может стать полноценным приёмом пищи - обедом или ужином. Салат из нескольких ингредиентов принесёт огромною пользу для организма.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии