Булочки с колбасой из дрожжевого теста


Булочки с колбасой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помимо колбасы в булочки можно добавить ломтики сыра. Тонкие полоски дрожжевого теста и ломтики колбасы очень легко можно превратить в причудливые булочки, которые после выпекания становятся не только вкусными, но и очень красивыми.


Содержание

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - ингредиенты для приготовления

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 160 мл
  2. Вареная колбаса - 400 гр
  3. Сливочное масло - 130 гр
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Мука - 400 гр
  7. Сахар - 1 стол.л.
  8. Сухие дрожжи - 5 гр
  9. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 1 - Опара.

Опара.


Шаг 2

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 2 -  В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.

В теплом молоке (38-40°С) растворить сахар и сухие дрожжи. Дать опаре постоять в тепле около 20 минут до появления пышной дрожжевой шапочки. Если пенной шапочки не появилось, значит дрожжи некачественные.


Шаг 3

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 3 -  Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.

Тесто. Перелить опару в глубокую миску. Добавить яйцо и перемешать. Всыпать большую часть муки и соль.


Шаг 4

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 4 -  Всыпать большую часть муки и соль.

Всыпать большую часть муки и соль.


Шаг 5

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 5 -  Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.

Замесить тесто, постепенно подсыпая остальную муку.


Шаг 6

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 6 -  Частями добавить мягкое сливочное масло.

Частями добавить мягкое сливочное масло.


Шаг 7

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 7 -  Скатать из теста шар.

Скатать из теста шар.


Шаг 8

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 8 -  Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.

Оставить в тепле на 1,5 часа, периодически обминая его.


Шаг 9

Рецепт - Булочки с колбасой из дрожжевого теста - Шаг 9 -  Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.

Начинка. Для начинки нам понадобится 400 г вареной колбасы.


👁 471 просмотров

Похожие рецепты


Домашние венские вафли с ванилью

 Домашние венские вафли с ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный рецепт вкуснейших вафель! Ваши детки будут в восторге! К сожалению, этот чудесный кулинарный рецепт подходит далеко не каждой хозяйке… Только те счастливицы, которые обладают вафельницами, смогут опробовать вкуснейшее лакомство – венские вафли - домашнего приготовления.


Сочиво на Рождество из пшеницы

 Сочиво на Рождество из пшеницы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное рождественское традиционное русское блюдо! Сочиво, или как еще его называют в простонародье кутья, представляет собой сладкую кашу из пшеницы или иных зерновых, приготовленную с добавлением изюма, мака, грецких орехов и меда. Это традиционное русское блюдо готовят в нашей стране с древних времен к православному Рождеству, перед Крещением и Старым новым годом. К столу это блюдо раньше подавали с напитком из сухофруктов под названием узвар. Сейчас это блюдо не часто готовят к рождественскому празднику, но в некоторых семьях сохранены такие традиции и по настоящее время.


Бискотти с цедрой апельсина

 Бискотти с цедрой апельсина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, очень быстро и удивительно просто! Очень простой рецепт бискотти!Невероятно вкусный рецепт итальянского печенья! незаменимая закуска к чашечке ароматного кофе ! Повторяю рецепт Гордона Рамзи.


Пирожки с фаршем в духовке Румяные Хрюшки

 Пирожки с фаршем в духовке Румяные Хрюшки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подари веселье родным и близким, подав им эти забавные булочки! Когда обычная выпечка уже приелась, предлагаю приготовить вкусные веселые пирожки в виде хрюшек!!! Я уверена, что они порадуют и удивят ваших близких, потому, что они не только красивые, но и очень вкусные!!!


Кокосовые шоколадные панкейки

 Кокосовые шоколадные панкейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовьте вкусный и сытный завтрак всего за 30 минут!


Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом

 Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметанник... сочный, пропитанный, мягкий! Вкус из детства, и простой! Многослойный торт на сметане с какао и сметанным кремом наверняка пробовал каждый из нас. А вот и рецепт для тех, кто не знал, еще и забыл.


Салат Амурский

 Салат Амурский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий по цвету и вкусу салат для повседневного и праздничного стола. Простое и в то же время праздничное блюдо.


Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем

 Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!


Простой ПП салат из дайкона с морковью и яблоком

 Простой ПП салат из дайкона с морковью и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий, свежий, сочный и очень полезный! Ешь и худей! Дайкон или белая редька - это уникальный овощ очень популярный в Японии. Для людей, которые придерживаются правильного питания белая редька подойдёт идеально, в ней содержится большое количество витаминов и полезных веществ.


Тушеный рис с тыквой

 Тушеный рис с тыквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное блюдо на каждый день для всей семьи. Полезно! Вкусный рис с кусочками сладкой тыквы понравится и детям, и взрослым. Желтый цвет рису придаст куркума, а аромат чеснока добавит приятный аромат. Приготовить такое блюдо несложно, но оно несомненно займет достойное место в любимой книге рецептов.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии