Новогодние имбирные пряники
Новогодние имбирные пряники - это вкусно и красиво! Новогодние имбирные пряники зачастую необходимый атрибут праздника. Они могут быть разной формы и размера. Отличает их состав теста и глазированные узоры. Дополнительно пряники украшают фигурками, посыпками, шоколадной крошкой. Пряники, предлагаемые по рецепту, получаются очень вкусными, нежными, рассыпчатыми, хрупкими, но плотными, не крошащимися. Подавайте такие пряники на детский стол, на чаепитие в праздничные дни. Можно в заготовках сделать дырочки для шнурка, чтобы повесить на елку.
Содержание
Новогодние имбирные пряники - ингредиенты для приготовления
Новогодние имбирные пряники - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Новогодние имбирные пряники - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Молотая корица - 0.5 чайн.л.
- Сахарная пудра - 70 гр
- Порошок имбиря - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 60 гр
- Сахарная пудра - 180 гр
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 170 гр
- Мёд - 2.5 стол.л.
Количество порций: 15
Новогодние имбирные пряники - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления имбирных пряников возьмем приготовленное ранее тесто. Напоминаю, как его делали.Возьмите продукты по списку для теста.
Шаг 2
Смешайте все сухие компоненты: муку, порошок имбиря, молотую корицу, разрыхлитель, сахарную пудру и соль. Перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 3
твердое масло из холодильника порежьте кубиком и вмешайте в тесто, сначала получится крошка, как при приготовлении обычного песочного теста, которую постепенно соберите в комок, добавив мед и желток яйца. Белок оставьте для глазури.
Шаг 4
Замесите мягкое тесто, положите его в пищевой пакет и поместите в холодильник на полчаса (или сколько хотите по времени). тесто можно сделать заранее, за несколько часов до выпечки при необходимости.
Шаг 5
Из охлажденного белка и лимонного сока миксером взбейте крутую пену.
Шаг 6
Продолжая взбивать, постепенно добавляйте сахарную пудру, взбивайте до устойчивых пиков. Переложите глазурь в кондитерский мешок или пакет, у которого потом отрежьте кончик, оставив маленькую дырочку.
Шаг 7
Тесто раскатайте желаемой толщиной - если хотите много хрустящих пряничков, то потоньше, если мягких - то потолще. Я раскатывала где-то до 0,5 см. Вырежьте формочкой пряники.
Шаг 8
Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку минут на 10 (зависит от духовки и толщины пряников).
Шаг 9
Готовые пряники охладите и нанесите рисунки глазурью.
👁 437 просмотров
Похожие рецепты
Творожные пряники
Из творога получаются вкусные домашние пряники! Мой сын не очень любит выпечку, если это не хлеб. Однако эти пряники таскал потихоньку 3 дня, пока они не закончились. Просит сделать еще. Может дела в приятном пряном аромате, а может из-за белковой глазури, которая ему очень понравилась.
Постные пряники медовые
Вкусные пряники с твердой корочкой снаружи и мягкие внутри. Самый простой рецепт быстрого приготовления вкуснейших пряников. Возьмите его себе на заметку.Добавляя разные компоненты можно баловать домашних разнообразной пряничной выпечкой: шоколадные пряники, мятные, с цедрой лимона, с сухофруктами,повидлом.
Имбирные пряники с глазурью на Новый год
Бесподобно вкусно, из обычных продуктов, на праздник! Новогодние имбирные пряники с глазурью вы можете готовить вместе с ребенком, это весело. Я думала, что будет сложно, но нет - с рецептом справится даже новичок. Из пряников можете сделать елочные игрушки, оформить с ними подарки близким!
Новогодние канапе Елочки Сырные
Даже простую закуску можно превратить в праздничное блюдо! Такая оригинальная подача во время новогоднего застолья порадует не только детишек, но и взрослых. Да и хозяйка останется довольна, так как рецепт приготовления очень прост, а результат – восторженные лица гостей и быстро «разлетающиеся» елочки!
Новогодние закусочные рулетики из сыра и салями
Шикарная идея для праздничного стола -оригинально, вкусно и просто. Всегда удачное сочетание колбасы и сыра, на этот раз в новом исполнении - в виде рулетиков, ваши гости встретят в полном восторге! Вкус блюду добавит сочный сладкий перец и хрустящий соленый крекер.
Мятные пряники домашние
Ароматные, с ярким, насыщенным вкусом, легко готовить! Мятные пряники полюбятся всем поклонникам домашней выпечки. Аромат и привкус мяты в них более яркий, чем в аналогичной магазинной выпечке. А тесто на них вы приготовите быстро и просто. Можете подключить к процессу детей!
Печенье Новогодние шишки
Вкусное и красивое печенье на новогодний стол. Печенье «Новогодние шишки» — очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро. Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее.
Медовые пряники домашние с глазурью
Ароматные прянички приготовленные с душой с магазинными не сравнятся! За основу рецепта я взяла торт медовик, который пеку довольно часто, но сделала тесто заварным, что характерно для пряников. Прянички по этому рецепту получаются очень вкусными и долго не черствеют, хотя, скорее всего, они просто не успеют зачерстветь) Попробуйте!
Новогодние пряники с глазурью
Пряники долго не черствеют, к тому же они очень вкусные! Невероятно красиво и модно!
Медовые пряники с глазурью Новогодние
Запах от этих пряников стоит на весь дом! Попробуй! Недавно меня угостили пряниками с глазурью. Я вроде уже знаю много рецептов и пряников тоже. Но таких я еще не ела. Это были медовые и очень мягкие пряники. Хочу с вами сегодня этим рецептом поделиться. Подают их к чаю или кофе.
Автор: naniki
