Шоколадно творожный кекс
По рецепту можно приготовить небольшие кексы в формочках. Аппетитный и ароматный шоколадно творожный кекс, приготовленный по лучшему рецепту из тех, что можно найти. Мало того, что вкусный, он еще и красивый, двухцветный. Что делает его претендентом для подачи на праздничный стол - несмотря на простоту.
Содержание
Шоколадно творожный кекс - ингредиенты для приготовления
Шоколадно творожный кекс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадно творожный кекс - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 50 гр
- Творог - 350 гр
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 180 гр
- Сливочное масло - 120 гр
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Сахар - 150 гр
Количество порций: 6
Шоколадно творожный кекс - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты. Для приготовления шоколадно-творожного кекса нам понадобится: 350 г творога
Шаг 2
180 г муки
Шаг 3
150 г сахара
Шаг 4
120 г сливочного масла
Шаг 5
50 г изюма
Шаг 6
1 крупное яйцо
Шаг 7
2 ст. л. какао
Шаг 8
1 ст. л. разрыхлителя.
Шаг 9
В творог всыпать 3 ст. л. сахара и растереть до однородности.
Шаг 10
В творог добавить яйцо и снова все перемешать.
Шаг 11
Добавить мягкое сливочное масло и оставшийся сахар, оставив 1 ст. л.
Шаг 12
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 13
Все взбить до однородности.
Шаг 14
Разделить получившуюся массу на две равные части. В одну часть добавить изюм. Перемешать.
Шаг 15
В другую часть творожной массы добавить какао и 1 ст. л. сахара. Перемешать до однородности.
Шаг 16
В смазанную сливочным маслом форму для кекса выложить сначала шоколадное тесто и разровнять. Я использовала силиконовую форму для выпечки, поэтому ничем ее не смазывала. На такое количество текста нужна не очень крупная форма. У меня форма была для большого кекса, а количество ингредиентов получилось для среднего. Поэтому форму получилось заполнить лишь наполовину и кекс получился не такой высокий, как хотелось даже с учетом подъема при при выпекании.
👁 331 просмотров
Похожие рецепты
Морковно-апельсиновый кекс с клюквой
Выпечка к чаю для всей семьи - ее точно оценят и близкие, и гости. Подавать к столу пирог можно со сметаной, полив сгущенкой или присыпав сахарной пудрой.
Кекс с цукатами в духовке
Красивый, оригинальный, эффектный, очень вкусный! Кекс с цукатами получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом. Добавление цветных цукатов делает его очень необычным — на срезе они выглядят как россыпь самоцветов.
Вкусные кексы из простых ингредиентов
легко готовить, вкусные , доступные продукты.
Шоколадный кекс на кефире с замороженными ягодами
Что может быть вкуснее шоколадного кекса с вишней??? Вкусно, необычно празднично.
Морковный кекс с творожным сыром
Очень оригинально. Моркови в тесте не слышно. Очень вкусно! Предлагаю вам сделать такой вот кекс. Рецепт простой и доступный. Выпечка получается безумно ароматной, пышной, мягкой, со сливочным нежным вкусом. Лакомство покорит вас с первого кусочка. Выпечка подойдет на любой праздник, например на Пасху!
Кабачковый кекс с семечками
Нежный сладкий кекс без сливочного масла. Люблю этот рецепт за простоту. Раньше готовила его без добавок, но с семечками получился гораздо более интересный вкус.
Десерт бисквитные кексы в силиконовых формочках в духовке
Воздушные, мягкие, нежные, красивые, на праздничный стол! Бисквитные кексы в силиконовых формочках запекаются в духовке довольно быстро. Они всегда получаются с ровным верхом, без выпуклости. А потому очень удобны для украшения кремом!
Кексы на йогурте в силиконовых формочках
С кокосовым ароматом, который можно заменять на любой другой. Кексы на йогурте в силиконовых формочках восхитительны на вкус! А кокосовая стружка придает им яркую нотку. Можно брать йогурты с разными наполнителями - будут разные вкусы. Можно испечь один большой кекс или маленькие порционные. У меня вышло 30 штук.
Классический кекс с изюмом
Вкусный, нежный, из простых продуктов, тает во рту! Классический кекс с изюмом покорит всех своим вкусом: приятно хрустящей, сладкой корочкой снаружи и нежным мякишем с ароматом ванили и сладким изюмом внутри. Такой кекс можно испечь как к простому чаепитию, так и к праздничному столу.
Тыквенные кексы с грецкими орехами
Просто, быстро, вкусно, красиво и ярко! Простые в приготовлении и очень вкусные кексы с грецким орехом. Идеальны к чаю, на завтрак или на перекус с собой на работу или в школу. :)
Автор: Мария
