Шоколадно творожный кекс
По рецепту можно приготовить небольшие кексы в формочках. Аппетитный и ароматный шоколадно творожный кекс, приготовленный по лучшему рецепту из тех, что можно найти. Мало того, что вкусный, он еще и красивый, двухцветный. Что делает его претендентом для подачи на праздничный стол - несмотря на простоту.
Содержание
Шоколадно творожный кекс - ингредиенты для приготовления
Шоколадно творожный кекс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадно творожный кекс - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 50 гр
- Творог - 350 гр
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 180 гр
- Сливочное масло - 120 гр
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Сахар - 150 гр
Количество порций: 6
Шоколадно творожный кекс - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты. Для приготовления шоколадно-творожного кекса нам понадобится: 350 г творога
Шаг 2
180 г муки
Шаг 3
150 г сахара
Шаг 4
120 г сливочного масла
Шаг 5
50 г изюма
Шаг 6
1 крупное яйцо
Шаг 7
2 ст. л. какао
Шаг 8
1 ст. л. разрыхлителя.
Шаг 9
В творог всыпать 3 ст. л. сахара и растереть до однородности.
Шаг 10
В творог добавить яйцо и снова все перемешать.
Шаг 11
Добавить мягкое сливочное масло и оставшийся сахар, оставив 1 ст. л.
Шаг 12
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 13
Все взбить до однородности.
Шаг 14
Разделить получившуюся массу на две равные части. В одну часть добавить изюм. Перемешать.
Шаг 15
В другую часть творожной массы добавить какао и 1 ст. л. сахара. Перемешать до однородности.
Шаг 16
В смазанную сливочным маслом форму для кекса выложить сначала шоколадное тесто и разровнять. Я использовала силиконовую форму для выпечки, поэтому ничем ее не смазывала. На такое количество текста нужна не очень крупная форма. У меня форма была для большого кекса, а количество ингредиентов получилось для среднего. Поэтому форму получилось заполнить лишь наполовину и кекс получился не такой высокий, как хотелось даже с учетом подъема при при выпекании.
👁 529 просмотров
Похожие рецепты
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок! Эти интересные маффины с яблоками по вкусу и виду напоминают привычный для всех кекс шарлотка. Они совсем несложно делаются, а результат удивит и вас, и ваших близких!
Творожный пирог с яблоками
Тонкое творожное тесто и много сочных яблок! Этот пирог хорош как для семейного чаепития, так и для гостей. Вкусное сдобное творожное тесто дополняет ароматная яблочная начинка. Все останутся сытыми и довольными!
Кекс с шоколадом
Насыщенный шоколадный кекс с ошеломляющим ароматом кофе! Готовить можно и отдельные маленькие кексики, и один большой кекс с шоколадом - на выбор, кому как нравится.
Шоколадное фондю в домашних условиях
Бесподобно вкусно, приготовит даже ребенок! Шоколадное фондю — это блюдо из расплавленного шоколада, в который обмакивают кусочки фруктов, ягод, зефира или бисквита. Его очень легко приготовить дома, если у вас есть фондюшница. Это приспособление можно купить практически в любом магазине.
Творожный пирог со сливами и орехами
Этот пирог одинаково вкусный в теплом и охлажденном виде. Рассыпчатое песочно-творожное тесто, любимые орехи и половинки запеченных слив - это просто замечательное сочетание. Особенно интересным мне показалось тесто. Никогда такого раньше не делала.
Творожный пирог с песочной крошкой
Простой и быстрый, из обычных продуктов, для всей семьи! Творожный пирог с песочной крошкой по достоинству оценят любители творога, он понравится даже детям, которые не любят творог в обычном виде. Сделать песочное тесто в виде крошки не составит особого труда, справится даже начинающая хозяйка.
Кексы без муки в микроволновке
Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно! Такие кексы без муки и только из полезных продуктов - это отличный завтрак для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко.
Торт Шоколадно-Ягодный
Укрась тортик шоколадом и ягодами! Оригинально, быстро и вкусно! Я офигела, когда увидела)))
Кексы минские медовые с шоколадной глазурью
Простые, но вкусные кексы с приятным медовым ароматом. Медовые кексы пекутся очень быстро, а в духовке поднимаются как на дрожжах. Аромат наполняет всю квартиру, и домочадцы тянутся на кухню, как пчелки на мед.
Кекс с вишней
Мягкий воздушный кекс, который просто тает во рту. Я уже выкладывала в прошлом месяце рецепт вишневого кекса, но в нем использовались целые яйца. В этом же рецепте для теста нужны только белки. Такой кекс очень выручит, если нужно утилизировать белки.
Автор: Мария
