Шоколадно творожный кекс
По рецепту можно приготовить небольшие кексы в формочках. Аппетитный и ароматный шоколадно творожный кекс, приготовленный по лучшему рецепту из тех, что можно найти. Мало того, что вкусный, он еще и красивый, двухцветный. Что делает его претендентом для подачи на праздничный стол - несмотря на простоту.
Содержание
Шоколадно творожный кекс - ингредиенты для приготовления
Шоколадно творожный кекс - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадно творожный кекс - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Изюм - 50 гр
- Творог - 350 гр
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 180 гр
- Сливочное масло - 120 гр
- Разрыхлитель - 1 стол.л.
- Какао-порошок - 2 стол.л.
- Сахар - 150 гр
Количество порций: 6
Шоколадно творожный кекс - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты. Для приготовления шоколадно-творожного кекса нам понадобится: 350 г творога
Шаг 2
180 г муки
Шаг 3
150 г сахара
Шаг 4
120 г сливочного масла
Шаг 5
50 г изюма
Шаг 6
1 крупное яйцо
Шаг 7
2 ст. л. какао
Шаг 8
1 ст. л. разрыхлителя.
Шаг 9
В творог всыпать 3 ст. л. сахара и растереть до однородности.
Шаг 10
В творог добавить яйцо и снова все перемешать.
Шаг 11
Добавить мягкое сливочное масло и оставшийся сахар, оставив 1 ст. л.
Шаг 12
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Шаг 13
Все взбить до однородности.
Шаг 14
Разделить получившуюся массу на две равные части. В одну часть добавить изюм. Перемешать.
Шаг 15
В другую часть творожной массы добавить какао и 1 ст. л. сахара. Перемешать до однородности.
Шаг 16
В смазанную сливочным маслом форму для кекса выложить сначала шоколадное тесто и разровнять. Я использовала силиконовую форму для выпечки, поэтому ничем ее не смазывала. На такое количество текста нужна не очень крупная форма. У меня форма была для большого кекса, а количество ингредиентов получилось для среднего. Поэтому форму получилось заполнить лишь наполовину и кекс получился не такой высокий, как хотелось даже с учетом подъема при при выпекании.
👁 528 просмотров
Похожие рецепты
Торт Шоколадно вишневый бисквит с кремом
Это необычный и вкусный торт. Очень рекомендую. Делается совсем просто. Если вы пробовали когда-то торт "Дунайские волны", то это будет протопип этого торта. Но гораздо вкуснее и интереснее.
Творожный чизкейк без выпечки с маршмеллоу и нутеллой
Это быстро, просто и нереально вкусно!!! Приготовление этого нежного сливочного чизкейка из творога с зефирным кремом занимает буквально 10 минут. Обязательно приготовьте !
Кексы с шоколадной начинкой
Мягкие ароматные кексы с начинкой из горького шоколада. Если вы предпочитаете начинку послаще - берите молочный шоколад. Еще помимо шоколада можно добавить в начинку свежие или замороженные ягоды, например, вишню.
Овсяные кексы с тыквой
Яркие, полезные и очень вкусные кексы с тыквой! Овсяные кексы с тыквой имеют приятный пряный аромат и красивый желтый цвет. На мой взгляд, тыква в них чувствуется мало и хорошо ощущается вкус яблока с корицей. Овсяные хлопья в процессе выпечки становятся очень мягкими. Структура кексов пористая. Ароматные кексы с тыквой хорошо подать с душистым травяным чаем или молоком.
Шоколадное суфле с ванильным вкусом
Шоколадное суфле выглядит эффектно, а на вкус просто изумительно! Я очень люблю сладости. И, конечно, сладости приготовленные дома не сравнить с покупными. Поэтому, у меня в запасе есть один кулинарный рецепт шоколадного суфле, который я готовлю для любимой семьи.
Творожный десерт с ягодами без муки и манки
Очень нежный, вкусный, сочный, для детей и взрослых! Творожный десерт с ягодами идеально подходит на завтрак. Готовится он совсем несложно. Можно использовать любые ягоды, а можно вообще без них - получится не менее вкусно.
Шифоновый кекс с абрикосами
Мягкий сочный и ароматный кекс для дружного чаепития. Такой кекс я готовила в прошлом году с ягодами. В этом году решила испечь с абрикосами. Кекс получился очень красивого золотисто-коричневого цвета. Внутри чуть влажный бисквит с кусочками ароматных персиков.
Зебра кекс на сливочном масле со сложным рисунком
Безумно вкусный и простой в приготовлении тортик! Этот торт получил название "Зебра" за оригинальную фактуру теста, состоящего из чередующихся между собой характерных полосочек светлого и темного цвета. Благодаря им, он смотрится очень аппетитно, привлекательно и необычно, особенно в разрезе.
Пончики из дрожжевого теста в шоколадной глазури
Классическая воздушная выпечка из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления пышных пончиков из дрожжевого теста в темной шоколадной глазури, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Пышный кекс на кефире в духовке
Сегодня готовим вкусный,простой кекс на кефире. Иногда хочется чего то сладкого но в холодильнике есть только кефир. Ну я думаю яйца и сахар всегда есть дома. Так давайте будет делать пышный , вкусный кекс!
Автор: Мария
