Блины со шпинатом
Очень вкусные и необычные блинчики ярко зеленого цвета! Блинчики получаются нежные, ароматные. Ярко зеленый цвет поднимает настроение за столом)) В такие блины можно завернуть любую начинку, они так сказать "прочные", не разорвутся. Попробуйте, вам понравится. Шпинат можно использоватькак свежий так и замороженный.
Содержание
Блины со шпинатом - ингредиенты для приготовления
Блины со шпинатом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины со шпинатом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Шпинат - 150 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Пшеничная мука - 180 гр
- Молоко - 600 мл
Количество порций: 15
Блины со шпинатом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Если у вас замороженный шпинат- ему нужно дать время оттаять. Если свежий (как у меня) - его нужно хорошо промыть под проточной водой, оборвать лишние стебельки и бланшировать в кпящей воде 15 секунд, после хорошо отжать.
Шаг 3
Теперь измельчение. Если хотите - можете воспользоваться погружным блендером для измельчения шпината. Если есть блендер стационарный - тоже очень хорошо. Нам нужно хорошо измельчить листья. В чашу блендера помещаем шпинат и яйца и хорошо измельчаем.
Шаг 4
Добавляем сахар, молоко и муку и снова хорошо взбиваем все.
Шаг 5
Проверяйте консистенцию теста - оно должно быть жидким как на тонкие блины.
Шаг 6
Добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем тесто на 10-15 минут - чтобы разбухла клейковина в муке.
Шаг 7
Приступаем к жарке блинов. Сковороду хорошо нагреваем, перед жаркой первого блина смазываем растительным маслом (потом не нужно, так как у нас в тесте есть масло), наливаем половник теста и быстрыми движениями по кругу распределяем тесто по сковороде. Печем блин на огне ниже среднего.
Шаг 8
Переврачиваем блин на другую сторону и доводим до готовности. Далее выпекам так же все блины.
Шаг 9
Вот такие"
Шаг 10
зеленушечки"
Шаг 11
у меня получились, 15 штук. Можно кушать со сметаной, можете завернуть внутрь любую начинку. Получается яркое, вкусное и ароматное блюдо.
👁 500 просмотров
Похожие рецепты
Блины с мясным фаршем свинина говядина
Очень вкусные сытные и ароматные блинчики! Объедение! Если они еще и с мясным фаршем, это просто сказка! Фарш можно брать абсолютно любой. Блины по этому рецепту получаются тоненькими, нежными и золотистыми. Подавать блюдо можно на обед, ужин, перекус или пикник. Блюдо является самым любимым у всех!
Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде
Быстрый и сытный завтрак для всей семьи! Приготовление пышного омлета с колбасой займет у вас совсем немного времени. Если добавить в него разноцветные овощи, он будет не только вкусным и полезным, но и красивым. И даже с одним ингредиентом станет любимым блюдом вашей семьи!
Салат фасоль кукуруза сыр
Витаминная бомба на скорую руку! Ярко, вкусно и полезно! Салат из фасоли, кукурузы и сыра готовится без майонеза, он лёгкий, но в то же время питательный и сытный. Сочетание продуктов очень гармоничное. Может заменить полноценный перекус, подходит на завтрак и на ужин.
Суп с сосисками картошкой и сыром
Вкусный и легкий суп из любимых продуктов :). Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки :)
Соус карри в домашних условиях
Пряный, ароматный соус преобразит любое блюдо! Карри-популярное блюдо Востока. В Индии с карри подают мясо, овощи, рис, бобовые. Порошок карри содержит большое количество пряностей за счет чего блюдо получается невероятно ароматным! Буквально столовая ложка такого соуса и мысленно вы уже в Индии.
Щука с картошкой в духовке со сметаной
Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто! Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье – щука в духовке.
Пицца с сосисками и сыром
Вкусная, экономкая и лёгкая пицца. Никак не мог оторваться от этой пиццы, наверное большую часть съел единолично...Очень вкусная пицца.
Блины на кислом молоке с дырочками
Если молоко прокисло, не спешите выливать - напеките блинов. Кислое молоко можно заменить на простоквашу. Она более вязкая, поэтому блины получатся пышнее и мягче.Блинчики получаются очень красивые - поджаристые, с множеством маленьких дырочек.
Тонкие бабушкины блины на молоке
Тонкие, нежные и вкусные блинчики как у бабушки в детстве! Кто не помнит из своего детства вкус тонких, ароматных блинчиков, которые пекла бабушка для своих внуков, с вкуснейшей деревенской натуральной сметаной и молоком, вареньем, повидлом или сгущенным молоком?! Наверное, этот вкус запоминается всеми на всю жизнь. И часто хочется возобновить это наслаждение и порадовать своих домочадцев этим вкусным лакомством. Готовится такое блюдо очень просто, быстро. Поэтому это отличный вариант на завтрак для всей семьи. А каждый сможет подобрать дополнение к блинчикам на вкус.
Печенье Хризантема через мясорубку
Домашняя выпечка в виде осеннего цветка! Печенье Хризантема через мясорубку получается очень вкусным. И при этом его просто готовить - даже специальные формочки для выпечки не потребуются, только противень. Для создания праздничного настроения приготовить будет в самый раз!
Автор: Angel
