Татарский пирог с мясом и картофелем
Баранина делает пирог очень вкусным и сытным, можно есть с бульоном. Пирог получается очень сочным, его можно есть с мясным бульоном, у меня был сварен куриный бульон. Вкусно!Рецепт этого пирога я только вчера отыскала в интернете, сегодня я его приготовила, и вот мои первые впечатления: для выпекания этого пирога, форма должна быть диаметром не менее 28 см. У меня форма 28 см и, так как я пекла этот пирог первый раз, я не рассчитала, что количество этого теста для такой формы - многовато, поэтому слои теста у меня получились толстые, а они должны быть потоньше. Такое количество теста лучше раскатывать на большой противень, увеличив количество всех ингредиентов, и дырочек в пироге делать не одну, а хотя бы две, чтобы бульон растекался равномерно по всему пирогу.
Содержание
Татарский пирог с мясом и картофелем - ингредиенты для приготовления
Татарский пирог с мясом и картофелем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Татарский пирог с мясом и картофелем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Поваренная соль - по вкусу
- Уксус - 1 стол.л.
- Баранина - 500 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Картошка - 4 шт.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Сливочное масло - 200 гр
- Сметана - 0.5 стак.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Молоко - 0.5 стак.
- Мука - 3 стак.
Количество порций: 12
Татарский пирог с мясом и картофелем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
ингредиенты для приготовления пирога
Шаг 2
мелко нарезанное мясо
Шаг 3
мясо подготовленое в холодильник
Шаг 4
просеяная мука
Шаг 5
натертое масло
Шаг 6
мука перетертая с маслом
Шаг 7
добавление сметаны, молока и уксуса
Шаг 8
замешивание теста
Шаг 9
подготовленное тесто в холодильник
👁 439 просмотров
Похожие рецепты
Чили кон карне классический
Вкусное острое жаркое с говядиной, фасолью и овощами. Вкусное оригинальное блюдо из мексиканской кухни придётся по вкусу мужской части семье. Ведь как известно, эта кухня очень "огненная". Сочная говядина, мягкая фасоль и ароматный соус не оставят никого равнодушным.
Греческий салат с сухариками и курицей
Необычная версия греческого салата. Ярко, свежо, оригинально, вкусно! Салат очень вкусный, яркий, нарядный, аппетитный и ароматный. Он легко украсит любой стол, порадует и ваших домашних, и гостей. Все составляющие замечательно сочетаются и дополняют друг друга.Попробуйте его приготовить, и Вы не сможете оторваться!
Домашнее фисташковое мороженое
Наивкуснейший натуральный десерт даже без мороженицы. Надо лишь запастись терпением и вполне доступными продуктами. Результат вас обязательно порадует, с магазинным не сравнить, да пожалуй и не стоит.. Приготовим своими руками фисташковый пломбир.
Капкейки с сердцем на день св. Валентина
День Влюблённых! Милый праздник! Приготовь любимому вкусный сюрприз!
Запеканка с мясом и картошкой в духовке
Вкусно, сытно, из обычных продуктов, на ужин для всей семьи! Запеканка с мясом и картошкой в духовке — простой, знакомый всем с детства рецепт вкусного и сытного блюда. Такая запеканка подойдет для семейного ужина, а кроме этого, и для детского питания, так как получается очень нежной.
Салат с грибами сыром и ветчиной
Лесные грибочки с нежной ветчиной в кружевном вальсе. Недавно приготовила интересный салат с грибами и ветчиной по рецепту из одной поваренной книги. Он очень вкусный и сытный! Салатик выкладывается на тарелку слоями, поэтому и смотрится очень красиво.
Цветная капуста по корейски маринованная
Лучший рецепт вкусной корейской закуски из цветной капусты! Потому что быстро и просто, экономно, вкусно и полезно!Такая закуска хороша и для обычного меню, и для праздничного стола.Хорошо подавать такую капусту к мясу или гарниру.
Суп с овсяными хлопьями и курицей
Полезный, диетический, для всей семьи на каждый день! Суп с овсяными хлопьями и курицей — простой и быстрый рецепт первого блюда, который подойдет для детского и диетического питания. Варится он без зажарки, а добавление овсяных хлопьев делает суп нежным и очень деликатным.
Постный шоколадный пирог Брауни за 30 минут
Трудно поверить, что постный пирог может быть таким нежным и вкусным. Тем не менее, это так. Замечательный десерт для любителей шоколада с орехами. Готовится быстро, хватает надолго. Может лежать в холодильнике до двух недель.
Пирог на кефире в духовке с капустой
Простой и быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог! Многим нравится выпечка с капустой. Действительно из молодой сочной капусты получаются чудесные пироги: ароматные, мягкие, с нежной начинкой. А пироги на кефире, кроме того, очень быстро готовятся в отличие от выпечки из дрожжевого теста.
Автор: matanya
