Блины на скорую руку скородумки
Вы приготовите гору блинчиков за короткое время. Эти блины понравятся все без исключения, особенно деткам. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или как основу для более сложных блюд. Для этого достаточно варьировать количество сахара в тесте.
Содержание
Блины на скорую руку скородумки - ингредиенты для приготовления
Блины на скорую руку скородумки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины на скорую руку скородумки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 4 стол.л.
- Соль - 0.25 чайн.л.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 5 стол.л.
- Молоко - 0.5 л
Количество порций: 5
Блины на скорую руку скородумки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для блинов берем все необходимые продукты.
Шаг 2
Готовим блинное тесто. Вбиваем в миску для замеса теста яйца. Добавляем сахар.
Шаг 3
Все хорошо взбиваем миксером или блендером с насадкой в виде венчика. В конце процесса добавляем соль и еще немного взбиваем. У нас должна получиться пышная масса.
Шаг 4
Вливаем в яичную массу молоко и еще немного перемешиваем.
Шаг 5
Всыпаем просеянную муку и еще раз перемешиваем.
Шаг 6
Вливаем растительное масло и перемешиваем последний раз. Тесто готово. Даем ему немного постоять.
Шаг 7
Подготавливаем сковороду для жарки блинов. Для этого ее надо хорошенько накалить, смазав растительным маслом. Лично я для этого использую очищенную половинку картофелины, насаженную на вилку. Тесто набираем половником с самого дна, чтобы мука не успевала оседать. Если вам кажется, что растительного масла маловато, можно подлить еще. Выливаем на сковороду небольшое количество теста и ворочаем ее в разные стороны, равномерно распределяя тесто тонким слоем.
Шаг 8
Жарим блин с одной стороны до зарумянивания и переворачиваем на другую. Дожариваем. Огонь делаем сильный, чтобы блины не успевали пересыхать. Используем все тесто.
Шаг 9
Блины готовы! Об этом замечательном рецепте я узнала из одной книжки, в ней было подробно описано, как пожарить блины на скорую руку скородумки. Теперь я все время пользуюсь этим рецептом.
👁 144 просмотров
Похожие рецепты
Блины кисломолочные
Мягкие, тонкие блинчики! Очень вкусные с чаем и кофе! Блины из прокисшего молока – это просто находка для хозяйки. Не нужно выливать кислое молочко, на его основе получается хорошее тесто, в частности, для блинов. Прокисшее молоко имеет кислый, но не горький привкус. Тесто замешивается с добавлением яиц, сахара и муки. Готовые блинчики получаются очень нежными. В них можно завернуть любую начинку. А к столу можно подавать с малиновым джемом, сгущенным молоком, со сметаной или просто с сахаром.
Блины из заварного теста с начинкой из мясного фарша
Сытная домашняя выпечка из доступных продуктов! Довольно быстрый и простой рецепт приготовления ажурных блинов из идеального заварного теста с начинкой их мясного фарша с рисом и специями, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Блины на газировке
Ароматные и воздушные блинчики! Подавать с джемом или со сметаной!
Блины с колбасой и сыром
Самые лучшие, аппетитные, из обычных продуктов! Блины с колбасой и сыром — это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. А если вы нарежете их на несколько кусков поперек, то получите яркую оригинальную закуску к любому праздничному столу.
Блины в духовке с творогом
Блинчики с хрустящей корочкой и полезной начинкой. Блинчики, приготовленные по такому рецепту - это прекрасный вкуснейший десерт. Хрустящая карамельная корочка делает это блюдо более праздничным. Творог богат кальцием. Поэтому вместе с удовольствием блинчики принесут еще и пользу.
Блины из льняной муки
Очень вкусные и полезные блинчики из льняной муки! Сейчас особенно актуальна тема правильного питания и рецептов из серии здоровой пищи. Популярен в использовании для приготовления многих блюд такой продукт как лен. Это растение, которое употребляют в пищу в виде семян, масла и муки. Лен богат клетчаткой, которая улучшает работу желудка и кишечника, способствует выведению токсинов, улучшает метаболизм, омолаживаем организм и обогащает его огромным количеством витаминов и полезных веществ. Но, как и любое лекарство, продукты с содержанием льна нужно вводить в пищу в небольшом количестве. Такой продукт не безопасен при проблемах с печенью, почками, при панкреатите и аллергикам, при беременности и лактации.
Блины из цельнозерновой муки на молоке
Оцени вкус блинчиков из цельнозерновой муки. Несмотря на то, что такая мука грубее обычной пшеничной, блины получаются мягкими и нежными. Правда вкус и цвет у таких блинов все же слегка отличается от привычного, но это даже хорошо, ведь мука из цельного зерна богата клетчаткой и минералами.
Блины на воде без яиц тонкие
Недорогой, из простых продуктов, на скорую руку! Тонкие блины на воде без яиц готовить легко, просто и очень быстро. В их состав входят только мука, вода и растительное масло. Получаются такие блины тонкими, с хрустящим краешком, они отлично разнообразят ваш стол в период ограничений!
Блины с грибами под голландским соусом
Хочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда! Очень вкусные, сытные и при этом нежные блинчики. Угощайтесь.
Блины со шпинатом
Очень вкусные и необычные блинчики ярко зеленого цвета! Блинчики получаются нежные, ароматные. Ярко зеленый цвет поднимает настроение за столом)) В такие блины можно завернуть любую начинку, они так сказать "прочные", не разорвутся. Попробуйте, вам понравится. Шпинат можно использоватькак свежий так и замороженный.
Автор: natali
