Баранки с фаршем в духовке


Баранки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баранки можно есть не только с чаем, попробуй их в другом качестве! Почему-то говорят, что это блюдо пришло из Советского союза. Лично я его в своем детстве не помню, наверное, этим оно меня и заинтересовало.Главное достоинство - это быстрота и простота. Вполне можно сварганить ужин после работы. Быстро и без хлопот. Причем. Рецепт можно разнообразить, придумать соус, добавить картошечку или макарончики, вполне могут запечься среди баранок, а пропитавшись ароматом мяса, будут очень вкусными. Ну, на крайний случай, посыпать сыром или добавить грибов.К плюсам, можно отнести приготовление в духовке, пища более вкусная и здоровая. Фарш можно брать из разных сортов мяса, мой домашний фарш из свинины и курицы. Для тех, кто тщательно следит за своим весом, можно использовать индейку, вкус баранок от этого не испортиться.Самое главное брать несладкие баранки, я нашла яичные. Ни в коем случае не сахарные или ванильные, ну это на мой вкус.


Содержание

Баранки с фаршем в духовке - ингредиенты для приготовления

Баранки с фаршем в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баранки с фаршем в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сушки - 6 шт.
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Соль - по вкусу
  5. Фарш мясной - 600 гр
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Лук репчатый - 1 шт.
  8. Молоко - 250 мл

Количество порций: 6


Баранки с фаршем в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 1 - Продукты необходимые для приготовления Баранок с фаршем.Баранки должны быть несладкими.

Продукты необходимые для приготовления Баранок с фаршем.Баранки должны быть несладкими.


Шаг 2

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 2 -  Лук очистить от шелухи и  пропустить через мясорубку

Лук очистить от шелухи и пропустить через мясорубку


Шаг 3

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 3 -  Морковь очистить и потереть на терке, можно на крупной.

Морковь очистить и потереть на терке, можно на крупной.


Шаг 4

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 4 -  Фарш смешать с луком, морковью (взять половину натертой), вбить в фарш яйцо, посолить, добавить черный молотый перец, кориандр. Все тщательно перемешать.

Фарш смешать с луком, морковью (взять половину натертой), вбить в фарш яйцо, посолить, добавить черный молотый перец, кориандр. Все тщательно перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 5 -  Каждую баранку окунуть в молоко и подержать там минут 5.

Каждую баранку окунуть в молоко и подержать там минут 5.


Шаг 6

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 6 -  Посуду для запекания смазать маслом, высыпать оставшуюся морковку. выложить смоченные баранки и каждую заполнить приготовленным фаршем.

Посуду для запекания смазать маслом, высыпать оставшуюся морковку. выложить смоченные баранки и каждую заполнить приготовленным фаршем.


Шаг 7

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 7 -  В посуду вылить оставшееся молоко. Советую еще добавить половину стакана бульона, баранки от этого станут сочнее.

В посуду вылить оставшееся молоко. Советую еще добавить половину стакана бульона, баранки от этого станут сочнее.


Шаг 8

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 8 -  Закрыть сверху фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.Я еще добавляю несколько ломтиков картошки.

Закрыть сверху фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.Я еще добавляю несколько ломтиков картошки.


Шаг 9

Рецепт - Баранки с фаршем в духовке - Шаг 9 -  Перед тем как вынуть готовое блюдо из духовки, фольгу убрать и подержать под грилем 5-7 минут.

Перед тем как вынуть готовое блюдо из духовки, фольгу убрать и подержать под грилем 5-7 минут.


👁 1 просмотров

Похожие рецепты


Соус из авокадо гуакамоле

 Соус из авокадо гуакамоле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Зарядись позитивом на весь день - этот соус тебе поможет! Соус гуакамоле - классика мексиканской кухни, которая нашла почитателей по всему миру. И я не исключение. Как чудесно начинать свой день с бутерброда, на котором располагается этот соус! Это же так просто, вкусно, полезно! Идеальный завтрак!)))


Торт с маком орехами изюмом шоколадный бисквит

 Торт с маком орехами изюмом шоколадный бисквит - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный торт на юбилей или даже свадьбу своими руками - это реально! Торт на заказ, отведав который никто не догадается, что он приготовлен в домашних условиях. Его реально сделать самому. Осторожно! Торт внушительный и очень калорийный. Никто не захочет делиться, настоящее объедение. Начинаем творить!


Бармак в домашних условиях

 Бармак в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, мягкое, рассыпчатое печенье с ореховым ароматом! Бармак - национальная татарская выпечка в виде рулетиков со сладкой начинкой из грецких орехов. Готовится она из несладкого теста на самых обычных продуктах, которые всегда есть под рукой. И получается с первого раза у всех без исключения!


Картошка с кефиром на сковороде

 Картошка с кефиром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный вкус, оригинальная и аппетитная, на ужин! Картошка с кефиром на сковороде — блюдо, которое разнообразит ваше меню. Оно необычно тем, что в процессе картофель проходит и этап варки, и жарения, и тушения. Такая картошка может быть самостоятельным блюдом или гарниром.


Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой

 Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления легкого и ароматного супа на обед с овощной заправкой и колбасой в ассортименте, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Курица гриль в духовке на вертеле целиком с корочкой

 Курица гриль в духовке на вертеле целиком с корочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная, румяная, яркая, праздничная! Если ваша духовка оборудована грилем и вертелом, этот рецепт для вас. Курица гриль целиком получается очень нежной и ароматной. Благодаря вращению на вертеле она хорошо пропекается и равномерно покрывается хрустящей корочкой.


Пирог Трухлявый пень с вареньем

 Пирог Трухлявый пень с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пористый, мягкий, очень вкусный и внешне красивый! Пирог Трухлявый пень с вареньем многим знаком с детства. Кто-то начинает его печь еще в нежном возрасте. Простая и незамысловатая выпечка неизменно радует и взрослых, и детей. По структуре она получается нежной, хорошо впитывающей любой крем.


Салат Обжорка с колбасой

 Салат Обжорка с колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье. Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.


Салат из тунца с авокадо яйцом и кукурузой

 Салат из тунца с авокадо яйцом и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из доступных продуктов на праздничный стол! Довольно простой рецепт приготовления праздничного салата из нежного тунца с авокадо, яичным блинчиком, сочным огурцом, томатами и кукурузой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Яично капустный рулет с куриным фаршем

 Яично капустный рулет с куриным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный и ароматный куриный рулет. Просто и вкусно! Рулет куриный с капустой готовится из доступных продуктов и не занимает много времени. Нежный капустный корж придает рулету сочность и мягкость. Рулет отлично режется. Такое ароматное и сытное блюдо легко можно приготовить как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Подавать рулет с любым гарниром или овощным салатом либо в качестве закуски.

Автор: Маслова Татьяна



Топ - 10 популярных рецептов: