Хлеб - хлебные лепешки из тандыра


Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий, воздушный, с хрустящей золотой корочкой! Хлеб в тандыре, испеченный в виде лепешек, получается бесподобно вкусным, а готовить его довольно просто! Эту выпечку можно есть просто так, без ничего, особенно когда она горячая, с пылу, с жару.


Содержание

Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - ингредиенты для приготовления

Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 50 мл
  2. Мука - 1 кг
  3. Соль - по вкусу
  4. Сухие дрожжи - 7 гр
  5. Вода - 250 мл
  6. Сахар - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 1 - Как испечь хлеб в тандыре? Прежде всего приготовьте тесто. Для этого отмерьте необходимое количество продуктов, указанных в рецепте. Муки может потребоваться чуть больше или наоборот меньше, чем указано в рецепте. Вместо воды можно использовать по желанию молоко.

Как испечь хлеб в тандыре? Прежде всего приготовьте тесто. Для этого отмерьте необходимое количество продуктов, указанных в рецепте. Муки может потребоваться чуть больше или наоборот меньше, чем указано в рецепте. Вместо воды можно использовать по желанию молоко.


Шаг 2

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 2 -  Муку просейте через сито. Это позволит насытить её кислородом и ваша выпечка получится воздушной и мягкой. Отправьте муку в глубокую чашу или любую иную ёмкость.

Муку просейте через сито. Это позволит насытить её кислородом и ваша выпечка получится воздушной и мягкой. Отправьте муку в глубокую чашу или любую иную ёмкость.


Шаг 3

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 3 -  Сделайте углубление в середине. Всыпьте дрожжи и сахар.  Слегка перемешайте.

Сделайте углубление в середине. Всыпьте дрожжи и сахар. Слегка перемешайте.


Шаг 4

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 4 -  Далее добавьте соль и растительное масло. Снова немного перемешайте.

Далее добавьте соль и растительное масло. Снова немного перемешайте.


Шаг 5

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 5 -  Начните постепенно вливать тёплую воду и замешивайте тесто. Количество воды или муки может отличаться от того, что указано в рецепте.

Начните постепенно вливать тёплую воду и замешивайте тесто. Количество воды или муки может отличаться от того, что указано в рецепте.


Шаг 6

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 6 -  Ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно получится тугим, но в то же время не слишком плотным. Вымешивайте тесто в течение 10 минут.

Ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно получится тугим, но в то же время не слишком плотным. Вымешивайте тесто в течение 10 минут.


Шаг 7

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 7 -  Чашу смажьте растительным маслом, выложите клубочек теста и смажьте его так же сверху маслом. Для подъёма теста я чаще использую пластиковую чашку, как мне кажется тесто в ней подходит быстрее, нежели в стеклянной или металлической посуде.

Чашу смажьте растительным маслом, выложите клубочек теста и смажьте его так же сверху маслом. Для подъёма теста я чаще использую пластиковую чашку, как мне кажется тесто в ней подходит быстрее, нежели в стеклянной или металлической посуде.


Шаг 8

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 8 -  Накройте тесто полотенцем и оставьте таким образом на 30-40 минут.

Накройте тесто полотенцем и оставьте таким образом на 30-40 минут.


Шаг 9

Рецепт - Хлеб - хлебные лепешки из тандыра - Шаг 9 -  В это время разожгите тандыр.

В это время разожгите тандыр.


👁 302 просмотров

Похожие рецепты


Хлебный салат с помидорами

 Хлебный салат с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ты влюбишься в этот салат с первого взгляда! Поскольку я его подглядела ,то могу сказать: все гениальное просто!Каждый из вас без труда представит его вкус..а вот идея подачи - от нее я в восторге.А теперь представьте летнею жару и этот легенький,но сытный салатик.Про пользу ,диету и вегетарианство и говорить не надо и так понятно.Ах - да еще и скорость приготовления фантастически быстрая ,а продукты...ну самые,что не наесть простые и всегда под рукой.А как красиво смотрится! В общем я влюбилась в этот салатик и очень хочу вас им угостить.


Баранья нога запеченная в духовке в рукаве - экспресс-метод

 Баранья нога запеченная в духовке в рукаве - экспресс-метод - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт поможет вам приготовить вкуснейшее мясо! Оно получается нежнейшим. При таком экспресс-методе приготовления садиться за стол можно уже через два часа после начала готовки. А еще к этому блюду подается вкусный соус в виде сока, который выделялся из мяса во время запекания.


Морковка по-корейски для ленивой хозяйки

 Морковка по-корейски для ленивой хозяйки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт для ленивой хозяйки, быстро и просто! Многие любят морковь по-корейски, а особенно когда гости на пороге или просто хочется быстренько сделать вкусный гарнир, то этот рецепт для Вас! Морковка по вкусу получается как в ресторане!


Песочное печенье шоколадно-ванильное

 Песочное печенье шоколадно-ванильное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное песочное печенье с ароматами ванили и шоколада. Это печенье готовится из песочного теста двух цветов. Здесь можно фантазировать и придумывать печенье с разными рисунками. Предлагаю испечь печенье в виде спиралек и шахмат.


Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски

 Пирог с грушами и шоколадом в духовке по-итальянски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный пирог для уютного вечернего чаепития. Для тех кто любит груши, предлагаю сделать такой пирог . Он больше похож на торт. Мягкий, нежный, со вкусом шоколад и груши. Грушу лучше брать мягкую. Но если у вас такой нет, то нашинкуйте ее очень тонко. Итак, делаем грушевый пирог.


Постное шоколадно-ореховое печенье с ванильным сахаром

 Постное шоколадно-ореховое печенье с ванильным сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удачный рецепт постного (вегетарианского) домашнего печенья. Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.


Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея

 Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, диетическая, из обычных продуктов! Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея — классический рецепт отварной рыбы с яичным соусом. Причем яйца в нем используются отварные. Готовить это блюдо очень просто и быстро, справится даже начинающая хозяйка.


Польский суп в хлебе

 Польский суп в хлебе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви семью - приготовь традиционный польский суп с необычным вкусом! Это очень вкусное блюдо, немного напоминающее солянку, но не сильно. Не пугайтесь долгого времени приготовления закваски - оно того стоит, к тому же от вас не потребуется никаких усилий. Лишь только немного терпения. Суп не только вкусный, но и сытный, а поданный в хлебе точно удивит всю вашу семью или гостей.


Бисквитный торт кокосово-шоколадный

 Бисквитный торт кокосово-шоколадный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пальчики оближешь! Вкусно, аппетитно, оригинально и просто! Красивый и вкусный торт Баунти.


Суп-пюре луково-грибной в мультиварке

 Суп-пюре луково-грибной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится долго, но вкусно. Немного калорий. Очень вкусно с сухарями из черного хлеба.

Автор: Жемчужинка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии