Шерстяной рулон хлеб


Шерстяной рулон хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный хлеб, напоминающий моток шерсти! - Wool Roll Bread. Домашний хлебушек из натуральных ингредиентов, испеченный с любовью, никогда не сравнится с магазинным. Отличный домашний рецепт белого хлеба в духовке, который удивит своим внешним видом и изюминкой внутри. Настоящее произведение искусства.


Содержание

Шерстяной рулон хлеб - ингредиенты для приготовления

Шерстяной рулон хлеб - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шерстяной рулон хлеб - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 80 мл
  2. Сахар - 30 гр
  3. Мука - 300 гр
  4. Сливочное масло - 1 чайн.л.
  5. Клюква - 50 гр
  6. Яйца - 1 шт.
  7. Молоко - 2 стол.л.
  8. Морская соль - 1 чайн.л.
  9. Сливки - 100 мл
  10. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.

Количество порций: 6


Шерстяной рулон хлеб - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 1 - ОПАРА: в тёплое свежее молоко добавить сухие дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут в тёплом месте для активации.

ОПАРА: в тёплое свежее молоко добавить сухие дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут в тёплом месте для активации.


Шаг 2

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 2 -  ТЕСТО: В большой миске для теста с помощью венчика смешать просеянную муку, морскую соль, сахар.

ТЕСТО: В большой миске для теста с помощью венчика смешать просеянную муку, морскую соль, сахар.


Шаг 3

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 3 -  В полученную сухую мучную смесь добавить тёплые свежие сливки (жирность 33%), куриное яйцо и опару - молоко с дрожжами.

В полученную сухую мучную смесь добавить тёплые свежие сливки (жирность 33%), куриное яйцо и опару - молоко с дрожжами.


Шаг 4

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 4 -  Всё хорошо перемешать — лучше с использованием кухонного комбайна.

Всё хорошо перемешать — лучше с использованием кухонного комбайна.


Шаг 5

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 5 -  Сформировать из теста шар, накрыть его плёнкой или крышкой и оставить его при комнатной температуре на 60 минут, чтобы тесто подросло.

Сформировать из теста шар, накрыть его плёнкой или крышкой и оставить его при комнатной температуре на 60 минут, чтобы тесто подросло.


Шаг 6

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 6 -  Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Затем застелить дно бумагой для выпечки и её также смазать сливочным маслом.

Смазать форму для выпечки сливочным маслом. Затем застелить дно бумагой для выпечки и её также смазать сливочным маслом.


Шаг 7

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 7 -  Когда тесто выросло примерно в два раза, выложить его на доску для разделывания или столешницу, присыпанную мукой. Немного сплющить шар ладонями. Разделить тесто на пять сегментов с помощью специальной лопатки.

Когда тесто выросло примерно в два раза, выложить его на доску для разделывания или столешницу, присыпанную мукой. Немного сплющить шар ладонями. Разделить тесто на пять сегментов с помощью специальной лопатки.


Шаг 8

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 8 -  Из каждой части сформировать шарик. Когда шарики все готовы, выложить их на доску, присыпанную мукой или смазанную сливочным маслом, накрыть шарики пленкой и дать тесту отдохнуть в течение 15 минут.

Из каждой части сформировать шарик. Когда шарики все готовы, выложить их на доску, присыпанную мукой или смазанную сливочным маслом, накрыть шарики пленкой и дать тесту отдохнуть в течение 15 минут.


Шаг 9

Рецепт - Шерстяной рулон хлеб - Шаг 9 -  По истечению времени раскатать один шарик в продолговатый овал. С одной стороны этого овала сделать надрезы, чтобы было похоже на бахрому. А на другую сторону овала выложить немного сушеной клюквы или изюма.

По истечению времени раскатать один шарик в продолговатый овал. С одной стороны этого овала сделать надрезы, чтобы было похоже на бахрому. А на другую сторону овала выложить немного сушеной клюквы или изюма.


👁 550 просмотров

Похожие рецепты


Фруктовый бутерброд на белом хлебе с майонезом

 Фруктовый бутерброд на белом хлебе с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Максимум витамин в одном бутерброде! Экзотично и быстро! Оригинальная закуска к праздничному столу. Готовится за считанные минуты, выглядит красиво, ярко, необычно, притягательно и аппетитно. А вы пробовали такие бутерброды с киви? Если нет, то непременно попробуйте - останетесь очень довольны!


Хлеб без дрожжей на кефире в хлебопечке

 Хлеб без дрожжей на кефире в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и быстрый в приготовлении рецепт хлеба! Такой рецепт хлеба будет интересен тем, кто, по каким-либо причинам, не употребляет в пищу дрожжевую выпечку. Готовить хлеб в хлебопечке одно удовольствие. Все необходимые процессы она сделает сама. Только все приготовьте.


Польский суп в хлебе

 Польский суп в хлебе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви семью - приготовь традиционный польский суп с необычным вкусом! Это очень вкусное блюдо, немного напоминающее солянку, но не сильно. Не пугайтесь долгого времени приготовления закваски - оно того стоит, к тому же от вас не потребуется никаких усилий. Лишь только немного терпения. Суп не только вкусный, но и сытный, а поданный в хлебе точно удивит всю вашу семью или гостей.


Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке

 Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная выпечка, без которой не обходится ни один пасхальный стол! Рецепт для хлебопечки с весом готовой выпечки 1,25 кг. Если хлебопечка меньше, то делите ингредиенты пополам.


Дрожжевые пирожки в хлебопечке с картошкой несладкие

 Дрожжевые пирожки в хлебопечке с картошкой несладкие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, для всей семьи, просто и быстро! Дрожжевые пирожки, приготовленные по этому рецепту, не отнимут у вас много сил — тесто для них замесит хлебопечка. В ней оно само перемешается, подойдет, надо только засыпать продукты. Это тесто можно использовать еще для беляшей и пиццы.


Пряный тыквенный хлеб

 Пряный тыквенный хлеб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный и яркий тыквенный хлеб с пряностями. Вариантов хлеба с тыквой очень много. Этот рецепт хлеба с пряностями. Они прекрасно сочетаются с тыквой и придают неповторимый вкус и аромат. Грецкие орехи вносят свое дополнение и делают вкус хлеба еще более богатым и насыщенным. Такой хлеб можно есть даже просто с чаем.


Быстрый хлеб в духовке на дрожжах

 Быстрый хлеб в духовке на дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и простой в приготовлении домашний хлеб! Хлеб по этому рецепту получается мягкий, воздушный с идеальной структурой мякиша. На приготовление не требуется много времени а в результате получаете потрясающий домашний хлеб, приготовленный своими руками из натуральных продуктов без добавок.


Хлеб на бананах

 Хлеб на бананах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт домашнего ароматного хлеба - для любителей бананов! Банановый хлеб, также банановый кекс или пирог — сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы. Наиболее популярен в США и Австралии.


Французский хлеб в хлебопечке

 Французский хлеб в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, воздушный, мягкий, нежный, на каждый день! Французский хлеб в хлебопечке у всех получается с первого раза. Рецепт не требует кулинарных навыков. Вы просто добавляете нужные ингредиенты, а ваша техника все делает за вас! Подавать такой хлеб можно к любым блюдам и для бутербродов он хорош!


Котлеты с молоком и хлебом из фарша

 Котлеты с молоком и хлебом из фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, пышные и нежные на вкус котлеты! Котлеты одно из простых и популярных блюд, которые готовят для ежедневного меню, они сочетаются практически с любым гарниром. У каждой хозяйки, как правило, есть свой фирменный рецепт. Остановимся на простых котлетах с хлебом и молоком.

Автор: Ира



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии