Куриные котлеты без хлеба
Вкусное и ароматное второе блюдо для любого стола. Котлеты, приготовленные из куриного фарша можно отнести к диетическому питанию. Они вполне подойдут для тех, кто следит за своим питанием. Рецепт приготовления совсем не труден. Попробуйте приготовить и вы!
Содержание
Куриные котлеты без хлеба - ингредиенты для приготовления
Куриные котлеты без хлеба - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные котлеты без хлеба - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Панировочные сухари - 0.5 стак.
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 3 шт.
- Растительное масло - 30 гр
- Куриное филе - 700 гр
- Крахмал - 3 стол.л.
Количество порций: 5
Куриные котлеты без хлеба - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления котлет пропустите куриное филе через мясорубку и превратите его в фарш.Фарш выложите в просторную чашу, в которой будете готовить котлетную массу.
Шаг 2
Следом за мясом пропустите через мясорубку и очищенный лук. Измельченный лук придаст котлетам сочности и аромата.
Шаг 3
Затем добавьте яйцо, соль и специи. Всю массу хорошо перемешайте. В качестве специи можно воспользоваться черным молотым перцем и сушеными травами или же воспользоваться готовым набором специи для мяса.
Шаг 4
Готовая котлетная масса будет немного жидковата,что слепить из неё котлеты не получится. Поэтому добавьте немного крахмала. Его количество регулируйте на свой вкус.Готовую котлетную массу немного отбейте о дно чаши. Благодаря этой процедуре фар станет более плотный и будет легче лепится в котлеты. Да и сами котлеты не будет разваливаться при жарке.
Шаг 5
Для жарки котлет разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Слепите руками небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Шаг 6
Готовые котлеты будут выглядеть очень румяно и аппетитно.
Шаг 7
Подавайте куриные котлеты в горячем виде.Приятного аппетита!
👁 711 просмотров
Похожие рецепты
Котлеты по-министерски из куриного филе кусочками
Ни один мужчина не устоит! Просто, быстро и с душой! Котлеты по-министерски я готовлю частенько: они очень нежные, сочные, а главная изюминка в том, что их я делаю не из фарша, а из рубленного мяса. Готовится это блюдо легко и совсем не долго. Никто не откажется от такой вкуснятины!
Котлеты из фарша в духовке с подливкой
Мясные котлетки, запеченные в соусе, полюбятся всей семье. Ведь очень многие любят котлеты, а так же чтобы было чем полить гарнир. А тут и котлеты и вкусная подливка из овощей, томата и жирной сметаны. Получается она густой, со сливочным вкусом, а котлеты, пропитанные ей, получаются мягкими и нежными.
Куриные спинки в духовке
Куриные спинки в духовке - хрустящие, ароматные, аппетитные! Куриные спинки в духовке - блюдо для тех, кто не особо любит куриное мясо, а лишь его хрустящие зажаренные части, это как синые ребрышки - кто-то обожает, а кто-то не находит в них особой прелести. Запекать куриные спинки можно с овощами или отдельно, как в данном рецепте. Подавать такие зажаренные спинки можно с гарниром, можно погрызть просто так, вместо перекуса.
Гренки к пиву из хлеба с чесноком
Простая, бюджетная закуска к алкогольному напитку! Гренки из черного хлеба с чесноком своим ярким, пикантным вкусом отлично дополнят бокал холодного пива, что позволяет, буквально, за минуты приготовить вкусную домашнюю закуску для отдыхающей небольшой компании.
Котлеты из гречки постные
Здоровое питание просто! Сделайте постные дни особенными! Если вы как раз поститесь, попробуйте приготовить котлеты из гречки постные. Думаю, что вам они понравятся!
Котлеты с помидором и сыром в духовке
Вкусное и сытное блюдо для повседневного обеда или ужина. Если очень любите котлеты, но в обычном виде они уже надоели, то попробуйте их приготовить в новом исполнении. Предлагаю приготовить котлеты в духовке.
Сухарики в микроволновке из хлеба
Хрустящие чесночные сухарики в микроволновой печи! Микроволновка - еще одна помощница на наших кухнях. Делюсь рецептом, как в ней приготовить вкусные, ароматные и очень хрустящие чесночные сухарики. Это очень просто и быстро! А сухарики получаются вкуснейшие: нравятся и взрослым, и детям!
Куриные крылышки в рукаве в духовке
Ароматные сочные крылышки, запеченные в рукаве в духовке. Крылья, приготовленные в рукаве, получаются очень вкусными. Рецепт совершенно простой, бюджетный, а приготовление с минимум движений. Блюдо получается ароматным и сочным, может подойти как для посиделок с друзьями, обеда, семейного ужина или пикник.
Гречневые котлеты из гречневой каши постные
Вкусные домашние котлетки из гречневой каши! Постное блюдо! Сытное аппетитное блюдо из доступной гречневой крупы - находка для постных дней! И к тому же весьма бюджетное! Готовятся такие котлеты совсем несложно!
Сочные котлеты из куриной грудки рубленные
Быстрые и вкусные, без мясорубки, праздник каждый день! Сочные котлеты из куриной грудки рубленные мне нравятся простотой и удобством приготовления. Их можно подавать на семейный или праздничный обед под любой гарнир или салат из свежих овощей!
Автор: Юлия М.
