Карельские мини пирожки для фуршета


Карельские мини пирожки для фуршета - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочные пирожки для праздничного стола удивят всех! Храните карельские пирожки в холодильнике. Перед подачей к столу, разогрейте их в свч на средней мощности в течение 30-40 секунд.


Содержание

Карельские мини пирожки для фуршета - ингредиенты для приготовления

Карельские мини пирожки для фуршета - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Карельские мини пирожки для фуршета - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Форель - 150 гр
  2. Ржаная мука - 400 гр
  3. Зелень - 0.5 гр
  4. Вода - 200 мл
  5. Сливочное масло - 75 гр
  6. Соль - 6 гр
  7. Молоко - 300 гр
  8. Соль - 3 гр
  9. Куриные яйца - 3 шт.
  10. Рис - 100 гр
  11. Пшеничная мука - 100 гр

Количество порций: 10


Карельские мини пирожки для фуршета - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 1 - Подготовьте все ингредиенты

Подготовьте все ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 2 -  Сварите молочную рисовую кашу. Используйте мультиварку, готовьте в режиме "

Сварите молочную рисовую кашу. Используйте мультиварку, готовьте в режиме "


Шаг 3

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 3 - Молочная каша"

Молочная каша"


Шаг 4

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 4 - .

.


Шаг 5

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 5 -  Поместите все ингредиенты для теста в миксерную чашу и замесите тесто в режиме "

Поместите все ингредиенты для теста в миксерную чашу и замесите тесто в режиме "


Шаг 6

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 6 - Тесто"

Тесто"


Шаг 7

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 7 - , время приготовления - 2 минуты.

, время приготовления - 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 8 -  Скатайте тесто в шар, поместите в плёнку или глубокую посуду с крышкой и поставьте в тёплое место на 40 минут.

Скатайте тесто в шар, поместите в плёнку или глубокую посуду с крышкой и поставьте в тёплое место на 40 минут.


Шаг 9

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 9 -  Очистите варёные яйца, мелко их порежьте и смешайте с молочной рисовой кашей и зеленью.

Очистите варёные яйца, мелко их порежьте и смешайте с молочной рисовой кашей и зеленью.


Шаг 10

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и вырежьте кружки диаметром 10 см (приблизительно).


Шаг 11

Поместите в центр каждого кружка из теста по 1 ст.л. начинки, края защипните, оставляя начинку открытой.


Шаг 12

Выпекайте карельские пирожки в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 15-20 минут.


Шаг 13

Порежьте форель тонкими брусочками и украсьте поверхность каждого пирожка. Подавайте горячими.


👁 551 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки с ливером в духовке из дрожжевого слоеного теста

 Пирожки с ливером в духовке из дрожжевого слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень вкусно, для всей семьи! Пирожки с ливером хороши тем, что их можно приготовить с любым тестом: пресным, дрожжевым, слоеным, готовым или домашним. И начинка их полезна, подходит для детского питания, хорошо насыщает, идеальна для перекусов!


Пирожки заварные дрожжевые жареные

 Пирожки заварные дрожжевые жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, нежные, мягкие и пышные пирожки! Заварное дрожжевое тесто, приготовленное на кипятке, буквально за пятнадцать минут, позволяет очень быстро нажарить пирожки абсолютно с любой начинкой к завтраку, обеду или ужину для всей семьи. Заварное дрожжевое тесто не только хорошо быстрым безопарным способом приготовления, но и приятно в работе, не липнет к рукам, нежное. А пирожки получаются мягкими, воздушными, с пузырьками на корочке, вкусными, не впитывают при жарке масло. А ингредиенты для его приготовления всегда найдутся дома.


Творожная начинка с джемом и орехами для блинов и блинчиков

 Творожная начинка  с джемом и орехами для блинов и блинчиков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая начинка из творога с джемом и орехами для блинов. Эта творожная начинка готовится быстро, без добавления яиц, блинчики с такой начинкой не нужно обжаривать. Готовые блинчики с творожной начинкой получаются очень вкусными, мягкими, нежными, ароматными.Начинку из творога можно готовить с добавлением разных джемов, но только достаточно густых, не жидких, так как сама начинка должна держать форму и не растекаться.


Начинка для суши в домашних условиях

 Начинка для суши в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пять вариантов разных роллов и суши дома. Суши и роллы сей час очень популярны, но не все могут себе позволить часто посещать японские рестораны или заказывать суши с доставкой из-за их дорогой цены. Сделать полюбившиеся блюда японской кухни в домашних условиях сможет каждая хозяйка.


Простой кляр для рыбы с яйцом

 Простой кляр для рыбы с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой кляр для приготовления вкусной, нежной рыбки. Он выручит в случае, когда хочется поджарить рыбу, но филе очень тонкой и вы боитесь его пересушить. За счет того, что кляр покрывает рыбу слоем теста, все соки останутся внутри. А золотистая корочка получается очень аппетитной и хрустящей.


Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения

 Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный суп - особенно хорош в летний период! Данный кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда я подсмотрела в отпуске за границей в одном местном заведении, где вкусно кормят. Там такой суп называется “Таратор”. Блюдо незаменимо для диеты - оно легкое для желудка и низкокалорийное.


Пирожки с яблоками жареные на сковороде

 Пирожки с яблоками жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, из обычных продуктов, для всей семьи! Пирожки с яблоками, жареные на сковороде, готовить совсем не сложно и очень быстро — тесто замешивается на кефире, не нужно ждать, когда оно подойдет. Обжаривание же делает пирожки румяными и невероятно вкусными.


Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков

 Рис яйца лук начинка для пирожков и блинчиков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несладкая начинка, одна из любимых у многих! Получается сочной, в меру остренькой и сытной. Подходит в пирожки и пироги, блинчики. Вкус немного меняется от добавляемой зелени и её количества, зелёный лук должен быть всегда. Экспериментируйте. Именно добавление масла связывает все ингредиенты и даёт сочность, начинка не разваливается.


Подлив для картофельного пюре без мяса

 Подлив для картофельного пюре без мяса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт подлива к картофельному пюре! Существует множество разных рецептов домашних соусов, которыми дополняют картофельное пюре в качестве самостоятельного блюда или гарнира. У каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт. Но самым популярным является подлив на основе сливочного масла.


Сырные корзинки из сыра для салата

 Сырные корзинки из сыра для салата - пошаговый рецепт приготовления с фото

В сырной корзинке любой салат красивее и вкуснее! Проверено! Готовь! Личные впечатления о салатах в сырных корзиночках у меня только с охами и ахами. Мне сырные корзинки нравятся, что еще сказать, поэтому всем их советую готовить и есть.

Автор: Орсик



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии