Рулет из слоеного теста с сыром


Рулет из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный рулет из слоеного теста с сыром и зеленью! Иногда хочется к чаю какой-то необычной выпечки с несладкой начинкой, но долго возиться с ее приготовлением не хочется. Рулет из слоеного теста с сыром и зеленью отличный вариант для такого случая. Наличие готового слоеного теста в запасах выручит всегда. Начинка из твердого сыра и свежей зелени тоже не требует много времени для подготовки, требуется несколько минут для того, чтобы натереть и порезать. Но вкус такого рулета никого не оставит равнодушным.


Содержание

Рулет из слоеного теста с сыром - ингредиенты для приготовления

Рулет из слоеного теста с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из слоеного теста с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Уксус - 1 стол.л.
  2. Вода - 1 стак.
  3. Куриные яйца - 1 шт.
  4. Сахар - 1 чайн.л.
  5. Зелень - 50 гр
  6. Пшеничная мука - 3 стак.
  7. Сливочное масло - 200 гр
  8. Куриные яйца - 1 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр
  10. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 4


Рулет из слоеного теста с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты. Для приготовления такого рулета требуется минимум ингредиентов, тем более, если слоеное тесто вы используете готовое магазинное. Можно приготовить слоеное тесто в домашних условиях и заморозить впрок в морозильной камере, а потом по случаю размораживать и использовать для выпечки.

Приготовим ингредиенты. Для приготовления такого рулета требуется минимум ингредиентов, тем более, если слоеное тесто вы используете готовое магазинное. Можно приготовить слоеное тесто в домашних условиях и заморозить впрок в морозильной камере, а потом по случаю размораживать и использовать для выпечки.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 2 -  В стакане теплой воды растворяем сахар и соль. Сливочное масло вынимаем из холодильника и даем ему размягчиться, пока готовим основу теста.

В стакане теплой воды растворяем сахар и соль. Сливочное масло вынимаем из холодильника и даем ему размягчиться, пока готовим основу теста.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 3 -  Выливаем смесь в миску, вбиваем в нее яйцо. Взбалтываем. Добавляем столовую ложку уксуса (9%). Размешиваем смесь.

Выливаем смесь в миску, вбиваем в нее яйцо. Взбалтываем. Добавляем столовую ложку уксуса (9%). Размешиваем смесь.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 4 -  В эту смесь всыпаем частями просеянную муку. И вымешиваем тесто. Смотрим на консистенцию теста. Тесто должно получиться эластичным и мягким, не липнуть к рукам.

В эту смесь всыпаем частями просеянную муку. И вымешиваем тесто. Смотрим на консистенцию теста. Тесто должно получиться эластичным и мягким, не липнуть к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 5 -  При необходимости добавляем немного муки. Скатываем тесто в шар.

При необходимости добавляем немного муки. Скатываем тесто в шар.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 6 -  Размягченное сливочное масло делим на четыре равных кусочка.Тесто также делим на 4 равных кусочка.

Размягченное сливочное масло делим на четыре равных кусочка.Тесто также делим на 4 равных кусочка.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 7 -  Каждый кусочек теста на подмучненной доске раскатываем в тонкий прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.

Каждый кусочек теста на подмучненной доске раскатываем в тонкий прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 8 -  Намазываем его сливочным маслом, равномерно распределяя его по тесту лопаткой. На каждый кусочек теста кусочек масла.

Намазываем его сливочным маслом, равномерно распределяя его по тесту лопаткой. На каждый кусочек теста кусочек масла.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 9 -  Сворачиваем тесто несколько раз конвертом и раскатываем его каждый раз скалкой. Убираем в морозилку для хранения или переходим к приготовлению изделий из него.

Сворачиваем тесто несколько раз конвертом и раскатываем его каждый раз скалкой. Убираем в морозилку для хранения или переходим к приготовлению изделий из него.


👁 656 просмотров

Похожие рецепты


Горбуша горячего копчения на закуску

 Горбуша горячего копчения на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый способ, бесподобно вкусно! Горбушу горячего копчения в домашних условиях можно приготовить, имея под рукой коптильню. Подойдет и самодельная. Более быстрого рецепта я лично не встречала - рыба будет готова буквально через 40 минут!


Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста

 Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро.


Треска с сыром в духовке

 Треска с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, недорогой и легкий вариант для обеда или ужина. Очень люблю рыбу в различных вариациях. Для быстрого ужина часто использую этот вариант. В соус соль и перец можно не добавлять, ведь его уже добавляли в рыбу.


Салат с кукурузой яйцом курицей и сыром

 Салат с кукурузой яйцом курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой, быстрый, сытный, на праздничный стол! Салат с кукурузой, яйцом, курицей и сыром готовится из обычных продуктов, но с очень интересной заправкой. Он яркий и красочный, его можно приготовить на праздник или на семейный ужин и перекус.


Шарлотка на майонезе с яблоками

 Шарлотка на майонезе с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Майонез в тесте не ощущается, но оно получается пышное. Когда я нарезала шарлотку на кусочки, то удивилась: внутри вместо белого или чуть желтоватого теста получился мякиш карамельного цвета. Видимо, майонез придал моему пирогу именно такой цвет. Еще более интересным получился вкус и структура. Бисквит получился мелкопористый, воздушный и упругий. Обычно бисквитное тесто у меня получается более плотным. То ли это майонез так повлиял, то ли мой новый планетарный миксер все взбил до такого состояния. Пока не поняла. Но то, что шарлотка получилась выше всяких похвал - это факт.


Слойки с мясом Панама-мама

 Слойки с мясом Панама-мама - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти вкусные мини-пирожки понравятся всем без исключения! Попробуйте приготовить это вкусное и совсем не сложное блюдо, не пожалеете!


Бисквитный рулет с вареньем в духовке

 Бисквитный рулет с вареньем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовь простой быстрый бисквитный рулет с вареньем. Всегда приятно иметь в запасе рецепт быстрой и вкусной выпечки. Испечь такой бисквитный рулет можно за считанные минуты, поэтому неожиданные гости не застанут вас врасплох. Подать такой рулет можно не только к чаю, но и к десертному вину. Угощайтесь!


Самса с мясным фаршем тимьяном и чабрецом

 Самса с мясным фаршем тимьяном и чабрецом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее, слоёное тесто и нежная, сочная начинка! Пробуйте!


Творожники классические на сковороде

 Творожники классические на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие и ароматные творожники! Просто тают во рту! Наверное, очень многие любят творожнички-сырнички - сытно, полезно, вкусно. А если их приготовить со сметанной заливкой и запечь в духовке? Вкус получается превосходный. Сырники становятся очень нежными, а сметанная заливка превращается в ароматный крем... Приступим?


Торт Полёт с безе

 Торт Полёт с безе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разве этот нежный хрустящий торт может не понравиться? Торт получается очень вкусным, хрустящим и легким. По вкусу тортик очень напоминает "Киевский торт". Готовится он очень легко, самое главное тщательно взбить белки и хорошенько просушить коржи. Готовые коржи должны легко отходить от бумаги для выпечки.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии