Рулет из слоеного теста с сыром


Рулет из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный рулет из слоеного теста с сыром и зеленью! Иногда хочется к чаю какой-то необычной выпечки с несладкой начинкой, но долго возиться с ее приготовлением не хочется. Рулет из слоеного теста с сыром и зеленью отличный вариант для такого случая. Наличие готового слоеного теста в запасах выручит всегда. Начинка из твердого сыра и свежей зелени тоже не требует много времени для подготовки, требуется несколько минут для того, чтобы натереть и порезать. Но вкус такого рулета никого не оставит равнодушным.


Содержание

Рулет из слоеного теста с сыром - ингредиенты для приготовления

Рулет из слоеного теста с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из слоеного теста с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Уксус - 1 стол.л.
  2. Вода - 1 стак.
  3. Куриные яйца - 1 шт.
  4. Сахар - 1 чайн.л.
  5. Зелень - 50 гр
  6. Пшеничная мука - 3 стак.
  7. Сливочное масло - 200 гр
  8. Куриные яйца - 1 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр
  10. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 4


Рулет из слоеного теста с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты. Для приготовления такого рулета требуется минимум ингредиентов, тем более, если слоеное тесто вы используете готовое магазинное. Можно приготовить слоеное тесто в домашних условиях и заморозить впрок в морозильной камере, а потом по случаю размораживать и использовать для выпечки.

Приготовим ингредиенты. Для приготовления такого рулета требуется минимум ингредиентов, тем более, если слоеное тесто вы используете готовое магазинное. Можно приготовить слоеное тесто в домашних условиях и заморозить впрок в морозильной камере, а потом по случаю размораживать и использовать для выпечки.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 2 -  В стакане теплой воды растворяем сахар и соль. Сливочное масло вынимаем из холодильника и даем ему размягчиться, пока готовим основу теста.

В стакане теплой воды растворяем сахар и соль. Сливочное масло вынимаем из холодильника и даем ему размягчиться, пока готовим основу теста.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 3 -  Выливаем смесь в миску, вбиваем в нее яйцо. Взбалтываем. Добавляем столовую ложку уксуса (9%). Размешиваем смесь.

Выливаем смесь в миску, вбиваем в нее яйцо. Взбалтываем. Добавляем столовую ложку уксуса (9%). Размешиваем смесь.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 4 -  В эту смесь всыпаем частями просеянную муку. И вымешиваем тесто. Смотрим на консистенцию теста. Тесто должно получиться эластичным и мягким, не липнуть к рукам.

В эту смесь всыпаем частями просеянную муку. И вымешиваем тесто. Смотрим на консистенцию теста. Тесто должно получиться эластичным и мягким, не липнуть к рукам.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 5 -  При необходимости добавляем немного муки. Скатываем тесто в шар.

При необходимости добавляем немного муки. Скатываем тесто в шар.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 6 -  Размягченное сливочное масло делим на четыре равных кусочка.Тесто также делим на 4 равных кусочка.

Размягченное сливочное масло делим на четыре равных кусочка.Тесто также делим на 4 равных кусочка.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 7 -  Каждый кусочек теста на подмучненной доске раскатываем в тонкий прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.

Каждый кусочек теста на подмучненной доске раскатываем в тонкий прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 8 -  Намазываем его сливочным маслом, равномерно распределяя его по тесту лопаткой. На каждый кусочек теста кусочек масла.

Намазываем его сливочным маслом, равномерно распределяя его по тесту лопаткой. На каждый кусочек теста кусочек масла.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из слоеного теста с сыром - Шаг 9 -  Сворачиваем тесто несколько раз конвертом и раскатываем его каждый раз скалкой. Убираем в морозилку для хранения или переходим к приготовлению изделий из него.

Сворачиваем тесто несколько раз конвертом и раскатываем его каждый раз скалкой. Убираем в морозилку для хранения или переходим к приготовлению изделий из него.


👁 313 просмотров

Похожие рецепты


Чечевица с овощами

 Чечевица с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, вкусное и питательное блюдо из красной чечевицы. Чечевица с овощами подается свежеприготовленной, в горячем виде, обильно приправленной свежей зеленью (петрушкой, укропом или кинзой). С этим рецептом легко соблюсти рекомендацию кушать одно блюдо в день из чечевицы, поскольку чечевица уникальный и универсальный продукт, она подходит людям самых разных конституций.


Простой кекс на кефире в духовке

 Простой кекс на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный кекс – просто, быстро и бюджетно к чаю! Кекс на кефире очень прост в приготовлении, не нужно отделять белки от желтков и взбивать до устойчивых пиков, справится с такой выпечкой даже юная хозяйка, а разнообразить простой кекс можно такими добавками как сухофрукты, орехи, цукаты и шоколад.


Пельмени с куриным фаршем домашние

 Пельмени с куриным фаршем домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, аппетитные, из обычных продуктов, на ужин! Домашние пельмени с куриным фаршем, приготовленные своими руками, намного лучше магазинных — в их составе только натуральные ингредиенты. Куриный фарш полезный и диетический, такие пельмени можно смело употреблять детям.


Блины с колбасой и сыром

 Блины с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые лучшие, аппетитные, из обычных продуктов! Блины с колбасой и сыром — это сытный и вкусный завтрак для всей семьи. А если вы нарежете их на несколько кусков поперек, то получите яркую оригинальную закуску к любому праздничному столу.


Молочное желе с бананом и малиной

 Молочное желе с бананом и малиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, нежный вкус, легко готовить! Желе напоминает пудинг! Банан превращает обычное желе в подобие пудинга! К тому же такой десерт будет полезен детям и он им непременно понравится! Вкусно, легко готовить и выглядит празднично!


Блины простые на 1 яйце

 Блины простые на 1 яйце - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, на завтрак для семьи! Блины простые на 1 яйце получаются очень мягкими и нежными. Они подходят для фарширования любыми начинками, их можно подавать и просто так, со сметаной или любыми сладкими соусами. А готовятся минут за 25!


Корейский Пибимпаб

 Корейский Пибимпаб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пибимпаб - одно из самых популярных корейских блюд! Вы можете делать самые разные вариации этого блюда в зависимости от ваших предпочтений и требований к питанию. Почувствуйте вкус каждого ингредиента этого блюда и гармонию всех ингредиентов вместе!


Французская меренга

 Французская меренга - пошаговый рецепт приготовления с фото

Французская меренга - сладкое угощение и оригинальный декор. Существует три вида меренги - французская, швейцарская и итальянская. Французская самая простая в выполнении, но и в её приготовлении есть свои тонкости. Какие - узнаете в этом рецепте.


Салат с креветками и сырным омлетом

 Салат с креветками и сырным омлетом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Никто не устоит перед этим ярким праздничным салатом! Салат получается вкусным, легким и в то же время, благодаря омлету, сытным. В качестве заправки можно использовать и просто майонез, если вы его любите. Ингредиенты указаны на 1 большую или 2 средних порции. Угощайтесь!


Слоеный пирог с рисом

 Слоеный пирог с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии