Манник на сметане без муки рассыпчатый
Очень вкусный, нежный и сытный манник к чаю! Манник можно смело отнести к разряду простой и быстрой в приготовлении выпечки к чаю. Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи в воскресный день, а также подойдет для случая, когда гости уже на пороге, а к чаю ничего нет. Манник без муки получается сытным, кусочек такого пирога на завтрак с чашечкой кофе или чая обеспечит сытость на долго. Кроме всех вышеперечисленных достоинствах манник готовится очень просто, справится с этой выпечкой даже начинающая хозяйка.
Содержание
Манник на сметане без муки рассыпчатый - ингредиенты для приготовления
Манник на сметане без муки рассыпчатый - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Манник на сметане без муки рассыпчатый - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Ванилин - 2 гр
- Манка - 150 гр
- Сметана - 250 гр
- Сахар - 120 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
Количество порций: 4
Манник на сметане без муки рассыпчатый - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для манника. Все продукты, необходимые для приготовления этой выпечки, хранящиеся в холодильнике, нужно вынуть заранее, чтобы они были теплыми, комнатной температуры. В глубокую миску или чашу блендера вбиваем куриные яйца, взбиваем их до образования густой пены, с помощью миксера, блендера или ручным венчиком.
Шаг 2
Сметану взбиваем с сахаром в отдельной миске, чтобы сахар быстрее и лучше растворился. Сметану можно использовать любой жирности, главное, чтобы она была свежей и натуральной. Чем жирнее будет сметана, тем сдобнее и калорийнее получится манник.
Шаг 3
В миску со смесью из сметаны и сахара всыпаем манку, добавляем ванилин. Хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы она разбухла.
Шаг 4
Затем яичную смесь вливаем в миску с разбухшей манкой. Добавляем соду. Перемешиваем. На поверхности теста можно увидеть небольшие пузырьки, при перемешивании масса немного увеличится в объеме. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.Духовой шкаф разогреваем до 280 градусов.
Шаг 5
Форму для выпекания манника смазываем сливочным маслом (дно и стенки формы), присыпаем сухой манной крупой. Выливаем приготовленное тесто в форму. Ставим пирог в духовку на полчаса, но ориентироваться нужно на работу своей духовки, объем формы и размеры пирога. Он должен зарумяниться сверху, готовность манника проверяем деревянной зубочисткой.
Шаг 6
Вынимаем манник из формы, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.Подаем манник к столу с чаем, кофе, какао или молоком, в горячем или холодном виде. По желанию его можно разрезать вдоль и смазать сгущенным молоком или иным кремом.Приятного аппетита!
👁 604 просмотров
Похожие рецепты
Хлеб из амарантовой муки
Удивительный по вкусу, нежный и воздушный! Благодаря амарантовой муке хлеб получается выраженного кремового цвета и слегка кисловатым по вкусу. А еще на ней хлебобулочные изделия делаются более пышными и воздушными.
Зерновой хлеб из ржаной и пшеничной муки
Этот хлеб - просто кладезь полезных веществ! Хлеб по этому рецепту получается намного полезнее, вкуснее и ароматнее обычного хлеба из белой пшеничной муки высшего сорта. Вы сможете лично убедиться в этом, как только испечете его у себя дома!
Манник с бананами на кефире
Нежный ванильный манник на кефире с бананами и сливочным кремом. Манник с бананами очень простой в приготовлении рецепт!Что за пирог! И на вкус очень хорош! И ароматен! Только представьте, пока Вы будете его готовить, по квартире будет разноситься запах бананов и ванили. Бананы делают манник нежнее, хотя добавить можно и другие фрукты.
Самый простой пирог с маком без муки
Быстрый, диетический десерт. Минимум продуктов. Очень интересный на вкус и простой в приготовлении маковый пирог. Актуален также для тех, кого интересуют рецепты без глютена. В его состав мука не входит, основой является мак.
Филе индейки в сметане
Нежное, сочное и вкусное филе индейки в сливочном соусе! Индейка считается диетическим и полезным продуктом. Многие люди предпочитают индейку иным видам мяса. Существует много рецептов блюд из индейки. Одно из них самое простое и полезное. Это филе индейки, тушенное в сметане. Способ приготовления позволяет сохранить в мясе максимум полезных веществ, а также делает его сочным, нежным и очень вкусным благодаря тушению в сметанной заливке.
Куриная печень в сметане с морковью
Сочная куриная печень в сметане с морковью и луком. Куриная печень стоит недорого и она всегда есть в магазине в свежем виде. Эта дает возможность хозяйкам готовить из нее довольно часто. Главное, чтобы блюда были разнообразными и не надоедали. Блюдо из куриной печени в сметане с овощами - довольно простое в приготовлении и не требующее больших затрат. В зимний сезон подавать его можно со свеклой или морковокой по-корейки и разными соленьями. А летом к нему подойдут свежие овощи с вашего огорода. Гарнир любой.
Треска в сметане в духовке
Интересное и вкусное блюдо для любителей рыбки. В данном рецепте я запекла рыбу в омлете, так любит мой муж. Рыба получается сочной, не пересыхает, а омлет - воздушным и пористым, пропитывается ароматом рыбы. Можно просто запечь рыбу под сметаной, без омлета, пропустив шаги 2-4.
Песочные рогалики на сметане с ореховой начинкой с повидлом
Рогалики из минимума продуктов! Тают во рту! Простые и вкусные! Готовь. Такие рогалики хозяйки любят за чистоту на столе, короткий список продуктов... а еще за то, что сметают такую выпечку и стар и млад в два счета.
Песочные рогалики с мармеладом на сметане
Вкусные мармеладные рогалики - быстрая и легкая выпечка! Удачный рецепт для знакомства с кулинарией детей: простое тесто и приятная начинка из мармелада не вызовут трудностей в освоении азов выпечки!
Печень в сметане с молоком тушеная
Печенка вкусна в любом виде, но с соусом еще вкуснее. Количество соуса можно увеличить, добавив больше молока или сметаны. Я использовала сметану 15% жирности. Больше не советую, потому что так соус получится слишком густым и вся влага из него быстро выпарится и на соус это будет не очень похоже.
Автор: Snezhana
