Манник на сметане без муки рассыпчатый


Манник на сметане без муки рассыпчатый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, нежный и сытный манник к чаю! Манник можно смело отнести к разряду простой и быстрой в приготовлении выпечки к чаю. Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи в воскресный день, а также подойдет для случая, когда гости уже на пороге, а к чаю ничего нет. Манник без муки получается сытным, кусочек такого пирога на завтрак с чашечкой кофе или чая обеспечит сытость на долго. Кроме всех вышеперечисленных достоинствах манник готовится очень просто, справится с этой выпечкой даже начинающая хозяйка.


Содержание

Манник на сметане без муки рассыпчатый - ингредиенты для приготовления

Манник на сметане без муки рассыпчатый - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Манник на сметане без муки рассыпчатый - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  2. Ванилин - 2 гр
  3. Манка - 150 гр
  4. Сметана - 250 гр
  5. Сахар - 120 гр
  6. Куриные яйца - 2 шт.

Количество порций: 4


Манник на сметане без муки рассыпчатый - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Манник на сметане без муки рассыпчатый - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты для манника. Все продукты, необходимые для приготовления этой выпечки, хранящиеся в холодильнике, нужно вынуть заранее, чтобы они были теплыми, комнатной температуры. В глубокую миску или чашу блендера вбиваем куриные яйца, взбиваем их до образования густой пены, с помощью миксера, блендера или ручным венчиком.

Приготовим ингредиенты для манника. Все продукты, необходимые для приготовления этой выпечки, хранящиеся в холодильнике, нужно вынуть заранее, чтобы они были теплыми, комнатной температуры. В глубокую миску или чашу блендера вбиваем куриные яйца, взбиваем их до образования густой пены, с помощью миксера, блендера или ручным венчиком.


Шаг 2

Рецепт - Манник на сметане без муки рассыпчатый - Шаг 2 -  Сметану взбиваем с сахаром в отдельной миске, чтобы сахар быстрее и лучше растворился. Сметану можно использовать любой жирности, главное, чтобы она была свежей и натуральной. Чем жирнее будет сметана, тем сдобнее и калорийнее получится манник.

Сметану взбиваем с сахаром в отдельной миске, чтобы сахар быстрее и лучше растворился. Сметану можно использовать любой жирности, главное, чтобы она была свежей и натуральной. Чем жирнее будет сметана, тем сдобнее и калорийнее получится манник.


Шаг 3

Рецепт - Манник на сметане без муки рассыпчатый - Шаг 3 -  В миску со смесью из сметаны и сахара всыпаем манку, добавляем ванилин. Хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы она разбухла.

В миску со смесью из сметаны и сахара всыпаем манку, добавляем ванилин. Хорошо перемешиваем и оставляем на полчаса, чтобы она разбухла.


Шаг 4

Рецепт - Манник на сметане без муки рассыпчатый - Шаг 4 -  Затем яичную смесь вливаем в миску с разбухшей манкой. Добавляем соду. Перемешиваем. На поверхности теста можно увидеть небольшие пузырьки, при перемешивании масса немного увеличится в объеме. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.Духовой шкаф разогреваем до 280 градусов.

Затем яичную смесь вливаем в миску с разбухшей манкой. Добавляем соду. Перемешиваем. На поверхности теста можно увидеть небольшие пузырьки, при перемешивании масса немного увеличится в объеме. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.Духовой шкаф разогреваем до 280 градусов.


Шаг 5

Рецепт - Манник на сметане без муки рассыпчатый - Шаг 5 -  Форму для выпекания манника смазываем сливочным маслом (дно и стенки формы), присыпаем сухой манной крупой. Выливаем приготовленное тесто в форму. Ставим пирог в духовку на полчаса, но ориентироваться нужно на работу своей духовки, объем формы и размеры пирога. Он должен зарумяниться сверху, готовность манника проверяем деревянной зубочисткой.

Форму для выпекания манника смазываем сливочным маслом (дно и стенки формы), присыпаем сухой манной крупой. Выливаем приготовленное тесто в форму. Ставим пирог в духовку на полчаса, но ориентироваться нужно на работу своей духовки, объем формы и размеры пирога. Он должен зарумяниться сверху, готовность манника проверяем деревянной зубочисткой.


Шаг 6

Рецепт - Манник на сметане без муки рассыпчатый - Шаг 6 -  Вынимаем манник из формы, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.Подаем манник к столу с чаем, кофе, какао или молоком, в горячем или холодном виде. По желанию его можно разрезать вдоль и смазать сгущенным молоком или иным кремом.Приятного аппетита!

Вынимаем манник из формы, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.Подаем манник к столу с чаем, кофе, какао или молоком, в горячем или холодном виде. По желанию его можно разрезать вдоль и смазать сгущенным молоком или иным кремом.Приятного аппетита!


👁 443 просмотров

Похожие рецепты


Манник с бананами на кефире

 Манник с бананами на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный ванильный манник на кефире с бананами и сливочным кремом. Манник с бананами очень простой в приготовлении рецепт!Что за пирог! И на вкус очень хорош! И ароматен! Только представьте, пока Вы будете его готовить, по квартире будет разноситься запах бананов и ванили. Бананы делают манник нежнее, хотя добавить можно и другие фрукты.


Кексы в формочках на сметане

 Кексы в формочках на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексики-малыши с изюмом. Необычайно вкусные! На сметане получается очень вкусная и ароматная выпечка) Сегодня я готовила кексики с изюмом. Если есть бумажные вкладыши для кексов - они еще получаются очень аккуратные, можно кушать и не бояться испачкаться)) Сначала дома подумали что кексы покупные - они были небольшие, аккуратные и в бумажных обертках)) Вкус просто восхитителен. Я использовала изюм, можно и другие сухофрукты попробовать)


Манник шоколадный постный на овсяном молоке

 Манник шоколадный постный на овсяном молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно нежный и без животных жиров! Манник шоколадный постный на овсяном молоке пригодится в хозяйстве тех, кого тянет на сладенькое в пост. Он прост в приготовлении, очень вкусный, с сочным влажным мякишем.


Кабачки в сметане с чесноком

 Кабачки в сметане с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, бюджетное, полезное и вкусное блюдо! В сезон сбора урожая кабачки на участке вырастают в огромном количестве. И хозяйки придумывают множество блюд, в которых можно задействовать кабачки. Этот простой и легкий овощ можно назвать универсальным продуктом. Кабачок имеет нейтральный вкус и сочетается практически со всеми продуктами. А простое блюдо из кабачков, приготовленных со сметаной и чесноком, готовится, буквально, за полчаса, но получается очень вкусно, полезно и сытно.


Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке

 Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день! Пирожки из ржаной муки без дрожжей испечь в духовке не составит особого труда. Тесто из самых обычных продуктов готово за считанные минуты. Оно удачно сочетается с любой несладкой начинкой! Необычно и очень вкусно! Полезнее традиционной выпечки!


Быстрый пирог на манке без грамма муки

 Быстрый пирог на манке без грамма муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Манный пирог без добавления муки - пробуй!


Тонкие блины на сметане

 Тонкие блины на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту можно испечь и тонкие, и толстые блины. Подавать эти блины можно со сметаной или разными фруктово-ягодными джемами, а также шоколадной пастой или сгущенкой. Также эти блины подходят для фаршировки.


Кролик в сметане с картошкой в духовке

 Кролик в сметане с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо для семейного ужина! Говоря об этом блюде приходит фраза - "кролики - это не только ценный мех..." О, это еще и вкуснейшее диетическое мясо))) А если его еще и в сметане запечь, да на гарнир картошечку с морковкой... Поверьте, ничего вкуснее вы не кушали))


Мясо тушеное в сметане на второе

 Мясо тушеное в сметане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, нежное, мягкое, очень вкусное, легкое, простое! Мясо тушеное в сметане готовить чрезвычайно просто, справится любой новичок. В процессе приготовления можете добавлять грибы, овощи - получится еще вкуснее! Подавайте его с любым гарниром: из овощей, макарон, круп.


Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком

 Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый ужин и даже перекус - жареная филешка с луком! Очень вкусно! Люблю скоростные блюда. Когда нарезал, загрузил в сковороду, собрал к столу, и горячее готово. Жареное куриное филе с луком на сковородке - спасатель номер раз, когда нужен быстрый ужин или обед для всей семьи.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии