Рулетики из слоеного теста с сыром


Рулетики из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики с двумя видами сыра и оливками. Эти рулетики - замечательная закуска. Лучше всего подавать теплой, а еще лучше - горячей. Для пикантности можно добавить в начинку 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.


Содержание

Рулетики из слоеного теста с сыром - ингредиенты для приготовления

Рулетики из слоеного теста с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулетики из слоеного теста с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Слоёное тесто - 250 гр
  2. Сахар - 0.5 чайн.л.
  3. Вода - 50 мл
  4. Укроп - 10 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Творожный сыр - 150 гр
  7. Оливки - 50 гр
  8. Соль - 2 гр
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 5


Рулетики из слоеного теста с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 1 - Предварительно приготовить слоеное тесто на скорую руку: на поверхность стола высыпать муку, сверху выложить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить масло с мукой ножом. В холодной воде растворить соль и сахар и перемешать.  Влить воду в муку и быстро замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник. Холодное тесто раскатать в ровный прямоугольник и в 3-4 слоя. Снова раскатать и снова сложить. Тесто готово

Предварительно приготовить слоеное тесто на скорую руку: на поверхность стола высыпать муку, сверху выложить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить масло с мукой ножом. В холодной воде растворить соль и сахар и перемешать. Влить воду в муку и быстро замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник. Холодное тесто раскатать в ровный прямоугольник и в 3-4 слоя. Снова раскатать и снова сложить. Тесто готово


Шаг 2

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 2 -  Сыр натереть на крупной терке.  Соединить сыр, оливки и укроп. Перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр, оливки и укроп. Перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 3 -  Оливки мелко нарезать.

Оливки мелко нарезать.


Шаг 4

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 4 -  Укроп вымыть и порубить.

Укроп вымыть и порубить.


Шаг 5

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 5 -  Соединить сыр, оливки и укроп.

Соединить сыр, оливки и укроп.


Шаг 6

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 6 -  Перемешать.

Перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 7 -  Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник.


Шаг 8

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 8 -  Всю поверхность теста равномерно смазать творожным сыром.

Всю поверхность теста равномерно смазать творожным сыром.


Шаг 9

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 9 -  Посыпать сверху итальянскими травами.

Посыпать сверху итальянскими травами.


👁 244 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные патиссоны

 Фаршированные патиссоны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные патиссоны - вкусное основное блюдо. Фаршированные патиссоны - блюдо сезонное, готовить его хорошо из молодых, сочных плодов. Мякоть патиссона намного плотнее, чем у кабачка, хоть они и ближайшие родственники!


Творожный чизкейк с ягодами и бананами

 Творожный чизкейк с ягодами и бананами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот тортик, вам будет жаль разделить с гостями! Творожный торт хорош тем, что его можно готовить как зимой, используя консервированные фрукты, так и летом. Обилие разнообразных свежих фруктов в сочетании с мягкой творожной массой, доставляет при еде сплошное наслаждение, сидя летним жарким вечерком на балконе, запивая холодным кофе.


Сливочный суп с лососем финский

 Сливочный суп с лососем финский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, вкуснейший, из обычных продуктов! Сливочный финский суп с лососем — традиционное блюдо скандинавской кухни. Добавление сливок и овощной зажарки с мукой делает его густым и очень насыщенным. Приготовить такой суп не составит большого труда.


Свинина с луком и сыром запеченная в духовке

 Свинина с луком и сыром запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и вкусное мясное блюдо для разнообразия стола! Свинина с луком и сыром запеченная в духовке - это всегда удачное решение для того, чтобы накормить сытно всю семью. Времени на ее приготовление у вас уйдет немного, потому что все сделает духовка.


Постный вишнево-шоколадный кекс

 Постный вишнево-шоколадный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный постный (вегетарианский) кекс с какао и вишней. Постный вишнево-шоколадный кекс готовится очень быстро и просто. Тесто получается мягкое и нежное, а вишня придает сочность и кислинку. Отличный рецепт для постящихся и вегетарианцев.


Майонез на перепелиных яйцах и оливковом масле в блендере

 Майонез на перепелиных яйцах и оливковом масле в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный и вкусный домашний майонез на перепелиных яйцах! Очень вкусный домашний майонез на перепелиных яичках. Можно добавить натертый огурчик свежий или кислый, укропчик - и будет прекрасный холодный соус к мясу)) И готовить его быстро. Главное условие - и яйца и оливковое масло должны быть одинаковой комнатной температуры.


Чизкейк на овсяных хлопьях

 Чизкейк на овсяных хлопьях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычное, красивое, вкусное и очень легкое!


Творожная запеканка с изюмом и сметаной без муки и манки

 Творожная запеканка с изюмом и сметаной без муки и манки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая нежная, пышная, аппетитная и вкусная! Творожная запеканка с изюмом и сметаной без муки и манки получается невероятно воздушной, потому что в нее добавляются взбитые белки. За счет этого запеканка сильно поднимается при выпечке и становится похожей на суфле.


Манные биточки из манки как в детском саду

 Манные биточки из манки как в детском саду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, румяные, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Биточки из манки как в детском саду с удовольствием едят все дети, даже если они не любят манную кашу. Биточки внешне очень похожи на сырники, а на вкус и не догадаешься, что они сделаны из каши. Прекрасный способ разнообразить свое меню!


Песочный пирог с творогом в духовке

 Песочный пирог с творогом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, вкусный, простой в готовке! Праздник каждый день! Этот песочный пирог с творогом готовится из простого песочного теста в духовке. Начинка очень нежная, в нее можно добавить любые ягоды или фрукты. Испечь его совсем несложно, и получается очень вкусно! Попробуйте!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии