Рулетики из слоеного теста с сыром


Рулетики из слоеного теста с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие рулетики с двумя видами сыра и оливками. Эти рулетики - замечательная закуска. Лучше всего подавать теплой, а еще лучше - горячей. Для пикантности можно добавить в начинку 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.


Содержание

Рулетики из слоеного теста с сыром - ингредиенты для приготовления

Рулетики из слоеного теста с сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулетики из слоеного теста с сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Слоёное тесто - 250 гр
  2. Сахар - 0.5 чайн.л.
  3. Вода - 50 мл
  4. Укроп - 10 гр
  5. Мука - 150 гр
  6. Творожный сыр - 150 гр
  7. Оливки - 50 гр
  8. Соль - 2 гр
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 5


Рулетики из слоеного теста с сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 1 - Предварительно приготовить слоеное тесто на скорую руку: на поверхность стола высыпать муку, сверху выложить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить масло с мукой ножом. В холодной воде растворить соль и сахар и перемешать.  Влить воду в муку и быстро замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник. Холодное тесто раскатать в ровный прямоугольник и в 3-4 слоя. Снова раскатать и снова сложить. Тесто готово

Предварительно приготовить слоеное тесто на скорую руку: на поверхность стола высыпать муку, сверху выложить нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Порубить масло с мукой ножом. В холодной воде растворить соль и сахар и перемешать. Влить воду в муку и быстро замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и поставить на 3 часа в холодильник. Холодное тесто раскатать в ровный прямоугольник и в 3-4 слоя. Снова раскатать и снова сложить. Тесто готово


Шаг 2

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 2 -  Сыр натереть на крупной терке.  Соединить сыр, оливки и укроп. Перемешать.

Сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр, оливки и укроп. Перемешать.


Шаг 3

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 3 -  Оливки мелко нарезать.

Оливки мелко нарезать.


Шаг 4

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 4 -  Укроп вымыть и порубить.

Укроп вымыть и порубить.


Шаг 5

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 5 -  Соединить сыр, оливки и укроп.

Соединить сыр, оливки и укроп.


Шаг 6

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 6 -  Перемешать.

Перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 7 -  Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник.

Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в прямоугольник.


Шаг 8

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 8 -  Всю поверхность теста равномерно смазать творожным сыром.

Всю поверхность теста равномерно смазать творожным сыром.


Шаг 9

Рецепт - Рулетики из слоеного теста с сыром - Шаг 9 -  Посыпать сверху итальянскими травами.

Посыпать сверху итальянскими травами.


👁 127 просмотров

Похожие рецепты


Пирог на сковороде несладкий

 Пирог на сковороде несладкий - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и со вкусом! Отличный вариант для сытного ужина. Быстро и вкусно, можно приготовить на завтрак, очень сытно.


Салат вегетарианская шуба новогодняя

 Салат вегетарианская шуба новогодняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хороший рецепт для праздника и на каждый день! Вегетарианская шуба, приготовленная с использованием морской капусты и сметанным майонезом, отличается легкостью. Блюдо не оставляет ощущения тяжести. Вместо сметанного можно брать любой другой майонез без использования яиц. Достаточно охладить салат, и он готов к подаче, т.к. измельченные овощи уже смешаны с соусом!


Безалкогольный мохито с малиной

 Безалкогольный мохито с малиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, летний и освежающий напиток,символ лета - мохито. Если убрать из рецепта фрукты - получится классический мохито с цитрусовыми и мятой.


Компот из свежей ягоды черёмухи в банках на зиму

 Компот из свежей ягоды черёмухи в банках на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ваши дети навсегда забудут про газировку! Замечательный рецепт приготовления домашнего компота для укрепления иммунитета, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими чуть терпкими вкусовыми качествами!


Коврижка Медовые соты

 Коврижка Медовые соты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая коврижка из пряничного теста покорит своим ароматом. Из послушного теста легко сформировать "медовые соты". Отламывать очередной кусочек очень удобно, пряничное тесто не так сильно крошится. Медовая заливка подчеркивает аромат коврижки и делает ее более сочной, полностью пропитывая собой весь корж. Эта выпечка готовится быстро и совсем несложно, а аромат наполняет всю квартиру. Попробуйте, это вкусно!


Пельмени в сметане в духовке

 Пельмени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.


Салат Огни Парижа со свеклой

 Салат Огни Парижа со свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и вкусный салат для праздничного застолья. Салат очень красиво смотрится на столе и сразу привлекает внимание гостей. Его не обязательно перемешивать, каждый сектор – это уже готовая закуска, заправленная майонезом. По вкусу этот салат напоминает винегрет. В разных вариациях этот салат готовится и с добавлением других продуктов, например, отварного мяса, колбасы, горошка или кукурузы. Свеклу так же, как и морковь, можно не отваривать.


Салат крабовые палочки помидоры сыр

 Салат крабовые палочки помидоры сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусный и полезный, без майонеза! Салат крабовые палочки помидоры сыр можно готовить хоть каждый день, настолько он легкий. Он подойдет для подачи на ужин или на завтрак, отлично дополнит любые мясные блюда. Это и закуска, и быстрый перекус в одном!


Суп с сосисками и капустой

 Суп с сосисками и капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный суп для всей семьи готовится очень быстро и просто. Если не знаете, чем накормить ребенка, можно приготовить такой вкусный суп с сосисками. Я использовала вареные молочные сосиски, но можно заменить их на любые другие, которые ребенок больше всего предпочитает, например сырокопченые. Также сосиски можно заменить на сардельки.


Десерт Грядка с морковкой

 Десерт Грядка с морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Собственная грядка с морковкой на столе! В ресторанах уже давно подают десерты со «съедобной землей». По сути это крошка из шоколадного печенья. Подача всегда выглядит очень оригинально, будь то цветок в горшке или пирожное картошка в поле. Вот и я решила приготовить грядку с морковкой.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии