Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке


Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!


Содержание

Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - ингредиенты для приготовления

Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 4 стак.
  2. Растительное масло - 1 стол.л.
  3. Малина - 300 гр
  4. Растительное масло - 50 мл
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Яйца - 1 шт.
  7. Йогурт - 350 мл
  8. Красная смородина - 300 гр
  9. Сухие дрожжи - 1 стол.л.
  10. Клубника - 300 гр
  11. Сахар - 150 гр
  12. Сахар - 4 стол.л.
  13. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 25


Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для теста

Необходимые ингредиенты для теста


Шаг 2

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 2 -  Яйца взбиваем с сахаром

Яйца взбиваем с сахаром


Шаг 3

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 3 -  Добавляем соль и еще немного взбиваем

Добавляем соль и еще немного взбиваем


Шаг 4

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 4 -  Теперь добавляем йогурт. Йогурт я использую домашний натуральный, но можно взять и магазинный, который залежался в холодильнике (например лесные ягоды). Йогурт, как мы знаем, скоропортящийся продукт, поэтому если в пищу он уже не пригоден, то в тесто он подойдет идеально. Если йогурта немного - добавьте теплой водички или молока до необходимого количества жидкости. Вместо йогурта можно взять простоквашу, кефир, сыворотку или просто молоко с водой 50:50

Теперь добавляем йогурт. Йогурт я использую домашний натуральный, но можно взять и магазинный, который залежался в холодильнике (например лесные ягоды). Йогурт, как мы знаем, скоропортящийся продукт, поэтому если в пищу он уже не пригоден, то в тесто он подойдет идеально. Если йогурта немного - добавьте теплой водички или молока до необходимого количества жидкости. Вместо йогурта можно взять простоквашу, кефир, сыворотку или просто молоко с водой 50:50


Шаг 5

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 5 -  Сухие дрожжи смешиваем с мукой

Сухие дрожжи смешиваем с мукой


Шаг 6

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 6 -  Теперь соединяем сухие и жидкие компоненты

Теперь соединяем сухие и жидкие компоненты


Шаг 7

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 7 -  Масло в тесто нужно всегда добавлять в последнюю очередь, что я и делаю

Масло в тесто нужно всегда добавлять в последнюю очередь, что я и делаю


Шаг 8

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 8 -  Ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Вымешивать нужно 10-15 минут, как говорят - "

Ложкой, а затем руками замешиваем тесто. Вымешивать нужно 10-15 минут, как говорят - "


Шаг 9

Рецепт - Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - Шаг 9 - пока не перестанет липнуть к рукам"

пока не перестанет липнуть к рукам"


Шаг 10

. Я обычно доверяю этот процесс хлебопечке, она мне в этом очень помогает!


Шаг 11

Хорошо вымешанное тесто гладкое, ровное и эластичное


👁 331 просмотров

Похожие рецепты


Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке

 Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый вкус детства - пирожки с зеленым луком и яйцом! Очень люблю слоеное дрожжевое тесто. Выпечка получается воздушная, нежная, тающая во рту, но в то же время с хрустящей корочкой. А с начинкой из яйца и зеленого лука - это вообще мои самые любимые пирожки в детстве. Попробуйте и вы, это очень вкусно!


Говядина с овощами в казане на второе

 Говядина с овощами в казане на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт для сытного семейного обеда или ужина! Готовить говядину с овощами в казане одно удовольствие. Мясо хорошо пропитывается соками от овощей и специями, получается сочным, мягким и очень ароматным. Дополнительный гарнир к такому блюду необязателен - эту роль выполняют тушеные с мясом овощи.


Салат Дубок

 Салат Дубок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и сытный салат из привычных всем ингредиентов. Особенностью этого вкусного салатика является то, что все ингредиенты нарезаются крупными кусочками.Салат достаточно калорийный и с легкостью заменит вам ужин.Если все составляющие подготовить заранее, то салат готовится буквально за десять минут.


Хлеб на сыворотке в духовке

 Хлеб на сыворотке в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб на молочной сыворотке с воздушным нежным мякишем, хрустящей корочкой. Прекрасный хлеб для вкусных бутербродов. Очень вкусно со сливочным маслом или домашним вареньем. Готовьте на здоровье!


Осенний минестроне

 Осенний минестроне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хотите добавить немного Италии на свою кухню? С этим супом запросто! Минестроне - то есть "большой суп", суп со множеством ингредиентов. Идея минестроне в том, что этот суп должен точно отражать, что есть в настоящий момент на вашем рынке или в огороде в конкретный сезон. Это универсальное блюдо, и строгого рецепта для него не существует.Что хорошо в минестроне – летом он получается легким и готовится из свежайших овощей, а зимой его делают более сытным, добавляя картошку, грибы, макароны или фасоль.Добавляйте все, что вам нравится – в этом смысл кулинарии и конкретно супа минестроне.Сегодня у меня получился насыщенный, ароматный, осенний минестроне, пряный и очень вкусный!Такая своеобразная корзина осенних овощей))


Куриные котлеты со сметаной

 Куриные котлеты со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и простые в приготовлении, нежные и сочные! Куриные котлеты со сметаной получаются наивкуснейшими, с приятным сливочным послевкусием. Приготовить их не составит никакого труда - вы потратите от силы час. И на праздничном столе такое блюдо придется кстати!


Оладьи из брокколи и сыра пармезан

 Оладьи из брокколи и сыра пармезан - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, полезный и очень вкусный завтрак!!!.


Булгур с курицей и овощами на сковороде

 Булгур с курицей и овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое сытное блюдо, сочетающее в себе крупу и мясо. Впервые попробовала булгур. Лично мне понравилась и сама крупа, и то вкусовое сочетание, которое получилось в этом рецепте. Процесс готовки простой и быстрый. Блюдо недорогое, доступное. Результат шикарный. Блюдо получается питательным и ароматным.


Салат курица с черносливом и грецким орехом

 Салат курица с черносливом и грецким орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных салатов. Приготовь обязательно! Рецепт однозначно заслуживает вашего внимания. Слоеный салат красиво выглядит, сытный, очень вкусный. Сочетание куриного филе, сыра, чернослива, орехов и сочного яблока просто идеально. Блюдо украсит любой повседневный или праздничный стол.


Сдобные булочки из дрожжевого теста

 Сдобные булочки из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные и воздушные сладкие булочки к чаю! Этот рецепт довольно-таки простой и быстрый для выпечки из дрожжевого теста, а булочки по такому рецепту получаются очень вкусными и мягкими, долго не черствеют. Поэтому можно их смело печь в большом количестве, хотя вряд ли они надолго залежатся. Детям такая выпечка особенно нравится, против аромата свежеиспеченных булочек даже не смогут устоять дамы, сидящие на диете. По желанию булочки можно сделать с начинкой в виде джема, варенья, сгущенного молока или шоколада, либо просто посыпать сверху сахаром.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии