Молочные коржики по ГОСТу


Молочные коржики по ГОСТу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые вкусные лепешки коржики. Кто вырос с Советском Союзе, тот прекрасно помнит эти аппетитные коржики в школьных буфетах. Тем, кто родился позже, настоятельно рекомендую познакомиться с этой чудесной выпечкой.


Содержание

Молочные коржики по ГОСТу - ингредиенты для приготовления

Молочные коржики по ГОСТу - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Молочные коржики по ГОСТу - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 200 гр
  2. Молоко - 100 мл
  3. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  4. Сливочное масло - 100 гр
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Мука - 420 гр
  7. Ванильный сахар - 1 чайн.л.

Количество порций: 12


Молочные коржики по ГОСТу - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 1 - Просейте вместе муку и разрыхлитель.

Просейте вместе муку и разрыхлитель.


Шаг 2

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 2 -  На плите доведите до кипения молоко с сахаром и ванильным сахаром.

На плите доведите до кипения молоко с сахаром и ванильным сахаром.


Шаг 3

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 3 -  Взбейте масло,

Взбейте масло,


Шаг 4

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 4 -  вмешайте яйцо

вмешайте яйцо


Шаг 5

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 5 -  и добавьте остывший молочный сироп.

и добавьте остывший молочный сироп.


Шаг 6

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 6 -  Всыпьте всю муку

Всыпьте всю муку


Шаг 7

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 7 -  и быстро замесите тесто.

и быстро замесите тесто.


Шаг 8

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 8 -  Раскатайте до толщины 0.6-0.7 см и вырежьте круглые коржики диаметром примерно 10 см.

Раскатайте до толщины 0.6-0.7 см и вырежьте круглые коржики диаметром примерно 10 см.


Шаг 9

Рецепт - Молочные коржики по ГОСТу - Шаг 9 -  Сверху смажьте желтком с водой

Сверху смажьте желтком с водой


👁 606 просмотров

Похожие рецепты


Блины кисломолочные

 Блины кисломолочные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, тонкие блинчики! Очень вкусные с чаем и кофе! Блины из прокисшего молока – это просто находка для хозяйки. Не нужно выливать кислое молочко, на его основе получается хорошее тесто, в частности, для блинов. Прокисшее молоко имеет кислый, но не горький привкус. Тесто замешивается с добавлением яиц, сахара и муки. Готовые блинчики получаются очень нежными. В них можно завернуть любую начинку. А к столу можно подавать с малиновым джемом, сгущенным молоком, со сметаной или просто с сахаром.


Молочные лепешки дрожжевые

 Молочные лепешки дрожжевые - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки... Что может быть лучше? Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т.д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молоко


Кекс столичный по ГОСТу с изюмом

 Кекс столичный по ГОСТу с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!


Кекс столичный по ГОСТу с изюмом

 Кекс столичный по ГОСТу с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, самый лучший, простой - праздник каждый день! Кекс столичный по ГОСТу с изюмом каждому стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Особенно если вы наслушались историй о вкусной советской выпечке. Это как раз одна из них. А кто-то свое детство с удовольствием вспомнит!


Курабье по ГОСТу

 Курабье по ГОСТу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое и хрустящее печенье курабье по ГОСТу из детства. Классическое печенье курабье, знакомое многим с детства, готовится из небольшого количества продуктов и довольно-таки быстро. Оно покоряет всех своей легкостью и рассыпчатостью, расходится всегда на «ура» и после чаепития практически никогда не остается. Единственное, для приготовления печенья классической формы требуется кондитерский шприц. Такое печенье отличный вариант для завтрака со свежесваренным кофе.


Песочные кольца с орехами по госту

 Песочные кольца с орехами по госту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, из обычных продуктов, наивкуснейшие! Песочные кольца с орехами по ГОСТу — это известные пирожные «из школьного буфета» родом из СССР. Готовятся они из самых простых и доступных ингредиентов по выверенной технологии, благодаря чему всегда получаются качественными и вкусными.


Зефир из яблок по Госту десерт

 Зефир из яблок по Госту десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, нежный, мягкий, оригинальный, простой! Домашний зефир из яблок по госту гораздо вкуснее магазинного! Вы можете снизить его калорийность и ГИ, добавив вместо сахара подходящий сахарозаменитель. Готовить такой десерт проще простого, не нужна даже духовка!


Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо

 Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки сладкие как мед и пышные как пух! Вкусная домашняя выпечка приготовленная из заварного теста на молоке с использованием техники тан-чжон!


Кекс по ГОСТу Столичный с коньяком

 Кекс по ГОСТу Столичный с коньяком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус, знакомый с детства! Вкусный, ароматный и рассыпчатый кекс. Я уверена, что нет человека, кто не пробовал бы хоть раз этот популярный кекс!Каждая уважающая себя хлебная лавка всегда имеет в продаже усыпанные изюмом кирпичики "столичного".В меру плотный, влажный, ароматный, он хорош тем, что вкуснее всего на второй-третий день после выпечки.


Пирожное Школьное по ГОСТу

 Пирожное Школьное по ГОСТу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Песочное пирожное родом из Советского прошлого. Вкус этого десерта знаком практически каждому школьнику, жившему в СССР. Нежное, рассыпчатое, покрытое сладкой помадой, оно продавалось в каждом школьном буфете. Хотите вспомнить тот самый вкус - попробуйте этот рецепт!

Автор: 11topcom



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии