Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску


Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и простое блюдо, для всей семьи на каждый день! Кабачки в сметане в духовке с сыром можно подавать как горячую закуску или как основное второе блюдо. Подойдут они и в качестве гарнира к жареному мясу или курице. Готовить их удивительно просто и легко!


Содержание

Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Соль - по вкусу
  3. Сметана - 100 гр
  4. Кабачки - 600 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Твёрдый сыр - 70 гр
  7. Укроп - 30 гр

Количество порций: 4


Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать кабачки в сметане и сыром в духовке вкусно и просто? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Обычные кабачки можете заменить на цуккини.Сметану можете брать любой жирности, но она не должна быть очень водянистой. У меня сметана жирностью 20%.Сыр берите любой - лишь бы плавился и был вкусным.

Как сделать кабачки в сметане и сыром в духовке вкусно и просто? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Обычные кабачки можете заменить на цуккини.Сметану можете брать любой жирности, но она не должна быть очень водянистой. У меня сметана жирностью 20%.Сыр берите любой - лишь бы плавился и был вкусным.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 2 -  Кабачки тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.

Кабачки тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Какие кабачки подойдут лучше всего? Выбирайте молодые плоды с нежной кожицей. Совсем тоненькую кожицу срезать не обязательно. Если используете более зрелые кабачки, срежьте грубую кожуру и вырежьте серединку с семенами.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 3 -  Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Помимо укропа можете взять и другую зелень: петрушку, кинзу или зеленый лук.

Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Помимо укропа можете взять и другую зелень: петрушку, кинзу или зеленый лук.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 4 -  Сметану смешайте с измельченной зеленью, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. Помимо соли и перца можете добавить свои специи или сушеные травы по вкусу.

Сметану смешайте с измельченной зеленью, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. Помимо соли и перца можете добавить свои специи или сушеные травы по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 5 -  Все тщательно перемешайте до однородности.

Все тщательно перемешайте до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 6 -  Сыр натрите на средней или мелкой терке. У меня сыр обычный типа Российского, но можно также использовать нерассольную моцареллу для пиццы, брынзу, адыгейский или сулугуни. Если используете кавказские сыры, то укроп лучше дополнить кинзой.

Сыр натрите на средней или мелкой терке. У меня сыр обычный типа Российского, но можно также использовать нерассольную моцареллу для пиццы, брынзу, адыгейский или сулугуни. Если используете кавказские сыры, то укроп лучше дополнить кинзой.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 7 -  Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите кабачки внахлест друг на друга.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите кабачки внахлест друг на друга.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 8 -  Сверху смажьте кабачки сметаной с чесноком и зеленью.

Сверху смажьте кабачки сметаной с чесноком и зеленью.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки в сметане в духовке с сыром на закуску - Шаг 9 -  Посыпьте все тертым сыром.Поставьте форму с кабачками в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита!

Посыпьте все тертым сыром.Поставьте форму с кабачками в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. Приятного аппетита!


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Творожное печенье ушки с сахаром

 Творожное печенье ушки с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень красиво, тает во рту! Творожное печенье ушки с сахаром слоистое внутри, с хрустящей сахарной корочкой. Особый вкус этой выпечке придает именно обсыпка. Можете сделать ее пряной, ванильной, с какао. Готовить печенье настолько легко и просто, что справится любой кулинар!


Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке

 Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, из обычных продуктов, праздник каждый день! Пирожки из ржаной муки без дрожжей испечь в духовке не составит особого труда. Тесто из самых обычных продуктов готово за считанные минуты. Оно удачно сочетается с любой несладкой начинкой! Необычно и очень вкусно! Полезнее традиционной выпечки!


Жареные сосиски на сковороде

 Жареные сосиски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Самый простой рецепт приготовления сосисок - это просто их сварить. Но вкуснее их всё-таки пожарить. Но пожарить их можно необычно, от чего самое простое блюдо - сосиски, будет выглядеть очень красиво.


Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке

 Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.


Апельсиновые кексы на сливочном масле

 Апельсиновые кексы на сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуй домашних необычным и потрясающе вкусным десертом! Апельсиновые кексы получаются очень нежными и ароматными, с насыщенным апельсиновым вкусом.


Сливово-вишневый салат из синей капусты без соли

 Сливово-вишневый салат из синей капусты без соли - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный рецепт привет вас в восторг! Безумно вкусно и просто! На кулинарной выставке несколько лет назад было необыкновенно людно. Там можно было не только приобрести продукты со значительной скидкой, но и попробовать настоящие шедевры поварского искусства, кулинарные рецепты которых были тут же выставлены для всех желающих. Именно там я познакомился со сливово-вишневым салатом из синей капусты без соли и теперь, как только наступает лето и поспевают вишни и сливы, готовлю его почти еженедельно.


Куриные шарики с сыром

 Куриные шарики с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное сочетание - сыр и курица, отлично дополнит любой гарнир! Если вы любите сыр также как и я, то этот рецепт определённо для вас! На приготовление уйдёт меньше часа, а результат несомненно порадует домочадцев.


Финская сливочная уха из красной рыбы

 Финская сливочная уха из красной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, сытный и полезный рыбный суп. Попробуй! Финская сливочная уха из красной рыбы это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Финны знают толк в еде - ведь они едят только экологически чистые продукты. Сегодня и я порадовала любимых нежной и вкусной ухой по финскому рецепту.


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде

 Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Беляши без дрожжей с мясом

 Беляши без дрожжей с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и простые в приготовлении беляши! Если хотите приготовить беляши, не используя дрожжи, не выжидая, когда поднимется тесто, то этот рецепт для вас. Вкусные беляши без использования дрожжей приготовить легко, просто смешиваем ингредиенты для теста, и ингредиенты для начинки, формируем беляши и жарим их. Из данного количества у меня получилось 34 штуки. Но всё зависит от замеса теста и размера беляшей, поэтому количество у вас будет другим. Давайте готовить.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: