Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами
Отличная горячая закуска для праздника, пока готовится картошка! Такие слоеные корзиночки готовить очень быстро и просто. А повод может быть любой - неожиданные, но любимые, гости... затяжное застолье, когда между салатами и горячим есть время для слоеных корзинок с грибами... или просто хочется чего-то, чего сам не знаешь.
Содержание
Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - ингредиенты для приготовления
Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 25 гр
- Шампиньоны - 175 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелёный лук - 20 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Слоёное тесто - 175 гр
- Пшеничная мука - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 4 стол.л.
Количество порций: 4
Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.
Шаг 2
Вырежьте кружочки диаметром 10 см (или какая у вас есть высечка, стакан, или можно сделать корзинки квадратными, сердечками, и т.п.) и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 3
Сделайте на тестяных заготовках насечки меньшего размера (тут диаметр 4,5 см) до дна.
Шаг 4
Смажьте кольца взбитым яйцом, не трогая серединку и стык. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут, до золотистой корочки.
Шаг 5
Вымойте и нарежьте грибы крупным кубиком.
Шаг 6
Лук очистите и нарежьте мелко.
Шаг 7
Растопите на малом огне сливочное масло и поджарьте лук до мягкости.
Шаг 8
Добавьте грибы. Жарьте, помешивая, до появления сока. Добавьте соль и перец.
Шаг 9
Добавьте к грибам чеснок и выпарите жидкость.
👁 395 просмотров
Похожие рецепты
Булочки с шоколадом из дрожжевого теста
Мягкие, пышные, ароматные, с шоколадной начинкой! Для булочек с шоколадом из дрожжевого теста нужны простые, доступные продукты. Сделать их совсем несложно. Начинка получается стабильная и не вытекает во время выпечки. А пока булочки в духовке, такой аппетитный аромат, что все сбегутся на кухню!
Чак-чак с фундуком
Очень вкусный и простой в приготовления чак чак! Не пропустите)
Салат с фасолью и корейской морковью
Вегетарианская холодная закуска для приверженцев и постящихся! Салат с корейской морковью, фасолью и сухариками - простой, доступный, бюджетный, легкий и очень вкусный! Он хорош и для перекуса, и как дополнение к более сложным вторым блюдам. Подходит и в качестве гарнира к мясу.
Запеканка рисовая сладкая в духовке
Замечательный завтрак, который можно приготовить с вечера. Эта сладкая рисовая запеканка - настоящее чудо! Она такая сытная, что заменит собой и завтрак, и ужин. Запеканку из риса удобно нарезать ломтиками нужной толщины и брать с собой на работу или в школу. Одинаково вкусно и в холодном, и в теплом виде.
Новогодние пряники с глазурью
Пряники долго не черствеют, к тому же они очень вкусные! Невероятно красиво и модно!
Куриные котлеты на сковороде на второе
Вкусные и нежные котлеты для любого гарнира! Что может быть проще, чем приготовить из любого вида мяса котлеты. Из куриного мяса получаются котлеты менее жирные, чем, например, из свинины. Да и детям их вкус очень нравится.
Салат Мимоза с яблоком и сыром
Гостям очень понравится! Простой рецепт обалденно вкусного салата! Этот салат называется «Мимозой», потому что очень похож на весенний пушистый цветок. Существует множество вариаций на тему кулинарного рецепта данного салата. Предлагаю мой вариант салата Мимоза - с яблоком.
Торт Золотая осень
Нежный творожный крем-суфле с апельсиновым вкусом на яблочном бисквите. Мое любимое время года - это осень. Прозрачный воздух, буйство меняющихся красок в природе от золотисто-желтого до багряно-красного, шуршание опадающих листьев под ногами, множество зрелых плодов: всё это вдохновило меня на создание торта Золотая осень.Этот торт – импровизация, поэтому часть ингредиентов добавлялась в процессе готовки. Не пугайтесь длинного описания приготовления, на самом деле торт готовится просто. Бисквит с яблоком, творожный крем-суфле с апельсиновым желе, между ними прослойка из грецких орехов и кукурузных хлопьев. О вкусе говорить можно много, но лучше попробовать!
Тилапия на сковороде в кляре
Очень вкусно, очень просто, праздник каждый день! Тилапия на сковороде в кляре станет украшением любого стола. В ней практически нет костей, поэтому кушать такую рыбу одно удовольствие. Она вкусна даже без гарнира!
Мойва запеченная в духовке в масле
Быстро готовится и с удовольствием съедается. Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых для здоровья веществ.
Автор: Foster
