Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами
Отличная горячая закуска для праздника, пока готовится картошка! Такие слоеные корзиночки готовить очень быстро и просто. А повод может быть любой - неожиданные, но любимые, гости... затяжное застолье, когда между салатами и горячим есть время для слоеных корзинок с грибами... или просто хочется чего-то, чего сам не знаешь.
Содержание
Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - ингредиенты для приготовления
Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 25 гр
- Шампиньоны - 175 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелёный лук - 20 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Слоёное тесто - 175 гр
- Пшеничная мука - 0.5 чайн.л.
- Сметана - 4 стол.л.
Количество порций: 4
Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.
Шаг 2
Вырежьте кружочки диаметром 10 см (или какая у вас есть высечка, стакан, или можно сделать корзинки квадратными, сердечками, и т.п.) и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 3
Сделайте на тестяных заготовках насечки меньшего размера (тут диаметр 4,5 см) до дна.
Шаг 4
Смажьте кольца взбитым яйцом, не трогая серединку и стык. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут, до золотистой корочки.
Шаг 5
Вымойте и нарежьте грибы крупным кубиком.
Шаг 6
Лук очистите и нарежьте мелко.
Шаг 7
Растопите на малом огне сливочное масло и поджарьте лук до мягкости.
Шаг 8
Добавьте грибы. Жарьте, помешивая, до появления сока. Добавьте соль и перец.
Шаг 9
Добавьте к грибам чеснок и выпарите жидкость.
👁 151 просмотров
Похожие рецепты
Тарталетки из лаваша в духовке быстро и просто
Вкусная и быстрая закуска к любому праздничному столу! Привет всем! Хочу с вами поделится не столько рецептом, сколько идеей. Идеей, как украсить праздничный стол (не забываем, что Новый год уже на носу:)) с помощью простых продуктов и потратив минимум времени! Для приготовления 6 средних тарталеток мне потребовался 1 лаваш. Наполнить тарталетки можно любым салатом, который вам нравиться, хоть даже любимым "оливье", кроме салата можно взять всевозможные паштеты или муссы. Угощайтесь, надеюсь вам понравиться!
Яблочное пюре Неженка десерт
Вкусное и полезное лакомство! Пальчики оближешь! Яблоки содержат много витаминов и железа - а это так полезно для нашего организма) Хочу вам предложить приготовить очень вкусное яблочное пюре с секретным ингредиентом - сгущенкой) Пюре получается нежное, можно сказать мягкое, просто тает во рту. И детишки и взрослые будут в восторге!Время приготовления пюрешки указано без времени чистки и нарезки яблок.
Мясной суп с айвой
В осеннее ненастье поднять настроение поможет суп с айвой!
Пирожки из слоеного теста с капустой в духовке
Быстрые пирожки с полезной капустной начинкой! И на ужин, и на работу! Пирожки из слоеного теста с капустной начинкой готовятся очень быстро. Или очень и очень быстро, если вы заранее заготовили впрок немного капустной начинки. Тогда вам останется свернуть пирожки и испечь их. А это уже дело считанных минут.
Шоколадный пирог с маскарпоне
Удачное сочетание шоколадного теста и сливочного сыра. Этот великолепный пирог по рецепту Нины Тарасовой придется по вкусу любителям нежнейшего сыра маскарпоне. Хрустящая верхняя корочка, тающая сливочная начинка, мягкое тесто - это наш пирог Шокомаскарпоне.
Блины из прокисшего молока тонкие
Самые вкусные, простые и быстрые, на завтрак для всей семьи! Тонкие блины из прокисшего молока получаются не менее вкусными, чем на другой молочке. Они даже более нежные, мягкие и ароматные. Это лучший способ избавиться от кислого молока с пользой, а близкие скажут вам спасибо!
Салат Гренадер из свеклы с черносливом и говядины
Сытный салат с очень интересным вкусом благодаря орешкам и черносливу. Очень вкусно кушать с жареной картошечкой
Роллы с лососем
Наивкуснейшие, на скорую руку, на праздничный стол! За роллы Филадельфия с лососем в домашних условиях я сначала боялась даже браться. Но все оказалось проще, чем я думала! У вас тоже получится, даже если вы начинающая хозяйка. Они отлично подойдут для романтического ужина и к праздникам, особенно женским.
Свинина с картошкой на сковороде
Свинина с картошкой на сковороде - быстро, сытно, вкусно! Свинина с картошкой на сковороде известна всем. Ведь это блюдо - просто палочка-выручалочка на всякий непредвиденный случай. Продукты используются самые обычные и привычные, чтобы быстро накормить семью или внезапных гостей. С блюдом отлично сочетаются любые салаты из свежих овощей, просто нарезанные дольками помидоры и огурцы, соления и маринады.
Хлеб с семечками
Хрустящий и ароматный хлеб по лучшему бабушкиному рецепту. Хлеб получается очень вкусным, с очень аппетитной хрустящей корочкой! Семечки можно брать на свой вкус, также можно добавить их и в само тесто. А посмотрите, какой от красивый!
Автор: Foster
