Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами


Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная горячая закуска для праздника, пока готовится картошка! Такие слоеные корзиночки готовить очень быстро и просто. А повод может быть любой - неожиданные, но любимые, гости... затяжное застолье, когда между салатами и горячим есть время для слоеных корзинок с грибами... или просто хочется чего-то, чего сам не знаешь.


Содержание

Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - ингредиенты для приготовления

Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 1 шт.
  2. Сливочное масло - 25 гр
  3. Шампиньоны - 175 гр
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Зелёный лук - 20 гр
  6. Соль - 0.5 чайн.л.
  7. Чеснок - 1 зубч.
  8. Слоёное тесто - 175 гр
  9. Пшеничная мука - 0.5 чайн.л.
  10. Сметана - 4 стол.л.

Количество порций: 4


Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 1 - Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.

Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте.


Шаг 2

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 2 -  Вырежьте кружочки диаметром 10 см (или какая у вас есть высечка, стакан, или можно сделать корзинки квадратными, сердечками, и т.п.) и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Вырежьте кружочки диаметром 10 см (или какая у вас есть высечка, стакан, или можно сделать корзинки квадратными, сердечками, и т.п.) и переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.


Шаг 3

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 3 -  Сделайте на тестяных заготовках насечки меньшего размера (тут диаметр 4,5 см) до дна.

Сделайте на тестяных заготовках насечки меньшего размера (тут диаметр 4,5 см) до дна.


Шаг 4

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 4 -  Смажьте кольца взбитым яйцом, не трогая серединку и стык. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут, до золотистой корочки.

Смажьте кольца взбитым яйцом, не трогая серединку и стык. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут, до золотистой корочки.


Шаг 5

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 5 -  Вымойте и нарежьте грибы крупным кубиком.

Вымойте и нарежьте грибы крупным кубиком.


Шаг 6

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 6 -  Лук очистите и нарежьте мелко.

Лук очистите и нарежьте мелко.


Шаг 7

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 7 -  Растопите на малом огне сливочное масло и поджарьте лук до мягкости.

Растопите на малом огне сливочное масло и поджарьте лук до мягкости.


Шаг 8

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 8 -  Добавьте грибы. Жарьте, помешивая, до появления сока. Добавьте соль и перец.

Добавьте грибы. Жарьте, помешивая, до появления сока. Добавьте соль и перец.


Шаг 9

Рецепт - Корзиночки из слоеного теста с начинкой грибами - Шаг 9 -  Добавьте к грибам чеснок и выпарите жидкость.

Добавьте к грибам чеснок и выпарите жидкость.


👁 20 просмотров

Похожие рецепты


Свинина с черносливом в духовке

 Свинина с черносливом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное запеченное мясное блюдо! Очень вкусно! Мясо, запеченное в духовке, очень часто используется для приготовления на праздничный стол в качестве горячего блюда. Это беспроигрышный вариант для любого застолья. Такой блюдо всегда смотрится очень нарядно и празднично.


Творожный кекс с жимолостью

 Творожный кекс с жимолостью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный творожный кекс с жимолостью к чаю. Чтобы ягоды остались максимально целыми, можно не подмешивать их в тесто, а при выкладывании в форму чередовать тесто и ягоды. Последним слоем должно быть тесто.


Десерт Грядка с морковкой

 Десерт Грядка с морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Собственная грядка с морковкой на столе! В ресторанах уже давно подают десерты со «съедобной землей». По сути это крошка из шоколадного печенья. Подача всегда выглядит очень оригинально, будь то цветок в горшке или пирожное картошка в поле. Вот и я решила приготовить грядку с морковкой.


Смузи из тыквы

 Смузи из тыквы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший тыквенный смузи на йогурте с абрикосами. Смузи из тыквы по-летнему с добавлением свежих абрикосов - невероятно вкусный напиток. В качестве основы взят питьевой клубничный йогурт, напиток подавайте сразу после приготовления, ароматизировав его мятой.


Цветная капуста в кляре на сковороде

 Цветная капуста в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и очень легкое в приготовлении блюдо в кляре! Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски или как гарнир. Она отлично сочетается с мясными продуктами, а так же очень вкусна с различными соусами.


Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке

 Пасхальный кулич Параскина паска в хлебопечке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная выпечка, без которой не обходится ни один пасхальный стол! Рецепт для хлебопечки с весом готовой выпечки 1,25 кг. Если хлебопечка меньше, то делите ингредиенты пополам.


Карельские мини пирожки для фуршета

 Карельские мини пирожки для фуршета - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочные пирожки для праздничного стола удивят всех! Храните карельские пирожки в холодильнике. Перед подачей к столу, разогрейте их в свч на средней мощности в течение 30-40 секунд.


Жареный лаваш со смешанной начинкой

 Жареный лаваш со смешанной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые в приготовлении жаренные рулетики из лаваша. Жареный лаваш со смешанной начинкой — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!


Куриная печень с капустой

 Куриная печень с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное, вкусное - из самых простых продуктов! Куриная печень с капустой невероятно легкое в приготовлении и очень гармоничное, полноценное блюдо на обед или ужин. Для него подойдёт любая печень: свиная, говяжья, гусиная или куриная. Томатную пасту можно исключить, добавив только сметану.


Соус чили на меду

 Соус чили на меду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус огонь - и в блюдо его надо совсем чуток! Получается немного, но очень вкусно и экономно, т.к. острота не позволит тебе есть его ложками. Я закрывала в баночки по 150-200 гр., что бы соус не успевал в холодильнике испортиться.Приятного аппетита!!!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов: