Торт Золотая осень
Нежный творожный крем-суфле с апельсиновым вкусом на яблочном бисквите. Мое любимое время года - это осень. Прозрачный воздух, буйство меняющихся красок в природе от золотисто-желтого до багряно-красного, шуршание опадающих листьев под ногами, множество зрелых плодов: всё это вдохновило меня на создание торта Золотая осень.Этот торт – импровизация, поэтому часть ингредиентов добавлялась в процессе готовки. Не пугайтесь длинного описания приготовления, на самом деле торт готовится просто. Бисквит с яблоком, творожный крем-суфле с апельсиновым желе, между ними прослойка из грецких орехов и кукурузных хлопьев. О вкусе говорить можно много, но лучше попробовать!
Содержание
Торт Золотая осень - ингредиенты для приготовления
Торт Золотая осень - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Торт Золотая осень - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Апельсиновый сок - 500 мл
- Сметана - 6 стол.л.
- Желатин - 20 гр
- Сливки - 500 мл
- Вода - 0.75 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Желатин - 20 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Темный шоколад - 70 гр
- Грецкие орехи - 14 шт.
- Творог - 500 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Сахар - 1 стак.
- Желе - 1 стол.л.
- Вода - 0.75 стак.
- Кукурузные хлопья - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Яблоки - 1 шт.
- Мука - 1 стак.
-
Количество порций: 12
Торт Золотая осень - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 1 - Ингредиенты.]()
Ингредиенты.
Шаг 2
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 2 - Заранее готовим апельсиновое желе. Залить желатин водой и оставить набухать примерно на 30 минут.]()
Заранее готовим апельсиновое желе. Залить желатин водой и оставить набухать примерно на 30 минут.
Шаг 3
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 3 - Затем поставить на огонь и подогревать, помешивая, чтобы желатин растворился, кипятить нельзя. Вливаем апельсиновый сок в желатиновую массу, перемешиваем.]()
Затем поставить на огонь и подогревать, помешивая, чтобы желатин растворился, кипятить нельзя. Вливаем апельсиновый сок в желатиновую массу, перемешиваем.
Шаг 4
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 4 - Вылить в подготовленную форму и поставить в холодильник, чтобы желе схватилось.]()
Вылить в подготовленную форму и поставить в холодильник, чтобы желе схватилось.
Шаг 5
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 5 - По инструкции на упаковке приготовьте красное желе для торта. Из него потом вырежем листики, чтобы украсить торт.]()
По инструкции на упаковке приготовьте красное желе для торта. Из него потом вырежем листики, чтобы украсить торт.
Шаг 6
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 6 - Готовим бисквит. Растираем яйца с сахаром.]()
Готовим бисквит. Растираем яйца с сахаром.
Шаг 7
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 7 - Постепенно вмешиваем муку, добавляем гашеную соду, хорошо перемешиваем.]()
Постепенно вмешиваем муку, добавляем гашеную соду, хорошо перемешиваем.
Шаг 8
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 8 - Чистим яблоко от сердцевины и нарезаем ломтиками примерно 1-1,5 см. Вмешиваем в тесто.]()
Чистим яблоко от сердцевины и нарезаем ломтиками примерно 1-1,5 см. Вмешиваем в тесто.
Шаг 9
![Рецепт - Торт Золотая осень - Шаг 9 - Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый бисквит оставляем остывать.]()
Форму смазываем маслом и выливаем тесто. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Готовый бисквит оставляем остывать.
👁 634 просмотров
Похожие рецепты
Торт Снежный ком
Оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке! Мне очень нравиться торты со сметанным кремом, впрочем, и моим родным тоже. Рецептов существует много, но с этим справиться даже ребенок. Главное иметь под рукой миксер. Торт напоминает "Графские развалины". Кусочки бисквита обмакивают в крем и формируют в ком. После того, как кусочки пропитаются кремом, получается потрясающе нежный бисквит.
Торт - Мусс из белого шоколада с клубничной прослойкой
Торт просто тает во рту, непередаваемо нежный вкус!!! Нежный муссовый торт с белым шоколадом и клубничной прослойкойОчень люблю муссовые торты. Получился нежный и воздушный торт с клубничным оттенком. Рецепт теста не даю, здесь можно для основы взять любой бисквит, который вы любите. Все жидкости в граммах, пусть вас это не удивляет, придется вам все взвешивать.
торт из блинов с кремом из творога и какао
Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.
Торт мороженое Аляска
Вкусный, нежный и сливочный домашний торт-мороженое! Торт мороженое Аляска получается невероятно вкусным. Сам по себе торт готовиться не сложно, но достаточно трудоемко. По желанию, мороженое для торта можно взять уже готовое, а не готовить самостоятельно, будет также очень вкусно.
Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой
Безумно красивый тортик приведет в восторг детишек! Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Я имею в виду, конечно же, торт Ёжик.
Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта
Можно подавать еще и как самостоятельный десерт! Клубничный крем для торта можно назвать одним из наиболее удачных. Он яркий, вкусный, ароматный, густой, имеет красивый цвет. Подходит для любой сладкой выпечки, включая капкейки и другие пирожные.
Мандариновый торт
Отличный торт с мандаринами и мягким творожным сыром! Несмотря на большое количество фотографий, готовится очень быстро и легко.
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Торт суфле с фруктами
Безумно вкусный тортик обязательно удивит гостей и семью! Простой рецепт - торт Летний с суфле.
Торт Шкатулка с клубникой
Бесподобный торт с клубникой очарует любого способом приготовления! Красиво и вкусно.
Автор: Вера faith