Самса из слоеного теста с мясом
Аппетитный и сытный перекус из простых продуктов! Самса из слоеного теста с мясом — вкусное блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка. Благодаря использованию готового слоеного теста и фарша на готовку уйдет минимум времени. Самсу можно подать к чаю или взять с собой на прогулку.
Содержание
Самса из слоеного теста с мясом - ингредиенты для приготовления
Самса из слоеного теста с мясом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Самса из слоеного теста с мясом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриный фарш - 400 гр
- Кунжут - 50 гр
- Яичные желтки - 1 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Слоёное тесто - 450 гр
Количество порций: 8
Самса из слоеного теста с мясом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать самсу из слоеного теста с мясом? Подготовьте продукты. Тесто достаньте из морозилки заранее. Оно должно немного разморозиться, но не полностью. Лучше переложите его в холодильник на нижнюю полку, тогда это произойдет наиболее деликатно. Фарш вы можете взять готовый или же сделать его самостоятельно. Кроме куриного подойдет фарш из любого другого мяса.
Шаг 2
Лук очистите от шелухи, затем тонко нашинкуйте.
Шаг 3
Смешайте фарш с луком, солью и перцем, перемешайте. Также вы можете добавить приправы на свой вкус. Если фарш не сильно сочный, добавьте небольшое количество холодной воды.
Шаг 4
Займитесь тестом. У меня упаковка слоеного бездрожжевого теста весом 450 грамм. Она состоит из четырех прямоугольных листов. Из каждого листа получится 4 самсы. Всего выйдет 16 штук. Возьмите один лист теста и разрежьте его на четыре равные части, поместив их на рабочую поверхность. Я использовала силиконовый коврик.
Шаг 5
Раскатайте одну часть в тонкий прямоугольник с помощью скалки и выложите на серединку столовую ложку с горкой фарша. При необходимости можете тесто и скалку припылить мукой.
Шаг 6
Захватите два уголка длинной стороны и скрепите их между собой.
Шаг 7
Теперь защипните нижний бортик. Получится треугольник. Таким же образом поступите с оставшимся тестом.
Шаг 8
Заготовки выложите на смазанный сливочным или растительным маслом противень швом вниз, смажьте их яичным желтком и посыпьте семенами кунжута.
Шаг 9
Выпекайте самсу в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. За это время самсы должны подрумяниться. Подавайте их к столу в горячем виде, пока сок от мяса еще не питался в тесто. Приятного аппетита!
👁 824 просмотров
Похожие рецепты
Салат с кальмарами и сыром
Легкий, быстрый, аппетитный, из обычных продуктов! Салат с кальмарами и сыром готовится очень быстро, а получается сытным и очень вкусным! Такой салат можно даже подать на праздничный стол, если красиво выложить его слоями в кольце. Вместо замороженных кальмаров можно использовать консервированные.
Медовик на сковороде
Приготовим вкусный домашний медовик на сковороде! Этот рецепт Медовика, стал для меня открытием, до этого мне еще не приходилось готовить торты на сковороде. Рецепты я конечно же видела в сети, но вечно что-то останавливало, а, зря:). Медовик на сковороде получается нежным, вкусным, сытным, ароматным, а еще готовиться он очень просто и, если не учитывать время на охлаждение теста, то достаточно быстро.
Постные пирожки на воде щавель и зелень
Простые, но очень вкусные постные пирожки с кислой начинкой! Кисло-сладкая сочная начинка отлично сочетается с хрустящим рассыпчатым тестом и теперь пирожки с щавелем – самая любимая весенняя выпечка. Попробуйте и вы будете в восторге, такие пирожки понравятся и взрослым и детям. Вы такого точно не пробовали.
Треска на пару
Нежная, сочная, легкая, полезная, для всей семьи! Треска на пару — блюдо, которое подойдет приверженцам здорового питания, находящимся на диете и просто тем, кто любит вкусно и полезно поесть. Рыба получается очень ароматной и аппетитной!
Рулет из филе индейки с черносливом и курагой
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия! Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Теплый салат с креветками и морепродуктами
Морепродукты богаты иодом. Пора подумать о своем здоровье! Креветки, кальмары, мидии, осьминоги и другие морские обитатели становятся все более популярными на нашей кухне. Еда из морепродуктов стала практически неотъемлемой частью любого праздничного застолья. Морепродукты - это не только разнообразие на вашем столе, но и огромная польза для вашего здоровья. Чтобы в полной мере ощутить вкус и полезные свойства морепродуктов, мы предлагаем вам кулинарный рецепт популярного в средиземноморской кухне салата из морепродуктов.
Дрожжевые булочки с вишней
Изумительный вкус этих булочек тебя вдохновит! Реально вкусные булочки, которые и смотрятся на все сто.
Колбаски чевапчичи на сковороде
На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные! Чевапчичи - это мясные колбаски без оболочки, приготовленные на углях или сковороде в домашних условиях. Блюдо относится к балканской кухне. Использовать можно различные виды фарша. Готовить их просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания!
Яично капустный рулет с куриным фаршем
Сочный и ароматный куриный рулет. Просто и вкусно! Рулет куриный с капустой готовится из доступных продуктов и не занимает много времени. Нежный капустный корж придает рулету сочность и мягкость. Рулет отлично режется. Такое ароматное и сытное блюдо легко можно приготовить как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Подавать рулет с любым гарниром или овощным салатом либо в качестве закуски.
Рулетики слоеные с сыром и беконом
Это вкусно, быстро и просто. Эти слоеные плюшки мы очень любим! Этот рецепт частенько выручает меня, когда что-то надо мужу на работу с собой приготовить.
Автор: sharlis
