Постные оладьи из кабачков
Оладьи можно готовить в Пост, а также как диетическое блюдо. Овсяное молоко можно заменить любым другим растительным молоком, например, кокосовым или соевым. Овсяное молоко придает оладьям легкий привкус этого самого молока. Поэтому если овсяное молоко вам категорически не нравится, то лучше использовать другие виды молока.
Содержание
Постные оладьи из кабачков - ингредиенты для приготовления
Постные оладьи из кабачков - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Постные оладьи из кабачков - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кабачки - 400 гр
- Чеснок - 0.5 чайн.л.
- Мука - 2 стол.л.
- Молоко - 50 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Постные оладьи из кабачков - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления постных оладий из кабачков нам понадобится: крупный кабачок (обычный или цуккини)
Шаг 2
овсяное молоко
Шаг 3
мука
Шаг 4
сушеный чеснок
Шаг 5
черный молотый перец и соль. Растительное масло для жарки.
Шаг 6
Кабачок вымыть, обсушить, срезать плодоножку и кончик. Кабачок натереть на средней терке. Если кабачок дал слишком много жидкости, то можно немного отжать кабачковую массу, чтобы потом не пришлось добавлять слишком много муки.Тертый кабачок выложите в миску.
Шаг 7
Влить овсяное молоко, всыпать муку, сухой чеснок, соль и перец. Я еще добавила немного французских трав из мельницы.
Шаг 8
Тщательно перемешать массу до однородности. Если масса получилась слишком жидкой, можно добавить ещё немного муки. Не перестарайтесь, иначе оладьи не будут такими нежными! Лучше попробуйте испечь пробный оладушек. Если вкус и консистенция устраивает, значит муки достаточно. Если нет, то добавляйте, но понемногу.
Шаг 9
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить кабачковую массу, формирую небольшие ровные оладушки.Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 10
Подавать оладьи из кабачка горячими. Если соблюдаете пост, то без ничего, а если нет - то можно со сметаной.Приятного аппетита!
👁 592 просмотров
Похожие рецепты
Оладьи из манной каши
Вкусный и сытный перекус для всей семьи! Не редко бывает, что от завтрака остается манная каша или не все домочадцы любят эту полезную и питательную кашу. Существует отличный рецепт превращения обычной манной каши в нежные на вкус оладушки.
Сладкий кабачковый торт
Торт со сладким молочным кремом и яблочным послевкусием. Из небольшого количества продуктов получается увесистый красивый торт. Подавать к чаю.
Постные роллы с огурцом
Постно, но сытно, вкусно, универсально и очень полезно. Постно, потому что без масла, молока, рыбы и пр. Сытно, ведь все тут максимально сбалансировано. Вкусно – а иначе и не может быть, столько тут всего приятного. Универсально, ведь к огурцу можно добавлять самые разные добавки! Ну и полезно, т.к. ничего лишнего. Эта еда, пусть и не нашего поля ягода, понравится не только тем, кто предпочитает держать посты. Ей порадуются все, кто следит за весом и вообще, придерживается культуры во всем, в том числе, в еде.Роллы, которые можно и каждый день готовить, и праздничные вариации устраивать, подаются с васаби, имбирем, соевым соусом и, конечно же, с палочками.
Кислые оладьи на дрожжах пышные
На скорую руку, очень вкусные, воздушные, простые! Пышные кислые оладьи на дрожжах подойдут для семейного завтрака или полдника. Подавайте их со сгущенкой, вареньем или просто с сахарной пудрой! Готовить легко и просто!
ПП оладьи на кефире с рисовой мукой
Пышные, мягкие, румяные, с низкой калорийностью, без глютена! ПП оладьи на кефире с рисовой мукой - простое и вкусное блюдо. По сравнению с классическим составом они содержат меньше калорий. Для тех, кто соблюдает диету, следит за своим питанием, этот рецепт станет находкой!
Суфле из кабачков в духовке
Наивкуснейшее, нежное, сочное - праздник каждый день! Суфле из кабачков в духовке можно приготовить на праздничный семейный ужин. Оно может пойти как горячая закуска или второе блюдо. К тому же его можно смело давать маленькому ребенку!
Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной
Ищешь вкусненький завтрак? Загляни сюда! Кабачковые оладьи по этому рецепту готовятся быстро и легко, получаются ооочень вкусными и съедаются вмиг.
Кабачковый торт с помидорами и чесноком
Гурманы будут в восторге! Аппетитно, сытно, просто и очень быстро! простота приготовлениявычитала в журнале
Пышные оладьи на молоке без яиц и дрожжей
Вкусные, быстрые, простые и пышные, на завтрак и полдник! Пышные оладьи на молоке без яиц и дрожжей готовятся за считанные минуты. С ними справится даже начинающий кулинар. Отличный рецепт бездрожжевой выпечки для детей и взрослых.
Кабачковое соте без лука с томатами
Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.
Автор: Мария
