Пирог на кефире с курицей
На скорую руку, из простых и доступных продуктов! Пирог на кефире с курицей хорош тем, что его можно легко и быстро приготовить из продуктов, которые есть, пожалуй, в каждом холодильнике. Пышное тесто, сочная начинка и минимум усилий — удачная формула этого рецепта.
Содержание
Пирог на кефире с курицей - ингредиенты для приготовления
Пирог на кефире с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог на кефире с курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Куриное филе - 500 гр
- Сливочное масло - 10 гр
- Яйца - 1 шт.
- Кефир - 250 мл
- Пшеничная мука - 180 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Лук репчатый - 100 гр
Количество порций: 10
Пирог на кефире с курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать пирог на кефире с курицей? Подготовьте продукты. Куриное филе вы можете взять от любой части курицы, у меня филе грудки. Из охлажденного мяса начинка получится сочнее. Замороженное филе предварительно разморозьте. Кефир подойдет любой жирности, лучше, если он будет комнатной температуры.
Шаг 2
Первым делом приготовьте начинку. Как сделать начинку? Лук очистите от шелухи и порежьте тонкими перьями.
Шаг 3
Филе помойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его произвольно, я нарезала полосками.
Шаг 4
На сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло для жарки. Обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте в сковороду куриное филе и обжарьте его, помешивая, с луком до выпаривания жидкости.
Шаг 6
Добавьте соль.
Шаг 7
И перец. Вы также можете использовать любые специи по вкусу. Перемешайте. Начинка готова.
Шаг 8
Теперь приготовьте тесто. Как сделать тесто? Возьмите глубокую миску, влейте в нее кефир, добавьте соду. Перемешайте.
Шаг 9
Следом добавьте яйцо, соль, снова все перемешайте. Затем небольшими порциями введите просеянную муку и замесите тесто. Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста.
👁 394 просмотров
Похожие рецепты
Торт Полёт с безе
Разве этот нежный хрустящий торт может не понравиться? Торт получается очень вкусным, хрустящим и легким. По вкусу тортик очень напоминает "Киевский торт". Готовится он очень легко, самое главное тщательно взбить белки и хорошенько просушить коржи. Готовые коржи должны легко отходить от бумаги для выпечки.
Яичница с сыром на сковороде
Быстрая, простая, аппетитная, на завтрак! Яичница с сыром на сковороде — всегда хорошая идея! Приготовить ее не составит большого труда, особенно если знать маленькие секреты. Тогда белок останется нежным, а желток — жидким. Добавление сыра придаст пикантную нотку привычному блюду.
Салат Грибное Лукошко
Вкусный, нарядный и праздничный салат для вас! Этот салат выглядит очень красиво и празднично благодаря необычной сборке. Готовится он слоями, но в перевернутом виде. Он станет украшением любого застолья и вызовет интерес у гостей. А как его приготовить - я сейчас расскажу!
Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром
Отличный салат как для праздничного стола, так и для ужина. Этот салат является одним из моих любимых. Я очень часто готовлю его как на праздничный стол, так и в самый обычный день. Подавать можно как обычный салат, салат в тарталетках, помазка на хлеб, заворачивать в лаваш и т.д.
Салат с копчёной курицей и болгарским перцем
Свежий, легкий, полезный, вкуснейший, без майонеза! Салат с копчёной курицей и болгарским перцем — простой в приготовлении, но очень вкусный салат из свежих овощей и куриного мяса. Пикантности вкусу добавляет руккола. Заправка из масла делает блюдо более полезным.
Пирог с клубникой и штрейзелем
Сочетание превосходное, пирог получается очень вкусным. Сегодня предлагаю приготовить очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог. Нежное, сливочное, кексовое тесто, ароматная, с легкой кислинкой клубника и много хрустящей, сладкой, песочной крошки.
Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом
Простое блюдо из готового слоеного теста с фаршем и сыром!
Рыба в фольге с картошкой в духовке
Вкусный, сытный и диетический ужин для всей семьи! Рыба в фольге с картошкой в духовке — рецепт простого блюда из доступных продуктов, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Вместе с рыбой вы сразу получите гарнир, а запекание в фольге избавит от лишней грязной посуды.
Салат Изабелла с курицей и корейской морковкой
Изысканный и ароматный салат с нежным вкусом! . Этот ароматный салатик имеет нежный вкус. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка - пикантную))) Украшение в виде грозди темного винограда - отсюда и название этого праздничного салата "Изабелла". Удивите своих гостей необычным оформлением)))
Салат из корня сельдерея с яблоком
Вкусный и очень легкий салат из корня сельдерея и яблока. Всего лишь два основных ингредиента, а получается очень вкусный, не тяжелый и очень полезный салат. В отличие от черешкового сельдерея, корневой имеет более деликатный вкус и аромат, а кисло-сладкое яблоко прекрасно его добавляет.
Автор: nasstin
