Слоеные конвертики с ветчиной и сыром
Простые воздушные конвертики с ветчиной и сыром. Палочка-выручалочка готовое слоёное тесто. Столько всего вкусного и быстрого можно сделать из одной упаковки такого продукта. Я предлагаю попробовать приготовить вот такие интересные конвертики с ветчиной и сыром. Такому угощению будут рады как дети, так и взрослые. Мои конвертики разлетелись дома за считанные минуты.
Содержание
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром - ингредиенты для приготовления
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Ветчина - 100 гр
- Слоёное тесто - 500 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
Количество порций: 4
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты для приготовления конвертиков с ветчиной и сыром. Сыр можно взять любой, но если хотите, чтобы он расплавился лучше, то брать следует сыр с жирность от 50%. Яйцо для смазывания конвертиков. Тесто у меня состоит из двух квадратов. Тесто заранее достать из морозилки, извлечь из упаковки и оставить его на несколько минут при комнатной температуре, затем отделить пластины друг от друга и оставить ещё на 1,5 часа.
Шаг 2
Выбранную вами ветчину освободить из упаковки, снять плёнки. Нарезать пластинами. Количество ветчины и сыра в данном рецепте, конечно, для ориентира. Домашнее приготовление таких вот конвертиков, тем и отличается от магазинных, что мы сами решаем сколько начинки у нас будет.
Шаг 3
Выбранный сыр освободить из упаковки и натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Размороженное тесто выложить на ровную поверхность, разрезать каждый пласт на четыре квадрата (части). Лучше использовать всё тесто из упаковки, так как повторно замораживать нельзя. Чтобы готовые слойки получились более пышными, тесто лучше не раскатывать, а при необходимости только слегка растянуть его руками.
Шаг 5
Яйцо разбить в отдельную миску и слегка взбить.Каждый квадратик смазать по краям яйцом для лучшей склейки. На середину каждого квадрата выложить ветчины, один-два кусочка или сколько хочется.
Шаг 6
Сверху ветчины посыпать натёртым сыром. Сыр тоже добавляйте по своему вкусу. Сворачивать конвертики можно двумя способами. Один - это когда загибаются противоположные края только с одной стороны. Это получается как бы открытый конверт, здесь будет видна начинка, и, если её очень много, она может вытечь.
Шаг 7
И второй способ, это когда все края закрепляются между собой. В таком случае, начинка не очень видна и останется внутри, если вы крепко скрепите края между собой.Каждый конвертик смазать яйцом и выложить на противень, застеленной бумагой для выпечки. Поставить противень в предварительно разогретую до 200 гр. духовку.
Шаг 8
Выпекать конвертики с ветчиной и сыром до золотистого цвета. Готовое изделие вынуть из духовки и обязательно дать остыть немного для равномерного распределения влаги.
👁 237 просмотров
Похожие рецепты
Жареные куриные грудки в соевом соусе
Ароматные кусочки жареной куриной грудки в соевом соусе. Сытное блюдо на скорую руку, куриная грудка готовится быстро. Рецепт очень простой, белое мясо хорошо пропитывается соевым соусом, покрывается коричневой корочкой, а внутри остается белым.Подавать такое мясо нужно с овощами или кетчупом, как шашлык.
Чесночные булочки в духовке из дрожжевого теста
Вкусные домашние булочки с чесночным ароматом. Такие булочки хорошо подойдут для подачи вместо хлеба к супу, особенно борщу. Их без труда можно приготовить и взять с собой на природу вместо хлеба. Ведь они очень долго не черствеют. И шашлык они прекрасно дополнят.
Хрустящие беляши с мясом на дрожжевом тесте
Классический рецепт беляшей с мясом на дрожжевом тесте. Когда ты держишь своими пальцами горячий беляш, в котором нежное мясо и тесто с хрустящей корочкой, мир вокруг тебя становится намного добрее и приятней.
суп Том ям с курицей и креветками
Вкусный кисло-острый супчик понравится особенно гурманам! Подают этот шикарный тайский суп в теплом виде.Кушают или как суп (курицу, креветки, грибы и черир) берут палочками, а жидкое и мелкие кусочки - маленькой тайской ложечкой), или с добавлением риса. Незаменимое блюдо и в праздник, и в пост, и для диеты.
Десерт крем брюле
Красивый, наивкуснейший, тает во рту, праздник каждый день! Десерт крем-брюле — знаменитое блюдо французской кухни. Он представляет собой нежнейший сливочный крем под хрустящей карамельной корочкой. Вам потребуется всего четыре ингредиента, а сам процесс займет от силы 10 минут, остальное сделает духовка.
Манник с бананами на кефире
Нежный ванильный манник на кефире с бананами и сливочным кремом. Манник с бананами очень простой в приготовлении рецепт!Что за пирог! И на вкус очень хорош! И ароматен! Только представьте, пока Вы будете его готовить, по квартире будет разноситься запах бананов и ванили. Бананы делают манник нежнее, хотя добавить можно и другие фрукты.
Вегетарианский борщ
Кориандр придаст легкий привкус, а семечки - питательность. Вегетарианский борщ готовится без мяса. Именно этот рецепт борща не совсем обычен по своей технологии приготовления, но он позволит весьма быстро и просто приготовить замечательное первое блюдо для тех, кто не кушает мясо. Семечки в нем призваны добавить питательности. При подаче добавьте в борщ сметану и зелень (свежую или сушеную).
Тирольский пирог Ягодная поляна
Невероятно вкусно, просто и по-домашнему! Побалуйте любимых!
Салат из брюссельской капусты
Простой салатик, вкус которого не оставит равнодушным никого! Очень интересный на вкус салат из брюссельской капусты.
Заливной пирог с грибами
Специально для тех, кто любит много начинки! Тесто для заливного пирога с грибами замешивается очень просто, оно пластичное и с ним удобно работать. Наполнение замечательное, многими любимо сочетание грибочков, лука и сыра. Все это в сливочной заливке - нежный, вкусный и очень питательный пирог.
Автор: Анна
