Ржаная галета с яблоками и орехами


Ржаная галета с яблоками и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и ароматная ржаная галета. Советую! Ржаная галета с яблоками и орехами, несмотря на невзрачный цвет, получается очень вкусной. Кроме того, еще и полезной, т.к. содержит отруби и муку грубого помола. Только испеченная галета имеет хрустящую аппетитную корочку, а на следующий день она становится мягкой и еще более ароматной. Выпечка пропитывается яблочно-ореховым вкусом, гармонично сочетающимся с ароматом меда и корицы. Такая легкая галета разнообразит меню в постные дни. Ее можно подать с душистым травяным чаем или морсом.


Содержание

Ржаная галета с яблоками и орехами - ингредиенты для приготовления

Ржаная галета с яблоками и орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ржаная галета с яблоками и орехами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 1 стол.л.
  2. Молотая корица - по вкусу
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Ржаная мука - 0.5 стак.
  5. Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
  6. Грецкие орехи - 35 гр
  7. Пшеничная цельнозерновая мука - 0.5 стак.
  8. Яблоки - 2 шт.
  9. Вода - 70 мл
  10. Отруби - 1.5 стол.л.
  11. Растительное масло - 60 мл

Количество порций: 8


Ржаная галета с яблоками и орехами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 2 -  В кипятке растворяем соль, соединяем с растительным маслом.

В кипятке растворяем соль, соединяем с растительным маслом.


Шаг 3

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 3 -  Добавляем гашеную соду и всыпаем муку, перемешанную с отрубями.

Добавляем гашеную соду и всыпаем муку, перемешанную с отрубями.


Шаг 4

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 4 -  Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и даем ему "

Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и даем ему "


Шаг 5

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 5 - отдохнуть"

отдохнуть"


Шаг 6

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 6 -  полчаса.

полчаса.


Шаг 7

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 7 -  Для начинки очищенные яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Грецкий орех произвольно измельчаем.

Для начинки очищенные яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Грецкий орех произвольно измельчаем.


Шаг 8

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 8 -  Смешиваем все ингредиенты для начинки.

Смешиваем все ингредиенты для начинки.


Шаг 9

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 9 -  Отдохнувшее тесто раскатываем на смазанном листу в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см.

Отдохнувшее тесто раскатываем на смазанном листу в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см.


Шаг 10

На середину выкладываем начинку, не доходя 3-4 см до края.


Шаг 11

Загибаем края теста внахлест, немного прижимая.


👁 478 просмотров

Похожие рецепты


Блинчики с начинкой под вишневым соусом

 Блинчики с начинкой под вишневым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не просто блинчики, а целый праздник вкуса!


Салат жареные грибы с яйцом и курицей

 Салат жареные грибы с яйцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.


Татарский пирог с мясом и картофелем

 Татарский пирог с мясом и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баранина делает пирог очень вкусным и сытным, можно есть с бульоном. Пирог получается очень сочным, его можно есть с мясным бульоном, у меня был сварен куриный бульон. Вкусно!Рецепт этого пирога я только вчера отыскала в интернете, сегодня я его приготовила, и вот мои первые впечатления: для выпекания этого пирога, форма должна быть диаметром не менее 28 см. У меня форма 28 см и, так как я пекла этот пирог первый раз, я не рассчитала, что количество этого теста для такой формы - многовато, поэтому слои теста у меня получились толстые, а они должны быть потоньше. Такое количество теста лучше раскатывать на большой противень, увеличив количество всех ингредиентов, и дырочек в пироге делать не одну, а хотя бы две, чтобы бульон растекался равномерно по всему пирогу.


Чесночное масло сливочное с чесноком домашнее

 Чесночное масло сливочное с чесноком домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

На стейк, в борщ или для чесночного багета! Сливочное масло с умопомрачительным ароматом чеснока и свежей зелени. Его можно просто намазывать на хлеб или испечь с ним вкуснейший чесночные багет, как из магазина. Борщ с таким маслом заиграет новыми красками, а стейки будут сочнее и ароматнее.


Оладьи на простокваше пышные

 Оладьи на простокваше пышные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, с хрустящей корочкой и мягкие внутри! Пышные оладьи можно готовить на основе практически всех известных молочных продуктов: молоке, кефире, ряженке, а также на простокваше. Причем по вкусу они получаются такими же нежными, как молочные - без легкой кислинки, присущей кефирным оладьям.


Велюровый торт с облепиховым мармеладом

 Велюровый торт с облепиховым мармеладом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим карамельный велюровый торт с облепихой! Для тех, кто хочет попробовать новый вкус!


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде

 Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Детская творожная запеканка с манкой

 Детская творожная запеканка с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Детская творожная запеканка с манкой станет любимым блюдом из творога у ваших детей. Она получается очень нежной, воздушной и невероятно вкусной! Такой запеканкой вы сможете накормить даже самых капризных приверед!


Свинина в кисло сладком соусе по китайски

 Свинина в кисло сладком соусе по китайски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряная, сладкая с кислинкой свинина - просто идеально! Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе получается очень яркой на вид, ароматной на запах, сочной на вкус. Блюдо дополнит гарнир из любой крупы, макарон, лапши. Обязательно понравится любителям всего необычного!


Домашние Рафаэлло своими руками

 Домашние Рафаэлло своими руками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные домашние конфеты всего за 15 минут! Угощайтесь! Детки от таких домашних конфет будут просто в восторге! Они такие нежные, что тают во рту. Можно подавать на любой праздник в качестве десерта. Простые в приготовлении и удивительные на вкус сладкие белоснежные шарики со вкусом кокоса.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии