Ржаная галета с яблоками и орехами


Ржаная галета с яблоками и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и ароматная ржаная галета. Советую! Ржаная галета с яблоками и орехами, несмотря на невзрачный цвет, получается очень вкусной. Кроме того, еще и полезной, т.к. содержит отруби и муку грубого помола. Только испеченная галета имеет хрустящую аппетитную корочку, а на следующий день она становится мягкой и еще более ароматной. Выпечка пропитывается яблочно-ореховым вкусом, гармонично сочетающимся с ароматом меда и корицы. Такая легкая галета разнообразит меню в постные дни. Ее можно подать с душистым травяным чаем или морсом.


Содержание

Ржаная галета с яблоками и орехами - ингредиенты для приготовления

Ржаная галета с яблоками и орехами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ржаная галета с яблоками и орехами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мёд - 1 стол.л.
  2. Молотая корица - по вкусу
  3. Соль - 0.5 чайн.л.
  4. Ржаная мука - 0.5 стак.
  5. Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
  6. Грецкие орехи - 35 гр
  7. Пшеничная цельнозерновая мука - 0.5 стак.
  8. Яблоки - 2 шт.
  9. Вода - 70 мл
  10. Отруби - 1.5 стол.л.
  11. Растительное масло - 60 мл

Количество порций: 8


Ржаная галета с яблоками и орехами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 2 -  В кипятке растворяем соль, соединяем с растительным маслом.

В кипятке растворяем соль, соединяем с растительным маслом.


Шаг 3

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 3 -  Добавляем гашеную соду и всыпаем муку, перемешанную с отрубями.

Добавляем гашеную соду и всыпаем муку, перемешанную с отрубями.


Шаг 4

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 4 -  Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и даем ему "

Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем в пленку и даем ему "


Шаг 5

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 5 - отдохнуть"

отдохнуть"


Шаг 6

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 6 -  полчаса.

полчаса.


Шаг 7

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 7 -  Для начинки очищенные яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Грецкий орех произвольно измельчаем.

Для начинки очищенные яблоки нарезаем тонкими ломтиками. Грецкий орех произвольно измельчаем.


Шаг 8

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 8 -  Смешиваем все ингредиенты для начинки.

Смешиваем все ингредиенты для начинки.


Шаг 9

Рецепт - Ржаная галета с яблоками и орехами - Шаг 9 -  Отдохнувшее тесто раскатываем на смазанном листу в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см.

Отдохнувшее тесто раскатываем на смазанном листу в круглый пласт толщиной примерно 0,5 см.


Шаг 10

На середину выкладываем начинку, не доходя 3-4 см до края.


Шаг 11

Загибаем края теста внахлест, немного прижимая.


👁 353 просмотров

Похожие рецепты


Яйцо по шотландски

 Яйцо по шотландски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, аппетитно, вкусно и сытно на ужин! Яйцо по-шотландски — это полноценное горячее блюдо, которое представляет собой котлету с целым вареным яйцом внутри. Оно получается не только вкусным, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, но и красивым на срезе.


Волованы слоеные с сыром и грибами на готовом слоеном тесте

 Волованы слоеные с сыром и грибами на готовом слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чуть-чуть усилий, и аппетитная закуска готова! Такая закуска точно послужит украшением стола. Начинка получается очень нежной, сливочной-сливочной! За счет сыра начинка хорошо схватывается, поэтому корзинка не размокает и остается хрустящей. Подавать такие корзинки к столу желательно как можно быстрее! Угощайтесь.


Фрикасе из курицы с грибами

 Фрикасе из курицы с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканное, вкусное и ароматное блюдо французской кухни! Куриное филе с грибами, приготовленные в сливочном соусе, знакомо многим хозяйкам не понаслышке, но не все знают, что это популярное блюдо французской кухни имеющее красивое название «фрикасе». Это блюдо, действительно, очень вкусное – мягкое сочное мясо курицы отлично дополняют аромат и вкус грибов и нежный сливочный соус. Подать его можно не только к обеду или ужину в обычные будни, но и праздничный стол в качестве горячего.


Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная

 Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо, подходящее для семейного ужина и не только. Мой любимый рецепт. Он относится к разряду самых простых и быстрых. Набор продуктов очень удачный. Сочетание ананаса с куриным филе под майонезом , это невероятно вкусно! Блюдо красиво и аппетитно выглядит, потому подойдет и на праздничный стол!


Говядина тушеная с овощами

 Говядина тушеная с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Говядина с овощами - горячее блюдо для праздничного стола! Тушеная с овощами говядина, приготовленная этим способом, получается сочной и очень вкусной. К тому же ее можно сделать заранее, чтобы не тратить время на готовку в праздники или выходные. Подавать хорошо с любым овощным гарниром, макаронами, рисом.


Ачма два сыра

 Ачма два сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт мне достался от моей любимой грузинской подруги! Я хочу и вас порадовать этим блюдом! Это невероятно вкусно!!!Чаще всего ачму начиняют сыром, но есть вариации с мясом, грибами, тархуном, а дальше открывается простор для фантазии кулинара. Из-за сложности приготовления ачма считается праздничным блюдом.


Сконы с отварным картофелем

 Сконы с отварным картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные булочки за 30 минут для хорошего начала дня! Булочки получаются очень нежными, а благодаря картофелю еще и долго остаются мягкими, но надолго такие булочки не задерживаются. Если кого-то смущает наличие картофеля в сладкой выпечке, сразу могу сказать, то, что картофель совсем не чувствуется, главное его натереть на мелкой терке. А если все же я вас не убедила, то если исключить сахар и сухофрукты, можно просто приготовить закусочные булочки, которые подойдут к любому блюду, вместо хлеба. Угощайтесь!


Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем

 Куриная ножка в хрустящем мешочке с грибами и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектное, сытное и красивое блюдо, легкое в приготовлении. Куриные ножки сделанные по этому рецепту прекрасно дополнят полноценный обед или ужин.


Пирог с картошкой рыбой на крахмальном тесте без дрожжей

 Пирог с картошкой рыбой на крахмальном тесте без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и сытный пирог с рыбой порадует семью и друзей! Рыбные пироги - их еще называют "рыбники", могут быть настоящим украшением стола - все зависит от способа их формировки (с украшениями или без), используемого теста и вида рыбы.


Рыбные котлеты с луком на батоне из минтая

 Рыбные котлеты с луком на батоне из минтая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие котлетки порадуют ценителей легкой и здоровой пищи! Когда я училась в школе, я конечно ходила кушать в школьную столовую. Не могу сказать что пища в школьной столовке мне очень нравилась, но были и приятные исключения. Особенно я любила рыбные котлеты из минтая с картофелем пюре.  Вот почему я иногда балую себя и свою семью этой вкусной, конечно на мой вкус, едой.А сейчас расскажу о кулинарном рецепте приготовления этого несложного рыбного блюда.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии