Тарталетки со сладкой начинкой


Тарталетки со сладкой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший десерт с кремом! Праздник для сладкоежек! Тарталетки со сладкой начинкой придутся по вкусу всем любителям десертов с заварным кремом. Это очень нежное, тающее во рту лакомство! Украсить его можно любыми ягодами или мягкими фруктами. Это придаст особый дополнительный вкус и нарядный вид.


Содержание

Тарталетки со сладкой начинкой - ингредиенты для приготовления

Тарталетки со сладкой начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тарталетки со сладкой начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мандарины - 1 шт.
  2. Голубика - 50 гр
  3. Яичные желтки - 5 шт.
  4. Пшеничная мука - 300 гр
  5. Ванильный сахар - 1.5 чайн.л.
  6. Яйца - 1 шт.
  7. Пшеничная мука - 50 гр
  8. Сахар - 50 гр
  9. Сливочное масло - 150 гр
  10. Киви - 1 шт.
  11. Клубника - 6 шт.
  12. Виноград - 40 гр
  13. Соль - по вкусу
  14. Молоко - 500 мл
  15. Сахар - 40 гр

Количество порций: 18


Тарталетки со сладкой начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 1 - Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.

Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.


Шаг 2

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 2 -  В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.

В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 3 -  В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.

В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 4 -  Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.

Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.


Шаг 5

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 5 -  Яйцо взбейте до однородности.

Яйцо взбейте до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 6 -  В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.

В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 7 -  Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 8 -  Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.

Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.


Шаг 9

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 9 -  Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.

Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.


👁 157 просмотров

Похожие рецепты


Салат обжорка классический с печенью и солеными огурцами

 Салат обжорка классический с печенью и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, очень сочный, с нежнейшей печенкой! Салат Обжорка классический с печенью и солеными огурцами - отличный вариант и для праздничного стола, и для любого случая. В нем настолько удачное сочетание ингредиентов, что вполне оправдывает название. Потому что это вкусно!


Курица в сметанном соусе с чесноком

 Курица в сметанном соусе с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, мягкая, аппетитная, пикантная, вкуснейшая! Курица в сметанном соусе с чесноком — отличный рецепт для простого и быстрого ужина. Нежный сметанный соус отлично гармонирует с острым вкусом чеснока. В результате получается очень ароматное куриное мясо и много густого вкусного соуса.


Сочные котлеты из куриной грудки рубленные

 Сочные котлеты из куриной грудки рубленные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые и вкусные, без мясорубки, праздник каждый день! Сочные котлеты из куриной грудки рубленные мне нравятся простотой и удобством приготовления. Их можно подавать на семейный или праздничный обед под любой гарнир или салат из свежих овощей!


Салат Любовница со свеклой морковью и изюмом классический

 Салат Любовница со свеклой морковью и изюмом классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, пикантный, красивый, из простых продуктов! Салат любовница со свеклой, морковью и изюмом — рецепт, уже успевший стать классическим. Сочетание сладости овощей с сухофруктами и пикантности сыра с чесноком никого не оставит равнодушным. Готовится салат очень быстро из доступных ингредиентов.


Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной

 Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лебединая верность - салат-украшение праздничного стола! Понравился вкус салата и понравилось оформлять,так как готовила для любимого мужа.Салат Лебедь очень вкусный и сытный.


Десерт молочный с кокосовой стружкой

 Десерт молочный с кокосовой стружкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, воздушный десерт с нотками экзотики.


Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

 Тушеная капуста с сосисками в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший вариант ужина для детей и взрослых! Просто и полезно! В мультиварке сохраняются все свойства продукта. Можно подать как с рисом и картофельным пюре, так и покушать с хлебушком как самостоятельное блюдо.


Борщ со свининой в мультиварке

 Борщ со свининой в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный суп для всей семьи, сытный и наваристый бульон!!! Особо никогда не любила борщ у кого бы ни пробовала,он был какой-то бледно-розовый иногда чуть красный на вид не очень аппетитный.А муж любит борщ!Вот и пришлось немножко потрудиться чтоб суп был насыщенного красного цвета с наваристым и сытным бульоном,который приятно будет подать на стол не только своим домочадцам,но и если придут гости.С удовольствием кушает этот супчик и мои сынуля,которому всего лишь 2 года.


Салат фунчоза с мясом и соевым соусом

 Салат фунчоза с мясом и соевым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креативный салат китайской кухни с оригинальным вкусом. Просто и быстро! Готовила салат фунчоза с мясом в первый раз, получилось почти как в китайском ресторане, хотя куда мне до него! В заправку нужно добавлять Вэйцзин - китайскую приправу в количестве 1,5 столовых ложки.


Пирог со сливами и грушами

 Пирог со сливами и грушами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это самый быстрый и простой рецепт. Когда готовить летом не очень хочется! Пирог с грушами и сливами очень нежный, просто тает во рту. Как раз сезон груш и слив, испеките, не пожалеете.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии