Тарталетки со сладкой начинкой
Нежнейший десерт с кремом! Праздник для сладкоежек! Тарталетки со сладкой начинкой придутся по вкусу всем любителям десертов с заварным кремом. Это очень нежное, тающее во рту лакомство! Украсить его можно любыми ягодами или мягкими фруктами. Это придаст особый дополнительный вкус и нарядный вид.
Содержание
Тарталетки со сладкой начинкой - ингредиенты для приготовления
Тарталетки со сладкой начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тарталетки со сладкой начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мандарины - 1 шт.
- Голубика - 50 гр
- Яичные желтки - 5 шт.
- Пшеничная мука - 300 гр
- Ванильный сахар - 1.5 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 50 гр
- Сахар - 50 гр
- Сливочное масло - 150 гр
- Киви - 1 шт.
- Клубника - 6 шт.
- Виноград - 40 гр
- Соль - по вкусу
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 40 гр
-
Количество порций: 18
Тарталетки со сладкой начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 1 - Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.]()
Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.
Шаг 2
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 2 - В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.]()
В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.
Шаг 3
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 3 - В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.]()
В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.
Шаг 4
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 4 - Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.]()
Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.
Шаг 5
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 5 - Яйцо взбейте до однородности.]()
Яйцо взбейте до однородности.
Шаг 6
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 6 - В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.]()
В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.
Шаг 7
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 7 - Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.]()
Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 8
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 8 - Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.]()
Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.
Шаг 9
![Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 9 - Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.]()
Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.
👁 425 просмотров
Похожие рецепты
Заливной пирог с рисом и рыбными консервами
Простой и быстрый пирог, на каждый день и на праздник! Заливной пирог с рисом и рыбными консервами — вкуснейшее блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени. Вам не надо будет возиться с тестом, да и начинка готовится быстро. Пирог настолько сытный, что может стать полноценным блюдом.
Курица в фольге в маринаде из соевого соуса с имбирем
Нежная ароматная курочка будет к месту на любом столе. Этот рецепт находка для тех, кто хочет получить вкусную курочку без особых усилий. Благодаря подобранным специям она получается очень ароматной, а мясо благодаря фольге очень нежным
Два литра сока из одного апельсина
Заинтриговало? Попробуй! Рецепт не разочарует, а удивит! Да-да!!! Вы не ошиблись. Именно 2 литра сока вы получите из одного апельсина! Используем только натуральные продукты - апельсин, лимон, сахар, вода. И все) Вы скажете - это же не настоящий сок! А что мы покупаем в коробках с названием - "натуральный сок"? За небольшую сумму нам предлагают 1 литр сока и утверждают что он натур продукт))) А что в составе? Сплошные ЕЕЕ??? Как альтернативу предлагаю Вам приготовить этот сок. Попробуйте хоть раз - поверьте, больше покупного сока вам не захочется) Вкус обалденный! Натуральный! И Вы всегда знаете что пьют ваши детишки)))
Каннеллони под соусом бешамель с рикоттой и шпинатом
Реализуй свои кулинарные фантазии. Порадуй своих домашних! Великолепное и очень вкусное блюдо, которое украсит Ваш повседневный и праздничный стол. Получилось очень вкусно! А в холодном виде можно использовать как закуску. Это простой рецепт приготовления каннеллони. Так же можно фаршировать другими разными начинками. Попробуйте приготовить по этому рецепту и у вас получится вкусное домашнее блюдо.
Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке
Очень вкусно и красиво смотрится рулет на праздничном столе.
Пирог с рыбой и рисом
Быстрый, простой, сытный, вкусный, для всей семьи! Пирог с рыбой и рисом — это вкуснейшее сочетание очень тонкого теста и обильной начинки из рыбы, риса и сочного лука. Он подойдет на завтрак или ужин, а также для сытного перекуса. Пирог можно подавать в постные дни, когда разрешена рыба.
Курица кусочками с корочкой с картошкой в духовке
Аппетитная, хрустящая корочка никого не оставит равнодушным! Очень люблю быстрые блюда, приготовленные в духовке. Активного времени приготовления совсем немного, а стоять над духовкой не надо. Она все сделает сама. Остается только не забыть про время.
Курино-грибной жульен в духовке со сливками
Готовить очень просто, получается очень вкусно. Объедение! Жульен с грибами и сливками можно готовить в духовке или микроволновке. Блюдо всегда получается вкусное, сытное и изысканное! Рецепт понятный, много времени и средств не требует. Подавать закуску можно на перекус, повседневный или праздничный стол.
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское
Хрустящее ароматное песочное домашнее печенье к чаю! В одной кулинарной книге нашла этот рецепт простой выпечки "Венское печенье". По виду очень напоминает знакомый тертый пирог, хотя отличия все же были... Оно получается более хрустящим, благодаря чему, на мой взгляд, действительно похоже на печенье.
Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Овощная закуска в домашних условиях - легко и просто! Такую маринованную капусту можно подавать ко вторым блюдам, а также она послужит прекрасно закуской ко всевозможным алкогольным напиткам, которые мы обычно употребляем на праздники. Уже через сутки вы сможете попробовать вкуснейшую капусту!
Автор: Юлия