Блины на блиннице
Готовить блины на блиннице - одно удовольствие! Блинчики получаются уж очень красивые, совсем нет гари при приготовлении, а также на блиннице блины готовятся гораздо быстрее.
Содержание
Блины на блиннице - ингредиенты для приготовления
Блины на блиннице - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блины на блиннице - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 2 стак.
- Сливочное масло - 40 гр
- Соль - 2 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 4 стол.л.
- Мука - 270 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
-
Количество порций: 6
Блины на блиннице - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 1 - Берем глубокую миску, в которой удобно смешивать тесто. Разбиваем яйцо. Добавляем сахар, соль, соду, взбиваем венчиком или миксером.]()
Берем глубокую миску, в которой удобно смешивать тесто. Разбиваем яйцо. Добавляем сахар, соль, соду, взбиваем венчиком или миксером.
Шаг 2
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 2 - Вливаем молоко, перемешиваем.]()
Вливаем молоко, перемешиваем.
Шаг 3
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 3 - Постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая. Чтобы блинчики были воздушными, муку можно просеять через сито. В конце добавляем подсолнечное масло, перемешиваем. Тесто готово. Оно не должно быть слишком жидким. Сделайте тесто для блинчиков чуть гуще, чем обычно.]()
Постепенно всыпаем муку, постоянно помешивая. Чтобы блинчики были воздушными, муку можно просеять через сито. В конце добавляем подсолнечное масло, перемешиваем. Тесто готово. Оно не должно быть слишком жидким. Сделайте тесто для блинчиков чуть гуще, чем обычно.
Шаг 4
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 4 - Разогреваем блинницу. Греется она минуты 3-4.]()
Разогреваем блинницу. Греется она минуты 3-4.
Шаг 5
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 5 - Наполняем половник до отметки, затем аккуратно наливаем тесто в центр "]()
Наполняем половник до отметки, затем аккуратно наливаем тесто в центр "
Шаг 6
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 6 - кружочка"]()
кружочка"
Шаг 7
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 7 - блинницы.]()
блинницы.
Шаг 8
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 8 - Распределяем тесто донышком половника по всему кругу. Получается ровненький блинчик.]()
Распределяем тесто донышком половника по всему кругу. Получается ровненький блинчик.
Шаг 9
![Рецепт - Блины на блиннице - Шаг 9 - Заполняем тестом все круги блинницы.]()
Заполняем тестом все круги блинницы.
Шаг 10
Первая партия блинчиков готовится чуть дольше. Готовность проверяем, приподнимая блин лопаточкой. Как только одна сторона приобрела золотистый цвет, переворачиваем на другую, и печем до готовности.
Шаг 11
Готовые блинчики снимаем лопаткой, смазываем сливочным маслом. Такие миниатюрные блинчики можно подавать к праздничному столу с красной икрой – смотрится очень изысканно и аппетитно! Замечательным компаньоном к таким блинам будет сметана или любимый джем. Приятного аппетита!
👁 709 просмотров
Похожие рецепты
Блины простые на 1 яйце
На скорую руку, очень вкусно и просто, на завтрак для семьи! Блины простые на 1 яйце получаются очень мягкими и нежными. Они подходят для фарширования любыми начинками, их можно подавать и просто так, со сметаной или любыми сладкими соусами. А готовятся минут за 25!
Заварные блины с дырочками на кипятке и молоке
Рецепт тоненьких, вкусных блинчков с множеством дырочек! Рецепт вкусных, тоненьких заварных блинов с множеством мелких дырочек. Готовятся очень просто и из самых доступных продуктов. Такие блинчики вкусны сами по себе, но подойдут и для фарширования и приготовления различных закусок!
Толстые блины с дырочками на дрожжах
Толстые и пышные блины – сытный и вкусный завтрак. Толстые блины с дырочками на дрожжах могут употребляться отдельно (с вареньем, со сгущенным молоком, со сметаной и др.) Из них получается не только отличный перекус, а и и самостоятельное второе блюдо, если начинить творогом, мясом, картофелем и др.На любой праздник блины - настоящий десерт, особенно, если приготовить из них блинный пирог.
Печеночные блины с начинкой
Необычно, очень вкусно и просто - на праздник или перекус! Печеночные блины с начинкой - это отличная идея для красивой и ароматной закуски из куриной печени, которую можно приготовить, когда на пороге неожиданные гости или нужно взять в дорогу что-то сытное. Попробуйте и вы!!!
Сладкие ванильные блины с крахмалом на молоке
От нежных золотистых блинчиков все придут в восторг. Быстрые. Простые. Вкусные. Тонкие, но не хрупкие, сочные и с хрустящими краями. С начинками и без них. Блины на крахмале так и просятся в рот. Такие блинцы хороши не только на завтрак или к другой трапезе. Их можно взять в дорогу, на вылазку, на работу. В еше из них получаются суперские блинные торты, конвертики или роллы. Подавайте с начинками или так просто к чаю и пр. Их вкус украсит и соус, и варенье, и молоко, и сок, и пр.
Блины из теста на кипятке с картошкой и грибами в духовке
Тонкие блинчики с ароматной начинкой - невозможно устоять! Рецепт блинов на кипятке очень и очень удачный, теперь один из моих самых любимых - и даже если тонкие блины у вас раньше не получались, по этому рецепту они вас точно порадуют. А с начинкой из грибов и картошки блины просто объедение! Подаем со сметаной
Блины с красной икрой
Исконно русская еда - деликатес в наши дни. На Руси блинчики с икрой выпекали размером с блюдце. Мука традиционно использовалась гречневая, да и сама икра была не красная, а чёрная, белужья.Но позже именно пшеничные блины с красной икрой завоевали право стать символом русской кухни.
Блины с мясным фаршем свинина говядина
Очень вкусные сытные и ароматные блинчики! Объедение! Если они еще и с мясным фаршем, это просто сказка! Фарш можно брать абсолютно любой. Блины по этому рецепту получаются тоненькими, нежными и золотистыми. Подавать блюдо можно на обед, ужин, перекус или пикник. Блюдо является самым любимым у всех!
Тонкие блины на соде
Вкусные, ароматные, мягкие и нежные блинчики! Обычные блины, казалось бы, всегда должны быть вкусными. Но, нет! То они получаются мягкие и нежные, то толстые и резиновые. Как же их правильно приготовить, чтобы всем было вкусно?! Попробуйте рецепт приготовления блинов с добавлением соды!
Блины на молоке для начинения
Отличный завтрак для всей семьи.
Автор: катюшка-ватрушка