Сладкая пицца с фруктами в духовке
Оригинальная, аппетитная, красивая, вкуснейшая! Сладкая пицца с фруктами в духовке — отличный вариант выпечки к чаю. Пицца по этому рецепту получается похожей на открытый пирог, только тесто используется тонкое и хрустящее. Начинка готовится из разнообразных фруктов и ягод.
Содержание
Сладкая пицца с фруктами в духовке - ингредиенты для приготовления
Сладкая пицца с фруктами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сладкая пицца с фруктами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 70 гр
- Яблоки - 2 шт.
- Ванилин - 1 гр
- Печенье песочное - 30 гр
- Замороженные ягоды - 150 гр
- Шоколад - 30 гр
- Пшеничная мука - 2.5 стак.
- Сметана - 120 мл
- Сливочное масло - 100 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 6
Сладкая пицца с фруктами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать сладкую пиццу с фруктами в духовке? Подготовьте продукты. Основу для пиццы можно сделать из любого теста: слоеного, дрожжевого или песочного. Мне больше нравится последний вариант — пицца получается более мягкой и нежной. Для приготовления песочного теста в глубокую миску положите размягченное сливочное масло и порубите его ножом. Вместо масла можете использовать маргарин, тесто по качеству хуже не будет.
Шаг 2
Добавьте сметану и сахар, щепотку ванилина. Перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3
Всыпьте просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем. Замесите тесто. Долго месить руками песочное тесто не нужно, иначе изделия из него будут твердыми. Главная задача — собрать тесто в шар. Заверните шар из теста в пищевую пленку и уберите на час в холодильник.
Шаг 4
В качестве наполнения для пиццы я использовала яблоки, клубнику, черную смородину, облепиху, малину. Можете взять иные ягоды и фрукты, какие у вас есть в наличии. Ягоды можно использовать не только свежие, но и замороженные. Размораживать ягоды перед приготовлением не обязательно.
Шаг 5
По прошествии времени тесто выньте из холодильника и раскатайте его в круглый пласт по размеру формы, толщиной около 0,5 см. В смазанную маслом форму выложите тесто, бортики делать не нужно.
Шаг 6
Сверху на тесто выложите мытые и нарезанные на тонкие кружочки или ломтики яблоки.
Шаг 7
Сверху разложите ягоды. Можно тесто смазать сливочным сыром или сметаной, а затем сверху выкладывать фрукты. Но песочная основа в принципе не требует дополнительной жидкой прослойки, оно мягкое само по себе, а вот дрожжевое тесто лучше смазать.
Шаг 8
Чтобы пицца получилась с хрустящей корочкой, ее сверху можно присыпать измельченными шоколадными конфетами и перетертыми в крошку песочными печеньками. Можно также посыпать сверху измельченными грецкими или иными орешками, получится еще вкуснее и ароматнее.
Шаг 9
Духовку разогрейте до 180 градусов, отправьте пиццу в духовку на 25 минут. Выньте пиццу из духовки, дайте ей немного остыть и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте к столу, с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!
👁 127 просмотров
Похожие рецепты
Густой горячий шоколад с крахмалом
Можно добавить в шоколад перец чили на кончике ножа. Ацтеки называли этот напиток "пищей Богов" и не просто так. Ароматный и тягучий напиток с исключительным ни с чем не сравнимым вкусом, который способен подарить ощущение тепла и наполнить энергией.
Салат с куриной грудкой и помидорами
Яркий салат из помидоров и курицы с сыром и зеленью. Очень удачное сочетание продуктов. Салат невероятно вкусный и ароматный, благодаря букету свежей зелени и небольшому количеству чеснока. Заправлен салат нерафинированным подсолнечным маслом – никакого майонеза. Несмотря на обилие помидоров, салат не течет, его можно спокойно оставить в холодильнике на завтра, особенно, если уложить слоями, как в рецепте. Для осеннего застолья – отличная холодная.
Фруктовый салат с мягким сыром
Изысканно красив, необычайно вкусный и полезный! Очень удачное сочетание сладкого, терпко - горчичного, сливочного и сочного послевкусия. Если закрыть глаза, то не сразу понятно, что же тебе предложили с апельсином, есть некая интрига в угадывании. А если видеть, очень сложно удержаться и не попробовать такую красоту...
Сосиски в тесте без дрожжей в духовке
Румяные сосиски в тесте - быстрый и сытный перекус. Рецепт этого теста хорош тем, что ему не нужно отводить время на расстойку, как в случае с дрожжевым. Вкус блюда напрямую будет зависеть от вкуса сосисок - берите ваши самые любимые. Можно купить филейные, подкопченные, молочные, с сыром и т .д. Выпечка получается по-настоящему мягкой, рыхлой и воздушной.
Кофе с молоком, корицей и мускатным орехом
Бодрящий ароматный напиток с легкой ноткой корицы! Терпкий тонизирующий кофе по утрам – пожалуй, многие назвали бы его эликсиром жизни, ведь, подчас, только этот эликсир может помочь быстро проснуться и зарядиться позитивом, бодростью и отличным настроением на весь день.
Свекольная икра с имбирем
У икры нежный вкус, а имбирь добавляет свою остроту и аромат. Свекольная икра – великолепная холодная овощная закуска и настоящий кладезь витаминов. Имбирь добавляет остроту и неповторимый аромат, а ее универсальность позволит подавать на стол в качестве салата или компонента для бутербродов.
Суп с кукурузой консервированной
Простой, из обычных продуктов, для всей семьи! Суп с консервированной кукурузой разнообразит ваш обед в холодное время года. Кукуруза внесет свежую нотку, а благодаря курином бульону и яйцам, суп будет не только вкусным, но и питательным.
Пирожки на кефире и дрожжах с мясной начинкой
Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!
Салат с красной рыбой и маринованными грибами
Простой, быстрый в приготовлении салат, а вкус как в ресторане! Мне нравится баловать свою семью разными вкусностями. Иногда я устраиваю тематические недели. Каждый день какой-либо продукт становится главным элементом еды. Например,понедельник-фруктовый,вторник-мясной и так далее до конца недели. В один такой день я решила сделать рыбным. Первое и второе блюда уже были готовы, и только салат оставался неизвестным. Я прокрутила в голове все кулинарные рецепты, которые знаю и нашла то, что мне нужно. Точно, сегодня я буду готовить салат с красной рыбой и маринованными грибами.
Свиной язык в мультиварке
В мультиварке язык приготовится быстро и без проблем. Раньше, если мне нужно что-то быстро сварить, например, мясо для бульона или холодца, я доставала свою любимую скороварку и готовила в ней. Однако недавно скороварка приказала долго жить (стала прокручиваться ручка и крышка неплотно прилегала к краям) и для своих целей я начала использовать мультиварку. По времени все готовится также быстро и получается также вкусно.
Автор: Snezhana
