Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире


Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую вкуснятину вы будете готовить хоть каждый день! Замечательный рецепт вкуснейших фирменных пирожков, которые наверняка понравятся многим, они всегда получаются румяными, с сочной и очень ароматной начинкой из мясного фарша!


Содержание

Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - ингредиенты для приготовления

Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Кефир - 0.5 л
  3. Молотый кориандр - 0.5 чайн.л.
  4. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  5. Мука - 800 гр
  6. Растительное масло - 260 мл
  7. Смесь перцев молотых - по вкусу
  8. Лук репчатый - 300 гр
  9. Фарш свинина говядина - 600 гр

Количество порций: 20


Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 1 - Для приготовления фирменных бездрожжевых пирожков с начинкой из мясного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями и выливаем половину литра кефира комнатной температуры в объемную миску.

Для приготовления фирменных бездрожжевых пирожков с начинкой из мясного фарша подготавливаем необходимые продукты со специями и выливаем половину литра кефира комнатной температуры в объемную миску.


Шаг 2

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 2 -  Добавляем в миску с кефиром одну чайную ложку соли.

Добавляем в миску с кефиром одну чайную ложку соли.


Шаг 3

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 3 -  Также добавляем в миску одну чайную ложку сахара.

Также добавляем в миску одну чайную ложку сахара.


Шаг 4

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 4 -  Выливаем в миску сто двадцать миллилитров растительного масла.

Выливаем в миску сто двадцать миллилитров растительного масла.


Шаг 5

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 5 -  Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.

Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске между собой.


Шаг 6

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 6 -  Просеиваем в общую объемную миску восемьсот граммов муки, оставив немного на подсыпку, затем добавляем одну чайную ложку соды и перемешиваем венчиком все ингредиенты.

Просеиваем в общую объемную миску восемьсот граммов муки, оставив немного на подсыпку, затем добавляем одну чайную ложку соды и перемешиваем венчиком все ингредиенты.


Шаг 7

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 7 -  Продолжаем замешивать тесто руками и собираем его в пластичный комок.

Продолжаем замешивать тесто руками и собираем его в пластичный комок.


Шаг 8

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 8 -  Выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.

Выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.


Шаг 9

Рецепт - Пирожки с мясной начинкой из бездрожжевого теста на кефире - Шаг 9 -  Качественно вымешиваем тесто и убираем его в целлофановый пакет на тридцать минут.

Качественно вымешиваем тесто и убираем его в целлофановый пакет на тридцать минут.


👁 210 просмотров

Похожие рецепты


Чипсоны

 Чипсоны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно! Получается как жаренная картошечка!


Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком

 Тушеные баклажаны с помидорами и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Экспресс рецепт овощного рагу из баклажанов. Подавать это блюдо лучше в холодном виде, когда оно полностью остынет. Оно хорошо подойдет ко вторым блюдам: картофельному пюре, макаронам, кашам, мясу, рыбе и т. д. В общем, закуска универсальная и всегда кстати. При подаче можно использовать свежую зелень, например, петрушку. Если вы любите тушеные овощи, то этот рецепт вам придется по вкусу. Главное, не передержать их на плите чтобы они не превратились в кашу. Времени на готовку уйдет минимум, как и затрат на продукты, особенно в сезон овощей, когда баклажаны и помидоры стоят недорого.


Свинина в сливочном соусе с грибами на второе

 Свинина в сливочном соусе с грибами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый и вкусный обед или ужин за час. Этот рецепт тушеной свинины с грибами в сливках при минимальном наборе ингредиентов позволяет приготовить необыкновенно сочное и ароматное универсальное второе блюдо, к которому подойдет абсолютно любой гарнир. Идеальный вариант для начинающих хозяек!


Горячий десерт из запеченной груши

 Горячий десерт из запеченной груши - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная груша - очевидная польза в фееричном исполнении. Быстрота приготовления, нежный вкус. Необычайно вкусный десерт. В интернете можно найти много вариантов запекания груш - с творогом, с медом, с сухофруктами, но этот мне нравится больше других. Попробуйте, уверена, что и вас этот десерт сведет с ума!


Плов из говядины в казане на костре

 Плов из говядины в казане на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что может быть вкуснее приготовленного на костре второго? Плов из говядины в казане на костре - изумительно вкусное блюдо восточной кухни с ароматом дымка. Приготовьте на пикнике потрясающее кушанье, порадуйте родных и близких!


Капуста с луком в черносливе

 Капуста с луком в черносливе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересный вкусовой букет переносит это блюдо в разряд торжественных. Легкость приготовленияОчень вкусное второе блюдо, которое подойдет не только к ужину, но и на праздничный стол – капуста с черносливом.


Кабачковый кекс с семечками

 Кабачковый кекс с семечками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный сладкий кекс без сливочного масла. Люблю этот рецепт за простоту. Раньше готовила его без добавок, но с семечками получился гораздо более интересный вкус.


Фетучини с креветками в сливочном соусе

 Фетучини с креветками в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо отлично подойдет для романтического ужина. Это блюдо в той или иной вариации есть в меню каждого кафе. Поэтому сегодня мы устроим ресторан на дому и приготовим пасту с креветками в сливочном соусе самостоятельно. При определенном навыке приготовить такую пасту можно буквально за полчаса.


Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной

 Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт приготовления первого блюда! Простой и быстрый в приготовлении грибной суп! На обед просто находка, да еще и вкуснятина какая!


Кутья из риса с изюмом и медом

 Кутья из риса с изюмом и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая кутья из риса с медом и изюмом к праздничному или поминальному столу. Кутья – это блюдо, существующее с древних времен, когда оно относилось к обрядовым, и сейчас это не обычная еда, а проявление уважения к культу предков, соблюдения традиций. Кутью сейчас готовят не только в России, но в Белоруссии, в Украине, Польше и многих других странах такую сладкую кашу подают к столу на Крещение, Рождество, а также как поминальную кутью - в дни поминок.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии