Бисквитный рулет со сгущенкой вареной в духовке
Просто, вкусно, бюджетно. Все что нужно в чаю и кофе! Бисквитный рулет с вареной сгущенкой в духовке по этому рецепту получается очень пышный, воздушный. Но важно точно следовать всем рекомендациям. Для начинки мы берем обычную вареную сгущенку, так что времени на приготовление уходит совсем мало!
Содержание
Бисквитный рулет со сгущенкой вареной в духовке - ингредиенты для приготовления
Бисквитный рулет со сгущенкой вареной в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сахар - 180 гр
- Мука - 160 гр
- Вареное сгущенное молоко - 250 гр
Количество порций: 6
Бисквитный рулет со сгущенкой вареной в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь бисквитный рулет с вареной сгущенкой в духовке? Подготовьте ингредиенты. Муку просейте с разрыхлителем. Сгущёнку достаньте (если она была в холодильнике) заранее. Яйца берите охлаждённые.
Шаг 2
В глубокую посуду разбейте яйца. Всыпьте сахар, желательно мелкий.
Шаг 3
Миксером взбейте яйца с сахаром до увеличения массы раза в два (взбивайте около 3-5 минут). Масса станет плотной и светлой.
Шаг 4
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно, но быстро вмешайте их во взбитую ранее смесь.
Шаг 5
Перелейте тесто в большую форму или противень, застеленный бумагой для выпечки (выбирайте проверенного производителя).Важно! Бисквит получается очень пышный. Поэтому форму нужно брать большую и плоскую. Иначе бисквит, выпеченный в маленькой форме, свернуть в рулет будет сложно (он начнёт трескаться).
Шаг 6
Испеките корж в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение 15 минут. Точное время запекания будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Шаг 7
Готовый бисквит быстро переверните на полотенце, снимите бумагу и сверните рулетом еще горячим. Оставьте так минут на пять.
Шаг 8
После частичного остывания рулет осторожно разверните. Аккуратно намажьте всю внутреннюю поверхность вареной сгущёнкой и снова сверните.Бисквит очень ломкий, поэтому важно сразу свернуть его в рулет, а потом на чуть остывший добавлять начинку.
Шаг 9
Готовый рулет полностью охладите и можете нарезать к чаю.
👁 157 просмотров
Похожие рецепты
Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Одно из самых вкусных и нежных творожных блюд! Творожные блюда в нашей семье всегда пользуются большой популярностью. Кроме известных сырников, мы очень любим различные творожные запеканки. Одной из самых вкусных является творожная запеканка на сгущенном молоке. Попробуйте!
Тушеные овощи в духовке
Вкусное, полезное и низкокалорийное овощное блюдо! Овощи, тушеные в духовке, это отличный вариант для гарнира к мясному блюду. Получается не только вкусное, но полезное и легкое в употреблении блюдо. Тушеные овощи можно подать и как самостоятельное блюдо к столу для тех людей, кто не употребляет в пищу мясо. Тушеные овощи в духовке отличаются от тушеных на плите тем, что блюдо получается более ароматным и ярким на вкус, потому овощи не только тушатся, но и одновременно запекаются, сохраняя все соки внутри. А так как овощи во время приготовления не перемешиваются, то кусочки овощей остаются целыми, не превращаясь в сплошное рагу.
Сациви соус
Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Слоеные пирожки с вареньем в духовке
Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития! Такие слоеные пирожки удобны тем, что в них можно использовать любое густое варенье. Чаще всего на это идут домашние заготовки. Если вы держите в морозилке слоеное тесто про запас, на эту выпечку у вас уйдет 20 минут!
Куриная грудка с овощами в духовке
Простое, вкусное, питательное и полезное блюдо! Летом, когда жарко и совсем не хочется долго возиться у плиты, но нужно что-то вкусное и сытное приготовить для семьи, выручат сезонные овощи, которые всегда найдутся на грядке или в холодильнике и замороженная куриная грудка. Белок и клетчатка отлично дополняют друг друга, пища получается очень полезной, вкусной, легкой и в то же время питательной. Способ приготовления – запекание в духовом шкафу также делает блюдо более полезным. Кроме того это блюдо не затратно по времени приготовления.
Молочный рисовый суп
Очень вкусный и ароматный супчик. Дети его просто обожают. .
Рулетики из яичных блинчиков с начинкой
Можно нафаршировать блинчики разными начинками по вкусу. Такие рулетики из яичных блинчиков с начинкой идеальны для подачи и на праздничный стол, и на легкий домашний перекус. Готовятся они просто и быстро, а начинку можно изменять по своему усмотрению. Рецепт сам просится в кулинарную книгу.
Классические беляши с сочной мясной начинкой
Идеальное тесто и изумительная ароматная выпечка! Уникальный рецепт приготовления пышных беляшей с сочной начинкой из мясного фарша, которые приятно удивят своим неповторимым вкусом и обязательно многим понравятся!
Салат куриное филе, соленые огурцы и майонез
Хороший салат для праздника - вкусный и легкий! Этот салат в нашей семье называют «Деревенским». Ингредиенты все самые обычные и доступные - они всегда найдутся если не в холодильнике, то в любом продовольственном магазине. Сочетание ингредиентов удачное, так что получается вкусно.
Хворост с коньяком жареный в подсолнечном масле
Хворост - старинная сладость. Готовь его дома быстро и просто! У многих народов есть тонкие хрустящие сладости с обилием масла и сахара или пудры. Много их не съешь, но вот полакомиться парой штучек никто не запретит. Читайте, как готовить хворост классический в домашних условиях!
Автор: Анна
