Киш с брокколи


Киш с брокколи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный пирог со сливочно-овощной начинкой. Для киша можно делать любое песочное тесто, так же как и любую начинку. Но неизменными остаются ингредиенты для заливки. Это яйца, сливки, молоко. Брокколи хорошо сочетается со сливками, и получается очень нежный и вкусный пирог.


Содержание

Киш с брокколи - ингредиенты для приготовления

Киш с брокколи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Киш с брокколи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Разрыхлитель - 0.3 чайн.л.
  2. Пшеничная мука - 120 гр
  3. Сливочное масло - 50 гр
  4. Вода - 1 стол.л.
  5. Брокколи - 250 гр
  6. Яйца - 2 шт.
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Мускатный орех - 0.25 чайн.л.
  10. Соль - 0.25 чайн.л.
  11. Молоко - 75 мл
  12. Твёрдый сыр - 50 гр
  13. Сливки - 125 мл

Количество порций: 8


Киш с брокколи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 1 - Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления теста для киша с брокколи.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления теста для киша с брокколи.


Шаг 2

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 2 -  Муку перемешать с разрыхлителем, просеять.

Муку перемешать с разрыхлителем, просеять.


Шаг 3

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 3 -  К муке добавить мягкое сливочное масло.

К муке добавить мягкое сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 4 -  Все перетереть до получения крошки.

Все перетереть до получения крошки.


Шаг 5

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 5 -  Яйцо взбить с холодной водой и солью.

Яйцо взбить с холодной водой и солью.


Шаг 6

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 6 -  Влить яйцо в масляную крошку, перемешать.

Влить яйцо в масляную крошку, перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 7 -  Быстро замесить тесто, собрав его в шар. Долго месить тесто не нужно, чтобы масло сильно не растаяло от рук. Тесто не должно быть абсолютно однородным, в нем могут быть вкрапления масла. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Быстро замесить тесто, собрав его в шар. Долго месить тесто не нужно, чтобы масло сильно не растаяло от рук. Тесто не должно быть абсолютно однородным, в нем могут быть вкрапления масла. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 8 -  Подготовить начинку. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную.

Подготовить начинку. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную.


Шаг 9

Рецепт - Киш с брокколи - Шаг 9 -  Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

Отварить брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.


👁 429 просмотров

Похожие рецепты


Вепрево колено по чешски на второе

 Вепрево колено по чешски на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, бесподобно вкусно, на праздничный стол! Печено вепрево колено по чешски - это запеченная в духовке свиная рулька, которая предварительно варится в темном пиве со специями. Время она занимает много, но и готовить ее лучше по праздникам. А подавать - с хреном, горчицей, тушеной капустой!


Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

 Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

И готовиться быстро, и выглядит красиво и на вкус превосходно! У вас нет баклажанов, помидор и сыра? Не верю! Летом у каждого найдется этот стандартный набор в холодильнике! Из них, обещаю, получится такая еда, что пальчики оближешь. А вот теперь… кладем перед собой этот кулинарный рецепт и начитаем готовить просто невероятно вкусную запеканку!


Морковка по-корейски для ленивой хозяйки

 Морковка по-корейски для ленивой хозяйки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт для ленивой хозяйки, быстро и просто! Многие любят морковь по-корейски, а особенно когда гости на пороге или просто хочется быстренько сделать вкусный гарнир, то этот рецепт для Вас! Морковка по вкусу получается как в ресторане!


Сырники в духовке из творога с мукой

 Сырники в духовке из творога с мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический рецепт нежнейшей выпечки! Идеальные сырники в духовке из творога без капли масла и лишней муки! Если придерживаетесь правильного питания или диеты, этот рецепт – то, что нужно. Мягонькие, нежные - прекрасный вариант полноценного и полезного завтрака.


Котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами

 Котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные и нежные котлетки с сырной корочкой! Есть много способов приготовления котлет. Не менее вкусными получаются котлетки, если их запекать в духовке. Мясо получается очень нежным и благодаря симпатичному виду готового блюда, его можно приготовить не только в будние дни, но и на любой праздник.


Суп с куриными грудками, домашней лапшой и картошкой

 Суп с куриными грудками, домашней лапшой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, полезно, питательно - для любимой семьи. Очень вкусный супчик с домашней лапшичкой


Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами

 Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.


Шоколадное суфле горячий десерт

 Шоколадное суфле горячий десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное суфле приготовить не так уж и сложно! Суфле штука очень капризная, но при этом очень вкусная, с учетом того, что вы любите легкие влажные десерты. Самое главное в процессе приготовления хорошо взбить белки и аккуратно их вмешать, за счет этого суфле хорошо поднимется в духовке.Суфле получается очень нежным и воздушным, с насыщенным шоколадным вкусом. Внутри суфле получается влажным, но не текучим. Подавать суфле нужно сразу после приготовления, так как остывая оно опадает.


Жульен с лесными грибами в горшочках

 Жульен с лесными грибами в горшочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол! Жульен с грибами — один из популярнейших рецептов в последнее время! Его можно подать к праздничному столу, приему гостей или к ужину в кругу семьи. Запекается жульен в глиняных горшочках, лесные грибы придают ему особый аромат.


Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке

 Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный кабачковый летний пирог на скорую руку! Самое сложное тут - это натереть кабачки на терке, все остальное - элементарно и просто! Вкусный легкий сочный пирог с хрустящей корочкой.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии