Помидоры фаршированные творогом и чесноком


Помидоры фаршированные творогом и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересная закуска быстрая в приготовлении! Такие фаршированные помидорки - оригинальная, пикантная закуска, которая несомненно удивит и поразит своим вкусом! Отличная идея и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы!


Содержание

Помидоры фаршированные творогом и чесноком - ингредиенты для приготовления

Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Сметана - 1 стол.л.
  3. Творог - 180 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Помидоры - 3 шт.
  6. Укроп - по вкусу

Количество порций: 3


Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые продукты. Конечно, лучше готовить такую закуску в сезон овощей, когда помидоры свежие и ароматные. Если же вы готовите его зимой, то помидоры старайтесь брать помясистее, но я всегда ориентируюсь при выборе помидор на их запах и беру самые ароматные. Для данной закуски помидоры должны быть достаточно большого размера, хотя можно взять и черри, если вы готовите для фуршета.Зелень подойдет любая, -главное свежая.

Подготовьте все необходимые продукты. Конечно, лучше готовить такую закуску в сезон овощей, когда помидоры свежие и ароматные. Если же вы готовите его зимой, то помидоры старайтесь брать помясистее, но я всегда ориентируюсь при выборе помидор на их запах и беру самые ароматные. Для данной закуски помидоры должны быть достаточно большого размера, хотя можно взять и черри, если вы готовите для фуршета.Зелень подойдет любая, -главное свежая.


Шаг 2

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 2 -  Творог для этого блюда можно использовать любой, в идеале.- домашний: отлично подойдет и обезжиренный творог, и даже зерненый. Если у вас мягкий творог, то можно уменьшить количество сметаны, - главное, чтобы масса хорошо держала форму. Сметану также можно заменить нежирным йогуртом.Смешайте творог и сметану, немного посолите массу. Можете добавить немного своих любимых специй: кто-то любит поострее, - можно использовать острый перец или сладкую паприку.

Творог для этого блюда можно использовать любой, в идеале.- домашний: отлично подойдет и обезжиренный творог, и даже зерненый. Если у вас мягкий творог, то можно уменьшить количество сметаны, - главное, чтобы масса хорошо держала форму. Сметану также можно заменить нежирным йогуртом.Смешайте творог и сметану, немного посолите массу. Можете добавить немного своих любимых специй: кто-то любит поострее, - можно использовать острый перец или сладкую паприку.


Шаг 3

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 3 -  Зелень хорошо помойте, обсушите, измельчите и добавьте к творожной массе. В последнее время мне понравился способ измельчения зелени с помощью ножниц, а не ножа. Это очень удобно!

Зелень хорошо помойте, обсушите, измельчите и добавьте к творожной массе. В последнее время мне понравился способ измельчения зелени с помощью ножниц, а не ножа. Это очень удобно!


Шаг 4

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 4 -  Чеснок почистите,измельчите и также добавьте к творогу. Я натираю чеснок на мелкой терке, но можно измельчить его с помощью ножа или пропустить через пресс. При отсутствии свежего чеснока, можно использовать чесночный порошок.

Чеснок почистите,измельчите и также добавьте к творогу. Я натираю чеснок на мелкой терке, но можно измельчить его с помощью ножа или пропустить через пресс. При отсутствии свежего чеснока, можно использовать чесночный порошок.


Шаг 5

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 5 -  Хорошо перемешайте массу до однородного состояния. В принципе, для более пикантного вкуса можно добавить и немного майонеза или же полностью заменить им сметану.

Хорошо перемешайте массу до однородного состояния. В принципе, для более пикантного вкуса можно добавить и немного майонеза или же полностью заменить им сметану.


Шаг 6

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 6 -  Помидоры хорошо помойте, обсушите, аккуратно срежьте верх. Если помидоры не очень ровно стоят на поверхности, то срежьте немного и со стороны дна для большей устойчивости.

Помидоры хорошо помойте, обсушите, аккуратно срежьте верх. Если помидоры не очень ровно стоят на поверхности, то срежьте немного и со стороны дна для большей устойчивости.


Шаг 7

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 7 -  Удалите серединку, оставив стенки средней толщины. Сами помидоры солить не надо, а то они выделят много влаги и закуска будет излишне водянистой.

Удалите серединку, оставив стенки средней толщины. Сами помидоры солить не надо, а то они выделят много влаги и закуска будет излишне водянистой.


Шаг 8

Рецепт - Помидоры фаршированные творогом и чесноком - Шаг 8 -  Наполните полученной творожной массой помидорные чашечки и сразу подавайте к столу. Закуска помидоры с творогом и чесноком готова.Приятного аппетита!

Наполните полученной творожной массой помидорные чашечки и сразу подавайте к столу. Закуска помидоры с творогом и чесноком готова.Приятного аппетита!


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой

 Фаршированные помидоры с сырной начинкой луком петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная и нарядная закуска для будней и праздника! Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром - аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве горячей или холодной закуски. Приготовьте и убедитесь, что перед этими ароматными помидорами под запеченной сырной корочкой просто невозможно устоять.


Баклажаны с помидорами сыром и чесноком в духовке кружочками

 Баклажаны с помидорами сыром и чесноком в духовке кружочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый способ приготовления любимых баклажанов! Любите синенькие? Тогда запеките их в духовке с помидорами и сыром! Добавьте чеснок и зелень для аромата, а майонез для сочности. Такие баклажаны очень вкусны в горячем и холодном виде!


Печенье ушки с творогом на яйцах

 Печенье ушки с творогом на яйцах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, творожное печенье – родом из детства! Творожные ушки – нежное, мягкое, с хрустящей корочкой печенье.Печенье творожные ушки имеет несколько названий: гусиные лапки, творожные квакушки, творожные конвертики, уголки. Печенье знакомо с детства, но правильного названия не знаю, мы его просто называли - творожное печенье.Поискала этот рецепт на просторах интернета, и у разных хозяек нашла по рецептуре 1 вариант, а по форме лепки печенья – 2 варианта. Поэтому готовьте, как вам понравится.


Салат овощной листья салата, желтый перец, огурцы, помидоры

 Салат овощной листья салата, желтый перец, огурцы, помидоры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий салат будет замечательным дополнением на обед, ужин. Салат из овощей необходим для нашего организма, особенно весной. Легкий в приготовлении и освежающий на вкус будет замечательным дополнением на обед или ужин.


Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде

 Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мега вкусная экспресс - закуска из кабачков! Когда хочется чего-либо вкусного и не хлопотного в приготовлении, пожарьте молодые кабачки с соевым соусом и чесноком. Готовится блюдо не более пяти минут, а результат просто потрясающий!


Помидоры с фаршем из грудок с майонезом в мультиварке

 Помидоры с фаршем из грудок с майонезом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любите фаршированные овощи? Не пропустите этот чудный рецептик! Быстрота приготовления, недорогой состав продуктовБлюдо для тех, кто любит тушеные овощи - это из серии голубцов или фаршированных перцев. Единственное, что в следующий раз я изменю - добавлю в начинку рис. Мне кажется, так будет лучше.Я очень люблю овощи и в сыром, и в печеном, и в тушеном виде. Поэтому с появлением в доме мультиварки, готовлю их очень часто. Мультяшка готовит очень быстро, так как она работает в режиме скороварки. Поэтому иной раз получается, что подготовительный этап занимает больше времени, чем непосредственно приготовление самого блюда. Так получилось и в этот раз.


Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески

 Фаршированные огурцы яйцом и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, по праву заслуживающая места на праздничном столе. Приготовление этого блюда не отнимет у Вас много времени и средств. А замысловатая подача сможет приятно удивить и порадовать Ваших гостей.


Лаваш с творогом и бананом в духовке

 Лаваш с творогом и бананом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и полезный завтрак для всей семьи! Лаваш с творогом и бананом в духовке — рецепт-выручалочка, когда из минимума продуктов получается десерт к чаю. За 30 минут вы испечете сладкий рулет — при этом не придется готовить тесто. Десерт диетический, абсолютно нежирный и подойдет даже детям.


Котлеты из гороха с чесноком и имбирем

 Котлеты из гороха с чесноком и имбирем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт нежных котлеток! Котлеты из вымоченного гороха с чесноком и имбирем быстро и легко готовятся. Очень вкусно с овощным гарниром или каким-нибудь салатиком. Блюдо из разряда полезных и бюджетных.


Помидоры в кляре с сыром

 Помидоры в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто и очень вкусно, особенно актуально в сезон овощей. Попробуйте)

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов: