Лаваш с колбасой и яйцом


Лаваш с колбасой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый быстрый, простой, вкуснейший завтрак для всей семьи! Лаваш с колбасой и яйцом, обжаренный на сковороде, насытит вас утром или в течение дня. Готовится он буквально за 10 минут, набор продуктов потребуется минимальный. Хрустящая румяная корочка придется по вкусу и взрослым, и детям.


Содержание

Лаваш с колбасой и яйцом - ингредиенты для приготовления

Лаваш с колбасой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с колбасой и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лаваш тонкий - 100 гр
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Вареная колбаса - 200 гр
  5. Растительное масло - 3 стол.л.

Количество порций: 2


Лаваш с колбасой и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 1 - Как сделать лаваш с колбасой и яйцом? Подготовьте продукты. Лаваш для этого рецепта берется тонкий, бездрожжевой. Форма в принципе не имеет значения, завернуть колбасу аналогичным способом можно и в кусок круглого. Сама колбаса также подойдет любая — я взяла вареную, можете взять ветчину или копченую, какую любите или какая есть в наличии.

Как сделать лаваш с колбасой и яйцом? Подготовьте продукты. Лаваш для этого рецепта берется тонкий, бездрожжевой. Форма в принципе не имеет значения, завернуть колбасу аналогичным способом можно и в кусок круглого. Сама колбаса также подойдет любая — я взяла вареную, можете взять ветчину или копченую, какую любите или какая есть в наличии.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 2 -  Лаваш, если он у вас как у меня, прямоугольный, нарежьте сначала на три полоски вдоль, а затем каждую полосу пополам поперек. У меня получилось шесть кусочков. Удобнее всего лаваш резать ножницами.

Лаваш, если он у вас как у меня, прямоугольный, нарежьте сначала на три полоски вдоль, а затем каждую полосу пополам поперек. У меня получилось шесть кусочков. Удобнее всего лаваш резать ножницами.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 3 -  Колбасу нарежьте на колесики толщиной около 1,5 сантиметров. Если у вас копченая с небольшим диаметром, то рассчитайте, сколько надо кусков на лаваш.

Колбасу нарежьте на колесики толщиной около 1,5 сантиметров. Если у вас копченая с небольшим диаметром, то рассчитайте, сколько надо кусков на лаваш.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 4 -  Возьмите миску, размер рассчитывайте чуть больше, чем кусок лаваша. Я взяла слишком маленькую, было неудобно. Вбейте в нее яйцо. Добавьте немного соли, щепотку, потому что колбаса уже достаточно соленая. Взбейте яйцо вилкой. Если у вас мелкие яйца, то возьмите два, одного может не хватить. Останется — пожарите яичницу.

Возьмите миску, размер рассчитывайте чуть больше, чем кусок лаваша. Я взяла слишком маленькую, было неудобно. Вбейте в нее яйцо. Добавьте немного соли, щепотку, потому что колбаса уже достаточно соленая. Взбейте яйцо вилкой. Если у вас мелкие яйца, то возьмите два, одного может не хватить. Останется — пожарите яичницу.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 5 -  Положите на край лаваша кружочек колбасы. Заверните его, сделав два или три оборота. Таким же образом заверните все кусочки.

Положите на край лаваша кружочек колбасы. Заверните его, сделав два или три оборота. Таким же образом заверните все кусочки.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 6 -  Получатся вот такие плоские "

Получатся вот такие плоские "


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 7 - рулетики"

рулетики"


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 8 - .

.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 9 -  Поставьте сковороду на небольшой огонь, налейте на нее растительное масло. Или сливочное, но тогда добавьте все-таки к нему чуть-чуть растительного, одно сливочное может начать гореть. Разогрейте масло в течении пары минут. Обмакните каждый кусок лаваша с колбасой во взбитое яйцо так, чтобы оно хорошо обволокло его.

Поставьте сковороду на небольшой огонь, налейте на нее растительное масло. Или сливочное, но тогда добавьте все-таки к нему чуть-чуть растительного, одно сливочное может начать гореть. Разогрейте масло в течении пары минут. Обмакните каждый кусок лаваша с колбасой во взбитое яйцо так, чтобы оно хорошо обволокло его.


Шаг 10

Выложите лаваш с колбасой на сковороду. Жарьте его на небольшом огне несколько минут с одной стороны, до румяной корочки.


Шаг 11

Затем переверните лопаткой на другую сторону и также обжарьте до золотистости. Готовые рулетики снимите на тарелку, можете постелить на нее бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.


👁 218 просмотров

Похожие рецепты


Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

 Закуска рулет из лаваша с икрой сельди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.


Торт Шкатулка с клубникой

 Торт Шкатулка с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобный торт с клубникой очарует любого способом приготовления! Красиво и вкусно.


Салат черепашка с курицей и грецкими орехами

 Салат черепашка с курицей и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный тематический салат в виде черепахи. Получается нарядным и аппетитным на вид - все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, формируя превосходные вкусовые качества блюда. Невозможно удержаться!


Овощной суп в мультиварке

 Овощной суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!


Торт мороженое Аляска

 Торт мороженое Аляска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и сливочный домашний торт-мороженое! Торт мороженое Аляска получается невероятно вкусным. Сам по себе торт готовиться не сложно, но достаточно трудоемко. По желанию, мороженое для торта можно взять уже готовое, а не готовить самостоятельно, будет также очень вкусно.


Новогодний десерт без выпечки

 Новогодний десерт без выпечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего из трех продуктов - легко, быстро, просто, празднично! Новогодний десерт без выпечки из кукурузных хлопьев со сгущенкой и орехами в виде усыпанных снегом шишек украсит праздничный стол в новогодние праздники. Готовится он очень быстро, останется только охладить и украсить.


Лимонный соус

 Лимонный соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, пикантный, наивкуснейший, тает во рту! Лимонный соус — отличная добавка к рыбе или мясу, блюда с ним заиграют новыми красками и оттенками вкуса! Готовить его очень быстро, да и набор продуктов самый обычный. Немного сноровки и пара советов помогут сделать соус нежным и однородным.


Свиной рулет с плавленным сыром, зеленью и чесноком

 Свиной рулет с плавленным сыром, зеленью и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь мясной рулет со сливочно-чесночной начинкой! За счет свежей зелени и чеснока мясо приобретает необыкновенный аромат, а плавленый сливочный сыр делает его очень нежным. Такой рулет можно подать как на ужин, так и на праздничный стол в виде закуски.


Творожный пирог с песочной крошкой

 Творожный пирог с песочной крошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый, из обычных продуктов, для всей семьи! Творожный пирог с песочной крошкой по достоинству оценят любители творога, он понравится даже детям, которые не любят творог в обычном виде. Сделать песочное тесто в виде крошки не составит особого труда, справится даже начинающая хозяйка.


Тертый картофель с фаршем в духовке

 Тертый картофель с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, ароматно, из обычных продуктов, на ужин! Тертый картофель с фаршем в духовке — рецепт очень вкусной и нежной запеканки. В отличие от обычной, картофель здесь используется сырой, получается что-то типа большого сытного драника с мясом.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии