Лаваш с колбасой и яйцом


Лаваш с колбасой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый быстрый, простой, вкуснейший завтрак для всей семьи! Лаваш с колбасой и яйцом, обжаренный на сковороде, насытит вас утром или в течение дня. Готовится он буквально за 10 минут, набор продуктов потребуется минимальный. Хрустящая румяная корочка придется по вкусу и взрослым, и детям.


Содержание

Лаваш с колбасой и яйцом - ингредиенты для приготовления

Лаваш с колбасой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш с колбасой и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лаваш тонкий - 100 гр
  2. Куриные яйца - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Вареная колбаса - 200 гр
  5. Растительное масло - 3 стол.л.

Количество порций: 2


Лаваш с колбасой и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 1 - Как сделать лаваш с колбасой и яйцом? Подготовьте продукты. Лаваш для этого рецепта берется тонкий, бездрожжевой. Форма в принципе не имеет значения, завернуть колбасу аналогичным способом можно и в кусок круглого. Сама колбаса также подойдет любая — я взяла вареную, можете взять ветчину или копченую, какую любите или какая есть в наличии.

Как сделать лаваш с колбасой и яйцом? Подготовьте продукты. Лаваш для этого рецепта берется тонкий, бездрожжевой. Форма в принципе не имеет значения, завернуть колбасу аналогичным способом можно и в кусок круглого. Сама колбаса также подойдет любая — я взяла вареную, можете взять ветчину или копченую, какую любите или какая есть в наличии.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 2 -  Лаваш, если он у вас как у меня, прямоугольный, нарежьте сначала на три полоски вдоль, а затем каждую полосу пополам поперек. У меня получилось шесть кусочков. Удобнее всего лаваш резать ножницами.

Лаваш, если он у вас как у меня, прямоугольный, нарежьте сначала на три полоски вдоль, а затем каждую полосу пополам поперек. У меня получилось шесть кусочков. Удобнее всего лаваш резать ножницами.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 3 -  Колбасу нарежьте на колесики толщиной около 1,5 сантиметров. Если у вас копченая с небольшим диаметром, то рассчитайте, сколько надо кусков на лаваш.

Колбасу нарежьте на колесики толщиной около 1,5 сантиметров. Если у вас копченая с небольшим диаметром, то рассчитайте, сколько надо кусков на лаваш.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 4 -  Возьмите миску, размер рассчитывайте чуть больше, чем кусок лаваша. Я взяла слишком маленькую, было неудобно. Вбейте в нее яйцо. Добавьте немного соли, щепотку, потому что колбаса уже достаточно соленая. Взбейте яйцо вилкой. Если у вас мелкие яйца, то возьмите два, одного может не хватить. Останется — пожарите яичницу.

Возьмите миску, размер рассчитывайте чуть больше, чем кусок лаваша. Я взяла слишком маленькую, было неудобно. Вбейте в нее яйцо. Добавьте немного соли, щепотку, потому что колбаса уже достаточно соленая. Взбейте яйцо вилкой. Если у вас мелкие яйца, то возьмите два, одного может не хватить. Останется — пожарите яичницу.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 5 -  Положите на край лаваша кружочек колбасы. Заверните его, сделав два или три оборота. Таким же образом заверните все кусочки.

Положите на край лаваша кружочек колбасы. Заверните его, сделав два или три оборота. Таким же образом заверните все кусочки.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 6 -  Получатся вот такие плоские "

Получатся вот такие плоские "


Шаг 7

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 7 - рулетики"

рулетики"


Шаг 8

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 8 - .

.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш с колбасой и яйцом - Шаг 9 -  Поставьте сковороду на небольшой огонь, налейте на нее растительное масло. Или сливочное, но тогда добавьте все-таки к нему чуть-чуть растительного, одно сливочное может начать гореть. Разогрейте масло в течении пары минут. Обмакните каждый кусок лаваша с колбасой во взбитое яйцо так, чтобы оно хорошо обволокло его.

Поставьте сковороду на небольшой огонь, налейте на нее растительное масло. Или сливочное, но тогда добавьте все-таки к нему чуть-чуть растительного, одно сливочное может начать гореть. Разогрейте масло в течении пары минут. Обмакните каждый кусок лаваша с колбасой во взбитое яйцо так, чтобы оно хорошо обволокло его.


Шаг 10

Выложите лаваш с колбасой на сковороду. Жарьте его на небольшом огне несколько минут с одной стороны, до румяной корочки.


Шаг 11

Затем переверните лопаткой на другую сторону и также обжарьте до золотистости. Готовые рулетики снимите на тарелку, можете постелить на нее бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.


👁 110 просмотров

Похожие рецепты


Белокочанная капуста в кляре на сковороде

 Белокочанная капуста в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая в приготовлении и вкусная закуска! Такое блюдо отлично подойдет в качестве легкого, но в то же время сытного перекуса, а также может выступить в роли гарнира к кусочку мяса, рыбы или курицы. Капуста, приготовленная таким способом, понравится даже тем, кто совсем не любит этот овощ.


Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез

 Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении и легкий в употреблении салат! К обеду или ужину с горячим или как самостоятельное блюдо часто хочется какой-либо салат из свежих овощей. Просто овощной салат как любое блюдо может наскучить, а вот разнообразить его можно легко, добавив всего лишь пару новых ингредиентов. Например, салат из свежих огурцов, вареных куриных яиц и зеленого лука. Благодаря свежим огурцам и зелени салат получается легким и освежающим, а вареные куриные яйца делают его сытным и питательным.


Манник на сметане без муки рассыпчатый

 Манник на сметане без муки рассыпчатый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, нежный и сытный манник к чаю! Манник можно смело отнести к разряду простой и быстрой в приготовлении выпечки к чаю. Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи в воскресный день, а также подойдет для случая, когда гости уже на пороге, а к чаю ничего нет. Манник без муки получается сытным, кусочек такого пирога на завтрак с чашечкой кофе или чая обеспечит сытость на долго. Кроме всех вышеперечисленных достоинствах манник готовится очень просто, справится с этой выпечкой даже начинающая хозяйка.


Картофельные корзиночки с курицей просто и оригинально

 Картофельные корзиночки с курицей просто и оригинально - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой , но оригинальный рецепт из доступных продуктов. Курица из-за своей доступной цены занимает большое место в нашем рационе, настолько, что во многом приелась. Предлагаю рецепт из курицы, который разнообразит ваше меню и внесёт оригинальность. Украсит оно и праздничный стол.


Рыбные котлеты из путассу

 Рыбные котлеты из путассу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбные простые котлеты для всей семьи на ужин. Ужин с котлетами из путассу получается очень бюджетным, ведь эта рыба не относится к категории дорогостоящих продуктов. Однако, это нисколько не мешает сделать семейный ужин вкусным и полезным.


Советское печение на овсяной муке

 Советское печение на овсяной муке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для тех, кто хочет попробовать вкус из детства :).


Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску

 Банановые чипсы в домашних условиях в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.


Рулет из вареной свиной рульки

 Рулет из вареной свиной рульки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная рулька на праздничный стол! Предлагаю рецепт рулета из вареной свиной рульки, начинкой в котором взят жареный лук. Рулет получается отличным дополнением к мясной нарезке на праздничном столе, замечательной альтернативой колбасам на завтрак. Рулет из вареной рульки гораздо полезнее и сытнее заводских колбас, а уж красивее точно. Тонко нарезанная, спрессованная рулька с луковым фаршем очень аппетитна и вкусна! Подавайте к ней острые соусы, свежие овощи, соленья и маринады. Приятного аппетита!


Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой

 Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий, полезный и очень вкусный суп! Если у вас в морозильной камере имеется голова красной рыбы, то попробуйте приготовить из неё ароматный супчик! Он насытит и согреет холодными вечерами, а если вы придерживаетесь диеты или ПП, то такой рыбный суп - идеальный вариант для трапезы!


Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром

 Омлетные полоски с черри, кусочками бекона и тертым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический яичный омлет, подача совершенно по-новому! Данный рецепт интересен своим традиционным классическим вкусом и своей необычной подачей. Ведь даже каша, выложенная в красивую посуду и украшенная, например, фруктами, намного вкуснее просто каши, положенной в обычную тарелку.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии