Пирог с фруктами в духовке
Очень вкусный, из простых продуктов, легко готовить! Пирог с фруктами в духовке просто изумительный. Мягкое тесто, кисленькие сливы, ароматная груша и сладкие хрустящие кусочки карамели сверху - такого вы точно не ели. Обязательно приготовьте этот пирог, и он станет вашей главной выпечкой в сезон!
Содержание
Пирог с фруктами в духовке - ингредиенты для приготовления
Пирог с фруктами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с фруктами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 гр
- Мука - 300 гр
- Соль - 1 гр
- Коричневый сахар - 200 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Корица - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 2 шт.
- Груши - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
- Сливы - 200 гр
Количество порций: 6
Пирог с фруктами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь пирог с фруктами и карамельной корочкой в духовке? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. И начните с подготовки теста. Муку берите высшего сорта, яйца - крупные отборные. Молоко подойдет любой жирности. У меня сахар коричневый тростниковый, но если у вас такого нет, можете заменить его на обычный.
Шаг 2
Муку просейте с разрыхлителем и солью через сито.
Шаг 3
В чашу блендера всыпьте просеянную муку. Добавьте 100 г нарезанного кубиками холодного сливочного масла и 50-70 г сахара в зависимости от желаемой сладости теста. Все взбейте в мелкую крошку. Муки у вас может уйти больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.
Шаг 4
Яйца соедините с молоком и взболтайте до однородности венчиком.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь в мучную крошку и перемешайте. Тесто получится вязкое и липкое.
Шаг 6
Переложите тесто в смазанную сливочным маслом глубокую форму для запекания диаметром 20-22 см и разровняйте. Учтите, что тесто при выпекании поднимется и часть растопленного масла может вылиться, если бортики будут недостаточно высокие.
Шаг 7
Оставшийся сахар смешайте с корицей.
Шаг 8
Оставшееся сливочное масло растопите на медленном огне или в микроволновке.
Шаг 9
Теперь подготовьте фруктовую начинку. У меня это красные сливы и груша. Можете добавить и другие фрукты: яблоко, вишню (удалить косточки и слить сок).
👁 400 просмотров
Похожие рецепты
Слоеный пирог с рисом
Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.
Заливной пирог с картошкой на кефире
На скорую руку, начинку можно менять! Быстрый заливной пирог с картошкой на кефире - хороший вариант выпечки для случаев, когда гости почти на пороге, и времени на готовку нет. С одной стороны, он достаточно сытный, а с другой - легкий в приготовлении.
Соус к рыбным котлетам
На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусный! Соус к рыбным котлетам готовится на основе майонеза и получается густым, нежным. Его вкус и аромат хорошо дополняют специи для рыбы. Можно сделать его с запасом и хранить в холодильнике в течение нескольких дней.
Маффины на сливочном масле с бананами
Очень вкусное лакомство, которое можно приготовить на скорую руку. Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки!Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные.
Домашний люля кебаб из фарша в духовке на шпажках
Быстро и невероятно вкусно, с праздничной подачей! Когда нет возможности выехать на природу, а очень хочется вкусного горячего мясного, приготовьте люля-кебаб на шпажках в домашних условиях по этому рецепту. Мясо получается сочным, ароматным и очень вкусным, не хуже чем приготовленное на мангале.
Индейка в сметанном соусе в мультиварке
Вкусно, сытно, просто, быстро готовить, для семейного ужина! Индейка в сметанном соусе в мультиварке получается нежной, мягкой и сочной! Индюшка, грибы, сметана отлично гармонируют между собой. Рецепт не хлопотный, так как мультиварка облегчает процесс готовки. Блюдо самодостаточно, но можно подать с гарниром.
Булочки Розочки из дрожжевого теста
Очень вкусно и красиво получается. Приглашаю к чаю! На самом деле такие розочки можно сделать с любой начинкой. Это и яблочная и любое повидло. Ну у меня творог. К творогу можно добавить изюм. Вообщем на все ваша фантазия.
Куриные ножки в слоеном тесте
Быстро, вкусно, эффектно, для праздничного стола! Куриные ножки в слоеном тесте — оригинальная идея подачи мясного блюда. Готовить ножки можно и к обычному, и к праздничному застолью. За счет запекания в тесте мясо остается сочным и мягким. Тесто же пропитывается ароматами и получается очень вкусным.
Кабачки тушеные в сметане в мультиварке
Вкусные кабачки со сметанной подливкой и чесночком :).
Салат с жареным картофелем
Сытный и простой салат на каждый день для всей семьи! Приготовить эту закуску из простых и доступных продуктов можно за считанные минуты. Время уходит только на жарку картофеля и варку яиц. Салат получается очень вкусным, а огурцы придают ему свежести!
Автор: Мария
