Кухен немецкий пирог шоколадный


Кухен немецкий пирог шоколадный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, с какао, простой в готовке! Этот немецкий пирог кухен насыщенно шоколадный на вкус, очень ароматный, хорошо пропекается. Он воздушный, не сухой внутри, а за счет заливки получается более симпатичным и вкусным! К тому же и готовить его легко и быстро!


Содержание

Кухен немецкий пирог шоколадный - ингредиенты для приготовления

Кухен немецкий пирог шоколадный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кухен немецкий пирог шоколадный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 320 гр
  2. Разрыхлитель - 15 гр
  3. Ванильный сахар - 15 гр
  4. Сахар - 400 гр
  5. Молоко - 250 мл
  6. Какао-порошок - 3 стол.л.
  7. Яйца - 4 шт.
  8. Растительное масло - 250 мл

Количество порций: 12


Кухен немецкий пирог шоколадный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 1 - Как испечь кухен? Для начала вбейте в миску подходящих размеров куриные яйца, добавьте сахар и ванильный сахар и взбейте миксером до белого цвета. На высоких оборотах миксера на это уйдет около пяти минут.

Как испечь кухен? Для начала вбейте в миску подходящих размеров куриные яйца, добавьте сахар и ванильный сахар и взбейте миксером до белого цвета. На высоких оборотах миксера на это уйдет около пяти минут.


Шаг 2

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 2 -  Влейте во взбитые яйца молоко и добавьте растительное масло.

Влейте во взбитые яйца молоко и добавьте растительное масло.


Шаг 3

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 3 -  Всыпьте в яичную смесь какао и аккуратно все перемешайте. Делайте это ложкой, лопаткой или венчиком - потому что миксер попросту распылит какао. Когда какао намокнет, вот тогда можно пройтись по массе миксером, чтобы убрать все комочки.

Всыпьте в яичную смесь какао и аккуратно все перемешайте. Делайте это ложкой, лопаткой или венчиком - потому что миксер попросту распылит какао. Когда какао намокнет, вот тогда можно пройтись по массе миксером, чтобы убрать все комочки.


Шаг 4

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 4 -  Вот такая масса должна получиться в итоге.

Вот такая масса должна получиться в итоге.


Шаг 5

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 5 -  Слейте один 250 мл стакан шоколадной массы и отставьте его в сторону.

Слейте один 250 мл стакан шоколадной массы и отставьте его в сторону.


Шаг 6

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 6 -  В остальную массу всыпьте муку с разрыхлителем и все перемешайте так, чтобы не было комочков.

В остальную массу всыпьте муку с разрыхлителем и все перемешайте так, чтобы не было комочков.


Шаг 7

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 7 -  Разогрейте духовку до 180С. Застелите пекарской бумагой форму для запекания. И перелейте тесто в форму. Моя размером 20 на 30 сантиметров.Запекайте пирог в прогретой духовке около 45 минут. Точное время определяйте сами, ориентируясь на тип своей духовки!

Разогрейте духовку до 180С. Застелите пекарской бумагой форму для запекания. И перелейте тесто в форму. Моя размером 20 на 30 сантиметров.Запекайте пирог в прогретой духовке около 45 минут. Точное время определяйте сами, ориентируясь на тип своей духовки!


Шаг 8

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 8 -  Чтобы проверить, готов ли кухен, я протыкаю его зубочисткой. Если она выходит сухой, то пирог хорошо пропекся. Если к зубочистке прилипают кусочки теста, стоит подержать пирог в духовке еще немного.

Чтобы проверить, готов ли кухен, я протыкаю его зубочисткой. Если она выходит сухой, то пирог хорошо пропекся. Если к зубочистке прилипают кусочки теста, стоит подержать пирог в духовке еще немного.


Шаг 9

Рецепт - Кухен немецкий пирог шоколадный - Шаг 9 -  Теперь поверх горячего испеченного коржа вылейте содержимое того стакана, куда мы сливали шоколадную массу в пятом шаге.

Теперь поверх горячего испеченного коржа вылейте содержимое того стакана, куда мы сливали шоколадную массу в пятом шаге.


👁 514 просмотров

Похожие рецепты


Быстрый яблочный пирог с творожной заливкой

 Быстрый яблочный пирог с творожной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший пирог для любителей яблок и творога!!! Вкусный инежный пирог, готовится быстро, съедается еще быстрее!!!


Сливовый пирог на кефире

 Сливовый пирог на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий пирог на кефире с приятной сливовой кислинкой. Выпечка со сливами - моя настоящая слабость. Причем свежие сливы я не так люблю, как запеченные. В этом пироге тесто получается очень мягких, слегка пружинит при надавливании. А кисленькая сливовая начинка придает ему особенный шарм.


Пирог Солнышко с курицей и грибами

 Пирог Солнышко с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Где-то когда-то в интернете попался под руку рецепт. Очень вкусный, а если еще набить руку, то и красивый пирог. Не смейтесь над фотографией, я пока ученица))


Пирог на кефире с капустой и яйцом

 Пирог на кефире с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.


Простой пирог с курагой

 Простой пирог с курагой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тот самый, неповторимый вкус выпечки с курагой. Рецепт для настоящих ценителей запоминающегося вкуса запечённой кураги, с её приятной, едва уловимой горчинкой. На самом деле, сюда подойдёт любая начинка. Но я советую попробовать пирог именно с курагой. Это действительно изысканное удовольствие.


Пирог мимоходом с ревенем и яблоками

 Пирог мимоходом с ревенем и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Побалуй себя пирогом с ревенем и яблоком - это вкусно, просто, быстро. А "Мимоходом"потому,что здесь многое делается незаметно и мимоходом.Когда то мимоходом купила тесто.Затем пробегая мимо холодильники достала его из морозилке и бросила на стол. Пробегая еще раз мимо того же холодильника достала заморозку ревеня.Еще раз заглянув на кухню начала готовить. И все это было в тот день, когда в доме не было сладкого,но очень хотелось побаловать себя чем то к чаю.


Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом

 Пирог разборный из рулетиков с фаршем и сырным соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое блюдо из готового слоеного теста с фаршем и сыром!


Мандариновый пирог заливной

 Мандариновый пирог заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкий, ароматный и нежный пирог с мандаринами! Наверное, для каждого новый год ассоциируется не только с шампанским, но и вкусом и запахом мандаринов, которые всегда присутствуют на праздничном столе в новогоднюю ночь, но всегда сразу съедаются гостями. Вкус нового года можно продлить, а также использовать оставшиеся мандарины для приготовления чудеснейшего пирога к чаю. Ингредиенты просты, процесс приготовления также легок и быстр, поэтому это отличный вариант для быстрой организации чаепития после праздников.


Песочный вишневый пирог

 Песочный вишневый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с вишней и апельсиново-шоколадной глазурью. Лето проходит, а до вишни я еще и не добралась. Поэтому в срочном порядке наверстываю упущенное. Этот пирог можно сделать из белого шоколада.


Пирог с ревенем и лесными ягодами

 Пирог с ревенем и лесными ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой пирог получится вкусным с абсолютно любыми ягодами. Мягкое чуть хрустящее по краям тесто и сладкие ароматные ягоды - получается настоящий летний пирог. Готовить его можно из любых ягод и фруктов. Я выбрала для себя кисленький ревень, яркую малину и ароматную землянику. Все с нашей дачи.

Автор: Esenija



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии