Пирог на кефире с капустой и яйцом


Пирог на кефире с капустой и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.


Содержание

Пирог на кефире с капустой и яйцом - ингредиенты для приготовления

Пирог на кефире с капустой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог на кефире с капустой и яйцом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кунжут - 2 чайн.л.
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Укроп - 50 гр
  4. Мука - 300 гр
  5. Сахар - 0.25 чайн.л.
  6. Соль - по вкусу
  7. Соль - 0.5 чайн.л.
  8. Яйца - 3 шт.
  9. Молодая капуста - 300 гр
  10. Кефир - 400 мл
  11. Яйца - 2 шт.
  12. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  13. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 6


Пирог на кефире с капустой и яйцом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 1 - Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа

Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа


Шаг 2

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 2 -  черный молотый перец, соль

черный молотый перец, соль


Шаг 3

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 3 -  кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.

кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.


Шаг 4

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 4 -  Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 5 -  Капусту мелко нашинковать.

Капусту мелко нашинковать.


Шаг 6

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 6 -  В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.

В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.


Шаг 7

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 7 -  Укроп измельчить.

Укроп измельчить.


Шаг 8

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 8 -  Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.

Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.


Шаг 9

Рецепт - Пирог на кефире с капустой и яйцом - Шаг 9 -  Все перемешать.

Все перемешать.


Шаг 10

Тесто. Для приготовления теста для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: мука, кефир, яйца, разрыхлитель, сахар и соль.


Шаг 11

В глубокой миске соединить кефир комнатной температуры, яйца, соль и сахар. Перемешать.


👁 370 просмотров

Похожие рецепты


Курица с капустой в мультиварке тушеная

 Курица с капустой в мультиварке тушеная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный, полноценный и сытный обед для всей семьи. Это блюдо можно подавать само по себе - только лишь с хлебом. Оно получается низкокалорийным и полезным, так как в него входит капуста - кладезь витаминов и микроэлементов. Любая мультиварка, вне зависимости от производителя и модели, прекрасно справится с приготовлением капусты с куриным мясом. Я готовила в мульnиварке ROTEX.


Хачапури по-аджарски

 Хачапури по-аджарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хачапури по-аджарски: вкусно есть и интересно готовить. Делала впервые, но, не сомневаюсь, не в последний раз. Очень понравились!


Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом

 Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных супов пюре, либо крем-супов - как кому нравится! Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!


Ветчина куриная с шампиньонами и сухими специями

 Ветчина куриная с шампиньонами и сухими специями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя куриная ветчина - это вкусно и полезно! Ветчина получилась очень вкусной и нежной! Готовится очень просто, единственное, много времени уходит на нарезку мяса. Если у вас времени мало, думаю часть мяса можно измельчить мясорубкой или комбайном, а часть все же придется нарезать, для придания фактуры. Для начинки не обязательно использовать грибы, можете выбрать другие любимые овощи, например болгарский перец (его лучше предварительно запечь и очистить от шкурки), вяленые помидоры, отварную морковь и т. д., единственное условие, не переборщите с добавками, если добавить их много, то ветчина не будет хорошо держать форму.


Быстрый пирог с рыбными консервами

 Быстрый пирог с рыбными консервами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяный и вкусный рыбный пирог - идеальный обед или ужин! Подавайте его со сметаной или густым йогуртом, кетчупом или майонезом, свежей зеленью. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.


Гусь с апельсинами целиком с хрустящей корочкой

 Гусь с апельсинами целиком с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гусь с апельсинами - румяный праздник вкуса. Подавать запеченного гуся рекомендуется как основное мясное блюдо под гарнир из картофеля, круп, запеченных или отваренных овощей, просто с соусами и свежей зеленью.


Три уникальных закуски с селедкой на праздник

 Три уникальных закуски с селедкой на праздник - пошаговый рецепт приготовления с фото

Утонченные и сногсшибательные по вкусовым ощущениям блюда! Замечательные рецепты приготовления шикарных закусок с селедкой на праздничный стол, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Свиные ребрышки с молодой картошкой в духовке

 Свиные ребрышки с молодой картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и ароматный ужин из простых ингредиентов в духовке. Молодая картошка со свиными ребрами готовится в духовке в рукаве. Подготовка продуктов займет не больше 10 минут, отправьте форму в духовку и занимайтесь своими делами, а через час готов вкусный и ароматный ужин.


Песочный пирог с творогом и сметаной

 Песочный пирог с творогом и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытный пирог из доступных ингредиентов! Открытый пирог на песочном тесте с начинкой из творога и сметаны станет достойным завершением будничной трапезы. Украсить его можно свежими ягодами или посыпать какао или сахарной пудрой.


Картошка в духовке с майонезом и помидорами

 Картошка в духовке с майонезом и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, сочная! Вкусное горячее для любого случая! Картошку с майонезом и помидорами готовить в духовке очень удобно. Не нужно стоять у плиты! Томаты придают блюду сочность и яркость. Его можно подать самостоятельно или как универсальный гарнир. И для повседневного ужина, и для праздничного меню!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии