Пирог на кефире с капустой и яйцом
Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.
Содержание
Пирог на кефире с капустой и яйцом - ингредиенты для приготовления
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кунжут - 2 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Укроп - 50 гр
- Мука - 300 гр
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 3 шт.
- Молодая капуста - 300 гр
- Кефир - 400 мл
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 6
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа
Шаг 2
черный молотый перец, соль
Шаг 3
кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.
Шаг 4
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 6
В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.
Шаг 7
Укроп измельчить.
Шаг 8
Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.
Шаг 9
Все перемешать.
Шаг 10
Тесто. Для приготовления теста для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: мука, кефир, яйца, разрыхлитель, сахар и соль.
Шаг 11
В глубокой миске соединить кефир комнатной температуры, яйца, соль и сахар. Перемешать.
👁 370 просмотров
Похожие рецепты
Курица с капустой в мультиварке тушеная
Бюджетный, полноценный и сытный обед для всей семьи. Это блюдо можно подавать само по себе - только лишь с хлебом. Оно получается низкокалорийным и полезным, так как в него входит капуста - кладезь витаминов и микроэлементов. Любая мультиварка, вне зависимости от производителя и модели, прекрасно справится с приготовлением капусты с куриным мясом. Я готовила в мульnиварке ROTEX.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски: вкусно есть и интересно готовить. Делала впервые, но, не сомневаюсь, не в последний раз. Очень понравились!
Суп пюре из шампиньонов со сливками и мускатным орехом
Один из самых вкусных супов пюре, либо крем-супов - как кому нравится! Стоит только попробовать этот крем-суп из шампиньонов, и вы больше не сможете от него оторваться. В каждой ложке великолепное сочетание сливочного вкуса и насыщенного аромата грибов. Это первое блюдо быстро готовится и так же быстро поедается;) Давайте приготовим его вместе!
Ветчина куриная с шампиньонами и сухими специями
Домашняя куриная ветчина - это вкусно и полезно! Ветчина получилась очень вкусной и нежной! Готовится очень просто, единственное, много времени уходит на нарезку мяса. Если у вас времени мало, думаю часть мяса можно измельчить мясорубкой или комбайном, а часть все же придется нарезать, для придания фактуры. Для начинки не обязательно использовать грибы, можете выбрать другие любимые овощи, например болгарский перец (его лучше предварительно запечь и очистить от шкурки), вяленые помидоры, отварную морковь и т. д., единственное условие, не переборщите с добавками, если добавить их много, то ветчина не будет хорошо держать форму.
Быстрый пирог с рыбными консервами
Румяный и вкусный рыбный пирог - идеальный обед или ужин! Подавайте его со сметаной или густым йогуртом, кетчупом или майонезом, свежей зеленью. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Гусь с апельсинами целиком с хрустящей корочкой
Гусь с апельсинами - румяный праздник вкуса. Подавать запеченного гуся рекомендуется как основное мясное блюдо под гарнир из картофеля, круп, запеченных или отваренных овощей, просто с соусами и свежей зеленью.
Три уникальных закуски с селедкой на праздник
Утонченные и сногсшибательные по вкусовым ощущениям блюда! Замечательные рецепты приготовления шикарных закусок с селедкой на праздничный стол, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами!
Свиные ребрышки с молодой картошкой в духовке
Вкусный и ароматный ужин из простых ингредиентов в духовке. Молодая картошка со свиными ребрами готовится в духовке в рукаве. Подготовка продуктов займет не больше 10 минут, отправьте форму в духовку и занимайтесь своими делами, а через час готов вкусный и ароматный ужин.
Песочный пирог с творогом и сметаной
Очень сытный пирог из доступных ингредиентов! Открытый пирог на песочном тесте с начинкой из творога и сметаны станет достойным завершением будничной трапезы. Украсить его можно свежими ягодами или посыпать какао или сахарной пудрой.
Картошка в духовке с майонезом и помидорами
Ароматная, сочная! Вкусное горячее для любого случая! Картошку с майонезом и помидорами готовить в духовке очень удобно. Не нужно стоять у плиты! Томаты придают блюду сочность и яркость. Его можно подать самостоятельно или как универсальный гарнир. И для повседневного ужина, и для праздничного меню!
Автор: Мария
