Пирог на кефире с капустой и яйцом
Заливной пирог с капустой и яйцами - очень сытная выпечка. Капусту для начинки лучше использовать молодую. Тогда начинка получится нежнее. Жарить молодую капусту нужно не так долго, как старую. Также в начинку можно добавить порезанную луковицу. Ее нужно обжарить вместе с капустой.
Содержание
Пирог на кефире с капустой и яйцом - ингредиенты для приготовления
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кунжут - 2 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Укроп - 50 гр
- Мука - 300 гр
- Сахар - 0.25 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 3 шт.
- Молодая капуста - 300 гр
- Кефир - 400 мл
- Яйца - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 6
Пирог на кефире с капустой и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинка. Для приготовления начинки для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: белокочанная капуста (лучше молодая), яйца вареные, небольшой пучок укропа
Шаг 2
черный молотый перец, соль
Шаг 3
кунжут для посыпки пирога и растительное масло для обжаривания капусты.
Шаг 4
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 6
В сковороде разогреть растительное масло и потушить на нем капусту до мягкости около 10 минут. Охладить.
Шаг 7
Укроп измельчить.
Шаг 8
Соединить капусту, вареные яйца и укроп. Посолить, поперчить.
Шаг 9
Все перемешать.
Шаг 10
Тесто. Для приготовления теста для пирога на кефире с капустой и яйцом нам понадобится: мука, кефир, яйца, разрыхлитель, сахар и соль.
Шаг 11
В глубокой миске соединить кефир комнатной температуры, яйца, соль и сахар. Перемешать.
👁 369 просмотров
Похожие рецепты
Закваска для кваса на березовом соке
Приготовь квас из закваски на березовом соке. Просто и вкусно!
Сочные котлеты куриные в микроволновке на второе
Очень вкусные и сочные, на скорую руку, из простых продуктов. Куриные паровые котлеты в микроволновке вы приготовите за 20 минут! Это идеальное мясное блюдо для быстрого ужина. Это не только просто, но еще и очень вкусно! Подавайте их с любым гарниром, салатом, соусом.
Греческий салат с форелью и сыром фетакса
Великолепный салат с незабываемым вкусом по-новому! Простое и быстрое в приготовлении блюдо из помидоров, огурцов, сыром «Фетакса» и форелью под пикантным соусом, которое приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Лимонный пирог в мультиварке
Ароматная выпечка с лимоном раскрасит день солнечными красками. Мультиварка - незаменимая помощница на кухне, с ее помощью я готовлю на завтрак вкусную выпечку. И просто и семья радуется.А выпечка с потрясающим ароматом лимона, превращает завтрак в праздник. Этот десерт, с кисло-сладким вкусом и ароматом всеми любимого цитруса - бодрит, освежает и придает солнечные краски начинающемуся дню, даже в пасмурную погоду.Впрочем, кому не нравиться легкая кислинка в выпечке, может не добавлять сок, а просто нарезать мякоть, удалив косточки и белые прожилки.
Грузинский пури
Испеки эти ароматные и вкусные лепешки! Грузинский пури - это продолговатый толстый лаваш, который легко приготовить дома. По сравнению с обычным хлебом он чуть более соленый. Его подают к овощным салатам, первым и вторым блюдам, с сыром.
Луковые лепешки на сковороде
Аппетитные, дрожжевые, недорогие, на сытный перекус! Луковые лепешки жареные на сковороде - отличная альтернатива беляшам! Рецепт несложный, но требует некоторых усилий и времени. Зато результат вас порадует. Получаются лепешки хрустящими, воздушными, вкусными. Готовить их можно с разными начинками.
Тосканский суп с фаршем
Безумно вкусный сливочный суп-пюре с кусочками мяса. Суп готовится очень просто и быстро. Из-за содержания различных трав, получается очень ароматным. Любители негустых сливочных супов обязательно придется по вкусу. По такому рецепту можно менять вкус блюда, изменяя вид мяса, из которого сделан фарш.
Бутерброды горячие с сыром в микроволновке
Все гениальное - просто! Хороший вариант быстрого и вкусного перекуса. Сегодня утром заглянула в глубину холодильника и обнаружила немного залежалый твёрдый сыр. Употреблять его в пищу как самостоятельную еду уже опасно, поэтому остаётся лишь один вариант - приготовить с его помощью какое-то блюдо. Решила приготовить по очень несложному кулинарному рецепту приготовить на завтрак себе и мужу бутерброды горячие с сыром. Делюсь с вами способом приготовления этой закуски
Суп щавелевый яичный с морковью
Повысить тонус после долгой зимы поможет суп из щавеля! Любимый многими за свою кислинку щавель является одним из часто используемых компонентов русской кухни. В нем много витамина С, который особенно полезен ранней весной, в то время, когда, собственно, и начинает расти щавель. Щавелевый суп рецепт вполне традиционный. Это обычный щавелевый суп, который варит каждая хозяйка. И поэтому его следует знать любому начинающему кулинару. В настоящей рецептуре отсутствует мясо, хотя суп можно варить и на мясном бульоне. Суп щавелевый с яйцом идет куда как чаще.
Жареная картошка с яйцом на сковороде
Быстрый, сытный перекус или гарнир к мясу! Жареная картошка, несмотря на то, что считается вредной для фигуры, является одним из любимых блюд многих, особенно мужчин и детей. Готовится это блюдо настолько просто и быстро, что справится с ним даже ребенок. А разнообразить жареный картофель можно абсолютно любыми дополнениями: мясом, грибами, специями или куриными яйцами. Жареную картошку с куриным яйцом можно подать к столу как самостоятельное блюдо, получается вкусно и питательно благодаря сочетанию углеводов и белков. А можно подать к жареному картофелю кусочек колбасы или мяса, соленые или свежие овощи и хлеб.
Автор: Мария
